靠前，介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单，这是所有员工必须掌握
《阿英汉图解词典》用图解这种直观的方式来解释各种事物，清楚明了。词汇以所属范畴分类，便于查找。全书附图1，600余张，涉及到人们日常生活中接触的方方面面。图片清晰、生动、色彩鲜明，准确反映了事物的各个
《旅游英汉互译》是一部内容、结构、体例与众不同、 匠心的创新型旅游翻译教材。教材按照雷柏尔旅游模型，将旅游者在客源地、目的地和旅游通道中的空间活动作为翻译对象，将旅游活动与旅游翻译活动对应联系起来，分为游前、游中、游后三段式翻译，即旅游者从客源地到目的地“离”“经”“到”全过程翻译，构建起旅游翻译教学完整的知识体系，以便读者在旅游时空中正确理解旅游活动和旅游翻译活动的本质和作用。教材摒弃了传统的翻译教材以字、词、句、篇章为主要教学内容的编写方式，从旅游空间和时间两个维度构建旅游翻译教学体系：旅游客源地的翻译（游前），旅游通道的翻译（游中），旅游目的地的翻译（游中），返回旅游客源地的翻译（游后）。教材根据旅游者的时空活动，将相应的旅游翻译文本/素材置于旅游模型之中，形成一个旅游
全部65个品种的原版教材内容作为教材改版蓝本；全部65个品种的原版配套APP（WINDOWS,MAC OS,IOS,ANDROID四种操作环境）；全部65个品种的原版教学参考内容（含本土汉化的课文译文）；配套电子教案PPT。教参中提除答案和听力文本，还供口语和写作指导。配套有APP：教材全部内容的数字化呈现；拓展专题相关视频；对学生所有练习的即时反馈；进度监测报告；通过视觉提示和音频呈现词汇，配有图片、定义、示例和音频；通过各种练习进行词汇练习；听力练习帮助学生发展听力技能。
