为促进畜禽生产向规模化、标准化方向发展，在广大农村加快普及现代科学养殖实用技术，培养具备现代畜禽养殖新技术的饲养员，编者特编写了《畜禽饲养员培训教程》一书。主要内容有饲养员的岗位职责和素质要求、常见外优良畜禽品种简介、常见家畜(牛、羊、猪)的饲养技术、常见家禽(鸡、鸭、鹅)的饲养管理技术以及管理档案及劳动定额几部分内容。本书在编写上力求理论结合实践，注重实用技术，增强可读性和可操作性。适于作为畜禽养殖场员工培训教材和畜禽养殖者自学养殖技术的参考用书。

《规模湖羊场精细化饲养管理技术及装备》共9章，分别为湖羊品种特征、羊场设施与装备、湖羊选育及种质资源利用、湖羊消化生理及营养需要、粗饲料周年均衡供给技术、湖羊日粮配制及加工技术、湖羊疾病控制与保健、湖羊饲养管理技术、湖羊产业链发展模式。全书内容力求结合湖羊产业发展的实际需要，体现理论通俗化、技术实用化、产业模式前瞻性等理念。希望《规模湖羊场精细化饲养管理技术及装备》的出版对湖羊种质资源保护与利用、生态高效养殖经营及可持续发展，起到抛砖引玉的作用；对肉羊产业的发展提供有益参考。

《国家现代肉羊产业技术体系系列丛书·之十七：中国羊业经济史》一书部分，是对中国古代畜牧管理制度和技术的考察，包括中国古代畜牧业管理制度的发展和中国古代畜牧技术的发展两章内容。其中，章中国古代畜牧业管理制度，主要从农牧结构、官职体系和管理机构等方面梳理了中国古代畜牧管理制度的变迁；第二章中国古代畜牧技术的发展，主要从饲养技术、繁育技术、相畜术、选种育种和兽医技术等方面介绍了我国畜牧古代畜牧技术的发展进程。

本书共分为4章，分别从肉牛的营养需要及常用饲料原料、肉牛饲料的加工调制、肉牛的饲养标准及饲料配方设计方法等方面进行了系统的介绍，*后一章列举了大量的肉牛饲料配方实例供大家参考。本书紧扣生产实际，注重系

本书以环青海湖地区为研究区，利用编者多年实地调查所获得的丰富资料，在依据昆虫学原理与方法的基础上，借助现代遥感技术，对研究区草地蝗虫的监测与预测进行了探讨。全书分为上、下两篇：上篇包括-7章，从整个研究区角度，探讨了草地蝗虫生境的监测、评价方法以及对草地蝗虫发生的预测方法；下篇包括第8-11章，从样区研究角度，探讨了如何采用空间统计与空间插值方法分析草地蝗虫的空间分布状况，并分析了草地蝗虫与植被之间的相关性，以及论述了草地蝗虫发生的遥感监测原理与方法。 本书可供从事蝗虫发生和防治及遥感应用领域的科研人员和实际工作者参考，并可供相关领域的高校师生参考。

《绿色养殖新技术丛书：肉兔高效养殖技术问答》是笔者依据自己多年从事肉兔科研的成果与生产实践的经验，并参考了外有关的技术成果和文献资料，以问答的形式编写而成。全书力求内容简明、实用，可操作性强。

《畜禽养殖与疾病防治丛书：图说肉羊养殖新技术》从现代畜禽养殖实际需要出发，按照各种畜禽生产环节和生产规律逐一编写。参与编撰的人员皆是专业研究部门的专家、学者，有丰富的研究数据和实验依据，使得《畜禽养殖与疾病防治丛书：图说肉羊养殖新技术》在科学性和可操作性上得到了充分的保障。在图书的编排上，采用图文并茂形式，语言通俗易懂，力求简明操作，极有参阅价值。 《畜禽养殖与疾病防治丛书：图说肉羊养殖新技术》不但可以作为高职高专畜牧兽医专业的教学用书，也适用于专业畜牧饲养、畜牧繁殖、兽医等职业培训，也可作为养殖业主、基层兽医工作者的参考及自学用书。

