本书建筑师林徽因给年轻人的中国古建常识。收录了我国20世纪杰出的女建筑师——林徽因关于建筑学方面的文章和论述,包括对中国古代建筑传统及其历史发展阶段的详细论述,以及外出考察古建筑的调查报告,力求展现林徽因作为建筑学家的一面。林徽因的学术论文和调查报告,不仅具有科学之严谨,同时使用诗一般的语言,描绘和赞美了我国古建筑在技艺方面的精湛成就,充满诗情画意。在网络发达的今天,林徽因的文章对当下的年轻建筑师仍有着借鉴意义。《林徽因讲古建:手绘插图版》特别增加了50余幅原创手绘图,图文并茂,版式典雅,希望能帮助读者直观感知中国古建的艺术魅力。本书既可以作为建筑研究者的学习参考书,亦可成为普通古建爱好者的入门读物。
《北山酒经(外十种)》作为《宋元谱录丛编》之一,系统收集了所有宋元谱录类酒文献著作,包括朱肱《北山酒经》、窦苹《酒谱》、李保《续北山酒经》、苏轼《酒经》、朱肱《酒经》、赵与时《觞政述》、天锡《麴本草》、何剡《酒尔雅》、宋伯仁《酒小史》、张能臣《酒名记》、李廌《罚爵典故》、赵玽《熙宁酒课》、林洪《新丰酒法》和郑獬《觥记注》。朱翼中所著的《北山酒经》被 为是宋代酒文献的经典之作,书中既有对中国酒文化的高度概括和论述,同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒,是我国现存的 部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门性著作。
人类文化的重组以品位与感性为媒介。品位的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉,即五感。五感是音乐与艺术等形式的基础,需要把生理感受器转化成文化品位。就此而言,五感可谓是支撑日常生活的基石,也是改变社会的原动力。甜味、咸味、酸味、苦味、鲜味左右着食物的味道。本书聚焦于人类的味觉,探究人类对于食物“味道”无止尽的追求如何推动世界史发展。“味道”中潜藏着奇妙的世界史,就让我们一探究竟吧!人类文化的重组以品位与感性为媒介。品位的根基在于感受器所感受到的味觉、视觉、听觉、嗅觉、触觉,即五感。五感是音乐与艺术等形式的基础,需要把生理感受器转化成文化品位。就此而言,五感可谓是支撑日常生活的基石,也是改变社会的原动力。甜味、咸味、酸味、苦味、鲜味左右着食物的味道。本书聚焦于
本书是根据建设部《职业技能岗位标准和职业技能岗位鉴定规范》编写的,内容涵盖了污水处理初级工、中级工和高级工的知识。主要包括:城市污水处理、水力学、污水处理微生物学基础知识;污水的物理处理、生物处理和消毒处理;污水处理主要机械设备和仪表及机械设备的检修;常用电工知识及污水处理厂的经济技术指标等。 本书由浅入深,循序渐进,突出职业技能和实际操作,利于培训,方便自学。 本书可供全国市政行业职业技能汗水处理及相关工种的工人培训用书,还可供高、中等职业学校初中教学使用。
本套书为建设机械岗位培训教材,丛书共8本,《锚杆钻机安全操作与使用保养》、《旋挖钻机安全操作与使用保养》、《高处作业吊篮安全操作与使用保养》、《高层建筑擦窗机安全操作与使用保养》、《沥青摊铺机安全操作与使用保养》、《铣刨机安全操作与使用保养》《混凝土布料机安全操作与使用保养》、《混凝土泵车安全操作与使用保养》,具体介绍了各类机械的使用、维护、安全生产等知识,本套书可作为机械施工人员培训使用,也可作为职业院校相关专业教材,本套书对提高岗位人员职业素养起到积极作用。
谢春萍、吴敏、王建坤主编的《纺纱工程》分为上、下两册。《纺纱工程(下)》包括纱线质量控制、纺纱工艺设计、纱线产品开发、上机试纺共四章,系统介绍和分析了纱线生产全过程中的质量控制问题,纱线工艺设计的一般原则、方法、步骤和典型产品的工艺设计,纱线品种开发的原则、方法、步骤。实验主要包含产品工艺设计,工艺参数变换并实施工艺上车,测试、分析半制品质量,纱线的质量评定等内容。 《纺纱工程(下)》是高等纺织院校纺织工程专业课教材,也可作为有关工程技术人员和科研人员的参考书。
