·世界上部汉英对照中餐餐饮辞典，由美国华盛顿大学博士、美国*双语学者、海南大学冯源教授担纲主编撰； ·从海内外浩如烟海的餐饮资料中精选出2777个条目，按汉语拼音顺序排列，查阅方便； ·简明扼要、信息量大，对莱品、食品、饮品的介绍以名称突出主题，以主料说明本质，以辅料与方法说明特点； ·条目释文汉英对照，行文流畅，用语准确； ·外国人学习中餐和汉语的好教材； ·中国人向世界推广中餐和汉语的好助手。
本书专门收集从收音机、电脑到手机等常见电子产品中使用的英文词汇、专业术语及英文缩写，信息量大。本词典除对英文词语进行翻译外，还注意对专业用语进行普及性的解释和知识介绍，所以知识性和实用性都很强。特别是一些仅在产品及电路图上出现的英文缩写，因不是一个常用的英文缩写，一般不会收入正规词典，而本词典不拘一格，只要有用就收录进来，所以对这些电子产品的使用和维修者都很适用。第3版中，除增加了近年来在常用电子产品上使用的高新技术英文词汇和缩写外，还适当增加了近来比较热门的光纤通信、物联网、电子书阅读器、电子纸和有关汽车电子的英文词语，使读者能及早了解和掌握。 本词典可供青少年业余电子爱好者、职业学校电子电器专业和电器维修培训班的师生、家电维修人员使用。
本词典共收词2万多条，着重介绍有助于增强读者文化习得意识、掌握跨文化交际能力的英美文化知识，主要供我国外事及翻译工作者、高等院校学生及其他英语爱好者使用。本词典收录了许多一般语文词典尚未收入的新词，可配合普通双语语文词典的使用，补其不足。 本词典资料依据的主要来源有四个方面：1 已经出版的与英美文化有关的词典和百科全书；2 各类跨文化交际学专著、语言与文化专著等；3 英美报刊；4 中外学者在英美文化领域的研究论文。 本词典英文词目以字母为序编排，另设有参见系统，以见表示相互参见。本词典对所收词目不予注音，名词不标出词性，但专有名词的性质在释文中予以体现，需加注修辞色彩的，用汉语缩略在释文前标注。 此外，设置附录的目的是通过对正文所涉及的文化知识进行全面系统的归纳，提高词典的使用价值
本书将有关风力发电词汇以英汉、汉英的形式罗列出来，将近2000多词汇，分为英汉、汉英、解读三部分，主要涉及设备、运行、维护、检修等多方面的词汇，重点词汇处添加解释和图片，增强可读性，以增强可理解性和可读性。
外国音乐表演用语词典编写组编著的《外国音乐表演用语词典(第2版)》以见于乐谱的速度、力度、表情等演奏演唱用语为主，兼收一部分与演奏演唱有关的其他音乐名词术语和常用语词。常用装饰音和乐器词汇分别收在附表六和附表匕中，正文不列。本书收标记速度、力度、表情等演奏演唱指示的外语词汇，兼收相关的其它音乐名词术语和常用语词。
学习外语必须了解所学的文化背景知识，这一点已经成为大家的共识。对英语学习者来说，究竟那些英语背景知识应该了解或掌握，这些知识应该到何处去查找，这一问题一直没有得到很好解决。许多英语学习者和教学人员希望能有一本既方便又实用的学习或参考用书，《简明英美文化词典》正是为了满足大家的这一需要而编写的。书中所选知识大多是英语学习和教学中经常遇到或应该了解的文化背景知识，其内容涉及英美两国的历史、地理、政治、经济、外交、文学、语言、教育、宗教、习俗等。为了确保知识内容的准确性，增强该书的参考和使用价值，本书用英文编写，对知识内容的介绍力求做到新颖、准确、客观、系统、通俗、简练。 全书约有2000词条，按字母顺序排列。为了方便读者查阅，词条的英文名称配有汉译，书的后有汉译索引。词条解释中的黑
本词典是为以西班牙语为第二外语的学习者提供的一本双语工具书，能满足掌握其中一门语言的读者出国旅游、出差的需求。
