本书共16课,分上、下编。通过谈论中国名胜古迹及文化景观,训练学生口头成段表达能力和连贯程度。 本书配有录音磁带3盘,请单独购买。
《实用导游日语(日汉对照)》为您讲解了以北京、上海、西安、桂林等国内知名旅游城市为范例,分别从实景模拟会话和具体景点介绍两个方面进行讲解,对导游综合业务知识及景点景区进行了详实的介绍。这部分以实用性为特点,以导游过程中的关键环节为背景设计情景对话,为读者提供了规范性旅游接待会话范例。
《旅游英语(第2版)/全国高职高专专业英语规划教材》为高职高专系列教材之一,共十七个单元,主要包括:旅游咨询、预订客房,客房服务、餐饮服务、通信服务、会议服务、宴会服务、消遣服务、地陪服务、参观游览、景点介绍、旅游购物、解决投诉、应对难题、退房服务、传统节日和旅游广告。每个单元由“单元目标”、“背景知识”、“实训材料”、“词汇扩展”和“导游须知”五个模块组成。每个单元一个主题,同时涵盖听、说、读、写基本训练。 《旅游英语(第2版)/全国高职高专专业英语规划教材》构思独特、内容新颖、实用性强、使用面广,突出了“以典型工作任务为逻辑主线落实教学内容”的特点。可供高职高专及以上水平的旅游英语专业及旅游管理专业教学使用,也可作为旅游企业服务与管理从业人员的培训教材。
本书共分为四册,每册又分十二课,其中课文内容包括康纳德·希尔顿(上)、火奴鲁鲁、康纳德·希尔顿(下)、北美洲——国家和城市、家庭旅馆(上)、餐桌礼仪、家庭旅馆(下)、美国食品、什么是旅行社?、机票预订代理商(上)、变化中的美国、机票预订代理商(下)、上海、大熔炉等等,并附有练习答案。本书具有知识性、实用性、理论性的特点,是旅游高等职业教育系列辅导教材,国家旅游局人事劳动教育司指定用书。
孙琼编*的《酒店商务英语(全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材)》是一本针对高校酒店管理专业学生及相应水平的商务工作者与英语爱好者而编写的基础课系列教材之一。本教材突破了传统的教材模式,综合考虑了高校酒店管理专业学生的特点,以现代商务英语教育对酒店管理实践的意义和功能为依托,力求以人为本,以任务为路径,以交际为目的,把酒店商务知识的传授和英语技能的培养有机地结合起来。本教材以循序渐进的方式,通过内容丰富、专业面广、难度适宜、饶有趣味的酒店商务材料,帮助学生了解酒店商务英语独特的语言现象和文体风格,促使学生积*参与商务应用文阅读、商务英语写作等实践活动,切实掌握英语语言的基本技能,旨在帮助学生掌握专业基础知识,培养新的思维方式,拓宽视野,了解酒店商务新动向,获取新认识。
本书从突出行业特点、实训特点以及培养应用型人才的总体目标出发,以学习者应用能力培养为主线,结合国际旅游业与北京旅游景点发展的新形势和新特点,依照英语导游服务场景、工作流程和工作要点,主要介绍北京英语导游应具备的专业知识和技能,注重“职业性、交际性、互动性、实效性和实用性”。 本书融入了北京导游英语*的教学理念,突出“以任务为导向,以学生为核心”的教育模式,教师的作用不再体现为系统地传授知识,而是“启发”和“指导”学生自主学习,创造性地学习,从而能够充分提高学生的综合素 质、业务水平、服务技能,尽快适应职业岗位。 本书既可以作为旅游职业院校旅游专业和英语专业的教材,也可以作为高等教育自学考试、成人教育、职业教育教材,以及旅行社从业人员的岗位培训和导游证考试辅导教材。
李燕、徐静主编的《旅游英语口语》共分为十个单元,主要内容包括:邀请来访、准备工作、迎宾服务、入住酒店、会议服务、宴请服务、观光游览、赠*品、退房服务、送行。每个单元由“背景知识、热身练习、情景对话、补充阅读、练习、拓展词汇、相关知识、导游考试辅导八个模块组成。每个单元一个主题,侧重听说训练。本教材构思独特,内容新颖,实用性强,使用面广。按照工作过程中活动与知识的关系设计教学内容,突出工作过程在课程框架中的主线地位,按照工作过程的需要来选择知识,以工作任务为中心整合理论与实践。本书配有对话和听力理解部份的录音及教学辅导用书,可供高职高专及以上水平的旅游英语专业、酒店管理专业及旅游管理专业教学使用,也可作为旅游企业服务与管理从业人员的培训教材。