《零基础学电工轻松入门》以市场就业为导向,采用 图解的表现方式,系统全面地介绍了电工入门的知识与技能。根据 相关职业规范和岗位就业的技术特点,《零基础学电工轻松入门》将电工技能划分成10章:第1章,电工基础知识;第2章,电工加工工具的使用方法;第3章,电工检测仪表的使用方法;第4章,电气线路的加工与连接;第5章,电气常用部件的检测方法;第6章,电工布线操作;第7章,电气设备的安装方法;第8章,照明线路的规划与施工;第9章,供配电线路的规划与施工; 0章,电工线路检修操作,每章的知识技能循序渐进,图解演示、案例训练相互补充,基本覆盖了电工的初级就业需求,确保读者能够高效地完成电工知识的掌握和技能的提升。
《犹太式管理》讲述了无论是获诺贝尔经济学奖的管理大师赫伯特·西蒙,还是现任微软总裁鲍尔默和英特尔公司创始人安迪格鲁夫,或者企业管理大师彼得·德鲁克,他们都是犹太人,而且都是管理学界的翘楚。犹太人以“经济动机”为导向、从团队行为和个人动机为突破口,对管理过程和决策过程进行科学化分析,努力激发每一位管理者的激情和创造力,并运用时间杠杆合理使用人力、金钱和资产等资源,形成了独特的犹太式管理思想,为人类的物质文明和精神文明发展树立了标杆,值得每一位中国企业家研究和学习。
本书阐述了工业危险辨识评价的基本理论,包括危险评价的目的、内容和评价方法等内容;详细介绍了安全检查表、预先危险分析、故障类型及影响分析、危险可操作性研究、事件树分析、故障树分析、危险指数评价方法、人的可靠性分析方法、概率危险评价技术等常用危险评价方法,并附有应用实例;简要介绍了国外的危险评价软件,重点介绍了重大危险源辨识评价技术方法。 本书内容丰富,实用性强,可作为从事工业危险评价技术人员的教材和工具书。也可供企业安全管理人员和大专院校安全工程专业师生学习和参考。
搭乘飞机已普及寻常百姓家,但回顾灾难事件发生时我们所置身的舆论环境,专业术语、沉默的企业、别有用心的媒体,都使航空业看似扑朔迷离,阴谋论盛行。作为经验丰富的机长,作者解开了人们普遍好奇的关于航空旅行的各种秘密,并讲述了一系列惊心动魄的飞行故事和真实经历:你所不满的问题,哪些是航空公司应当改进的,哪些又是乘客不得不理解和接受的;何以判断飞行是否遭遇危险;航空公司运行有哪些“潜规则”;不同航空公司的服务品质和舒适度如何……从计划一次旅行,到结束航程走出航站楼,一切问题都可以在本书中找到答案。
本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准·常用电机检修工》为依据,紧紧围绕“以企业需求为导向,以职业能力为核心”的编写理念,力求突出职业技能培训特色,满足职业技能培训与鉴定考核的需要。 本教材详细介绍了中级常用电机检修工要求掌握的*实用知识和技术。全书分为六个模块单元,主要内容包括:电动机检修前的准备、定子绕组的检修、铁心与转子的检修、直流电动机的检修、电动机组装、修试试验。每一单元后安排了单元测试题及答案,书末提供了理论知识和操作技能考核试卷,供读者巩固、检验学习效果时参考使用。 本教材是中级常用电机检修工职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用。
这是一个注重心灵教育的老师,他关注每一位孩子的内心成长多于分数的高低;他有自己独特的教学方式,在游戏和故事中让孩子找到学习知识的乐趣;他不以孩子家庭条件、曾经犯的错误为衡量指标,在树立孩子自信、自强的方向上,坚定地走着。在这个乡村教师张翔文的带领下,学生的成绩反而从倒数 成为正数 ,这是发生在校园里的老师和同学共同构筑心灵花园的动人故事。
《职业技能培训教程与鉴定试题集:输气工(上)》是中国石油天然气集团公司人事服务中心,依据油气输送工国家职业标准,统一组织编写的《职业技能培训教程与鉴定试题集》中的一本。本书包含输气工高级工、技师和高级技师三个级别的内容,分别介绍了应掌握的基础知识、技能操作与相关知识,并给出了部分理论试题和技能操作试题。本书语言通俗易懂,理论知识重点突出,且实用性强,可操作性强,是输气工职业培训和鉴定的教材。