美食是旅游的重要组成部分,也是人们生活中水可或缺的内容。中国人饮食烹饪方法的丰富,对饮食的讲究,以及饮食文化的兴盛,更是驰名中外。 北京作为中国的首都,2008年奥运会的举办地,更是汇集了古今中外的各式美食,从“驴打滚”“爱窝窝”等各式小吃到“满汉全席”等各式大餐,从百年的老字号到新近兴起的新势力;从火锅到小炒,从烧烤到海鲜;荤食素食,中餐西餐,各地口味各国风味皆汇聚于此。只要你用心,在北京总能寻找到地道的“吃”处。 “为美食者提供地道的美食指南”,《北京美食地图》正是以这样的主旨出现,全书共分“老号大餐”“传统小吃”“麻辣攻略”等十几个大类,搜集了600多家值得推荐的餐馆,更贴心提供了餐馆的地址、特色菜、人均消费等各种实用信息,而按菜系、按地区等多种分类索引使用起来更是方便简
生活在城市里的人们远足他乡饱览自然风光,却未必留意我们身边城市的风景已悄然地变化。酒吧、茶馆、咖啡厅、餐馆……已不仅仅是肖费的场所,更是展示一个城市文化、历史、时尚生动鲜活的所在。今天你不经意的光顾流连,也许就时多年后人们怀旧的故地,而你曾去过、看过、感受过…… 本书分什刹海、星吧路、三里屯等区域介绍了不同地方的酒吧以及特色。虽然介绍的只是酒吧,但读者通过阅读,可以领会到酒吧背后的文化。
资深作者团队亲拍亲尝,用吃遍北京的一手情报打造新鲜热辣的北京美食全攻略。全书精挑18个主题类别,满足读者所有饮食需求;细选22个美食商圈,囊括京城殿堂级烹饪;盘点600家人气餐厅,引爆舌尖美妙享受。 本书贴心按主题为读者提供就餐参考,无论是一人简餐、浪漫约会、朋友小聚、家庭聚餐、商务宴请,还是小资情调、个性怀旧、海鲜宫廷,只要您能想到的就餐需求,书中一应俱全。 京城22大美食圈,全北京餐厅集中、门类齐全的知名美食圈子一网打尽,并配以清晰详尽的美食地图指引,读者能从书中轻松找到适合自己的就餐路线及心仪餐厅。 这本书可谓*鲜全面实用的美食指南书,在北京享美食,一本就够!
本册作为《武汉非去不可 实用手绘攻略》系列之一,《好吃佬 虾吃喝 武汉吃货实用手绘攻略》通过萌趣的手绘表达,详细且有特色地介绍了武汉美食全攻略。该书囊括了热干面、豆皮、小龙虾、烧麦等特色小吃的店铺介绍;同时根据三餐分类介绍热门与小众店铺的地址、定位电话、必点品种、价格与等待时长等。打造*详尽、*呆萌、*实用的武汉主题实用手绘攻略。樱花游园、玩转地铁、漫游老街、虾吃虾喝、穿越高校、夜市巡游,各类主题地图攻略,你热爱的武汉,这里全部都有!
全彩升级、给力吃不呈献! *“霸”的杭州吃喝玩乐攻略!情报“足”的杭州旅游完全指南! 亲历+亲闻+亲拍=完全制霸! 超HOT七位亲历达人指路! 超COOL省钱玩家小撇步!《全杭州吃喝玩乐情报书》是游客在向大家在讲述自己在都巿“吃喝玩乐”的攻略。无论你是想解馋,还是想痛饮;无论你是想K歌,还是想运动;无论你是想*,还是想逛街;无论你是想休闲,还是想娱乐……本书都可以给你提供详尽的情报。
到北京,就这么吃! 炸酱面、涮羊肉、北京烤鸭……让人放不下的京味, 爆肚、褡裢火烧、豆汁、门钉肉饼……解放味觉的北京小吃, 藏于市井人家中的胡同美味, 各式“水深火热”的火锅烧烤, 还有聚集于帝都的洋风洋味…… 北京人气美食博主小雅, 带你在北京“赶尽吃绝”! 新浪美食博客小雅,首次与读者分享她的北京探食录。放不下的“京”味、忘不了的北京小吃、诉不完的京城小店纯风景、尝不够的五湖四海各路美味、吹不尽的洋风洋韵、如果你也爱这些“水深火热”、如果你也衷情那些“百转千回“,7大美食主题,带你一次吃透北京。
上海是中国近代发展起来的一个现代化中心城市。上海具有显著的海派特征,即取“海纳百川”之意,就是吸收了全国乃至世界的经济文化的精髓元素和一切先进的东西,从而成为一个引领时潮的现代化动感之都。上海具有高速发展的海派经济,兼容并蓄的海派文化,色香味俱佳的海派菜肴。上海小吃正是吸收了全国各地的名小吃,在与本地小吃结合创新的基础上形成了独特的海派小吃,越来越受到国内外广大游客的普遍欢迎,正成为一种独树一帜的地方名小吃。
《酒吧圣经》——不只是调酒师室典……这本书已经成为了解和研究酒类饮料知识的基础读物。他讲述了关于酒和饮料的一切。世界*的餐厅和酒吧的调酒师与中国的读者分享他们成功的秘诀,从古典到现代的500多个鸡尾酒配方;风靡于世界豪华场所教会您如何品味感受世界上好的酒吧的氛围。周游鸡尾酒的世界如何建立家庭酒吧,教你制作好的鸡尾酒,学习和运用侍酒的艺术,感受酒吧文化之美。对于喜欢喝酒的人,还有那些被葡萄酒、烈酒和鸡尾酒的魅力所惑染的人来说,《酒吧圣经》同样是一本,难得的好书,一份精美的礼物。