蒋玉琴编著的《旅游岗位英语实训教程》包括:Applying for a Job to a Travel Agency;Getting to Know the Travel Agency;Dealing with Consultation;Preparing Before Departing;Making Reservations;Sightseeing;Dealing with Emergencies;Handling Complaints。
澳大利亚是南半球的一个大陆性岛国,地广人稀,物产丰富,旷野广袤,风景秀丽,珍禽异兽随处可见,是个令很多人向往的地方。近些年来,随着中澳经济、贸易、文化等领域交流的日益频繁,赴澳大利亚人员也在逐日增加。为满足广大赴澳人员对口语学习的迫切需要,我们编写了“赴国外口语大全”丛书之一——《赴澳大利亚口语》。 本书根据语境进行编写,涉及空中旅行、找住房、银行、邮政服务、健康保险、购物、餐饮、打电话、交通、校园生活等内容。每项内容包括情景会话、实用句型及背景与指南三部分。其*特点是:内容覆盖面广,囊括了在澳大利亚日常生活的基本情景,实用性和针对性很强;材料生动活泼,所用语言地道、实用、易于掌握;独特的澳大利亚文化背景介绍,有助于培养跨文化的观念,提高了解语言文化的能力。
《80对话畅游亚洲》从国家、动物、植物和食物几个方面带你领略亚洲的风采。每一篇章选取几个有代表性景点以及典型性的特产,用言简意赅且口语化的英文轻松表达,使您出国观光时扫除语言障碍,让您快的了解当地的风土人情,轻松带您游遍亚洲。必用词汇收录了10个与本单元密切相关的单词,并附上同义词、反义词、同义短语和例句等,加深记忆。常用短语汇集了20个与话题相关的短语,结合上一部分的单词,使内容更加丰富全面。实用对话经典贴切的2个鲜活对话,打造完全真实的语言环境,使读者学习起来如同身临其境,运用起来更加自如。套用单句网罗了10~20使用频率的句子,并相应归类,反复练习,直至可以脱口而出。旁用知识在学习英语的同时,也为你增加一些与话题相关的小知识。
本书是面向全国高等院校旅游专业和旅游职高学生编写的专业英语教材,同时也可供旅游业从业人员和外事接待人员作为自学教材和工具书。本教材充分吸取了以往相关教材的编写经验,在构架、内容、编排等方面作了大胆创新。从导游人员应具备的基本知识和语言技能出发,力求整套教材结构合理,内容具备实用性和针对性。 “风景名胜”分册系统地介绍了我国的故都风貌、名山大川、宗教圣地、海滨胜地、丝绸之路、草原湖泊、陵墓园林、主题公园及香港、澳门特别行政区和我国台湾地区等。
本教材突出对学生实际应用能力的培养,每个章节主要由四部分构成:部分介绍旅游行业服务人员在相关涉外工作背景下常见的规范英语表达范例,使同学们学到旅游专业的重要词汇和句型;第二部分为实训练习,版面和内容新颖、丰富,课堂活动的设计具有科学性和可操作性,知识结构全面覆盖了听、说、读、写、译综合语言能力训练,旨在提高学生们的专业水平和实际操作能力;第三部分为社交礼仪方面的知识介绍,以期帮助学生在实际业务中更好地帮助外籍游客了解跨文化交际中的一些礼仪常识,从而更好地运用英语在各种旅游活动中作好接待和服务;第四部分的补充阅读材料主要是一些著名景点介绍,可以让学生尝试用导游词来进行实训。教材后的附录部分是练习的参考答案,同时补充了一些中国传统节日、中国著名景点、公共场所的标志性语言等的中英
本教材主要是为旅游管理专业两年或三年制专科学生,以及旅游职业技术学校学生编写的。我国旅游教育有现状是,本科教育侧重理论素质培养,而专科教育则着重学生的实际操作技能的训练。考虑到这一点,在本教材内容方面,编者在总共16课的课文中着重地、较详细地介绍旅游行业中的饭店业、餐馆业、旅行社业务,以此突出本教材的实践性操作性的特点;在英语口语实践方面,努力使内容贴近生活,采用地道纯正的美国国英语口语;在课外读物中,使用比较浅显的语言介绍世界各个旅游客源国丰富多采的人文地理、风土人情、旅游须知等方面的知识;在语言难易程度方面,力求贴近专科学生的实际英语水平,作到浅显易懂,实用性强。所以本教材与编者为旅游管理专业本科高年级学生编写的《旅游英语》,不论在对象、内容、语言、体例等方面均不相同,请
