我国正处于旅游大发展的黄金时代,无论是旅游业本身、还是旅游教育者们都将迎来无限的发展机遇,也将面临的生存挑战。党的十九大指出,中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。基于这一重大转变,前*****局长李金早在2018年全国旅游工作会议上亦提出了发展优质旅游的产业目标,以满足新时代人民群众与旅游相关的美好生活需要,并强调拥有高质量旅游人才队伍是实现优质旅游发展的关键。
《中等职业教育国家规划教材:旅游概论 旅游服务与管理专业 饭店服务与管理专业(第2版)》是中等职业教育旅游服务与管理、饭店服务与管理专业国家规划教材。《中等职业教育国家规划教材:旅游概论 旅游服务与管理专业 饭店服务与管理专业(第2版)》共分七章,主要内容包括:旅游概述、旅游简史、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、生态旅游与可持续发展、旅游业的发展趋势等。在编写过程中,根据旅游中等职业学校学生的实际需要,吸收了外知识,较为详细地介绍了旅游概论的知识要点,注重理论与实际的紧密联系,对旅游概论的许多理论和实际问题进行了探讨和分析。《中等职业教育国家规划教材:旅游概论 旅游服务与管理专业 饭店服务与管理专业(第2版)》是在2002年版本的基础上修订而成。考虑到旅游职业教育及其专业课程本身
为了给广大的SPA从业人员和SPA爱好者提供一本国际水准的专业参考书,编者对包括文华东方酒店集团、悦榕酒店集团、喜达屋酒店集团等国际品牌酒店的SPA设计和运营管理做了深入的研究和考察,参考了大量手资料,针对SPA行业发展中出现的瓶颈问题和薄弱环节写成此书。本书分为“SPA设计与世界酒店SPA案例”和“SPA运营管理”上下两编,除了详细的文字阐述外,还选用了大量精美的专业图片。另外,在附录中提供了大量中外机构发布的行业标准、规范等文件,供读者对照参考。 本书试图以浅显、易懂的方式向同行介绍国际高端的SPA设计、新鲜的管理理念和先进的运营模式,力求贴近实际,讲究实用性和指导性。读者可以根据自己的需要和兴趣选取任何一部分阅读。
陈安泽和姜建军《旅游地学与地质公园建设——旅游地学论文集第二十集》共分为6篇。篇:旅游地学的理论与实践、第二篇:地质景观资源开发与保护、第三篇:地质公园建设与管理、第四篇:贵州与织金洞旅游发展、第五篇:其他、第六篇:部分论文摘要。
本书按照时间的肪络对西方历史上发生的旅游活动及其影响进行了研究、梳理西方旅游发展随文明演进的一般规律,并采用多元化比较的观点,揭示“ 旅游是文明间的对话”。时间划分为:古典时代— —史前至476年罗马帝国来亡;中世纪——476年至 1453年东罗马帝国来亡;1453年以后的现代世界,对于各个阶段各种旅游活动进行了详细的描述和整理。在各个阶段,着重突出典型的旅游活动,如希腊人的航海贸易、罗马帝国时期的丝绸贸易及其引发的东西方经济文化交流。 本书适合高等院校旅游系师生阅读,也是旅游史研究者的极好参考书。
《中等职业教育国家规划教材:旅游概论 旅游服务与管理专业 饭店服务与管理专业(第2版)》是中等职业教育旅游服务与管理、饭店服务与管理专业国家规划教材。《中等职业教育国家规划教材:旅游概论 旅游服务与管理专业 饭店服务与管理专业(第2版)》共分七章,主要内容包括:旅游概述、旅游简史、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、生态旅游与可持续发展、旅游业的发展趋势等。在编写过程中,根据旅游中等职业学校学生的实际需要,吸收了外知识,较为详细地介绍了旅游概论的知识要点,注重理论与实际的紧密联系,对旅游概论的许多理论和实际问题进行了探讨和分析。《中等职业教育国家规划教材:旅游概论 旅游服务与管理专业 饭店服务与管理专业(第2版)》是在2002年版本的基础上修订而成。考虑到旅游职业教育及其专业课程本身
我国正处于社会主义体制转型的关键时期,体制、管理、经济、技术及意识等方面的滞后与脱节为风景资源的保护与利用带来了一系列的问题。面对日益深化的市场,问题之本质已非单纯技术方法的进步所能解决,制度缺陷和管理不善直接导致了我围风景资源保护与利用的失衡。针对问题的根本,需面向竞争以全新的角度构建转型期风景资源保护与利用的实效管理模式,为我国风景资源保护与利用注入一剂强心针。 本书基于我国风景资源的现状,以新制度经济学、新规制经济学以及新公共治理理论为理论基础,借鉴美国、澳大利亚、加拿大等国国家公园的先进管理经验,具体阐述构建面向竞争的规制这一风景资源实效管理模式的意义、原则、作用和方法,以期全面完善面向市场、面向竞争的风景资源保护与利用的制度与规则,将竞争引入风景资源领域内并保障
