经济与文化的繁荣当然会体现在人们日常生活的方方面面。以能反映社会生活面貌的饮食而言，宋代就是中国古代饮食文化史上一个大放异彩的时期，一个突出的反映便是涌现出了不少以饮食为主题的专著，对饮食文化的各个方面进行了广泛而深入的探讨与研究。这其中，南宋林洪所撰的《山家清供》堪称有代表性的饮食文化著作之一。所谓 山家清供 ，顾名思义，便是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名，非常明确地表达了他对于清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，也体现了追求 清 、 雅 的饮食美学思想。不仅在同时代的饮食作品中独具风貌，即便是放之于整个饮食文化史的洪流中，也堪称奇作！
《食宪鸿秘》是清代大学者朱彝尊所撰重要饮食文献，分上下两卷，涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽、卵、肉等15属，计有菜肴、面点、佐料配制三百六十余种，附录汪拂云抄本菜肴制作方法79条，内容非常丰富。其中少量引自明高濂撰《遵生八笺饮馔服食笺》，有些则是首次见诸记载，部分条目又被之后的袁枚《随园食单》、顾仲《养小录》等饮食烹饪专著所引用。本书对于中国烹饪史的研究和烹饪技艺的继承开发都有重要价值。
本书依据中国科举制度的发展历程（从隋炀帝大业年间开始，到清光绪年间废止），将山西历代进土的资料搜集整理并辑录排比，涵括了一千多年来山西有姓名可考的进土3725名，书中不仅包括每位进土的发名、字号、籍贯、及第时间、历任官职、著述书目以及家庭及第情况，而且在书末附有进土的“籍贯索引”和“姓氏索引”便于读者轻松检索。另外，读者通过本书也可以很方便地检索出山西进土的分布概况，各州县进土人数，各朝代、各科年、各家族科举考试的荣枯状况。同时，本书也为山西建设文化强省做了一项有益的工作，为三晋教育，文化研究提供了宝贵的资料，对于我们认识过去、建设现在，具有不可替代的意义。
张九龄是唐玄宗开元年间著名的政治家、思想家和文学家，其生平活动涉及当时政治、经济、文化、军事、外交、民族、宗教等各个方面，其道德文章亦影响一时，称誉后世。本谱经多年研磨，后出转精。所征引的书目四、五百种，在规模和体例上，均超出了此前诸谱。书中对谱主宦游及诗文所及的人和事，进行了全面的梳理和考索，进一步理清了谱主的人际交往情况及唐开元中后期所施行的对内、对外政策，以及当时的典章制度、礼仪风俗和地理交通等问题，还对谱主的诗文作品进行了全面的系年考证。该谱可在诸多方面补唐代文史之阙，为治学者提供较为翔实的素材和资料。
南宋馆阁录及其续编南宋馆阁续录，原名中兴馆阁录及中兴馆阁续录，清修四库全书由永乐大典辑出时改易今名。是书为宋人所编各种专门性史料工具书的一种，它所载录的内容主要是有关南宋馆阁制度的史料；而这些史料，对於我们今天研究宋代的史官制度与历史文献，以及考求宋朝典故与宋人。 《续录》，未知何人所撰，前者起建炎元年，迄康熙四年，后者起淳熙五年，迄咸淳五年，分沿革、省舍、储藏、修纂、撰述、故实、官联、廪禄、职掌等九类，详细记载了南宋秘书省及有关修史机构的诸项制度，对研究南宋的文物和典制很有价值。
阮元（一七六四——一八四九）字伯元，号雲臺（或作芸臺）又号揅经老人、雷塘庵主等，江苏扬州人，占籍儀徵）按，清代官书史誌均记载阮元为江苏儀徵人，宝際上阮元是江苏扬州人。阮元自言其“始祖讳巖，当明神宗时由江南淮安山阳遷扬州江都，明末遷居城北四十里湖中之公道桥。……康熙五十年辛卯占籍儀徵，见揅经室二集卷一琢庵太府君行状。又说：“元但通籍儀徵而已，宝扬州君城北湖人也”，见揅经室二集卷二扬州北湖小誌序。此外，今人阮衍喜阮元籍贯正一文载扬州师院学报一九八六年三期，封阮无籍贯也有所辨正，可参考）。乾隆五十四年（一七八九）考中進士，歷官朝隆、嘉慶、道光三朝，多次出任地方督、学政，充兵部、礼部、户部侍郎，拜體仁阁大学士。在长期的仕途生涯中，阮元始终坚持学术研究，不僅於宦跡所到之外，提倡经学，