本书根据高职高专“工学结合”培养模式编写。作者根据酒店行业的工作环境和岗位要求,营造了仿真的工作情境,使学生在逐项完成服务丁作任务的同时,掌握相应的英语词汇、英语表达方法和沟通技巧,具备顶岗工作的能力。书中设计了“Service Position”,“Skills and Attainments”、“Position Knowledge”等栏目,实现了酒店英语语言运用能力培养和酒店服务能力培养的有机结合。 本书适合高职高专酒店管理专业教学使用,也可作为酒店行业培训教材,或酒店从业人员自学之用。
本书内容新颖、简明实用、针对性强、适应新形势,用韩国语介绍了北京的17大景点以及社会风俗文化。 全书共分11章,既有概括性的介绍,如前3章对北京总体面貌的概述,第6、第7、第8章对中国传统节日、民间风俗及饮、食文化的介绍;也有具体的旅游指南性内容,如第4章“北京的旅游景点”、第5章“北京休闲”、第11章“事故发生时的应对方案”;还有专为导游人员设置的第9、第10章,从涉及业务流程的情景会话到出入境时导游应注意的事项,均进行了总结。在后的附录中,更是为读者提供了一系列旅游相关资讯简表,如北京市电话指南、旅游大巴时间表等。 本书比较全面地介绍了北京旅行的相关信息,在语言表达方面力求准确、地道,同时讲究导游艺术技巧,行文简洁流畅,富有人性化和亲和力,读来朗朗上口,既可作为导游从业人员的入门教育、
本书包含5个模块:模块l前厅服务(Fmnt office services),模块2客房服务(HousekeeDingservices),模块3餐饮服务(Food and beverage services),模块4康乐服务(Fitness andrecreation services),模块5购物及旅游服务(sh叩ping and travelservices),共11个单元。 本书可作为中等职业教育旅游类专业和酒店服务与管理专业学生的教材,也可作为旅游行业以及酒店行业人员的职业培训用书。
本书根据涉外导游工作对英语口语的需求编写,分为入境旅游和出境旅游两大部分。 第1部分“入境旅游”(Inbound Tourism)由九个单元组成,内容涉及迎客和转移、登记入住、行程安排、市内观光、用餐、购买工艺品、参观茶园、参观丝绸博物馆和丝绸厂及处理投诉等方面。第2部分“出境旅游”(Outbound Tourism)由九个单元组成,内容涉及办理乘机手续、出入境、过海关、乘机、住酒店、货币兑换,用西餐、购物、参与游客自由活动及配合地陪工作等方面。每个单元包括本课导读、专业词汇、情景对话、必学句型、阅读材料和练习六个部分。为了方便读者查阅,书后附有练习答案、世界各国主要航空公司代码表、飞机型号表和总词汇表。 本书可作为旅游专业的教材,也可作为旅行社导游的工作手册。
《旅游英语》具有如下特点: 1.突出听说。针对旅游行业使用的工作英语主要涉及听说活动的特点,本教材的大多数练习设计均以听说为主,而且训练重点紧紧围绕言语的准确性、流利性和得体性三个方面展开,以培养和提高学习者在涉外旅游接待工作中与各国人士自如得体地进行口头交流的能力。 2.真实场景。本教材设计的交际场景涉及到旅游行业的各个部门,包括宾馆、饭店、航空公司、旅行社、游客接待中心等。学习者可以扮演旅游行业的工作人员,也可以扮演游客角色,身临其境地充分体会在这些真实的交际场合中需要掌握的语言沟通技能及应具备的相关业务素质。 3.地道语言。本教材的语言素材全部来自旅游行业一线从业人员的日常工作语言及游客经常使用的语言,这些语言包括词汇及表达法,均真实、地道、自然。教材中的读写内容从话题