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    • 民宿店长手册——手把手教你做店长
    •   ( 43 条评论 )
    • 闫涛,严风林 /2023-08-22/ 华中科技大学出版社
    • 本书涉及民宿店长的方方面面,如民宿店长的基本素质要求、对客服务技能、线上营销技能、线下销售技能、收益管理技能、投诉应对技能,以及民宿店长的一天和民宿运营成本管理与控制。内容全面,《民宿店长手册》是民宿圈店长们应该人手一本的工具书,有望成为每一位民宿店长及有志于成为民宿店长的人士在日常工作中的参考书。

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    • 中国旅游文化(第四版)
    •   ( 424 条评论 )
    • 潘宝明 /2020-07-01/ 中国旅游出版社
    • 中国旅游文化是旅游学科中的一个重要分支, 自20世纪80年代我国旅游新时期肇始, 30 多年来关于旅游文化的研究方兴未艾, 相关的书籍、文章无论是内容和形式都是另辟蹊径, 见仁见智, 2001 年始, 《中国旅游文化》*版出版, 此次第四次再版, 充分考虑广大读者, 尤其是旅游专业的大学生、研究生的需求, 做了改动、充实、提升。考虑到不同读者的要求, 在体例上既注意 面 的轮廓勾勒, 更注意 点 的具体剖析; 既注意理论归纳, 又注意实际应用;既注意每一文化门类的历史沿革 纵 的剖析, 又注意地域区别 横 的比较。既展示传统人文文化层, 又展现自然文化层, 并尽可能表现近现代文化层; 既注意高雅文化层, 又注意通俗文化层。并以散文的笔调写成, 力求新鲜、形象、生动、直观, 有独到见解, 以科学性、知识性、趣味性见长, 以拥有较多的读者群。使读者感到中国旅游文化

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    • 文化旅游(当代旅游研究译丛)
    •   ( 1181 条评论 )
    • [澳]希拉里·迪克罗 [加]鲍勃·麦克彻 著,朱路平 译 /2017-04-01/ 商务印书馆
    • 旅游市场细分化程度的加深愈加凸显了以文化以及文化遗产为主题的旅游类型。如何成功开发文化旅游而又使之可持续发展,如何成功以文化特色吸引旅游者而又不对吸引物以及周边环境造成损害,如何成功将文化遗产存续之目标与旅游目标统一起来,成为了本书*为关注的问题。

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    • 酒店财务管理操作实务(第三版)
    •   ( 215 条评论 )
    • 方伟群 /2020-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书于2008 年*次出版,2015 年我们对本书进行了部分修 订再版发行,由于注重酒店财务业务的实用性和可操作性,受到读 者的好评。 如今又过去了5 年,社会的进步和经济的发展,科技创新突飞 猛进,各种财务支付手段也日新月异,微信、支付宝等一些高效、 便捷支付方式的出现,第三方结算平台应运而生,增加了酒店财务 核算的内容;而随着国家税制改革,营业税改增值税之后,相关财 务核算也发生变化,为我们的财务核算、管理提供了更多的内涵, 由此引起管理的延伸,酒店内部控制及管理制度进一步完善。 在这种新形势下,为适应酒店财务管理工作的新情况,我们在 第二版的基础上,对本书部分内容进行更新,并于2020 年更新修改 后发行第三版。 本次修订的相关内容包括但不限于: 一、修订了营改增之后的财务核算方法;更新了财务报表格

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    • 酒店餐饮企业管理工具箱--酒店前台常用英语口语大全
    •   ( 724 条评论 )
    • 滕悦然 主编 /2014-07-01/ 化学工业出版社
    • 《酒店前台常用英语口语大全》不仅介绍了酒店服务中的基础英语,即开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工职位英语、英文缩写及礼貌用语等,还设计了若干栏目:如 词汇短语集锦 介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语, 基本句型 介绍某项服务可能要用到的句型, 与客对话 设计了一些酒店服务中常见场景,可以在给员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。同时,将酒店管理系统纳入进来,简要介绍前台服务中会涉及的操作业务,并对系统中的英文作出详细说明。 《酒店前台常用英语口语大全》适合酒店培训部门用来做员工内部培训教材,也适合专业的培训机构或者旅游学院用于学生培训,也可作为酒店在岗员工手边便携书,随时用来查询。本书由滕悦然主编。

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    • 旅游规划原理
    •   ( 102 条评论 )
    • 杨晓霞 /2024-01-01/ 科学出版社
    • 全书共十二章,分属于三部分内容:第一、二章主要涉及旅游规划的基础理论,第三、四、十二章涉及旅游规划编制的技术于段,第五至第十一章则是旅游规划的具体内容。全书强调理论性与实用性的结合,力图将我国现阶段旅游规划编制中的理论问题和技术方法较为完整地展示给读者。

