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    • 教你怎么开民宿实战套装【共2册】(蹒跚在民宿路上+民宿养成指南)民宿行业避坑,过来人告诉你民宿创办经营没人敢说的秘密
    •   ( 1222 条评论 )
    • 刘荣镡玉凤凰空间 出品 /2019-11-22/ 江苏人民出版社
    • 《蹒跚在民宿路上》: 本书是作者经营民宿六年的心血之作,全书分为七章,分别从前期规划、资金筹措、选址设计、客源、运营、品牌建设、经验总结等方面总结了作者开民宿的经验。开民宿的过程,也是作者自我学习和成长的过程,曾经被施工队故意加项拖延工期、被合作伙伴骗钱、被对手公司挖角......六年的民宿之路,让作者从一个初入社会的小女生变成了一个八面玲珑、面对任何难题都游刃有余的女汉子。作者真诚的写出了自己民宿之路上的种种经历,为广大民宿经营者提供了前车之鉴,防止后来人再入陷阱。 《民宿养成指南》: 本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写,甄选民宿经营经验的精华。从 0 到 1 ,如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能,其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。 全书分为四部分。*章提

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    • 我为旅游设计灵魂——文旅策划成功的秘密
    •   ( 38 条评论 )
    • 沈祖祥 著 /2024-03-31/ 福建人民出版社
    • 本书从作者自身的职业生涯出发,讲述了旅游策划的方方面面,既有概念和理论的指导,更有大量鲜活的案例为佐证。本书不是教材式的一板一眼的写法,而是一本随谈式笔录,作者从自己如何走上旅游策划这条道路开始叙述起,剖析了自己的心路历程,具有极强的可读性。这从它的目录中就可以看出来,本书的目录颇有西式随笔集的风格,详细、关联性强,容易勾起读者的阅读欲望。但是本书又不是一本单纯的随想录,而是有极强的内在逻辑性,讲述了 文化是旅游的灵魂,旅游的灵魂需要挖掘和设计 这个中心思想,并围绕这个思想展开论述,用大量生动可靠、作者亲身经历的案例来阐述如何为旅游设计灵魂,极具可操作性。当前我国大小旅游景点的开发、再开发方兴未艾,可以说是旅游从业人员*备的一部手册。

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    • 康养旅游:实践探索与理论创新
    •   ( 221 条评论 )
    • 蒲波 杨启智 刘燕 /2020-07-01/ 西南交通大学出版社
    • 《康养旅游:实践探索与理论创新》是对如火如荼的康养旅游实践的分析与总结。该著作分为 总报告 类型篇 区域篇 热点篇 四个部分。四个部分各有侧重,相辅相成,相互呼应,形成了一个较为系统的康养旅游研究框架。 *篇是总报告,主要探讨了康养旅游的全球化、现代化、产业化、多元化等发展趋势;在此基础上,结合我国近几年发布的涉及康养旅游的政策文件,分析了康养旅游政策来源、康养旅游政策类别,并提出了康养旅游发展的政策建议;进一步结合国家乡村振兴战略,从乡村康养旅游的内涵、乡村康养旅游发展优势、乡村康养旅游的深化路径等方面探讨了发展康养旅游的乡村机会。 第二篇是类型篇,主要从康养旅游类型入手,分别探讨了森林康养旅游、温泉康养旅游、美容康养旅游、医疗康养旅游的内涵、发展历程、发展现状、发展困境

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    • 旅游抽样调查资料2019
    •   ( 18 条评论 )
    • 中华人民共和国文化和旅游部 编 /2020-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游抽样调查资料2019》是反映2018年入境旅游者在华花费和国内居民国内旅游情况的资料性年刊,分为上下两篇。上篇为入境游客抽样调查资料,由综合分析报告和调查分类数据两部分组成。下篇为国内旅游抽样调查资料,汇集了2018年对城镇居民和农村居民的国内旅游抽样调查结果。

