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    • 挑战麦当劳 餐饮经典 (一)
    •   ( 3 条评论 )
    • 唯高 主编 /2001-04-01/ 广州出版社
    • 本书共分七章: 章介绍连锁的概念、形式、发展,也介绍了麦当劳连锁的运作情况; 第二章就操作层面上介绍怎么做连锁,在连锁体系中连锁总部、加盟者、分店的权责分工。同时,对于餐饮连锁这项投资活动的经济分析,提供量化的分析工具和方法,如店铺的选 址、加盟的经济评价等等。如果你掌握了这些分析工具,也许你就不会去加盟“红高梁”这样的餐饮连锁,而是选择真正能够带来经济效益的连锁方式,同时,作为连锁总部如何认识“规模经济”和“规模不经济”,从宏观角度去把握连锁的发展战略。 从第三章开始,介绍连锁餐馆的五统一。这一章介绍“统一形象”,各店利用总部的品牌效应去经营,同时,各餐馆的经营也影响到总部的品牌和形象,品牌对于顾客而言,就是各餐馆的整体形象,本章侧重介绍了操作层面的两个打造品牌的工

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    • 网上开店做老板
    •   ( 21 条评论 )
    • 白玉 等编著 /2008-01-01/ 中国轻工业出版社
    • 有没有想过自己也来当老板呢?开一个属于自己的小店,经营着自己喜爱的商品,自由地掌握上班的时间,有着不错的盈利,这是多么惬意的事呀!别以为这有多难,开个网店,你想当老板的创业梦很快就能实现了。不管你是网络菜鸟,还是不懂经营,都会在这本书中找到自己想要的答案。 网络开店是零门槛,但其中的知识、奥妙可不少。有的人能在网上挣自己的桶金,而有的人在网上开了店,没过多久就黯然消失了。如果你想在网上开店,想成功,就好好阅读这本实用的络网开店指南书吧,它将会从项目选择、经营、技术等各个方面给你全面实用的建议。 这是一本给想要自己创业,又没有多少本钱;想要在网上开店,又没有多少信心;已经在网上开店,但经营效益并不怎么好的卖家们所准备的网络开店指导书。这里有实用的技术支持,也有全面的经

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