这是一本好看、好吃、好简单的西餐书！ 1．简单速成：每道菜只用2~6种食材，超市易买；做法简单，大多用时10~20分钟。 2．绿色干净：极少油；无脏污，不必费力刷碗。 3．品质美味：既好吃又好看，自己动手同样能做西式大餐；原汁原味的正宗法餐，尊重食材的自然味道。 4．全面高端：近200道菜，涵盖开胃菜、主菜、甜点等。 5．细节贴心：针对读者担心的奶酪、香草不易买等问题，分别制作了专题介绍，并提供了快速购买二维码；目录中特意标注了哪些是素食，照顾素食人群。
所谓“百智之首在于识人”，在生活中，要想识破人们各自的个性和心理真是一门大学问，这就需要我们练就一双“火眼金睛”，那么如何才能练就呢？《阅人无数不如阅人有“术”》为您提供的答案，这本书即是哈尔滨出版社专门为读者打造的一本读人识人“经书”。《阅人无数不如阅人有“术”》是一本心理学类的图书，也是职场类图书。书中分别从人们的面貌、言谈举止、兴趣爱好等各个方面详细地介绍了读人的技巧，具有很强的操作性和实用性，是哈尔滨出版社众多编辑精心为读者奉献的一本书，让读者轻松掌握识人方法和技巧，从容地融入社会，轻松地面对人生的各种挑战，并最终取得成功。
《北京旅游百科全书》是一部以北京的历史文化为背景，多视角、多层次、多形式，全方位地介绍北京旅游资源及各类旅游服务设施的权威性工具书，也是中国第一部全彩色印刷的地域旅游百科全书。其编辑工作是在北京市旅游部门主持下完成的。《全书》的编辑出版是北京旅游事业的一项文化建设工程，对促进北京旅游业的发展具有重要意义。 为全面展示北京旅游资源，充分反是映北京旅游事业发展的成就，为广大旅游者提供权威性的资讯，将散见于年鉴、手册、画册、方志及文史资料等各类出版物中的资料，加以科学整理，浓缩为一部高水平的工具书，对于做好北京旅游工作将具有重要的现实意义和长远的历史意义。现百科全书产生于十八世纪中叶的法国，经过200余年的发展，在框架设计、条目编排和编写、文体、风格、图表配备、参
至今为止，人类对大脑的使用只占到大脑机能的6%—10%，即便是人类有史以来最聪明的爱因斯坦也仅仅使用了大脑机能的18%！ 如何激活沉睡大脑，激发人类更大的智力潜能？世界大脑先生托尼·巴赞先生为此推出惊世之作《开动大脑》。 《开动大脑》畅销全球30年，不断修订再版，已经成为影响全球几亿人的大脑使用手册。本书将从人类认识大脑和使用大脑的过程中，提炼出大脑工作的本质，剖析大脑在记忆、阅读和创造性思维方面的工作原理，告诉我们如何驾驭大脑的操作引擎。 本书被誉为“过去1000年以来最伟大的著作”和“新千年1000本书目”之一！
一直以来，接待业的学者们和行业中的实业家们都在寻找一种适用于这个行业的、完美、精确又能同现状接轨的战略管理方案。 《旅游接待业战略管理：概念与案例》就是满足这种需求的著作。它以战略管理者的视角，既阐述了如何获取、发展及管理内部资源，如人力资源、知识、财务资源及有形资源等，又介绍了如何管理与外部利益相关者的关系，如顾客、供应商、特许经营者、风险合作伙伴及政府机构。并且，将全球化战略管理理论和思想贯穿始终。同时，书中剖析了大量接待业案例不仅有助于读者理解战略管理的理论，也有利于读者尝试用所学理论对产业实践进行分析。
为了让大家迅速体验中华健身养生学的科学与文化魅力，体悟中华养生文化的精神内涵，共同维护与提高我们的生命健康品质，我从许多的传统健身术中精选了在历史上产生广泛效用的6种经典与大家分享，本册为五行拳内功养生，运化五脏。这六大经典养生法，都是经国家专门研究机构统一整理编创，非常精练简捷，好用易用。在本次编写中我们还结合相关的中医养生文化一起讲解，力求更通俗易懂、更生活化，也更讲究其实用性与操作性。
《自然保护地旅游特许经营管理指南》围绕世界自然保护地特许经营系统的主要构成和特许经营周期的重大问题展开，将分散在各领域的研究汇聚在特许经营的主题下。 全书由前言、译者前言、序言、正文12章内容和结语构成，系统全面地阐述了自然保护地的特许经营系统，包括特许经营的目标与法规、规划方法、环境影响评价、授权流程、费用与合同、监控方法、业务管理、员王能力建设、加强访客体验、经营商的想法、深度拓展等方面。书中对美国、纳米比亚、莫桑比克、厄瓜多尔、蒙古、新西兰、澳大利亚等国自然保护地的案例进行了深入细致的研究，以事实为依据客观总结了各国自然保护地特许经营制度的特点及其经验教训，并在此基础上进行了理论提升。 《自然保护地旅游特许经营管理指南》可供国家公园、自然保护区、风景名胜区等各类自然保护