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    • 全国旅游职业教育教学指导委员会--旅游职业教育旅游大类专业课程标准研制研究
    •   ( 31 条评论 )
    • 叶志良 /2018-08-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游职业教育旅游大类专业课程标准研制研究》,是根据*2015年颁布的《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录(2015)》,以及全国旅游职业教育教学指导委员会2017年科研项目(LZW201714)研究的要求,以浙江旅游职业学院目前开设的旅游大类专业,根据职业基础课、职业技术课、岗位选修课、职业技能训练课等不同课程类型,研制的课程标准。专业涉及导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理、休闲服务与管理、餐饮管理、烹调工艺与营养、西餐工艺、会展策划与管理等旅游类、餐饮类、会展类三大类别,做到 门门课程有标准 。浙江旅游职业学院试图通过对旅游大类专业课程标准的研制,规定整个课程运作活动与过程的规则,加强旅游职业教育课程标准建设,确保教学活动的*效果和秩序,以适应学生发展,凸显旅游特色,发挥国家示范骨干

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    • 世界遗产武陵源风景名胜区
    •   ( 35 条评论 )
    • 韩锋 等 著 /2020-08-01/ 同济大学出版社
    • 《世界遗产武陵源风景名胜区/世界遗产与可持续旅游系列》基于作者主持的联合国教科文组织 世界遗产与可持续旅游 中国试点项目 武陵源风景名胜区(WHST 18/WLY.R6),结合武陵源风景名胜区实际需求,围绕如何基于武陵源的突出普遍价值(OUV)实现可持续旅游,和如何以社区参与促进遗产地保护与可持续发展两个关键问题,进行国际与国内比较研究,对武陵源保护管理与发展提出具有针对性和可操作性的建议。是教科文世界自然遗产可持续旅游的示范性研究。

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    • 乡村旅游发展规划研究:理论与实践
    •   ( 293 条评论 )
    • 张述林李源刘佳瑜等 /2022-01-01/ 科学出版社
    • 本书在借鉴乡村旅游规划研究的基础上,结合旅游发展规划理论和规划内容的研究,深入挖掘乡村文化内涵,以促进区域乡村旅游发展为核心,以推动区域乡村发展为根本目的,以全国性、特殊性为原则,从“概念辨析、理论剖析、方法探析、内容分析”等方面入手,构建了乡村旅游发展规划的理论体系,并举例对乡村旅游发展规划的理论体系进行了实践解析,构成本书“乡村旅游发展规划概念研究—规划理论研究—规划方法研究—规划内容研究—规划实践印证”的整体结构体系。

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    • 中国旅游统计年鉴(副本)2016
    •   ( 39 条评论 )
    • 中华人民共和国国家旅游局 编 /2016-12-01/ 中国旅游出版社
    • 《中国旅游统计年鉴(副本)2016》是反映2015年我国旅游业供给要素诸方面情况的资料性年刊。主要内容有,上篇:全国旅游企业综合资料,包括各省、自治区、直辖市和主要城市旅游企业的主要经济指标;下篇:全国星级饭店综合资料。 作为《中国旅游统计年鉴》的重要补充,《中国旅游统计年鉴(副本)2016》是了解、研究我国旅游生产力的规模、布局、结构以及旅游企业经济效益等方面情况的重要参考资料,翔实的旅游饭店的统计资料,对于研究旅游饭店业在我国旅游业跨世纪发展中的地位、作用及自身发展轨迹更具有重要的参考价值。《中国旅游统计年鉴(副本)2016》可供旅游部门、国民经济各有关部门、教学科研单位以及经济工作者和大专院校师生使用。 《中国旅游统计年鉴(副本)2016》资料来源于全国各省、自治区、直辖市旅游局每年

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    • 新使命 大格局:桂林世界级旅游城市建设研究
    •   ( 10 条评论 )
    • 陆 军 /2022-06-01/ 企业管理出版社
    • 本书是基于对桂林长期研究的基础上,站在桂林市打造世界一流旅游目的地、旅游城市的大格局,从新时代桂林旅游的新使命出发,重点总结评估了桂林国际旅游胜地建设的成果,提炼了桂林率先在全国进行的旅游产业用地改革试点经验,审视桂林旅游突破发展的困境,为桂林市打造旅游城市提供决策参考。同时,从大数据分析视角,对桂林市打造旅游城市的关键问题,包括文旅融合、可持续发展、政策体系、目的地建设等进行了较为深入的研究,可望为桂林市 跳出旅游发展旅游 提供理论指导。 旅游成果主客共享是旅游可持续发展的生命线,桂林漓江是的河流,是世界的漓江,也是桂林市旅游的核心吸引物,是打造旅游城市的灵魂与关键,只有漓江流域老百姓充分享受到旅游发展成果,才能确保漓江旅游的可持续发展、桂林旅游的可持续发展。因此,本书从主

