长居首尔的Mr.Q是坚定的伪文艺吃货,甜酸苦辣无一不爱。《吃透你了,首尔》是美食侦探国际版的第三本,延续了前两册丰富多样的风格,将首尔街头的中西饮食一网打尽。全书将首尔分为10个大区,共计吃透了45家餐厅与小食店,精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等等,为在首尔留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南,不可错过! 《美食侦探系列》国际篇,包括: 《吃透你了,东京》《吃透你了,首尔》《吃透你了,纽约》《吃透你了,伦敦》,其他三本也将陆续出版上市!
本书详尽地介绍了旧金山吃、喝、玩、乐的潮地儿,每一版块都有全面。权威的信息攻略。另有旧金山前沿的TOP10支招,让你时刻把握旧金山炫彩时光!书中还为你做了贴心的安排,不管你想怎么游旧金山都能找到合适的线路,还有美食达人,购物狂人,休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵,为你支招。旧金山吃喝玩乐,你还担心什么呢!
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资深驴友带你吃喝玩乐,主题明确行程有的放矢!《江苏吃玩赏买终极攻略》由人在旅途编辑部主编·摄影:醉江南,梦水乡,忙品够,新奇观!350处人气热地,100处必看经典,江南韵、水乡情一本就够!
本书力求实用性、趣味性、系统性、科学性相结合,简是扼要地全面反映名优小吃的历史渊源、发展过程、地方特色、营养食疗等内容,还从实用出发,反映现代新成果,对每个品种的主要名称、别名、味型、烹调方法、应用原料、制作工艺、风味特点等,均作了较详细的介绍。同时,为了方便读者的继承和创新,还介绍了举一反在三的变通小吃千余种,作为参考使用。 本书可供饮食服务业、旅游业、招待所、厂矿企业、医院中的在职厨师使用;也可作为烹饪院校、饮食服务院校、培训班、餐饮管理人员的教材或教学参考书,还可供广大烹饪爱好者、转岗人员与家庭主妇学习、参考。
《陕西传统风味小吃》出版以后,因其颇具知识性与实用性,深受广大读者的喜爱。有的读者“按图索骥”,在自己家里亲手做出了自己爱吃的品种,觉 得比在街上买着吃,别有一番滋味;有的读者仅凭本书资料,开店经营小吃,生意红红火火,受到了广大顾客的青睐;有的读者,根据本书所述的小吃特点,提高了自己品尝小吃的鉴赏水平;有的读者,不但学到了制作技术,而且学到了丰富的饮食文化知识和生活习俗知识,真可谓一举多得。 根据读者的建议,和陕西烹饪培训学院的大力支持,作者又精选了60余种小吃,使本书容量扩大了三分之一,故将书名更改为《增编陕西风味小吃》。这样,可以让读者更广泛地解陕西风味小吃的历史渊源、文化风俗和制作工艺,做出更好的风味小吃来。
《上海美食high翻天:100元就GO》以地区汇集美食小馆,旅游或外出时就近寻找美食,《上海美食high翻天:100元就GO》将是您的*。 口味风格多样:有自己的偏好,或是想吃点特别的美食,就到书后边的“菜系索引”部分来寻找吧,*能找到适合您口味的。 满足各种就餐类型:每家餐馆适合什么类型的就餐方式,朋友聚会、情侣约会、家人团圆、独自小酌,在“适合氛围”的餐馆信息中都能找到合适的去处。 信息完备:每家餐馆都以地图标示,附上详细的地址、电话、营业时间,加上环境、服务指数评价、特色菜推荐、菜价及一些额外可以享受到的优惠。 周到细心:一份菜单适合几个人吃,在餐厅名字旁都已标出,地图的标示以大家熟知的道口、站点为参照,还有可否泊车、需不需要排队等温馨提示。 平民消费:由热衷美食的作家、媒体
若没有品尝到正宗的法国料理,就不能算来过巴黎。 在巴黎,如何吃?蓝带学院首席毕业厨师为你深度解读法兰西美食文化背景,带你探索巴黎美味秘境:文艺青年必去之塞纳河畔咖啡厅、米其林三星大厨极致的料理美学、巴黎人*去的小馆子、质朴却好吃到流泪的家庭味食肆。后,大厨将自己的独门菜谱倾囊相授,帮你升格做大师,在家也能做出地道巴黎美味。 快翻开书,开启一次寻味之旅吧!
