在信息化高度发达的今天，熟悉掌握并合理运用商务礼仪是每一个管理人员必需的基本技能要求。金教授以浅显易懂、平实幽默的语言风格，通过大量详实的事例阐述了商务礼仪的基本理念、商务交往中要遵循的原则，以及如何把尊重、礼貌、热情用恰到好处的形式，规范地表达出来。使读者在轻松、愉快的氛围下便可学习到*实用的商务礼仪。介绍的知识要点较为全面，其内容主要特点是兼具权威性、规范性、知识性、时效性与技巧性。
本书由川菜名师就川菜起源、特点、名词术语进行了问答，阐述了制作正宗川菜的要点，是从事川菜制作人员的一本好的参考书。
白酒的品评又叫尝评或鉴评，是利用人的感觉器官(视觉、嗅觉和味觉)来鉴别白酒质量优劣的一门检测技术，即感官鉴定。它具有快速而又较准确的特点。笔者热爱评酒工作，在不断的学习过程中深感目前有关全面介绍白酒品评的书籍太少，资料内容亦不全，因此在查阅大量文献资料的基础上，结合自己多年的白酒品评实践经验，编写了《白酒的品评》一书。能对促进我国白酒品评事业的发展有所裨益，对白酒品评工作者、初学评酒者和广大的对饮酒、评酒有兴趣者有所帮助。
本书由临床和教学经验丰富的护理专家编写，在第1版的基础上修订而成，详细介绍了护士礼仪与交际的基本知识和方法技巧。全书共11章，包括护士礼仪基础，护士的仪容礼仪、仪态礼仪、服饰礼仪、语言礼仪、涉外礼仪，护患关系礼仪，护士礼仪与修养；交际概述、交际的基本要求和增强交际能力的方法。内容新颖，阐述简明，方法实用，是护士素质教育的重要参考书，适于临床护士(师)、各级护理人员和院校护生阅读参考，亦可作为护理人员的培训教材。
《太极游艺新简易二十四式太极拳》是北京大学体育教研部、体育科学研究所开展为期两年的校内太极拳教学改革试点后，在总结教学经验的基础上编制而成的太极拳教材。
《精编上海导游词》是紧跟形势的一本实用性质的工具书，它仅截取了上海景观中的一个侧面，分类介绍了上海九个方面内容，近百个参观游览点，是目前为止较为全面地介绍上海景点的一本导游书，它无论从内容上、文字上，还是在知识性和趣味性上都作出了一定的努力和探讨。为此，笔者衷心希望它能成为导游员的好朋友、好伙伴。同时，能为广大导游员提供一些有用的参考内容，也就心满意足了。
溯礼仪之邦精神源流，看世间风俗千姿百态，品一番独特滋昧；游中华文化最初圣殿，赞礼仪文化俊美丰姿，落几声衷心感叹；寻文明古国礼仪精髓，叹人情世态冷暖变幻，掩几段伤怀心事；赏各族礼仪风情迥异，感中华大地人杰地灵，述华夏儿女情怀。 我国素以文明古国、礼仪之邦著称于世，在五千年的历史演变过程中，不仅形成了一套宏大的礼仪思想和礼仪规范，而且其精髓深入人心，形成了完整的伦理道德、生活行为规范，进而内化为中华民族的自觉意识并贯穿于心理与行为活动之中。这个完整的伦理道德、生活行为规范就构成了一种文化，即礼仪文化。
