《现代微生物学实验指导》分上篇和下篇两部分 。上篇主要介绍了普通微生物学基本实验技术，以普 通高等院校本科教学为目的，既有基本技能操作，又 有微生物卫生检验及简单应用性试验，内容基本涉及 了微生物理论课的所有章节。下篇着重介绍了工业微 生物育种所采用的经典和现代生物技术手段，包括菌 种分离鉴定、传统诱变、基因突变和基因组重排等， 并采用分子生物学方法对菌种性能进行多角度评价， 使学生能学习工业菌种开发的完整实践环节，全面掌 握工业微生物菌种分子育种的全过程。 《现代微生物学实验指导》叙述翔实，每个实验 后均附有相关参考文献，供读者查阅。本书适合理、 工、农、林、医各类高等院校微生物学课程教学之用 ，也可供相关生物科技工作人员参考。本书内容由梁 新乐编写。本书内容由梁新乐编写。
本书共选择编写了35个微生物学实验，内容可区分为3个部分：部分是微生物形态特征的观察，包括细菌的各种染色实验和培养特征的观察，放线菌、酵母菌和霉菌个体形态和培养特征的观察等。第二部分是微生物的生理实验。包括环境、化学因子等对微生物生长的影响、微生物对大分子物质的利用、糖发酵实验、生长曲线测定、厌氧培养技术等。第三部分是应用实验，包括土壤微生物的分离与活菌计数、微生物菌种的保藏、甜米酒和酸奶的制作、食品中大肠菌群的检测、水污染指示菌的检测、固氮菌和根瘤菌的分离、食用菌的栽培等。《微生物学实验教程》可作为普通高等院校生物、农学、植保、园艺、环境、林学、草业、食品等专业的教学用书。
本书系统地介绍了实验动物的环境与设施、遗传质量与监测、营养及饲料控制、微生物和寄生虫学、繁殖与繁育体系、常用实验动物、动物实验技术和动物模型。本书内容系统、准确、精炼、实用，资料翔实新颖，内容丰富，图文并茂。本书是为高等职业院校生物技术及应用、生物实验技术、实验动物、兽医、畜牧、营养与饲料、防疫与检疫及公共卫生等专业学生编写的教材。也可供实验动物生产、管理人员及医学工作者参考使用。
本书是根据国家*“八五”规划教材的精神编写的供全日制药学专业使用的微生物学专科教材。 全书分四篇共十六章。篇微生物概论，介绍各类微生物的生物学特性及其与人类和药学的关系。第二篇免疫学基础，阐述免疫学的基本原理及应用，重点介绍药物变态反应及免疫制剂。第三篇常见病原性细菌及病毒，扼要说明病原微生物的主要特性及致病规律。第四篇微生物在药学中的应用，介绍微生物与药物变质的关系、与微生物有关的药物制剂、药物的抗菌试验及药物制剂的微生物学检验等。 本书密切联系药学专业特点，重点突出，实用性强。亦可作为医学院校有关专业成人教育（职大、夜大、函授等）的教材或其他医药人员的参考资料。
本教材为高等职业教育项目课程改革规划教材之一，结合"微生物检定工考核大纲"和《中华人民共和国药典》（2010年版）和《中国药品检验标准操作规范》（2010年版），参照现行的《化妆品卫生规范》（2007年版）、"食品微生物学检验"系列标准，以及"医药工业洁净室（区）悬浮粒子、浮游菌、沉降菌的测试方法标准"等，选取典型工作任务，从简单到复杂设置了10个教学项目。通过本教材的引导学习，学生可以学会一般药品和生物制品微生物限度检查，食品和化妆品卫生微生物检验，以及工艺用水和洁净区洁净度的日常监测。同时，本教材配有对应的原始记录（电子版），方便教学使用。 本教材适用于高职院校和技工院校应用生物技术、生物化工等与微生物检定工相关的专业全日制教学和微生物检定工业余培训班。
在卫生部医政司直接领导、各监测网点医院积极参与、专家委员会大力支持以及数据分析人员的辛勤劳动下，2008年度卫生部全国细菌耐药监测（Mohnarin）结果终于与大家见面了，值此对相关领导、专家以及各位同仁所作出的贡献表示衷心感谢。全国细菌耐药监测是一项庞大工程，参加单位众多，覆盖面广，工作量极大。各监测成员单位克服了种种困难，获得了十分珍贵的结果，这些结果将在我国抗菌药物合理应用、医疗管理、细菌耐药研究等方面发挥积极作用。 Mohnafin建立时间不长，在整个监测过程中，为了力求获得真实可靠的结果，全体相关人员进行了不懈努力，监测网对成员单位认真选择，对监测方案进行全面充分的考虑，对监测工作实施开展了全面质量控制，对监测参与人员进行了系统培训，对数据分析软件的使用逐步演示。由于主客观原因，监测
