《新疆额尔齐斯河、塔里木河、乌伦古湖水生生物物种资源调查与研究》摸清了额尔齐斯河干流及支流、乌伦古湖、塔里木河干流及支流水生生物物种资源现状和鱼类演替;提出了新疆濒危鱼类、保护名录;分析了影响水生生物物种资源变动的因素,特别是珍稀、特有的名贵鱼类和经济水产动物的资源现状、变化原因和保护对策;进行了新疆地区冷水性鱼类资源现状和存在问题的探讨;在已有资料的基础上对濒危水生生物物种评价方法进行了补充。
《新疆额尔齐斯河、塔里木河、乌伦古湖水生生物物种资源调查与研究》摸清了额尔齐斯河干流及支流、乌伦古湖、塔里木河干流及支流水生生物物种资源现状和鱼类演替;提出了新疆濒危鱼类、保护名录;分析了影响水生生物物种资源变动的因素,特别是珍稀、特有的名贵鱼类和经济水产动物的资源现状、变化原因和保护对策;进行了新疆地区冷水性鱼类资源现状和存在问题的探讨;在已有资料的基础上对濒危水生生物物种评价方法进行了补充。
牙鲆品种优良,生长快速,肉质鲜美,是我国优良的海水鱼类养殖品种。在突破牙鲆苗种的规模化人工培育技术以后,我国于1992年开始逐渐推广牙鲆的人工养殖,目前已开展网箱养殖、池塘养殖和工厂化养殖等多种养殖形式。随着牙鲆养殖来蓬勃发展,养殖规模不断扩大,养殖病害增多,牙鲆养殖业面临着严重的挑战,牙鲆养殖业的经济效益逐渐下滑。要保持牙鲆养殖业持续发展,加强对牙鲆养殖技术的研究,优化牙鲆的种质资源,提高亲鱼和苗种质量,将牙鲆的健康养殖理念贯穿于整个养殖过程中用现代科学技术对传统的养殖方式进行优化。牙鲆养殖业需要由粗放式养殖向集约式转变,由传统的管理向规范化、标准化养殖管理转变,由传统的管理模式向健康养殖管理模式转变,健全牙鲆养殖规模化技术,实现牙鲆无公害养殖,保障牙鲆养殖业的健康发展。 本
漆乾余、彭建安、胡福良和陈兵编著的《黄腊丁高效养殖7日通》采用讲座形式,讲述了黄腊丁的养殖前景、黄腊丁的生物学特性、黄腊丁的人工繁殖、黄腊丁的苗种培育、黄腊丁商品鱼池塘养殖、黄腊丁商品鱼集约化养殖等内容。
鲫鱼营养丰富,肉味鲜美,适应性强,生长快,易饲养,是人工养殖的优质鱼类,深受消费者和养殖者的青睐。鲫鱼地理分布极广,由于长期地生态适应,使之形成了许多变异了的地方性种群。为了开发优良的鲫鱼养殖新品种,近30年来,我国水产科技工作者做了大量赋有成效、开创性的工作,选育、培育出一批具有优良养殖经济性状和广阔开发前景的鲫鱼养殖新品种。但是目前我国鲫鱼年产量仅为90万吨左右,还远远不能满足市场的迫切需求。为了加快发展水产名特优品种养殖,增加优质鱼的比重,提高养鱼的经济效益,加快科技成果的转化,大力促进鲫鱼养殖新品种、新技术的普及与推广,我们组织了具有理论基础,又有丰富生产实践经验的有关专家、研究员、教授,汇集了外丰硕的科研成果和认真地总结了在生产中积累起来丰富的实践经验,精心编著了《优质
本书是一本介绍渔业机械化的,内容包括绪论、水产养殖机械、渔业捕捞机械、水产品加工机械、渔船常用辅助机械、渔业机械标准六大部分,具体介绍了渔业机械化的作用及意义、发展现状与趋势、特点等,以及挖塘清淤机械、增氧机、水质净化设备和投饲机械等水产常用养殖机械,拖网、围网、刺网、流钓等渔业捕捞机械,鱼糜、贝类、藻类、鱼粉鱼油等加工机械,锚及系泊设备、舵机,起货机械及渔船救生设备等常用渔船辅助机械与设备,渔业机械标准基本情况等。本书可作为高等院校海洋、水产相关专业的,也可作为渔业相关工作人员的参考书。
本书内容包括:金鱼的历史和文化、金鱼形态的演变、金鱼的分类与命名、金鱼主要品种特征鉴赏、金鱼的饲养容器、金鱼的水质处理等。