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    • 文旅产业讲稿(二):品质生活
    •   ( 78 条评论 )
    • 窦文章 /2020-12-07/ 旅游教育出版社
    • 内容简介: 本书重点围绕旅游产品、新业态、乡村旅游与特色小镇、景区运营等具体问题展开讨论,将文旅产业聚焦国家战略,发掘更加多姿多彩的文旅产业新未来。在*部分 旅游产品 中,重点关注红色旅游、海洋旅游、冰雪旅游、山地旅游、森林康养、宗教旅游等特色旅游。在第二部分 新业态 中,重点关注文旅超级IP、房车营地、特色民宿、夜间经济等,赋能文旅新动能。在第三部分 乡村旅游与特色小镇 中,以经典案例分析当下休闲农业与特色小镇存在的痛点与问题,探索项目规划的核心竞争力与吸引力。在第四部分 景区运营 中,聚焦从景区规划到运营管理的闭环模式,探索景区高品质发展的路径。 本书注重文化内涵,关注文旅新业态,剖析文旅典型实践,映射出作者对文旅行业发展的系统思考。

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    • 全域旅游理论与实践
    •   ( 170 条评论 )
    • 戴学锋 廖斌 /2021-06-01/ 中国旅游出版社
    • 旅游业是国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业,具有满足民生需求、促进文化发展、保护生态环境、实现脱贫致富、促进国家外交、促进社会和谐的非经济功能。发展全域旅游要突出改革和创新,要针对旅游发展的重大问题,探索新的发展模式和路径,提出系列旅游改革发展的具体措施,解决长期制约旅游发展的瓶颈,形成适应全域旅游发展的体制机制;要全面推进旅游发展的理念创新、政策创新、体制创新、产品创新、业态创新、营销创新、公共服务创新等,切实解决制约全域旅游发展的问题。 本书一方面试图更全面地阐释全域旅游的概念和理论,更重要的则是梳理总结各地在全域旅游示范区创建中的好经验、好做法,特别是各地区通过全域旅游发展,解决地方经济社会发展的重点和难点问题,且有所突破有所创新,对其他地区可以提供

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    • 酒店私域流量手册
    •   ( 258 条评论 )
    • 井凉 /2021-09-09/ 旅游教育出版社
    • 在流量时代,如何创建自己的私域流量池,如何增强用户黏性,如何引流变现,是每一个现代企业要思考的重要问题。酒店销售的产品,无论是客房、餐饮,还是会议,或者是共享办公空间,都是体验性强的产品,吸引流量,创造话题,保持热度,增强收益能力,对于酒店成长而言格外重要。本书结合营销学理论与行业实践,讲解酒店私域流量从规划到维护至更新迭代等重要专题。这本书为读者提供了一整套解决方案,从基础建设、线上门面打造、用户精细化管理、朋友圈运营、成交技巧、裂变技巧等详细展开,全书用12个案例解析私域运营的50 技巧,帮助读者掌握扩充私域流量的技能,提升酒店运营能力。

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    • 旅游法实务详解
    •   ( 154 条评论 )
    • 黄恢月 著 /2014-01-01/ 中国旅游出版社
    • 2013年4月25日,《中华人民共和国旅游法》颁布,这是我国旅游业部经由全国人大审议通过的法律,具有里程碑式的意义,也标志着我国旅游业从此进入有法可依的轨道。 《旅游法》是一部综合法,具有庞大的法律体系,融促进法、保障法和监管法于一体,既包含了政府推进旅游业发展的法律规定,也包含了政府保护旅游者和旅游经营者双方合法权益的法律规定,还包含了政府监管旅游市场秩序的法律规定。这些法律规定将在今后的旅游发展、权益保障、秩序规范中发挥作用。 《旅游法》一经颁布,立刻在旅游业界引起了强烈的反响,各种解读铺天盖地,纷至沓来,有学者的解读,有专家的解读,有立法者的解读,还有大量旅游从业人员,特别是旅行社从业人员的解读,有些解读符合立法本意,有些解读断章取义。经过不断的争议和解读,对于《旅游法》

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    • 旅游文化创意与策划
    •   ( 609 条评论 )
    • 徐兆寿 主编 /2015-01-01/ 北京大学出版社
    • 《旅游文化创意与策划》首先对国内外涉及旅游文化创意与策划的理论进行梳理,再结合旅游目的地规划实例分析,使读者能够理论与实务相结合的了解到典型性景区的创意策划是如何形成的,它的概念是怎样产生的,它的文化背景是如何挖掘和重塑的,通过客观分析和理性探讨相结合,对旅游资源规划开发中文化创意与策划的切入点及应遵循的原则、要素、程序等作进一步规律性的总结探讨。本书可以作为本科、大中专院校旅游管理、文化产业、市场营销、资源环境与城乡规划专等业的教材,也可供景区管理者、旅游从业者等相关人员参考使用。

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    • 旅游接待业
    •   ( 240 条评论 )
    • 马勇 /2018-11-15/ 华中科技大学出版社
    • 全书共分为十章,内容包括旅游接待业的概念体系、理念与方法,传统、新型和跨界旅游接待业务的主要类型和服务管理,旅游接待业的顾客关系、服务质量、信息系统、品牌战略等的管理以及服务管理创新。本书不仅适合旅游高等院校、旅游研究机构、高等职业教育、自学考试人员作为教材,而且对旅游行业服务管理、旅游职业培训等都具有一定的实用性和参考价值。

