香港是全球安全、富裕、繁荣和生活高水平的城市之一,有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉,到港旅游已经被越来越多的人列上了日程表。 《游购娱食》编写组编著的《游购娱食·香港(2012-2013版)》由4部分组成,全方位介绍香港的旅游线路和必到热地。in畅游路线热荐篇规划了精品游、休息游、深度游等行程旅游线路,以及浪漫情侣游、温馨亲子游、莘莘学子游、清晰小资游、饕餮食客游等主题旅游线路;10宗篇对香港人气小吃、书香文艺胜地、人气好玩热地、血拼胜地、民俗文化热地、宗教文化景点、奇幻博物馆进行了总结;香港潮游热地篇对香港岛、九龙、新界的游购娱食地进行了总结;离岛区篇列出了离岛的热游项目。 《游购娱食·香港(2012-2013版)》内容翔实,设计贴心,是游香港的*指南用书。
不同于许多介绍餐厅的杂志或书籍,艾哲庸编著的《2012上海100家好餐厅》不会接受餐厅业者的广告而对该餐厅评语加以美化,因此在《2012上海100家好餐厅》中被评定为*的餐厅,完全是基于其出色的表现而获选。一本好的餐厅指南,消费者必须要能够信任它的介绍与分数评比。《2012上海100家好餐厅》评鉴餐厅的方式,融合美国Zagat大众评分及欧洲米其林暗访考察之举:为提供高质量的餐厅指南,本书美食记者皆上课受训。此外,我们还有一群热爱美食的顾问团,成员皆是各大公司或酒商的主管、老板等重量级人物以及其他媒体的美食记者:他们以时常在外用餐的经验,为本书各餐厅的信息与评分提供意见与检验。不仅如此,我们的评鉴员与美食顾问团,更是数次亲临这本书中的每一家餐厅:我们相信,一家好餐厅,质量必须始终如一,若大厨休假菜就变差,或
到北京,就这么吃! 炸酱面、涮羊肉、北京烤鸭……让人放不下的京味, 爆肚、褡裢火烧、豆汁、门钉肉饼……解放味觉的北京小吃, 藏于市井人家中的胡同美味, 各式“水深火热”的火锅烧烤, 还有聚集于帝都的洋风洋味…… 北京人气美食博主小雅, 带你在北京“赶尽吃绝”! 新浪美食博客小雅,首次与读者分享她的北京探食录。放不下的“京”味、忘不了的北京小吃、诉不完的京城小店纯风景、尝不够的五湖四海各路美味、吹不尽的洋风洋韵、如果你也爱这些“水深火热”、如果你也衷情那些“百转千回“,7大美食主题,带你一次吃透北京。
长驻伦敦的Mr.Q是热爱生活的 食 裳 家,游走于时尚与美食之间。《吃透你了,伦敦》是美食侦探海外版的第四本,延续了前三册丰富多样的风格,将伦敦街头的经典饮食一网打尽。全书将伦敦分为6个大区,吃透近50家餐厅与小食店,精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等,为在伦敦留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南,不容错过!
资深驴友带你吃喝玩乐,主题明确行程有的放矢!《江苏吃玩赏买终极攻略》由人在旅途编辑部主编·摄影:醉江南,梦水乡,忙品够,新奇观!350处人气热地,100处必看经典,江南韵、水乡情一本就够!
本书力求实用性、趣味性、系统性、科学性相结合,简是扼要地全面反映名优小吃的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容,还从实用出发,反映现代新成果,对每个品种的主要名称、别名、味型、烹调方法、应用原料、制作工艺、风味特点等,均作了较详细的介绍。同时,为了方便读者的继承和创新,还介绍了举一反在三的变通小吃千余种,作为参考使用。 本书可供饮食服务业、旅游业、招待所、厂矿企业、医院中的在职厨师使用;也可作为烹饪院校、饮食服务院校、培训班、餐饮管理人员的教材或教学参考书,还可供广大烹饪爱好者、转岗人员与家庭主妇学习、参考。
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃
车晋滇编著的《荒野外旅行维生食物图鉴》简要概述了荒野外旅行的基本知识,收录了我国南北方可用于荒野外充饥维生的主要常见野生动、植物食物及有毒植物260余种,并对它们的形态识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍。书中配有彩色图片640余幅,便于读者对照彩色图片和文字识别野生食物。本书可供“旅友”们和生物爱好者参考使用。
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这是一本将旅游与美食结合起来的旅游自助手册。美食与美景,本来就是旅游中密不可分的两大享受。本书则以美食为线索,带领读者走遍全球50个地方,品尝当地各种绝佳美食,邂逅当地美丽风景,感受独特的人文气息……