本书系根据农业部“*”教材编写规划的精神，按照教学大纲的要求，在原北京农业大学的发酵微生物学讲义和华中农业学的酿造学基础上，经修改、删减而成，可作为农业院校微生物专业的教材和其它有关专业的教学参考书。也可供微生物发酵工厂科技人员参考。 由于农业院校微生物专业的课程中，尚开设农用抗生素课，因此，本书不包括抗生素、激素、毒素、微生物杀虫剂等有关内容。 本书的通论部分除阐述一般发酵方面的概念外，着重论述共同性的微生物问题，如菌种选育、发酵条件和过程控制以及发酵工业杂菌污染与防止等。由于目前发酵原料主要为农副产品，因此，对原料的处理做了重点的启发性介绍。发酵产物的提取也做了概括性的论述。 本书的各论包括酒精、丙酮丁醇、维生素、有机酸、氨基酸、核苷酸等发酵、单细胞蛋白制造和食品
微生物学是一门实验性很强的学科，微生物学实验是微生物学的重要组成部分，微生物学实验的理论和方法已经广泛地渗透到现代生命科学的各个领域，发挥着重要作用，微生物学实验已经成为一门十分重要的生物科学基础课实验。 《微生物学实验指导》是与《微生物学》第五版的理论课教学配套的微生物学实验教学指导书。本实验指导的使用对象主要是把微生物学作为专业基础课的农学、园艺学、农业化学、植物营养、环境保护等生物学类和大农学类的学生，也可作为一般涉及微生物研究的工作人员进行一般微生物学实验的参考指导。 为适应现代理论教学与实验教学自成体系的特点，我们在实验指导前面编入微生物学实验的基本理论部分，以帮助使用者对有关理论问题进行回顾和深入，加深实验课的教学质量。本实验指导围绕微生物学实验四大技术，
《微生物学实验》第4版仍遵循第3版的编写指导思想和基本要求，但在编写内容和形式上有较大的变化。本版在内容上分成两大部分，即“基本实验技术”部分和“综合型、研究型实验”部分。部分包括：无菌概念和无菌操作，消毒灭菌，分离纯化，显微观察，涂片染色，培养基及微生物培养，生理生化反应，快速微量检测，基因突变，基因转移，基因文库构建，PCR技术及其在鉴定细菌中的应用，免疫学的基本技术等。第二部分包括：高产蛋白酶菌株的筛选及其基因的克隆和表达，杀虫微生物的分离，微生物产沼气，水和食品的微生物检测，酸乳和啤酒的制作，人体表面正常菌群的分离鉴定(用Biolog微生物自动鉴定分析仪)以及用互联网和计算机辅助基因分析鉴定古菌和细菌等。其内容涉及微生物在工业、农业、环境、食品以及医学等领域的应用。本版在编写形式上进
地球上的生物经过亿万年的演变和进化以后，人类似乎理所当然地成为了当今地球和自然界的主帝。 本书是编者在参阅了大量的国内外相关材料，特别是参考和总结了欧美日等国知名的乳酸菌、益生菌和益生元研究机构、著名大学，以及从事该领域研发和生产的领先的生物技术公司的*研究成果与应用的基础上编写而成的。本书用较为通俗易懂的文字来叙述有关益生菌与人体健康的科学知识及部分相关疾病的预防和治疗，并介绍了世界上关于当代益生菌科学技术的进展、实践应用和主要观点。本书适用于对益生菌相关保健知识感兴趣的各类型的读者。
本书在总结国内外环境微生物学发展的基础上，结合作者多年科研和教学实践，力求创新，努力反映新知识、新技术和*的科研成果。全书内容可分为三部分：第1～8章介绍微生物的基础知识，包括微生物的形态结构、微生物的营养、生理生化特性、遗传变异以及环境因素对微生物生长繁殖过程的影响；第9～12章主要叙述了污水生物处理的基本原理、水体的富营养化控制技术、微生物在环境领域的应用及污染环境的微生物修复；第l3章介绍了环境微生物学实验方法。 与同类环境微生物学教材相比，本书降低了理论知识部分的深度，拓展了微生物在工程应用方面的内容，同时配合大量附图，使本书更加通俗易懂，可用作高等院校给排水科学与工程、环境工程和环境科学等专业的教材和实验指导书，也可用作微生物学、土壤学、生态学等相关专业的选修课教材和培
本书借鉴国际上*的观念、方法，并结合我国的实际情况，主要介绍分枝杆菌病的流行病学、临床特征、分类、分级检验、安全措施、标本收集、染色方法、显微镜检查、培养基选择、培养条件、鉴定技术、药物敏感性试验、质量保证、分枝杆菌属的临床意义。 本书可为广大临床微生物学工作者及感染性疾病、呼吸科疾病专业的临床医生参考使用。