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃
“苍蝇馆子”是成都人特有的一个称呼,隐含着成都人幽默的自我嘲讽。在成都人的心目中,“苍蝇馆子”泛指那些面积很小、卫生环境很一般甚至很差的小饭馆,但是,这些小饭馆的味道确实不错,叫人称绝、令人难忘。而且,“苍蝇馆子”消费水平较低,非常平民化,所有的东西都很家常甚至“原始”,不会让人感觉到拘谨和不自在,而是让人感觉亲切。比如:消毒的方式是碗筷在开水里煮的,菜单是用粉笔写在小黑板上的,老式的木桌和藤椅仿佛就是儿时在外婆外公家里用过玩过的一样…… 李倚冰、周劲松编著的《成都苍蝇馆子全攻略》图文并茂带领读者一起找寻成都美食,并详细介绍地址、电话以及实际消费情况,招牌菜品特点等,通过精选出的150家,诠释了“成都苍蝇馆子”的独特与魅力。书中讲述了极具代表性的几家“苍蝇馆子”不老的传奇
本书主要介绍了广州市的6个区及近郊的特色餐厅,其中的每一家店都是作者亲自去看过、吃过的,有些地方还不止去了一次,以确保品质的稳定。每家店都配有特色菜品推荐、人均价格、几人吃、服务点评、地图向导、温馨提示、适合哪类人群吃、交通、无线网等详细信息,是真正从吃货的实际出发而撰写的一本吃货指南。
吃,近40家餐厅的尝鲜快报,便宜的、贵的,有情调的、有创意的,随你挑喝,近20家特色酒吧重磅推荐……让你时刻享受着悠闲时光,玩,近20多处旅游热门去处,10多处逛街*地标,乐,10大柏林特色休闲,10大柏林特色节日,看电影、逛游乐园,爱怎么乐就怎么乐。《玩乐疯》编辑部编著的《全柏林吃喝玩乐情报书》一书,详尽地介绍了柏林吃、喝、玩、乐的潮地儿,每一版块都有全面、权威的信息攻略。另有柏林前沿的TOP10支招,让你时刻把握柏林炫彩时光!《全柏林吃喝玩乐情报书》中还为你做了贴心的安排,不管你想怎么游柏林都能找到合适的线路,还有美食达人、购物狂人、休闲达人、娱乐玩家、旅游耍家齐上阵,为你支招。柏林吃喝玩乐,你还担心什么呢!
上海电视台生活时尚频道《周末指示》栏目“美食导游”节目精选。近百家在民间口耳相传、极具人气的美食店,体验式的文字介绍、设身处地的贴心关照、详尽而实用的相关咨讯,还有节目编导和主持人的猛料曝光……美食、美文、美图,带来物质和精神的双重享受 从《周末指示》的开山之作“阿娘面”开始,馄饨、面条、小笼汤包,只要和“小吃”有关的,都是我们节目特别热衷的搜索目标。一位报社的朋友,无意中的一句话,让我们找到了自己的定位——民间美食。对了,好的就是这一口,价钱不贵、腔调不错、有点说头,还不失面子的“小资”调调。
一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次“舌尖上的美味”吧。 《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。批吃货指南共计7本,具体产品如下。 1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》 2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》 3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》 4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》 5) 《吃
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本册作为《武汉非去不可 实用手绘攻略》系列之一,《好吃佬 虾吃喝 武汉吃货实用手绘攻略》通过萌趣的手绘表达,详细且有特色地介绍了武汉美食全攻略。该书囊括了热干面、豆皮、小龙虾、烧麦等特色小吃的店铺介绍;同时根据三餐分类介绍热门与小众店铺的地址、定位电话、必点品种、价格与等待时长等。打造*详尽、*呆萌、*实用的武汉主题实用手绘攻略。樱花游园、玩转地铁、漫游老街、虾吃虾喝、穿越高校、夜市巡游,各类主题地图攻略,你热爱的武汉,这里全部都有!
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