本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书,每本教程配一本配套辅导练习。 《国家职业资格培训教程配套辅导练习—公共营养师(基础知识)》 《国家职业资格培训教程配套辅导练习—公共营养师(国家职业资格四级)》 《国家职业资格培训教程配套辅导练习—公共营养师(国家职业资格三级)》 《国家职业资格培训教程配套辅导练习—公共营养师(国家职业资格二级)》 《国家职业资格培训教程配套辅导练习—公共营养师(国家职业资格一级)》
本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书,每本教程配一本配套辅导练习。 《国家职业资格培训教程配套辅导练习—公共营养师(基础知识)》 《国家职业资格培训教程配套辅导练习—公共营养师(国家职业资格四级)》 《国家职业资格培训教程配套辅导练习—公共营养师(国家职业资格三级)》 《国家职业资格培训教程配套辅导练习—公共营养师(国家职业资格二级)》 《国家职业资格培训教程配套辅导练习—公共营养师(国家职业资格一级)》
【导语】 本教材是针对参加培训人员的专用教材,同时也是从事营养、食品专业工作人员的参考教材。它包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。
【导语】 本教材是针对参加培训人员的专用教材,同时也是从事营养、食品专业工作人员的参考教材。它包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品
【新华书店总店】 公共营养师/国家职业资格三级.辅导练习 ,杨月欣 著,中国劳动社会保障出版社 作者 杨月欣 著 原价 ¥29.00 出版社 中国劳动社会保障出版社 出版时间 2009-08-01
本套教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1 X职业技能鉴定考核细目――营养指导师(国家职业资格四级三级二级)组织编写。本套教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发
【新华书店总店旗舰店】 营养指导师/国家职业资格二级 ,柳启沛 主 著作,中国劳动社会保障出版社 作者 柳启沛 主 著作 原价 ¥9.00 出版社 中国劳动社会保障出版社 出版时间 2008-10-14
本套教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1 X职业技能鉴定考核细目――营养指导师(国家职业资格四级三级二级)组织编写。本套教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发
【导语】 本教材是针对参加培训人员的专用教材,同时也是从事营养、食品专业工作人员的参考教材。它包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品
【新华书店总店自营】 公共营养师/国家职业资格三级.辅导练习 ,杨月欣 著,中国劳动社会保障出版社 作者 杨月欣 著 原价 ¥29.00 出版社 中国劳动社会保障出版社 出版时间 2009-08-01
本套教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1 X职业技能鉴定考核细目――营养指导师(国家职业资格四级三级二级)组织编写。本套教材从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发
《公共营养师(国家职业资格4级)过关必做习题集(含历年真题)》是公共营养师职业资格考试科目“公共营养师(国家职业资格四级)”的过关必做习题集。《公共营养师(国家职业资格4级)过关必做习题集(含历年真题》由两个部分组成:部分是依据*指定教材《国家职业资格培训教程一公共营养师(国家职业资格四级)》章目编排的章节配套习题与详解,共分5章;第二部分为模拟试题,包括3套精心编制的模拟试题。《公共营养师(国家职业资格4级)过关必做习题集(含历年真题)》遵循*国家职业标准和大纲的要求,在分析教材和各个省市历年真题的基础上编写习题,所选习题包括:(1)辽宁、江苏等省近年的公共营养师(四级)资格鉴定考试真题;(2)根据教程的难点和考点改编而成的习题;(3)参考市场上所有有关公共营养师的复习资料(包括网
《公共营养师》共包括两部分: *部分:鉴定指导。此部分内容按照《教程》章的顺序,对照《教程》各章内容编写。每章包括五项内容:考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、专业能力辅导练习题、参考答案及说明。 第二部分:模拟试卷。包括该级别理论知识考核模拟试卷和专业能力考核模拟试卷若干套,并附有参考答案。理论知识考核模拟试卷体现了本职业该级别大部分理论知识考核要点的内容;专业能力考核模拟试卷完全涵盖了专业能力考核范围,体现了专业能力考核要点的内容。本书适合于对一级公共营养师的职业技能培训和鉴定考核。
本书作为国家公共营养师职业考试的辅导教材,全面系统地介绍了营养学的基本理论、公共营养师应该具备的技能,尤其强化公共营养师基本技能的训练,对指导公共营养师考试有积极意义,具有很强的理论性和实践性。不仅适合有志于从事此专业的人士,也适合普通人了解和学习一些常识性的营养知识。