本词典是一部综合性的地质学词典。在编写过程中，参考了国内外出版的有关词典、手册、刊物以及文献资料。共收集词汇近五万条，主要包括普通地质学、矿物学、结晶学、岩石学、地球化学、古生物学、地层学、构造地质学、大地构造学、地貌学、第四纪地质、海洋地质、火山学、宇宙地质、矿床学、宝石学、石油地质、煤田地质、水文地质、工程地质、地震地质、地热学、同位素地质、矿产普查勘探、地球物理探矿、遥感地质等方面的词汇。 本词典可供地质学及相关专业的科研、教学、生产、翻译人员作为工具书使用，同时也有助于中日两国地学工作者的学术交流和地质科学的发展。 本词典在成书过程中，地质出版社的领导和同志们做了大量的工作，谨在此向他们致以由衷的感谢。
本词典是一部具有英汉、汉英双向功能的词典。汉英部分将近20000条，英汉部分逾20000条，收词量大、全面、新颖，同时侧重专业性，涵盖纺织、服装、服饰、服装设计、纺织贸易等多个领域。
随着我国改革开放的不断深入和发展，我国对外贸易、商业及学术交流日益频繁。尤其是在全球化和新技术浪潮下，我国加入世界贸易组织后，在日益频繁的经济贸易、对外交流等活动中，需要大量博学多能、视野开阔、适应开放型经济发展需要的高素质人才，特别是精通外语、学有专长的复合型高级人才，具有涉外知识、擅长商务谈判的人才，金融、保险、证券、财务、经营管理方面的专家等。为了适应这一形势，满足广大读者的迫切需要，经过两年的反复推敲，我们组织编译、出版了这套“英汉双解财经词典”。 作为广大经贸人才提升自身竞争力的武器，从事业务工作的得力助手，开展国际交流的工具，本套“英汉双解财经词典”词汇新颖，内容全面，涵盖经济学、金融证券、商务、人力资源、市场营销、会计学、旅游与休闲等方面的词汇和知识。 在此
本词典以国际金融和对外贸易的业务词汇为主，共编入词目近26000 条。其内容包括国际金融、对外贸易、世界经济、银行保险、证券期货、外汇结算、企业财务、经济统计、进出口业务、海关商检、海事仲裁以及国际贸易法规和惯例等。另外还编入了一些英语新词以及拉丁、法、意、德、葡萄牙、西班牙等外来语，以适应读者的需要。 为便于读者交流，本词典对每一词条的中文译名，除列出国内通用译法外，还部分采用国际上惯用的译法。 本词典是一部实用的中型词典工具书，可供从事国际金融、贸易及有关方面的人员使用。
精选词语一万余条，以实用、常用为原则，并充分体现国际奥林匹克运动和体育事业的*发展。 译文准确精当，兼顾一次多译及重点词汇。 汉英、英汉双向索引，便于通过多种途径进行查阅和记忆。 多个附录各具特点，满足不同的使用需求。 本书不仅面向直接或间接参与2008年奥运会的运动员、教练员、裁判员、工作人员及广大的志愿者，更可供使用英语的人在涉及国际奥林匹克运动及体育事业的活动中参考查阅。 在奥林匹克运动中，我国正在发挥越来越重大的作用，参加和承办的国际体育竞赛和综合性运动会越来越多。在日益频繁的国际交流中，我国的广大体育工作者迫切要求熟练掌握外语，特别是国际上使用较广泛的英语。工欲善其事，必先利其强。他们希望能得到一本实用性强、内容新颖、查阅方便的词汇手册，作为学习和使用英语的工具书
在北京举办2008年奥运会的前夕，我们谨向广大体育工作者、体育爱好者和英语学习者奉上这部面貌崭新的《英汉·汉英体育搭配词典》。 本词典主要参考了国内外几本较有影响的体育词典，根据近年来国际奥林匹克运动和体育事业的巨大变化，并结合我国体育工作者和爱好者的需要而编写的。本书选收英汉搭配词目约1?7万条，汉英搭配约2?8万条，共计4?5万余条。值得一提的是，本书还收进了一些奥运会和近年来新出现的搭配词语。例如：攀岩运动rocklimbing,有氧运动aerobic exercise等，使词典有了新鲜感。本词典汉英部分按正确使用目的语中的各种搭配，是体现一个人“语用能力”(pragmaticcompetence)的一个很重要的方面。口语和书面语的“地道性”，就句子层面而言，更多地表现在一个人能否很“地道”地使用目的语中的各种搭配，而不是简单地 体现在发音和用词上
