淡水虾具有营养价值高、养殖收益可观等特点，丰富了百姓的菜篮子，是当前热门的养殖品种，为促进渔业增效、渔(农)民增收作出了重要贡献。《淡水虾养殖一月通》则主要向你介绍了有关淡水虾的养殖方法。本书内容科学，以实用技术为重点；语言力求通俗易懂，并配有图，以便读者理解、掌握和操作，适应不同层次读者的需要。

《黄鳝泥鳅养殖关键技术》在全面总结养殖场(户)养殖经验的基础上，分别介绍了黄鳝、泥鳅的生物学特征，黄鳝、泥鳅的人工养殖设施，黄鳝、泥鳅的养殖管理技术，黄鳝、泥鳅的疾病防治技术等。结合养殖实践，把养殖场(户)的养殖误区、原因解析分别详细阐述，并提出解决方案，为黄鳝、泥鳅的人工养殖提供了强有力的技术支持。

养殖鱼类的死亡原因是多方面的，主要包括污染死亡、缺氧死亡和致病死亡。本书从养殖鱼类的死亡原因入手，主要介绍了特种水产动物养殖、水产健康养殖场建设、特种水产养殖主要病害及防治、疾病的诊断、渔药的使用、特种水产疫病防控操作规程、特种水产动物防御机制、特种水产生态防控等内容。

《特种水产的集约化养殖》简明扼要地介绍了特种水产集约化养殖现状、对策、基本特点以及主要类型等，着重把近年来取得的新成果、新技术、新经验与我国特种水产实际相结合，筛出了目前经济效益较高、养殖比较普遍、技术比较完善的黄鳝、淡水虾、河蟹、鳖、牛蛙、鳗鱼、南方大口鲶、虹鳟、黄颡鱼、鳜鱼、加州鲈、斑点叉尾鲴、长吻鮠、史氏鲟等14种特种水产品种，并分门别类地阐述了每一品种的生物学特性、场池建造、人工繁殖、饲料配制、苗种培育、集约化养殖要点、捕捞与运输以及病害防治等。《特种水产的集约化养殖》力求系统性、科学性和适用性相结合，通俗易懂，可操作性强，适于广大特种水产养殖场（户）、基层水产工作者以及水产院校师生阅读。

本书对淡水虾类生活习性和食性、营养需求、苗种培育饲料及应用、配合饲料的原料与添加剂、配合饲料配制及加工工艺、配合饲料标准与营养价值评定、配合饲料投饲技术以及淡水虾的养殖与病害防治等方面做了详细阐述，着重介绍了罗氏沼虾、青虾和淡水小龙虾三种最主要的淡水虾营养需求与配合饲料配制、加工、投饲的关键技术要素，可供广大从事淡水虾饲料与养殖工作的相关人员参考。

本书系统阐述了多种综合生态种养的水生经济动植物品种的形态特征、生态习性，内容分为稻田生态养殖水产经济动物、淡水经济植物套养水产经济动物以及池塘、稻田混养和联养经济动物三部分，重点、具体介绍了水产经济动植物种植和养殖相结合、经济动物套养、混养和联养多层次立体综合生态种养技术和生产经验。全书内容新颖科学，技术先进实用，可操作性强，文字通俗易懂，图文并茂。

石传翠主编的这本《鱼病防治实用手册》主要突出“全”字和“新”字，从十四个方面阐述鱼病防治的知识和技术。即鱼病防治基础知识；鱼病诊断；日常鱼病预防；鱼类免疫；鱼类的检疫；人工繁殖的亲鱼、鱼卵常见病防治；鱼苗、鱼种常见病防治；成鱼常见病防治；鱼类敌害防治；水质变化引起的鱼类病害；鱼类营养性疾病；特种水产品种常见病防治；常见鱼药知识；鱼用药物注意事项。

为实现黄鳝生态养殖可持续发展，作者吴宗文、高启平、吴青、许勤智、吴小平等在多年从事黄鳝生态养殖实践、科研、技术推广的基础上，结合国内外养殖黄鳝实用技术，以发展生态养殖，确保食品安全和生态安全为前提的原则，编著《黄鳝养殖新技术》，以便帮助更多的读者特别是养殖黄鳝者提高黄鳝养殖技术和安全意识，提高生产效率，获得更好的经济效益。本书重点介绍网箱生态养殖黄鳝优质高效新技术。