《乾隆南巡图驻跸姑苏》是描绘乾隆十六年(1751年)乾隆皇帝次南巡江浙的历史画卷。《乾隆南巡图驻跸姑苏》讲述欲于十六年巡幸江南的原因,大致有四点:一是江浙官员代表军民绅衿恭请皇上临幸;二是大学士、九卿援据经史及圣祖南巡之例,建议允其所请;三是江浙地广人稠,应该前去,考察民情戎政,问民疾苦;四是恭奉母后,游览名胜,以尽孝心。
本书按照时间的肪络对西方历史上发生的旅游活动及其影响进行了研究、梳理西方旅游发展随文明演进的一般规律,并采用多元化比较的观点,揭示“ 旅游是文明间的对话”。时间划分为:古典时代— —史前至476年罗马帝国来亡;中世纪——476年至 1453年东罗马帝国来亡;1453年以后的现代世界,对于各个阶段各种旅游活动进行了详细的描述和整理。在各个阶段,着重突出典型的旅游活动,如希腊人的航海贸易、罗马帝国时期的丝绸贸易及其引发的东西方经济文化交流。 本书适合高等院校旅游系师生阅读,也是旅游史研究者的极好参考书。
《旅游管理研究丛书:经营权转让后的景区运营状况实证研究·以湖南省凤凰古城景区为例》在作者09年版《旅游景区经营权转让研究》的研究基础上,通过多次实地考察,对湖南省凤凰古城景区已转让经营权的现状入手,通过“解剖麻雀”,在分析经营权转让后产生的积极效应、总结成功经验的基础上,着重研究景区运营过程中存在的主要问题,具体涉及到对景区经营权转让的制度安排、运作模式、年限、价格确定等问题的探讨;深入剖析问题产生的根源,并提出较为全面有效的解决方案。既丰富和深化了景区经营权转让理论,又为景区经营权转让的实践活动及转让后的景区治理提供了科学指导,具有重要的理论意义与实践价值。
《旅游理论与实践前沿丛书·智慧景区游客时空分流导航管理:理论与应用》是一部研究景区尺度下游客时空分布的著作,集合了近20年外学者对智慧景区建设的理论探讨和模型构建,深入探讨了时空分流导航管理的理论和应用层面。 《旅游理论与实践前沿丛书·智慧景区游客时空分流导航管理:理论与应用》详细介绍了客流时空分布等特征、时空分流导航相关的模型构建与算法、系统实现与平台开发、管理措施和核心构成等内容。其既具有理论高度,又从不同的角度全方位详实得探究游客时空分流在应用层面的思维、原理与方案。这是一部集实践经验和前沿思想为一体的著作,程度上填补了该领域的学术空白,非常值得一读!
本书在借鉴和吸收发达国家旅游景区解说的经验和理论成果的基础上,针对旅游景区解说现状,全面地论述了旅游景区解说规划与设计的理论与方法,构建了旅游景区解说的结构体系,地提出了旅游景区解说的展示方式以及解说的目标、任务、内容和规划设计要求,并阐述了旅游景区标识牌设计、制作与维护技术。 全书结构严谨、内容翔实、分析深入浅出、理论与案例相结合,具有较强的性、科学性、实用性和创新性,对于旅游景区解说的研究和实践工作具有重要的参考价值。本书适宜旅游景区经营管理人员和其他旅游行业工作者使用,也可以作为高等院校旅游管理、地理科学和环境科学等的学习参考。
本书分十章97个段落,每个段落总结一个宝贵的经验,你只要用3分钟就可读完一个段落。这些经验是用帝国饭店110年实践凝结成的,像的验方一样有效果。 本书涉及到饭店服务的个方面:大门前、前台、大堂、走廊、客房、接线室、餐饮服务、宴会企画、酒、接待等。每一个方面又分许许多多细节,每个细节里都藏着真实的有有用的经验和诀窍。(请参看“目录”) 帝国饭店服务体贴、周到、无微不至,这种精神是商业活动之精髓,对各行各业都带有普遍的意义。
《甘南藏族自治州生态旅游发展规划(2013-2025)》在分析甘南生态旅游发展背景、旅游资源条件、旅游市场条件等因素的基础上,遵循甘南藏族自治州“生态立州、旅游兴州、文化撑州、产业富州、稳定安州”的战略思想,以自然地理为背景、以国际市场为目标、以示范为导向、以生态文明与旅游经济协调发展为主线,以生态旅游项目建设为重点,并遵循保护、持续发展、示范带动、统筹兼顾、突出特色、适度超前等基本原则;确立了“一个核心服务区,一条生态旅游大环线,四个生态旅游区,五个生态旅游协作区,八处重点生态旅游景区”的生态旅游发展空间框架;设计了山地生态旅游、湿地生态旅游、草原生态旅游、森林生态旅游、人文生态旅游五大类生态旅游产品;编制了当周神山景区、冶力关景区、腊子口景区、黄河首曲水利风景区、则岔石林景区、甘加景