本书是《微生物学实验指导》一书的修订版。本书在修订过程中，注重保持上一版简明扼要、重点突出和实用性强的特点，并从多方面进行了扩展和补充。实验由原来的44个增加为54个，并增加了“自主设计实验”内容。 每个实验都精心设计了实验原理简介和实验结果分析的内容，以帮助读者更好理解。在编写过程中注意引入新的微生物学研究技术，增加了外源蛋白在大肠杆菌中诱导表达及检测、细菌系统发育学分析及荧光原位杂交等综合性新实验。与本书配套出版有“教学辅助光盘”，内容包括实验操作演示、实验结果展示、重要实验菌株的基本特性描述及附录4部分内容。 本教材特别适用于师范院校的本科生和专科生使用，亦可作为农、林等其他有关专业或教师的参考用书。
本书实验共分12部分，63个实验，内容全面，突出了药学专业微生物实验所需的基本操作技能训练。与《微生物学》理论课程相配合，既包括典型的印证性实验，还安排了一定的学生自主设计的开放式实验。本书编排方便教学，每个实验项目基本上都按照目的的要求、实验原理、仪器与材料、实验方法、注意事项、实验报告（包括结果和思考题）等六个部分来编写的，各实验所用的菌种、染料、培养基、主要试剂等的配置方法均列在附录中，便于学生和有关研究人员学习参考。 该书是药学类专业和相关生物专业的本科生实验教科书，同时也作为研究生和相关研究人员的实验参考书。
本书是中等职业教育国家规划教材，是根据*2001年颁布的中等职业学校动物防疫与检疫技术教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准编写的。 本书主要内容包括动物防疫的基本知识、动物防疫技术、动物检疫的基本知识、动物检疫技术及其他动物产品检疫。本书在编写中，将讲授内容与实训内容有机结合，避免了内容上的重复，有利于学生理解、掌握与实践；将近年来国内外动物防疫与检疫方面的新规定、新技术、新方法编入教材，具有前瞻性与创新性。通过本教材的学习，学生可具备基层兽医防疫人员、检疫人员和饲养管理人员所需的我国现行动物防疫与检疫的基本知识和基本技能，为毕业后独立开展动物防疫检疫工作及动物销售工作打下坚实的专业基础。 本书适用于中等职业学校畜牧兽医类专
本书系统地介绍了硫酸盐还原菌以及相关的应用工艺在污染物去除方面的应用。内容共分为l0章，包括硫酸盐还原菌的分类、系统发育学、生理学、自然生态学、在厌氧处理工艺中的硫酸盐还原菌生态学，也介绍了油田中的硫酸盐还原菌的作用、危害与处理，脱硫弧菌属的分子生物学知识。另外还阐述了硫酸盐还原的厌氧工艺，硫酸盐还原菌在环境污染治理中的应用，包括处理各种重金属废水、抗生素废水、青霉素废水等。后介绍了复合硫酸盐还原菌处理重金属废水以及含砷废水的原理等。本书可作为微生物学、环境微生物学、环境科学及工程专业的研究生、高年级本科生教学用书，并可作为从事微生物学、环境保护等教学与科研人员的参考资料。
随着现代生物科学的急速发展，微生物学已渗人生命科学的各学科领域，同时现代化实验手段在微生物学实验技术上也得到了广泛应用，促进了微生物学科的纵深发展，又极大地丰富了微生物实验技术的内容。微生物学实验技术既是生命科学中的独立技术，又是分子生物学、遗传学的基础。因此，掌握微生物实验技术不仅对人类开发利用有益微生物资源，而且对推动整个生命科学的发展都具有十分重大的意义。 《微生物学实验》的主要内容包括6个部分。部分为微生物形态学研究，包括显微镜技术，微生物形态观察和微生物大小测定；第二部分为培养基的配制和灭菌，包括培养基的组成和类别，培养基的制作方法以及灭菌和消毒的基本原理与方法等；第三部分为微生物的分离纯化技术，包括接种的准备和方法以及各种微生物的纯培养分离纯化技术；第四部
本书为修订本。该书保留了原版教材的部分内容，增添了大量操作和研究图片，使操作要领、基本理论和实验结果图文结合，直观明了；实验方法突出技能培养和实验成败分析，各章单设实验注意事项，既介绍取得实验成功的关键因素，也提出初学者易出现的差错或可能导致实验失败的因素；充实了细胞研究技术和动物常用的细胞注射技术等内容。全书将实验准备、细胞培养、细胞研究融为一体，既适合相关专业的硕士研究生教学训练，又适合自学入门。