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    • 旅游人类学 新视野旅游译丛 (美)纳什 著,宗晓莲 译 云南大学出版社【正版可开发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • (美)纳什 著,宗晓莲 译 /2004-04-01/ 云南大学出版社
    • 本书作者Dennison Nash是批加入旅游研究的人类学者,也是美国旅游人类学研究的先驱者之一。本书中的九个章节可分为两部分,部分总述旅游人类学研究中存在的主要概念性视角,并对它们作了描述和评论。第二部分则通过批判性分析和一系列个案研究讨论人类学研究和旅游的关系。 作者从应用人类学的角度来解释旅游和人类学。他对一些研究范式、概念性模型和研究目标的评论是很尖锐的。他改进后的特纳派和研究方法、观点提出反对意见。当然,在人们是否有旅游需要和愉悦的旅行对游客的影响等方面也提出了一些有趣的观点。因而本书对广大读者会具有吸引力。 本书文笔流畅、观点鲜明、易于理解,是美国一些大学的必修教材。对旅游的社会文化问题感兴趣的读者也会认为这本书很有价值,值得一读。它确定是一本引人深思、给人启发的书。

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    • 纪念性景观与旅游规划设计 刘滨谊 等著 东南大学出版社【正版可开发票】
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    • 刘滨谊 等著 /2005-01-01/ 东南大学出版社
    • 本书对纪念性景观和风景旅游区开发规划设计有重要指导作用。 全书共三篇。篇为外纪念性景观的先例分析,主要内容有纪念性景观设计的理论、方法,纪念性景观感受剖析,纪念性景观的先例分析,城市纪念性景观,圣地纪念性景观。第二篇为内蒙古自治区成吉思汗陵园旅游区旅游发展规划,主要内容有旅游开发策划、陵园区详细规划设计。第三篇为附录,主要内容有陵园旅游区开发可行性研究报告及旅游区发展规划背景资料等。 本书可供景观规划、城市规划、城市设计、城市建设、风景旅游规划设计者、建设工作者及高等院校相关专业师生阅读、参考。

    • ¥52 ¥145.37 折扣:3.6折
    • 旅游法规案例精选与解析 本书编委会 中国旅游出版社【售后无忧】
    •   ( 1 条评论 )
    • 本书编委会 /2004-03-01/ 中国旅游出版社
    • 随着旅游业的发展和旅游教育的发展,旅游法规的研究和教育教学愈发显得重要。为搞好高等院校旅游法规教学工作,也为给旅游企业学习和运用旅游法规提供具体帮助,国家旅游局政策法规司、河北省旅游局的有关处室与河北省部分高等院校,共同组成《旅游法规案例精选与解析》编写委员会,编写了这本专业书籍。 本书编委会主任由国家旅游局政策法规司张坚钟司长、河北省旅游局张天平副局长任编委会主任。河北师范大学、河北大学、燕山大学、承德民族职业技术学院的专家教授任主编、副主编,并组织教师承担主要编写任务。承德民族职业技术学院旅游系主任刘启亮教授在本书中任副主编。 除上述四所院校外河北经贸大学、邢台学院、石家庄师专、石家庄职业技术学院、石家庄旅游学校等院校的教师也参加了编写。 本书将目前国内颁布的旅游

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    • 全国旅游业改革创新典型案例
    •   ( 34 条评论 )
    • 国家旅游局 编 /2017-08-01/ 中国旅游出版社
    • 改革是决定当代中国命运的关键一招,也是决定实现 两个一百年 奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的关键一招。我国旅游业发展的历史和现实充分证明,改革是推动旅游业发展的关键所在,改革强,则产业强;改革进,则产业进;改革胜,则产业胜。近两年来,各地围绕全域旅游发展和 515战略 ,结合实际、大胆探索、不断突破,各种旅游改革创新举措不断涌现,成为推动旅游业持续健康发展的强劲动力。其中既有不少集中于根本性的体制机制突破,又有很多聚焦于具体问题的改革创新;既有一省一市之措,又有一县一村之法。由政策法规司会同山西大学等有关专家组织编撰的这本典型案例,在各省区市推荐的基础上,聚焦旅游改革创新的15个大方面,以200个鲜活生动的案例充分反映了各地旅游改革创新实践取得的成果和经验做法,这是个好事。 旅游改