在《广州美食high翻天(100元就GO)》中,美食high翻天吃委会亲自试吃广州200家特色小馆,亲拍美食及小馆精美图片以飨读者,并将有各种优 惠的好吃小店为读者一一奉献。 《广州美食high翻天(100元就GO)》由旅游教育出版社出版发行。
《潮流曼谷,达人带路:非玩不可的潮店路线大公开》介绍了曼谷走在潮流前端的旅店、餐厅、SPA、夜店及购物场所,突出体现了曼谷的国际化和时尚氛围,并提供了电话、交通、价格等实用信息,适合都市潮人到曼谷旅行时作为指南之用。
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--*全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(附光盘2016)》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主题典型案例主要包括地域民族特色类、历史材料类、人文情感和审美意境类、食品原料类、营养养生类、节庆祝愿类、公务商务类。
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃
《成都美食high翻天》内容简介:1.分地区指引:以地区汇集美食小馆,旅游或外出时就近寻找美食,《成都美食high翻天》将是您的*。 2.口味风格多样:有自己的偏好,或是想吃点特别的美食,就到书后边的“菜系索引”部分来寻找吧,*能找到适合您口味的。 3.满足各种就餐类型:每家餐馆适合什么类型的就餐方式,朋友聚会、情侣约会、家人团圆、独自小酌,在“适合氛围”的餐馆信息中都能找到合适的去处。 4.信息完备:每家餐馆都以地图标示,附上详细的地址、电话、营业时间,加上环境、服务指数评价、特色菜推荐、菜价及一些额外可以享受到的优惠。 5.周到细心:一份菜单适合几个人吃,在餐厅名字旁都已标出,地图的标示以大家熟知的道口、站点为参照,还有可否泊车、需不需要排队等温馨提示。 6.平民消费:由热衷美食的作家、媒体人、资深好吃嘴
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃
上海诺施国际出版顾问有限公司编著的《2012上海*餐厅》由上海TATLER杂志社组织广大读者投票来推荐2011年上海*餐厅,根据得票数量多寡而甄选出上海150家*餐厅。然后邀请10多位沪上美食圈内的中外资深人士前往入选的餐厅品菜点评,并对其环境、菜肴、服务、价格等作出较为全面与客观的评价,后入选120家上海*餐厅。
刘克襄以诗人敏感的特质,以自然写作者的身份走逛菜市场,收集食材的意见,进行时蔬的采风,探寻水果的身世,推导小吃的启发。这不仅仅是一本透过菜市场剖析宝岛生态的自然笔记,其中的食材多数是每个中国人日常熟悉的,跟随刘克襄逛台湾菜市场,唤醒的是食物与风土的温暖记忆。
本书从赏街、品街、逛街等角度,对北京的特色购物、特色餐饮、特色休闲娱乐等进行了全方位的介绍。本书图文并茂、内容翔实,所有图片均为特聘记者实景拍摄。本书由北京市商务局任总策划,由北京商报社、北京汇博行房地产经纪有限公司负责实施,是国内外游客2008年奥运会期间在北京特色商业街购物消费的指南。
香港是全球安全、富裕、繁荣和生活高水平的城市之一,有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉,到港旅游已经被越来越多的人列上了日程表。 《游购娱食》编写组编著的《游购娱食·香港(2012-2013版)》由4部分组成,全方位介绍香港的旅游线路和必到热地。in畅游路线热荐篇规划了精品游、休息游、深度游等行程旅游线路,以及浪漫情侣游、温馨亲子游、莘莘学子游、清晰小资游、饕餮食客游等主题旅游线路;10宗篇对香港人气小吃、书香文艺胜地、人气好玩热地、血拼胜地、民俗文化热地、宗教文化景点、奇幻博物馆进行了总结;香港潮游热地篇对香港岛、九龙、新界的游购娱食地进行了总结;离岛区篇列出了离岛的热游项目。 《游购娱食·香港(2012-2013版)》内容翔实,设计贴心,是游香港的*指南用书。