与同类教材相比,本书的特色和优势主要体现在:,符合旅游业发展需要。本教材将结合现代旅游者心理学和旅游文化学、经济学的新成果,从现代旅游审美的特点出发,去诠释旅游美学的内涵、外延,从而体现出鲜明的时代特色。第二,内容科学。本书摈弃了传统专业基础课只注重知识的传授,而轻视实践运用的缺点,从新课程理念出发,注重学生审美能力的培养和旅游美传播、介绍能力的养成,从而切合旅游职业教育的特点。 第三,体例新颖。本教材摒弃了传统教材 章、节 的架构体例,遵循 项目课程改革 的新理念,建构了项目、模块、学习任务层层相扣的新体例。 项目 是旅游美学学习的重要领域; 模块 是达成各领域目标的具体要求; 学习任务 是各学习要求得以实现的步骤和环节。 本次修订将根据课程的需要进行系统修订,并配置微课、教案、教学标准
本书以 就业 和 人才竞争 为导向,紧紧围绕后金融危机时期我国高职高专教育新型人才培养目标,依照 原理先行、实务跟进、案例同步、实训到位 的原则,全面展开旅游市场营销与策划课程的内涵。《旅游市场营销与策划 理论、实务、案例、实训》的修订,一方面旨在满足新时期我国高职高专教育教学改革对新型专业教材的需求,另一方面也出于顺应后精品课时期旅游市场营销与策划课程持续发展的内在需要。 本教材第四版主要内容包括:旅游市场营销与策划概述,旅游市场营销环境分析与营销调研,旅游消费者购买行为分析,旅游市场细分、目标市场选择与市场定位,旅游市场营销策略,旅游目的地营销与策划,旅游景区营销与营销策划,旅游酒店营销与营销策划,旅游交通营销与策划,旅行社营销与策划。我们围绕旅游市场营销与策划职业岗位群的要求,
这本教材编写是双元,即校企两方都参与;使用者也是双元,即学校用于 教育、企业用于培训。这本教材也可以看作是一本专业的工具书,中职、高职、本科均可从里面选出合适的内容进行教学。书中配有二维码,除了纸质内容,还有部分线上内容,包括图片与视频,可以进行线上学习。 这本教材的出版仅仅标志着这项工作的开始,因为酒店服务不仅仅包括这些。同时,这本教材的内容是酒店基础的服务工作,基本上未涉及酒店的经营管理工作,而这些内容又是不可缺失的。因此,在完成了这本教材后,参编人员又开始了新的工作,其中包括丰富现有教材的内容,开始考虑线上内容的不断更新;开始考虑经营管理内容的编写,前期调研工作已正式启动,期望构建酒店专业从服务到经营管理较为完整的校企一体化专业教学内容。这也正是学校和行业的历史使命。
《旅游产业项目实务(投资开发运营)》作者王丽华凭借对旅游市场的深入了解和丰富的实务经验,在梳理国内旅游产业发展现状和趋势的基础上,以纵览旅游项目开发全流程的视角,对旅游项目主要环节的常见问题和案例进行了深入剖析,内容涉及项目拿地、建设、运营、投融资、资本退出等重要方面,涵盖旅游项目从初始投入到资本退出的整个流程。通过对旅游项目实务问题相对完整的梳理、归纳、分析,能对旅游项目的开发方、投资方、运营方以及其他项目参与方有所启示。
这套研学旅行管理与服务 十三五 规划系列教材一共8本,分别是《研学旅行概论》《研学旅行指导师实务》《研学旅行课程设计》《研学旅行教育理论与实践》《研学旅行基(营)地服务与管理》《研学旅行安全管理》《研学旅行市场营销》《研学旅行政策法规》,由全国旅游职业教育教学指导委员会秘书长韩玉灵和《研学旅行指导师(中小学)专业标准》起草人邓德智共同担任总主编,各高校、教研院学科带头人担任分册主编、副主编,共同组成阵容强大的编委会,群策群力,集合研学旅行研究成果,确保教材符合教学需求,符合行业发展需要。
《酒店情景英语(第二版)》分为五大部分共23个单元,每部分由各自部门的主要工作流程组成,每个部分自成完整的学习内容。每一工作流程为1个学习单元,每一个单元设定2-4个典型工作情景,围绕每个工作情景,设置3-4个不同的学习任务。每一个单元还包含1篇拓展阅读,2-3个情景对话及词汇表和详细的注释,还配有句型操练、角色扮演、情景对话、口头翻译等口头练习、常用句型和附加专业词汇等。
本书适合高职高专旅游类专业的学生使用,主要内容分成五大模块: 亚洲区客源国、欧洲区客源国、美洲区客源国、大洋洲区客源国、非洲区客源国。将以25个入境旅游主要客源国为主要项目,将分别对这些项目进行一些任务分解:自然地理、历史人文、政治经济、民俗文化、旅游资源等,重点突出了其特色文化、习俗礼仪、主要城市和旅游景区景点。《中国旅游客源国概况》适合普通高校及其高职高专院校旅游类专业学生使用,也可作为旅游行业人员培训和职业资格考试教材,还可作为旅游者旅行参考书目。