本书是一本以水产养殖用药处方为载体,针对青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫、鲤、鲂等淡水常规鱼类养殖中合理用药的工具书,具有较强的指导性和实用性。全书包括常规淡水鱼类病害概述及处方原则概述、病毒用药处方、细菌用药处方、真菌和藻类引起的疾病用药处方、寄生虫病用药处方和非寄生用药处方等几部分,基本涵盖了草鱼出血病、赤皮病、烂鳃病、肠炎病、水霉病、指环虫病、固着类纤毛虫病、锚头鳋病、肝病、应激综合征等常规淡水鱼类养殖中的常见病和多发病。全书对每种疾病的病原、发病原因、流行特点和主要症状作了简要描述,并对相关的处方内容、药品种类、剂型、特点和用药注意事项等方面进行了详细阐述,同时在书后给出了水产疾病和涉及药物的索引,方便读者检索。本书是水产养殖用药处方系列渔(农)民用口袋书中的一册,除本书外,
本书名为《淡水鱼病防治实用技术大全》,实际内容超出了鱼类的范围,包括在淡水中养殖生产的鱼类、虾类、蟹类、爬行类、两栖类、贝类和哺乳动物等疾病的防治技术。在突出应用技术的同时,充实了许多新技术的应用,如免疫血清学技术和分子生物学技术的早期快速诊断等一系列高新诊断方法,以及新的人工免疫预防疾病的技术等,以利于鱼病预防技术的普遍提高。本书除系统的文字介绍外,还附有彩色图40幅,黑白图136幅和线条图112幅,便于读者图文参照,掌握鱼病防治技术。本书内容丰富,融科学性、实用性和表述上的通俗性于一体,是水产养殖生产的读物,也是水产养殖工作者的参考书,可以用作水产技术推广的指导用书和水产职业学校的。
《鳜鱼养殖实用新技术》总结了20世纪80年代末期以来鳜鱼养殖及相关新技术研究方面的科研成果。虽有部分已先后在学报、杂志上发表,但迄今未系统整理成册。多年来广大渔民、农民和科技工作者一直盼望着有一本能较系统地反映当前鳜鱼养殖新技术方面的参考书籍。《鳜鱼养殖实用新技术》的问世,填补了这一空白,同时也满足了当前水产行业发展的需要。
珍珠,由于其稀有名贵,千百年来,与金、银、钻石、翡翠一道,被世人视为珍宝;珍珠,由于其玲珑逷透、光彩易人,一直受到世人的喜爱,成为重要的装饰品和工艺品;珍珠,由于其具有营养保健治病等多种功能,长期以来一直是我国名贵的中药材,对改善人体健康状况起到了重要作用。为了适前我国淡水无核珍珠生产中提高质量的需要,满足广大珍珠养殖户和加工企业学习新技术的需求,我们在总结30多年来珍珠生产发展经验的基础上,查阅参考了外大量技术资料,编写了《河蚌育珠关键技术》一书。该书内容丰富,技术先进实用,文字简练,科学性、实用性较强,不仅可供广大珍珠养殖户和加工企业学习参考用,而且也适合水产科技工作者、水产院校师生和科研院所研究人员参考。我们希望通过本书的出版发行,能为提高我国淡水珍珠质量起到的推动作用
本书从水产品加工与贮藏的角度对水产品原料的基本性质、加工技术做了系统的论述。具体内容包括绪论、水产食品原料学、加工贮藏过程中的品质变化、水产品低温加工贮藏技术、水产品脱水干制加工技术、水产罐头食品加工技术、鱼糜制品加工技术、特种水产品加工技术、水产品加工新技术、化学保鲜技术。本书可作为高等院校食品科学与工程专业的本科生、研究生用书,同时也可作为从事水产食品加工生产的科技人员和经营管理工作人员的参考用书。
本书重点在选用多种办法,搞好水质,净化水质,保护生态环境,启迪人们的思路,让实践者仿效、借鉴,为养殖更多更好的鱼鳖,向人民提供更多的优质蛋白,造福人类。总的来说,本书在防治鳖病上,起抛砖引玉的作用,但愿广大有识之土团结起来,努力探索,掌握鳖病防治基本规律,把我国养鳖事业推向新的高峰。
《淡水优质鱼类养殖大全》共分两章,章介绍了河豚、鳗鱼、银鱼等17种国产淡水优质鱼类的养殖,第二章介绍了金鳟、罗非鱼、加州鲈鱼等11种国外引进淡水优质鱼类的养殖。