收词合理，新词丰富，收录单词和词组等60000余条，涵盖全部词汇，并收录大量新词新义，适当收录百科词条。义项丰富，释义精当重当重点收录单词的典型义项，释义准确、简明、规范。语法标注，简明实用全面简洁地标注了单词的语法、语用信息，全方位展现单词的常用搭配信息及重要句法结构。例证丰富，材料翔实大量完整句例和短语例证，体现单词的正确用法。提供大量习语典故，讲解词汇来源和背景知识，部分单词附有结构解析。版式清爽，查阅方便采用双色印刷，清晰醒目；字号大小适中，保护视力。方便读者查阅。
本书为读者在会计和金融领域内可能遇到的重要主题、概念、术语和理论提供了简明易懂和全面系统的指南。全书按字母顺序进行编排，收集了会计和金融领域内常用的核心概念。有些概念还包括了同一概念在不同国家有差异的表达方法。为了方便读者全面解释这一概念，本书还附有相关概念的参考书籍和网站，便于进一步地获得详细资料。对于部分概念还引用插图作辅助解释，不仅明确表达相关概念，还可以加深读者的印象。对于会计领域中常出现的指标、比例等，书中也有详细的公式和例题。值得一体的是，书中收录了部分在实务中常用到的词汇，特别是某一特定国家的用语，增强了本书的实用性，是相关领域内工作人员和研究者不可或缺的参考用书。
随着科学技术的迅猛发展，高等教育的不断发展，以及我国对外交流合作的日益增多，对高等学校人才培养的要求越来越高。他们不仅要具有坚实的专业基础，同时还要能够熟练地运用英语语言工具，以适应发展的要求。因此，目前高校在教学过程中，对各专业的核心课程越来越多地采用双语模式进行教学，并且已成为一种趋势。 在双语教学过程中，师生会遇到大量专业词汇，词汇问题常给教学双方都造成困惑，容易将双语课上成专业英语阅读课，或者课后学生需花大量时间查阅资料。如果有一部针对性强、释义明确的工具书，将有助于提高双语课程的教学效果。 基于上述原因，我们编写了这部词典，旨在为高校化学工程与化工工艺专业的教师、学生提供一部实用的工具书，对重要的概念、操作、设备等力求用简单明了的英文释义进行准确的表达，方便
随着大学英语教学改革的不断深化和中小学英语教学要求的不断提高，高等院校的大学英语教学将逐渐从基础英语教学转向专业英语教学，为各专业的双语教学做准备，以满足由于金融市场的对外开放、高级金融人才的需求量不断增加、金融人才素质有待提高、知识有待更新巨大需求。这套“实用金融英语丛书”就是为了填补空白，满足需要而编辑出版的。我们希望这套丛书能够成为衔接大学英语教学和金融会计专业的双语教学的桥梁，成为老师和学生都乐于接受的专业英语学习教材。 《实用金融英汉词典》的前身是深受读者欢迎的《大学金融英语词汇手册》。这次重新修订出版，就是为了满足金融英语学习者的需求。这部词典是以“大学英语课程教学要求”规定的词汇为基本词汇，添加了少量的常用词汇，将这些词汇组成的金融专业术语汇总编辑而成。全书
在多年的航海类专业英语教学中，广大师生和船员反映急需一本针对远洋船员适任考证的英语参考工具书，以便尽快掌握的词汇和相关知识。 在本词典的编写过程中，编者查阅了近年来的培训教材和相关资料，所收集的内容覆盖了专业课和船员适任考证教材有关内容，具有针对性强和实用价值高的特点。本词典分为航海、轮机、海事三部分，配有汉语索引，读者可以非常方便地查阅。 参加本词典的编写人员都是有多年专业英语教学经验的教师，其中，李燕、顾萍编写了航海部分，孙利望、臧成杰、曹燕、丛波编写了轮机部分，海事部分由李沿围、王艳秋编写。即将付梓之际，衷心感谢大连海事大学的航海专业副教授李扳华船长、轮机专业陈海泉教授、法学专业侯淑波教授对本词典的审阅和订正，对其他为本词典的出版给予大力支持的单位和有关人士