《陕西传统风味小吃》出版以后,因其颇具知识性与实用性,深受广大读者的喜爱。有的读者“按图索骥”,在自己家里亲手做出了自己爱吃的品种,觉 得比在街上买着吃,别有一番滋味;有的读者仅凭本书资料,开店经营小吃,生意红红火火,受到了广大顾客的青睐;有的读者,根据本书所述的小吃特点,提高了自己品尝小吃的鉴赏水平;有的读者,不但学到了制作技术,而且学到了丰富的饮食文化知识和生活习俗知识,真可谓一举多得。 根据读者的建议,和陕西烹饪培训学院的大力支持,作者又精选了60余种小吃,使本书容量扩大了三分之一,故将书名更改为《增编陕西风味小吃》。这样,可以让读者更广泛地解陕西风味小吃的历史渊源、文化风俗和制作工艺,做出更好的风味小吃来。
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本书秉承美图美文的宗旨,详细列举了每个国家*有代表性、特色鲜明的商品,还对其著名的购物商圈作了细致整理,大到名店街,购物中心,小到深入街巷的特色商铺。每一帧精美的图片,每一句翔实的文字,既能够让你在陌生的异国如鱼得水的购物,又能让你触摸到来自不同国家的文化与回忆;这是一本很贴心的扫货攻略书。本书特别搜集了针对不同购物中心、百货大楼甚至是街边特色店铺的扫货技巧和扫货秘笈,让你能够预先了解不同国家和城市的促销打折、免税退税信息,以及各种实用 TIPS ,让你能够轻松购物,快乐出行。
《上海美食high翻天:100元就GO》以地区汇集美食小馆,旅游或外出时就近寻找美食,《上海美食high翻天:100元就GO》将是您的*。 口味风格多样:有自己的偏好,或是想吃点特别的美食,就到书后边的“菜系索引”部分来寻找吧,*能找到适合您口味的。 满足各种就餐类型:每家餐馆适合什么类型的就餐方式,朋友聚会、情侣约会、家人团圆、独自小酌,在“适合氛围”的餐馆信息中都能找到合适的去处。 信息完备:每家餐馆都以地图标示,附上详细的地址、电话、营业时间,加上环境、服务指数评价、特色菜推荐、菜价及一些额外可以享受到的优惠。 周到细心:一份菜单适合几个人吃,在餐厅名字旁都已标出,地图的标示以大家熟知的道口、站点为参照,还有可否泊车、需不需要排队等温馨提示。 平民消费:由热衷美食的作家、媒体
若没有品尝到正宗的法国料理,就不能算来过巴黎。 在巴黎,如何吃?蓝带学院首席毕业厨师为你深度解读法兰西美食文化背景,带你探索巴黎美味秘境:文艺青年必去之塞纳河畔咖啡厅、米其林三星大厨极致的料理美学、巴黎人*去的小馆子、质朴却好吃到流泪的家庭味食肆。后,大厨将自己的独门菜谱倾囊相授,帮你升格做大师,在家也能做出地道巴黎美味。 快翻开书,开启一次寻味之旅吧!
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日本药妆研究专家郑世彬远赴日本实地采访,亲身试用后以 平实专业 的角度分析,从美妆、彩妆、发妆、保养品、护齿品、香氛、零食、育儿用品、家居杂货、美容家电等多方面,为读者整理了日本美妆店与药妆店新的资讯和必买品种,还制作了面膜、美容家电、居家清洁用品以及北海道与奈良美妆品特辑,并对资生堂、花王、雪肌精、高丝、菊正宗、肌研、ORBIS、FANCL等知名品牌进行了终极推荐。《 日本美妆品购物攻略(终极推荐版) 》是日本自助旅行者及前往日本购物者的上佳指南。
《舌尖上的鼓浪屿》美食推介书籍诞生于2014年3月,于2015年1月再版;全书主要介绍鼓浪屿海岛的美食文化;以美食加就餐环境的视觉图片、辅以小资文艺的清新文案博得众多读者的青睐,渐成畅销美食书籍的。 2017年鼓浪屿申遗成功后,《舌尖上的鼓浪屿》美食书籍于次年(2018年10月)发行了第三版;将美食推介故事扩大到整个厦门岛。完成了由鼓浪屿海岛美食延伸到大厦门美食推介书籍的蜕变。 《舌尖上的鼓浪屿》第四版于2020年4月登陆厦门,全书由165个厦门老字号、十年以上连锁餐饮企业、古早味老店及经久不衰的本土品牌小吃店汇集而成;1000多张优雅的商家环境及美食惊艳图片由专业的摄影师原创拍摄;在视觉影像为主轴的陈述中,辅以精湛简洁的设计、阅而难舍的小资文案;无愧为中国旅游出版社全国发行的厦门*美食推荐书籍。 以传承闽南美食文化、
本书从赏街、品街、逛街等角度,对北京的特色购物、特色餐饮、特色休闲娱乐等进行了全方位的介绍。本书图文并茂、内容翔实,所有图片均为特聘记者实景拍摄。本书由北京市商务局任总策划,由北京商报社、北京汇博行房地产经纪有限公司负责实施,是国内外游客2008年奥运会期间在北京特色商业街购物消费的指南。
上海电视台生活时尚频道《周末指示》栏目“美食导游”节目精选。近百家在民间口耳相传、极具人气的美食店,体验式的文字介绍、设身处地的贴心关照、详尽而实用的相关咨讯,还有节目编导和主持人的猛料曝光……美食、美文、美图,带来物质和精神的双重享受 从《周末指示》的开山之作“阿娘面”开始,馄饨、面条、小笼汤包,只要和“小吃”有关的,都是我们节目特别热衷的搜索目标。一位报社的朋友,无意中的一句话,让我们找到了自己的定位——民间美食。对了,好的就是这一口,价钱不贵、腔调不错、有点说头,还不失面子的“小资”调调。