武汉佛教界、餐饮界、教育界多方联手，组织有关斋厨、技师、教授等共同搜集、整理编撰的《寺院素斋》一书出版面世了。这不仅是研究和提升斋食文化的良好开端，也是对斋食技艺的一次深入发掘。该书的出版，使深藏于寺院的素食制作工艺传诸于世，有利于丰富佛教斋食文化，规范寺院斋食生产流程，扩大花色品种，改进产品质量。它对普及素食知识，满足僧俗大众对素菜素点的需求，提高人民生活质量及促进和谐社会的建设等具有积极意义。在对祖国非物质文化遗产，特别是传统佛教饮食文化的发掘和保护方面，更是迈出 了可喜的～步，真是“斋卷一册，功德无量。” 《寺院素斋》全书计列素菜90例、素点9例，共99个品种，每例均有原料配方和制作方法，以及风味特色等文字说明和实物彩图，书中还收录了部分名贵斋馔的生动典故和传说。全书
《佘自强24节气滋补靓汤》为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的专业之作。书中收录的汤谱皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论，将多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便，制作便捷；既有调养体质的功效，又不失清润鲜美的口感；且不受地域、人群限制，男女老少皆可放心食用。本书全彩印刷，每道汤谱均配详细步骤图解，书中还包括佘老师的煲汤秘籍、“佘式靓汤”的常用药材和食材、二十四节气养生知识等，实用性强。书后有大量佘老师答读者问的内容，让读者更具针对性地选择适合自己的汤品。
《世界百大葡萄酒·百年志（1900-2008）》是作者经过近二十年的葡萄酒品评体验，在世界范围内搜寻和品饮了1900年至今年份的*葡萄酒后，经过各项对比和评判，遴选出近100年来世界上最珍贵和稀有的100种葡萄酒。“百年誌”是继作者2008年版《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》（获世界美食图书大奖，被评为“TheBestWineHistoryBookinChina”）后的*力作，应当代表了世界葡萄酒的最高水准和*品评、选购信息，遴选的每一款酒，均为作者藏品的实物所摄。
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作为中国纯武侠游戏代表之作，《剑侠情缘网络版叁》因其多年打造的精品质量而受到了广大中国文化爱好者的喜爱。《剑网3设定集之风起稻香》为《剑侠情缘网络版叁》的设定集，内容包括游戏背景设定、副本设定、NPC人物设定、装备门派设定等。图文夹杂，全面而完整地讲述游戏的方方面面，让广大玩家在游戏外体会到游戏更多的内涵。
本书集合了大陆及港台众多知名专家教授在催学和性教育领域多年的重要研究成果、心得体会和收获。全书分为22章，内容包括介绍性历史与性文化、性器官解剖及功能、性与生育、人类的性反应和性行为、性心理发展与性别角色、、恋爱与婚姻、性心理障碍、障碍、性传播疾病、、药物与、家庭性教育、学校性教育、社会性教育、青少年的同伴教育、性伦理学、性的社会问题、性与法律、性审美、青少年常见的性问题咨询实录(精选40例)等，适合作为性健康教育科普改本、各大院校选修课、计划生育服务人员培训，并可作为全国青少年人学生读物使用。
创意冷菜根生于传统的中国烹饪技法，发展至今已突破了原有的炝、拌、腌、卤、冻等二十多种烹饪方法，迎来了新烹饪、新工艺、新手法的时代前卫、奇特、富有想象力的先锋派创意料理，食材来自世界各地，运用低温、干法、乳化、冰磨、冷烟熏等新工艺，以“味”为核心，打破地域界限，使天下美食共烹一炉。“酱汁王子”钱以斌继《钱以斌创意冷菜》之后，推出的创意冷盆，收录个人冷盆创作作品60余款，结合名家点评，适合广大专业厨艺爱好者收藏学习。
《向取育儿经》作者从事心理学教育与研究多年，有丰富的实践经验涵盖了亲子教育的方方面面，传授与孩子一起成长的实用技巧以《西游记》为蓝本，层层剖析，解决现实生活中的育儿问题。从现代心理科学视角解读《西游记》中孙悟空的成长经历及师徒四人的关系发展，得出九大亲子教育启示（如挫折教育九九归一八十一难，角色教育一一该出手时才出手等），每一个启示构成一个章节，全书共九个章节，每个章节穿插两种案例《西游记》中的案例及现代亲子教育真实案例各一个，通过现象解读、问题分析、古今对照等方法解读亲子教育。