陆林编*的《旅游规划原理》是高等学校旅游专业教材。 《旅游规划原理》吸收当今旅游规划的新理论和新方法,系统阐述了旅游规划的基本理论和一般方法以及不同类型旅游地旅游规划的具体内容,并探讨国外旅游规划中高度重视而国内旅游规划中尚重视不够的规划实施与管理问题。本书在内容上力求体现旅游业可持续发展的理念,重点反映旅游规划基本原理与方法的共性和不同层次旅游规划一般范式的个性,在全面阐述传统理论的同时增添了新的理论;在编写体例上采取“旅游规划理论+旅游规划方法”的基本模式;同时融合了丰富的实际案例,突出教材可操作性及应用性。 本书适合大专院校旅游、地理和规划等专业的学生及研究生参考使用,对有关科研工作者及旅游决策、规划、管理人员也有一定的参考价值。
根据我国旅行社业对高端技能型人才的需求,以国家职业标准和行业标准为依据,遵照《中华人民共和国旅游法》的规定,针对旅行社主要工作岗位,按照旅行社经营与管理实践流程,本书将内容整合设计为九个项目。主要内容包括:旅行社认知、旅行社的设立、旅行社产品设计与开发、旅行社采购管理、旅行社计调业务、旅行社接待业务、旅行社销售业务、旅行社人力资源管理、旅行社业发展趋势。本书在编写过程中以“项目主导,任务驱动”为指导思想,从编写体例、模式、内容和方法等方面进行了第1个必要改革,突出实践性、可操作性。每个任务都设置了任务介绍、任务目标、相关知识、任务实施等内容,并且安排了与该任务相关的实训内容,这样既可以加深学生对知识目标和能力目标理论的理解,又可以在实践中提高学生的实际操作能力。 本教
本教材遵循学生职业能力培养的基本规律,以导游工作流程为导向,设置模块化教学内容,充分突出职业教育的特点,将教学内容设计为导游接团服务模块、导游讲解服务模块、导游旅行生活服务模块、导游应变服务模块、导游沿途活动设计与组织模块、导游送团服务模块六大模块,以教学为需要组织教材编排,设置有案例导入、讨论思考、知识链接、情景模拟、实训任务和补充知识等环节,校企合作共同开发教材,全面训练学生的导游岗位技能。
本书具有如下特点: (1)重点突出,详略得当。世界上有200多个国家和地区,且绝大多数都是我们的客源国(地区)。作为教材,我们不可能对每个国家和地区都作介绍,也不可能对每个国家和地区都笔墨均匀。本书有选择性地介绍了2008年排在我国前22位的主要客源国(地区)的概况和我国港澳台地区的概况,其中,我国主要的几个客源国(地区)用了较大篇幅。在介绍每个国家(地区)时,我们侧重于介绍这个国家(地区)的历史文化和民俗风情,以便对实际接待工作有直接的帮助和指导。对这个国家(地区)的政治、经济概况我们也会尽可能用的知识进行概述,以使读者对该国(地区)有一个完整的了解。 (2)实用性强。本书的撰写参考了大量同类教材和相关网站,采用了的数据。本书在章绪论部分对我国的入境旅游客源市场进行了较全面的分析,便于读
本书采用了雷柏尔建立的旅游系统模型作为编写框架结构,包括旅游系统中的三大要素:起始点"旅游客源地"(重点研究旅游者、旅游需求、旅游消费者行为),旅游系统中的末端"旅游目的地"(重点研究旅游吸引物、旅游产品、旅游影响),以及分布于旅游客源地、旅游通道和旅游目的地的产业活动--"移动性与旅游产业"(重点研究移动性与旅游交通、旅游中介服务、旅游接待服务)。旅游系统有自身的运行规律,但也受到政府组织、市场营销以及旅游信息技术等外部因素的影响,为此专门分三章加以阐述。本书开篇有旅游研究"导论",尾篇有旅游发展趋势"新旅游",逻辑严密、结构完整,是我国旅游教育和科学研究阶段性的成果。
《民航服务手语实训》一书即基于发布的《国家通用手语常用词表》进行编写。本教材的编写既考虑到自然手语的语法特点,也关注到中国学习者在汉语语言使用习惯方面的特点,设计学习内容时特别注意将两者相结合,在介绍自然手语语法特点的同时,尽量遵从汉语使用习惯来编排知识内容,因此更有利于手语初学者学习。 本书包括手语基础知识、基本社交手语、机场地面服务手语、客舱服务手语四个大项目,每个项目又分解为若干 任务 进行讲解,共计 16 个任务,外加 4 个附录。 本书以真人示范手语动作图片及视频为主要内容,并配以文字对照和讲解,具有很强的实践性和可操作模仿性。 本书可以帮助学习者在较短时间内掌握民航服务领域的基本服务手语,使其可以在服务过程中与听障人士进行一般性的交流。同时,还可为手