《乳制品加工》的编写得益于校企深度合作,教材编写人员由职业院校教师和乳品企业技术人员共同组成,教材主编有丰富的乳品企业实践经历。教材遵循 任务引领、做学一体 的原则,选取乳制品加工典型工作任务,依次编排 牛乳成分及性质分析 典型单元操作 典型产品加工 三个模块,十三个学习任务。每个学习任务按照学习目标、任务描述、知识准备、任务实施、任务评价、职场故事、思考练习依次展开。扫描教材中的二维码还可获得 拓展阅读、操作视频、微课 等相关资料。 《乳制品加工》的突出特色是:每个学习任务都配有一个根据乳品企业真实故事改编而成的职场故事。通过讲故事的方式,拓展教材的知识性、人文性,增加专业课程的广度、深度和温度,践行 立德树人、知行合一 的课程思政理念。 《乳制品加工》可作为中等职业教育食品类专业教材
在当前信息社会,视频栏目包装的作用越来越重要。视频栏目包装技巧不但应用于广播电视节目的制作领域中,而且拓展了视频节目的创作空间,为广播电视产业带来了全新的发展。同时,视频栏目包装逐渐进入新媒体、晚会现
《皮革工艺实验》(第三版)删除了前一个版次中陈旧的实验,对原有一些实验进行了合并、 新,设计成创新型实验。全书分为四章,共70多个实验。 章 制革工艺实验,包含了碱法脱毛及其常用材料的脱毛效果对比、护毛作用、碱免疫保毛脱毛法、有温有浴酶脱毛、酶法脱毛、软化实验、钛鞣实验、活性鞣剂鞣制、皮革色相明度推移法染色、中和对染色加脂的影响、黄牛软鞋面革复鞣、浅色效应、整饰过程乳液凝胶实验、热发泡涂饰、皮革效应涂饰等56个实验。第二章制革工艺生产实验,包含了山羊全粒面鞋面革工艺、黄牛全粒面软鞋面革工艺、奶牛平纹沙发革工艺等6个实验。第三章 毛皮工艺实验,包含了毛被染单色实验、毛皮“微风效应”制作、毛革两用皮“毛板异色”染制造等6个实验。第四章 毛皮工艺生产实验,包含了兔皮醛铝结合鞣工艺、青紫蓝兔皮褪
电工基础(第2版) 作者: 周绍敏 出版社: 高等教育出版社 ISBN: 9787040606133 开本: 16开 出版日期:2023年8月 装帧: 平装 定价: 45.00 版次: 2 字数: 390千字 是否套装: 否 页码: 288 套装数量: 0
《皮革工艺实验》(第三版)删除了前一个版次中陈旧的实验,对原有一些实验进行了合并、 新,设计成创新型实验。全书分为四章,共70多个实验。 章 制革工艺实验,包含了碱法脱毛及其常用材料的脱毛效果对比、护毛作用、碱免疫保毛脱毛法、有温有浴酶脱毛、酶法脱毛、软化实验、钛鞣实验、活性鞣剂鞣制、皮革色相明度推移法染色、中和对染色加脂的影响、黄牛软鞋面革复鞣、浅色效应、整饰过程乳液凝胶实验、热发泡涂饰、皮革效应涂饰等56个实验。第二章制革工艺生产实验,包含了山羊全粒面鞋面革工艺、黄牛全粒面软鞋面革工艺、奶牛平纹沙发革工艺等6个实验。第三章 毛皮工艺实验,包含了毛被染单色实验、毛皮“微风效应”制作、毛革两用皮“毛板异色”染制造等6个实验。第四章 毛皮工艺生产实验,包含了兔皮醛铝结合鞣工艺、青紫蓝兔皮褪
在当前信息社会,视频栏目包装的作用越来越重要。视频栏目包装技巧不但应用于广播电视节目的制作领域中,而且拓展了视频节目的创作空间,为广播电视产业带来了全新的发展。同时,视频栏目包装逐渐进入新媒体、晚会现场、宣传片等领域,并带来了影视制作人才结构的重大调整。本书共分为7个学习情境,包括电子相册、栏目Logo包装、节目导视、节目片花、栏目片头、栏目题花和片尾、栏目宣传片。本书配套资源不仅包括本书所有实例的源文件和素材,还包括所有实例的多媒体教学视频,以帮助读者轻松掌握短视频的拍摄与后期编辑制作方法,让新手从零基础开始学习。本书案例丰富、讲解细致,注重激发读者兴趣和培养读者动手能力,适合作为职业院校数字媒体应用等专业教材,也可作为希望从事视频后期创作的相关人员和视频栏目包装爱好者的参考手
本书是学前教育专业美术系列教程之一,包括纸工、剪纸、纸贴画、纸雕塑、泥工、布艺、编织、综合材料及幼儿园墙面等内容。本书力求反映当前幼儿美术改革的进展情况,从总体上把握学前儿童美术领域的发展,力图充分阐明儿童美术发展的多元性和时代性,同时注重理论的概括,并与实际相结合。本教材的特点是:贴近实际,贴近生活,贴近学生,着眼于学生的终身发展。本教材内容包括日常生活中常见的纸、布、泥、自然物等不同材料造型的制作工艺,以及对综合材料、废旧物品的利用和加工。教材兼具区域性、实用性、经济性、可操作性等特点。图文并茂,体例新颖;覆盖面广,教学内容丰富。既有利于教学,也有利于自学,可供各级各类有关学校使用。