《海水网箱健康养殖技术》编者总结了十余年来从事海水网箱养殖科研、生产和管理的实践经验，全面介绍了海水健康养殖技术、海水网箱设施与装备、网箱系统设计、海水网箱养殖技术、养殖病害防治、商品鱼起捕与销售、主要海水鱼类的网箱养殖等，旨在推动我国海水网箱养殖业健康、可持续发展。

本书主要内容包括鳜、鲈分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性、人工繁殖、苗种培育、成鱼饲养、饲料及投喂、病害防治、越冬保种等养殖新技术。本书的内容丰富、技术新颖，科学性、技术性、可操作性可，文字通俗易懂，为广大水产爱好者、养殖者及专业养鱼户的良师益友，也可供农村技术推广人员、水产院校师生、科研单位及水产行政管理部门的科技人员和管理干部参阅。

黄鳝是我国分布比较广的常见鱼类，天然资源量较大。近年来，随着人民生活水平的提高和保健意识的增强，人们逐渐认识到黄鳝是一种高档水产品，需求量明显增加；但是，随着工业废水的排入和农药化肥的使用，天然水域的黄鳝资源量日趋减少，致使市场黄鳝供应紧张，因此，很多地方已开展了黄鳝人工养殖。黄鳝的生活习性和分类地位与常规养殖鱼类相差甚远，因而几乎没有现成的养殖经验可供参考；加上起步较晚，所以黄鳝养殖技术并不十分成熟，特别是人工繁殖和人工配合饵料加工技术。为促进黄鳝养殖业的发展，满足广大养殖户的需要，及时总结养鳝技术，作者结合自己的养鳝经验，本着简明扼要、科学实用的原则编写了这本《黄鳝养殖一月通》，介绍了黄鳝的生物学特性、人工繁殖、仔鳝培育、成鳝饲养、病害防治、捕捉、运输等方面的技术方法，

《鱼的营养饲料配制技术》从鱼类营养原理，鱼类常用饲料资源，鱼用饲料营养价值的评定，鱼类营养需要，饲料配制技术，鱼用配合饲料的质量管理，投饲技术等方面对鱼用饲料配合技术进行了全面的介绍。

《新编农技员丛书:大宗淡水鱼生产配套技术手册》主要内容包括：概述；养殖种类介绍；养殖设施建设；饲料的选择和投喂；人工繁殖；苗种培育；成鱼养殖；病害防控技术；水产品加工等。为构建和完善现代大宗淡水鱼类产业技术体系，强化科研成果与生产实践的衔接，使先进的科学技术为新渔村建设、渔业生产发展和渔民养殖致富奔小康服务，我们组织有关专家编写了此书。

本是全国中等农业职业学校水产养殖类专业必修课，围绕“培养具有文化基础知识和综合职业能力，在生产、服务、技术和管理线工作的高素质劳动者和中初级专门人才”的目标，以“淡水水生动物苗种繁育工”“成鱼饲养工”工种三级岗位为培养方向，重点介绍池塘养鱼基础理论和通用技术。全书共分池塘养鱼基础、鱼类人工繁殖、苗种培育、食用鱼饲养、稻田养鱼、活鱼运输、鱼类越冬等7个模块。各模块以学习目标、基础知识、岗位技能、实训、综合测试将教学内容融为一体。内容翔实、图文并茂、结构合理、理论适度，实践性强，既可作为中职相关专业，也可供池塘养鱼员工使用。

《河蟹技术100问》根据广大农民群众生产、生活需求，就河蟹技术的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲解了一万个问题，具有很强的针对性、实用性和可操作性。

金钱龟没有如花似玉的相貌，没有色彩斑斓的外衣，没有高大威猛的身躯，但你不得不承认它是动物界中一道独特的生命，是龟类动物中一道亮丽的彩虹，是龟类养殖业中一道引人注目的风景。《李艺金钱龟养殖技术图谱》以李艺20多年的金钱龟养殖技术为主要内容，金钱龟之名初考、种类与分布、生活习性等是本书的基本内容，特别介绍了金钱龟的识别、金钱龟的杂交、饲养池类型和金钱龟养殖现状等实用知识。本书由周婷、李艺、林海燕编著。

本书由中国水产科学研究院南海水产研究所闵信爱高级工程师主编。内容包括南美白对虾在我国的养殖概况，南美白对虾的生物学特性和虾苗的人工繁殖，南美白对虾的海水养殖和淡水养殖，南美白对虾的疾病防治等。全书深入浅出，所介绍技术先进实用，适于沿海和内陆地区南美白对虾养殖专业户、养殖场技术人员、相关院校师生、水产研究单位科技术人员及农业行政工作人员阅读参考。