    • ¥70.5 ¥98 折扣:7.2折
    • 旅游伦理与旅游业可持续发展
    •   ( 38 条评论 )
    • 赵建昌 著 /2016-09-01/ 中国社会科学出版社
    • 赵建昌*的这本《旅游伦理与旅游业可持续发展》在大量调研的基础上,从旅游伦理的角度分析了旅游业可持续发展问题。内容主要包括可持续旅游发展的伦理困境、旅游与伦理关系、旅游环境伦理、生态旅游与低碳旅游、乡村旅游、旅游可持续发展、对《全球旅游伦理规范》的解读以及旅游可持续发展案例分析等。

    • ¥59.9 ¥78 折扣:7.7折
    • 哈纳斯风景:汉英对照
    •   ( 1 条评论 )
    • 赵承安 摄影 /2001-08-01/ 中国旅游出版社
    • 哈纳斯,位于新疆阿尔泰山中的布尔津县境内,是我国惟一具有欧洲生态系统的代表地区,形成了独具特色的景观。由于深藏深山,雨水充沛,又没有现代工业污染,一切均保留着原始、自然、纯净和秀美,是新疆*魅力的风景区。 一位联合国环境保护官员考察后认为:哈纳斯是当今地球上后一个没有被开发利用的景观资源,开发它的价值在于证明人类过去那无比美好的栖身之地。获得我国摄影荣誉《中国 摄影艺术金像奖》的摄影家赵承安,毕生致力于新疆的自然地理摄影,对哈纳斯也倾注了钟情精力。该画册则以不同的角度、不同的季节深层次地表现哈纳斯的纯净美,扑朔迷离。专业水准的艺术追求,大画幅高清晰的底片技术素质,使画册既有欣赏价值又增加对哈纳斯认识和了解。

    • ¥63.3 ¥88 折扣:7.2折
    • 旅游业教程:旅游业原理、方法和实践(第八版)
    •   ( 10 条评论 )
    • (美)查尔斯·R.戈尔德耐 等著,贾秀海 译 /2003-03-01/ 大连理工大学出版社
    • 毫不夸张地说,《旅游业教程》是迄今为止,在旅游原理和实务领域*秀的一本书。在不断吸收行业*信息的基础上,本书对旅游业——这一世界上发展势头猛的行业——进行了广泛而全面的介绍。全世界有成千上万的学生从这本书开始走入他们的事业。现在本书的第八版终于与所有读者见面了。由三位国际公认的专家执笔,本书从全球的角度来看待旅游业,从经济的、政治的、社会的和心理学方面来论述,还增加了世界范围内旅游经济的影响、旅游政策、环境问题和生态旅游开发等内容。另外为开阔视野,本书提供了大量相关网站网址供学生查阅,每一章后面的阅读材料扩展了全书的内容。 本书为旅行和旅游业的入门课程而设计,同时也适合研究生使用。书中汇集了许多教学法。每个章节开始部分的学习目的概念。导言为这一章节设定场景,为学生即将读到的

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    • 饭店设施的管理和设计(第二版)
    •   ( 97 条评论 )
    • (美)斯第帕纳克 著,张学珊 主译 /2003-06-01/ 中国旅游出版社
    • 目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证书,该证书在饭店业内享有的专业等级。中国旅游出版社引进了AH&LA系列教材,使读者能够从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技巧的训练,它将帮助你全面了解国际现代化饭店的管理与运作实务,提高饭店经营和管理的专业水准。

    • ¥50.4 ¥70 折扣:7.2折
    • 中国旅游教育蓝皮书2019-2020
    •   ( 36 条评论 )
    • 中国旅游协会 旅游教育分会 /2020-10-01/ 中国旅游出版社
    • 本书是中国旅游协会旅游教育分会组织一批行业内著名专家学者的论著集合。书稿分为五部分,分别为总报告、分报告、理论研究、专题报告和典型案例。主要内容包括旅游中等职业教育、高职高专教育、旅游本科教育年度报告、旅游研究生教育年度报告、旅游院校实践教学平台的建设与研讨、旅游地理学学科建设与高层次人才培养等,还列举了一些典型案例,理论结合实际。

