四季轮回,可口食材数不尽。一年终始,应景美味吃不腻。江南的福气在此,江南的日常如此。作者勤挖史料、巧运笔触,真切而细腻地再现了百年前江南民间饮食的状貌与流变。本书是洞察近代江南民风民俗的 饮食方志 ,是亲近百年前水乡日常生活的 访古指南 。
疏源浚流,与古为新。中国传统村落是中国传统文化的重要载体,是中国人一脉相承的精神家园。传承与保护好这份遗产是当代人的责任与使命。《传统村落旅游活化的可持续路径模型研究》透过一个具体村落,提供了一种旅游活化传统村落的路径与方法,以期为建构本土化的传统村落保护理论添砖加瓦。
《中国民俗学通论》是作者仲富兰多年来潜心专 研中国民俗学的一部全面、系统、创新的力作。本卷 “民俗文化论”着眼于民俗文化研究的整体性和综合 性。既然十九世纪的西方民俗学是从研究古老风情的 学问中脱颖而出、日益分化,从而发展成为一门独立 的学科,时至今日,这门学科则变现为与社会科学的 许多学科交融汇合。要拓展民俗学的广阔空间,再也 不能仅仅局限在民间文学的狭小天地里,尽快使这门 学问社会科学化。
本书是一部围绕民俗学田野作业问题而展开的学术论争,论争焦点集中在 科学方法尤其是实验方法是否适用于人文研究 的问题。这是对20世纪20年代 科玄论战 中 科学究竟能否解决人生观 问题的一次历史呼应,论争从早年的科玄是否分家、科学是否*的问题延伸到了人文学科的学术伦理与科学哲学的问题,科玄双方就此展开了激烈的论辩。这场主要局限于一批青年民俗学者的网络学术论战,其问题和意义却并不局限于民俗学科。 全书分为上中下三编,上编是唇枪舌剑的 科玄论战 ,中编是实验研究的学术案例,下编是执着于不同观点的民俗学者就田野作业中科学与伦理问题而撰写的学术论文。本书整理者旨在提倡一种实验的田野研究观:田野不能仅仅是个自然观察的场所,也可以是我们实验研究的场所。在田野中,除了会捡,还要会挖,除了观察,还可实验
本书作者遴选了同安有影响的文化人、非物质文化遗产传承人三十一个,介绍其简要履历,展示其在文化传承上的成就,展示同安文化的整体面貌。其中有著名的颜立水和蒋大营等资深的文史工作者,也有吴招治等非遗传承人。
黔南州有着深厚的文化积淀,布依、苗、水、瑶、侗等民族在长期的生产生活中形成了各自独特的传统文化,非物质文化遗产丰富多彩,涉及传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、传统技艺、传统技艺、传统医药以及民俗等多个方面,种类繁多,特色鲜明,是黔南州所独有的民族文化资源中极其闪亮的部分,是黔南这颗地球绿宝石独特的文化魅力的重要体现,影响重大。
《中国民俗学通论》是作者仲富兰多年来潜心专 研中国民俗学的一部全面、系统、创新的力作。本卷 “民俗传播论”认为文化人类学、民族语言学、文化 史学都或多或少地触及民俗的问题、要“打通”民俗 学与传播学的通道、民俗传播——作为一个民俗文化 学与传播学相交叉的边缘课题、应当被提上科学研究 的日程。解决民俗传播的任务,也理所当然地引起了 人们的重视。
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