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    • 旅游规划与策划:创新与思辨
    •   ( 93 条评论 )
    • 原群 著 /2019-04-01/ 旅游教育出版社
    • 《原群论旅游 旅游规划与策划:创新与思辨》是旅游规划实战专家原群所著,为作者原群30余年旅游规划经验的提炼总结。《原群论旅游 旅游规划与策划:创新与思辨》内容涵盖旅游规划、创新、品牌、营销、发展、管理、开发、战略及扶贫方面等主题。作者既客观地指出了当前旅游业及旅游规划界存在的弊端与顽疾,又独具慧眼,另辟蹊径,以市场分析为导向、以资源分析为基础、以经济分析为核心、以文化分析为灵魂,把脉问诊,对症下药,开出了不少妙方良剂,以期对旅游规划实践有切实指导。

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    • 山西省非物质文化遗产旅游研究
    •   ( 65 条评论 )
    • 刘敏王萍 /2020-06-01/ 中国石化出版社有限公司
    • 本书在系统性梳理、辨析非物质文化遗产概念、类型及其特征的基础上,从地理学视角分析了山西非物质文化遗产的文化地域差异、主要特征和空间分布格局,用实证法研究了山西非物质文化遗产旅游发展现状和主要困境,构建了山西非物质文化遗产旅游开发潜力及评价体系,提出了山西非物质文化遗产旅游开发的主要模式,选取山西历史文化名城、山西醋文化等具有代表性非遗文化进行了非物质文化遗产旅游的案例分析,旨在为传承山西非物质文化遗产和可持续开发山西旅游资源提供参考。

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    • 旅游接待业——理论、方法与实践
    •   ( 120 条评论 )
    • 何建民 著 /2019-10-01/ 重庆大学出版社
    • 《旅游接待业:理论、方法与实践》是高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材中四门核心课程教材之一。 《旅游接待业:理论、方法与实践》基于国家、地区与产业的宏观与中观管理层面,借助产业经济学、公共管理经济学、管理学等理论,构建起符合旅游接待业整体与各相关行业自身协调发展和演进规律的理论体系和分析框架、方法与工具。全书共11章,内容包括:旅游接待业研究导论;旅游接待业的发展特点、标杆与环境趋势;旅游接待业发展的理念模式与要求路径;旅游接待业的统计体系;旅游接待业的组织;旅游接待业的市场结构一市场行为一市场绩效及合作与竞争;旅游接待业的结构与优化;旅游接待业的公共服务体系;旅游接待业的高质量发展体系;旅游接待业的人才培养与学科建设;旅游接待业的安全质量管理。对上述内容的理解与

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    • 生态旅游(当代旅游研究译丛)
    •   ( 623 条评论 )
    • [加拿大]戴维·A.芬内尔 著,张凌云 马晓秋 译 /2017-04-01/ 商务印书馆
    • 随着生态旅游越来越受到学生和学界的关注,本书从一系列仍旧困扰生态旅游理论和实践的经济、社会和生态矛盾出发,结合其他旅游形式、旅游影响、环境保护、可持续发展、教育、政策、治理和伦理必然性,对生态旅游这种世界上*绿色的旅游形式进行了深入剖析,对那些仍然困扰生态旅游和使其成为旅游业里*活力的旅游形式的重要问题进行了权威分析和全面解读。本书涉及的主题和地理区域十分广泛。 本书为第四版,在前三版基础上进行了全面的修订和更新,增加了生态旅游的*研究成果,采用了实证研究方法,总结了**权威的旅游研究文献。新增的章节包括动物伦理理论和应用、可持续旅游中的社区发展、旅游教育与学习的重要性等。对于所有有志于研究和实践生态旅游的人来说,本书是不可或缺的一本参考书。

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    • 文化创意旅游发展研究——机制与模式
    •   ( 87 条评论 )
    • 王欣 /2018-08-01/ 旅游教育出版社
    • 2018年中央印发的《深化党和国家机构改革方案》中,提出组建文化和旅游部的决议。同年4月8日,新组建的文化和旅游部正式挂牌。 《文化创意旅游发展研究:机制与模式》出版,恰逢文化与旅游融合发展的大好时机,但愿我们这一小小的研究成果,能为文化与旅游资源整合的市场调研尽微薄之力。目前,中国文化创意旅游的发展方兴未艾,很多理论问题的研究明显滞后于实践,这是值得我们不断进取、努力开拓的领域。 根据对文化的战略认识和要求,基于国家当前发展阶段,我们可以将发展文化创意旅游落脚于输出文化价值、服务国家战略。过去,我们通过旅游创汇增收,利用文化做旅游。现在,我们通过旅游建设文化、传播文化、输出价值,将文化作为树立国家自信、与全球旅游目的地角逐的核心武器。 曾经,无数来自世界各地的游客,长途跋

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