《进境澳大利亚肉牛（屠宰用）检验检疫工作实务》根据重庆进口澳大利亚肉牛检验检疫的工作经验，以进口肉牛检验检疫工作流程为主线，以每个流程的实际操作为切入点，系统地介绍了进境澳大利亚肉牛各个阶段的工作内容及操作要求。 《进境澳大利亚肉牛（屠宰用）检验检疫工作实务》共分6篇22章。篇概述，主要介绍了进口肉牛的背景，澳大利亚肉牛的生产状况及从澳大利亚进口肉牛屠宰的意义；第二篇检疫准入，主要介绍了进口肉牛检疫准入工作流程，以及从澳大利亚进口肉牛的主要风险因子和控制措施；第三篇口岸建设，详细介绍了质检总局对肉牛进境口岸的检疫评估流程及要求，分别就入境口岸、隔离场、屠宰场、检验检疫能力、动物福利5个方面论述了如何满足与通过质检总局的检疫评估；第四篇检验检疫，详细介绍了每批进境肉牛从许可证办

本书内容主要包括：肉羊无公害养殖基地的建设、优质牧草栽培、饲料与饲料污染、饲草料的加工调制、饲养管理技术、肉羊的育肥技术、肉羊的繁殖技术、肉羊的品种及性状选择、常见疾病及防治、羊肉的品质与初步加工以及附录。以供从事无公害羊产品生产的技术人员、管理人员、专业户及具有生产人员适用。

为适应中医药发展和社会的需要，我们组织了药用动植物种养、加工利用、营销各方面的专家教授，本着理论联系实际，介绍实用技术为主的原则编写了这套丛书。书中对常见药用动植物的种养及加工利用现状、品种及其生物学特性、繁育栽培及管理技术、疾病的诊断及防治、综合加工利用、市场行情及发展趋势等内容进行了系统介绍。本套书的编写力求技术准确实用，简明扼要，通俗易懂，为易于理解辅以必要的附图。本书可供从事药用动植物种养及采收加工、营销、综合利用的人员使用，也可供医药工作者、防疫检疫人员及农业和医药院校生阅读参考。

近年来，我国养鸡业迅猛发展。养鸡已从传统的饲养方式向规模化、集约化方向转变，并涌现了一大批养鸡专业户。特别是肉鸡生产在许多大中型加工出品企业的带动下，规模饲养比重不断扩大，饲养数量持续上升，经济效益明显增长。 随着肉鸡规模饲养的扩大，在实际饲养过程中出现了许多亟待解决的技术疑点难点问题，影响和制约了肉鸡生产的持续健康发展。为此，为配合农业部“农业科技入户工程”，我们编写了，《肉鸡标准化饲养新技术》一书。本书通过系统科学、深入浅出地讲解肉鸡的品种、鸡场的建设、肉鸡的饲料与饲料添加剂、育雏育成鸡以及优质土鸡的饲养管理、鸡场的生物安全控制、内鸡常见疫病的防治等实用技术，以满足广大读者的需要。 该书搜集整理了外的资料，参阅了许多专家学者的理论研究，总结了生产实践中的宝贵经验，

本书共分七章，详细地介绍了牛、羊饲料配方的调整技术；阐述了“饲料增减表”和“营养平衡表”在奶牛、肉牛、绵羊、山羊和奶山羊饲料配方配制方面的应用技巧，通过大量的实例论证了其应用的灵活性、技术的可靠性和生产上的可操作性；并且结合牛、羊饲养中常遇到的日粮青、粗、精饲料配比和营养水平的适时调整问题，有针对性地编制出了可用于不同年龄阶段和不同生产性能的奶牛饲料配方65例和精饲料配方80例、肉牛饲料配方75例和精饲料配方89例、绵羊饲料配方27例和精饲料配方18例、奶山羊饲料配方35例和精饲料配方34例，以供养殖户参照使用。本书可供广大畜牧技术推广人员指导养牛、养羊户实施标准化饲养的理想工具。