    • ¥50.2 ¥69.8 折扣:7.2折
    • 纪念性景观与旅游规划设计——中国景观与旅游规划设计丛书
    •   ( 11 条评论 )
    • 刘滨谊 等著 /2005-01-01/ 东南大学出版社
    • 本书对纪念性景观和风景旅游区开发规划设计有重要指导作用。 全书共三篇。篇为国内外纪念性景观的先例分析,主要内容有纪念性景观设计的理论、方法,纪念性景观感受剖析,纪念性景观的先例分析,城市纪念性景观,圣地纪念性景观。第二篇为内蒙古自治区成吉思汗陵园旅游区旅游发展规划,主要内容有旅游开发策划、陵园区详细规划设计。第三篇为附录,主要内容有陵园旅游区开发可行性研究报告及旅游区发展规划背景资料等。 本书可供景观规划、城市规划、城市设计、城市建设、风景旅游规划设计者、建设工作者及高等院校相关专业师生阅读、参考。

    • ¥62.4 ¥79 折扣:7.9折
    • 海南国际旅游消费中心的建设路径研究
    •   ( 23 条评论 )
    • 郭强 等著 /2022-04-01/ 中国经济出版社
    • 《海南国际旅游消费中心的建设路径研究》系统梳理了相关文献和调研成果,并对标迪拜、新加坡、中国香港等经验,主要从海南国际旅游消费中心建设的体制机制、海南国际旅游消费中心建设的营商环境、海南国际旅游消费中心建设的旅游创新业态发展、海南国际旅游消费中心建设的产业支撑和海南国际旅游消费中心建设的国际化水平提升五大维度,构建海南国际旅游消费中心建设路径。《海南国际旅游消费中心的建设路径研究》通过对海南国际旅游消费中心建设现状的分析,厘清海南国际旅游消费中心建设中的关键影响因素和存在的突出问题,对标国际通行规则和典型经验,充分借助海南后发优势和内在潜力等,建构海南国际旅游消费中心建设的 四梁八柱 。

    • ¥52.8 ¥78 折扣:6.8折
    • 饭店法通论 第四版
    •   ( 35 条评论 )
    • (美)Jack P.Jefferies,Banks Brown 著;刘敢生 主译 /2003-01-01/ 中国旅游出版社
    • 目前,全世界有60多个国家引进了AH&LA教材,有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA系列教材,使读者能够从中见识从中见识到饭店工作的真正挑战,并能从中获得解决实际问题的方法和技七的训练,它将帮助您全面了解国际现代化饭店的管理与动作实务,提高饭店经营和管理的专业水准。

    • ¥50.4 ¥70 折扣:7.2折
    • 旅游不是吹--在文山会海边缘的徘徊与沉思
    •   ( 7 条评论 )
    • 高舜礼 著 /2020-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游不是吹:在文山会海边缘的徘徊与沉思》不是理论书和学术书,也不是专题研究或论文汇编,而是一本对当下旅游现象、产业发展、发展导向、症结难点等冷眼旁观、深入思考、条分缕析、坦陈己见的大实话、冷思考、辣评论。 《旅游不是吹:在文山会海边缘的徘徊与沉思》作者凭着丰厚的专业背景、敏锐的洞察力、缜密的逻辑思维、娴熟的语言技巧,对旅游发展现实中的亮点、热点、焦点、难点、弱点、盲点、弊点等,进行了多层次、多维度、全方位的理性辨析和褒贬臧否。 《旅游不是吹:在文山会海边缘的徘徊与沉思》议题丰富,涉猎广泛,视野宏阔,论点鲜明,纵横捭阖,气势不凡,有专业客观的时事评论,有不同流俗的热点剖析,有愤世嫉俗的辛辣嘲讽,有昂扬激越的讴歌赞美,有机敏智慧的论辩争鸣,有抽丝剥茧的条分缕析,有尽

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    • 新时期旅游目的地开发与管理研究
    •   ( 45 条评论 )
    • 程金龙 /2018-04-01/ 科学出版社
    • 本书对旅游目的地开发与管理的理论前沿进行了系统梳理,总结了大量的旅游目的地开发与管理的实践案例。在本书的结构上,首先介绍了旅游目的地开发与管理的缘起与发展,论述了旅游目的地开发与管理的概念体系与理论基础;然后介绍了旅游目的地开发过程中涉及到的资源整合、产品开发、新媒体营销、形象策划等内容,同时,介绍了旅游目的地的产业融合管理、智慧旅游管理、全域旅游开发管理、新业态开发管理、旅游度假区与旅游综合体建设管理等管理内容;*后,介绍了旅游目的地开发与管理过程中的公共服务体系建设和产业政策调整,并在此基础上,结合高速时代、自游时代、双创时代、供给侧改革等时代背景,对旅游目的地开发与管理的方向进行了展望。

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