本书按照光伏发电系统的组成结构，系统、全面地介绍太阳能光伏发电系统的基础知识与应用技术，主要包括：太阳与太阳能的基本知识；太阳能光伏电池及其电池组件的原理、结构与制造工艺；光伏发电系统的主要部件光伏蓄电池、光伏控制器、光伏逆变器以及防雷接地等装置的结构、原理、设计方法和技术特性；太阳能光伏发电系统的设计与工程应用技术。同时，从中小型光伏发电系统实际应用出发，简要介绍了太阳能、风能互补发电系统的结构、原理与应用。每章末附有相当数量的思考题与习题供教学使用，以便加深理解、巩固知识，并以数字资源形式给出设计、计算题参考答案，光伏发电技术基础实验、教学课件、教学大纲等，方便教学。本书作为高等院校新能源科学与工程、电气工程及其自动化等专业学生学习光伏发电技术课程的教材，也可供从事光伏
《化工设备操作与维护》第三版是为了适应高职高专化工类专业的教学需要编写的，重点讲述了各类化工设备的操作与维护，涉及范围广，面宽，具有较强的系统性和实用性。主要包括化工设备基础，化工设备力学基础，压力容器，物料分离设备，换热器，反应器，塔设备，蒸发设备，干燥设备，化工机泵，机械传动与连接，化工管路等内容。本版教材通过二维码引入80个动画资源，帮助学生理解重难点内容。 本书可作为高职高专化工类专业教材，也可作为相近专业教材以及化工企业工程技术人员的阅读参考书。
本书是一本关于洗涤剂的综合性专论，全书分4篇，第1篇全面、深入地阐述了洗涤剂的基本原理；第2篇介绍了多种原料的性质、作用机理、使用要点和复配规律；第3篇介绍了粉状洗涤剂、液体洗涤剂和肥皂的生产工艺和质量控制方法；第4篇介绍了20多类专用洗涤剂、洗涤预处理剂、洗涤增强剂和后处理剂的配方设计策略和配方实例。 本书坚持洗涤化学与工艺并重、理论与应用并重的原则，在版的基础上增补了洗涤剂行业近10年来的新方法、新工艺、新配方，删除了部分过时的原料和配方信息。 本书可作为大专院校精细化工、洗涤剂等专业的研究生或本科生教材，也可供洗涤剂、油脂、表面活性剂、化妆品等精细化工领域的研发和生产技术人员参考。
全书共三个模块，包括10章和12个实验实训，主要内容有物质结构基础、化学反应速率和化学平衡、溶液与离子平衡、胶体与表面活性剂、氧化还原反应和电极电势、烃类化合物、卤代烃、含氧化合物、含氮化合物及杂环化合物、有机营养素；实验内容有常见玻璃仪器的认识、洗涤及干燥，溶液的配制，硫酸铜的重结晶，氯化钠的提纯，化学反应速率与化学平衡，硫酸亚铁铵的合成，蒸馏法回收乙醇，醛和酮的性质，乙酸乙酯的合成，乙酰苯胺的制备，肥皂的制备等。此外，各章设有小结及习题，方便读者总结和复习。为了拓宽读者的知识面，还编入了与教材内容相关的阅读资料。
本书是电化学专业入门学习的基础读物，介绍电化学基础理论以及少量常见的应用电化学知识。全书由四部分组成，第一部分为绪论，包括电化学的定义及研究内容、电化学技术应用、电化学史话等；第二部分(第1~5章)为电化学基本原理篇，主要阐述化学电池、电极与电解质溶液，实用电池与电解的应用，电极电势与电池电动势，平衡态电化学，电极过程动力学；第三部分(第6，7章)为电化学测试篇，主要介绍电化学测试的基础术语及常用的电化学测试技术；第四部分(第8章)应用电化学篇，主要介绍腐蚀电化学的基本原理与术语、金属腐蚀破坏的形态与金属在自然环境中的腐蚀、防腐蚀技术与腐蚀监测等。书中内容深入浅出、图文并茂，尤其对少数较抽象的理论，采用与宏观事物类比或采用大量形象生动的图示来加以说明，并尽量使用通俗易懂的语言以帮助读
本书以 企业岗位的典型工作任务及工作过程知识 作为编写主线，包含高分子材料分析测试基础、高分子材料物理性能检测、高分子材料力学性能检测、高分子材料热性能测试、高分子材料老化性能测试、高分子材料光电性能测试、高分子材料仪器分析等七章。精心选取了高分子材料力、热、光、电等方面的31个典型的检测项目作为教学内容。教材采用工学一体活页式教材编写体例，包括学习目标、工作任务、知识准备、实践操作、应知应会、实验记录、技能操作评分表、目标检测等，强调职业能力的养成，凸显职业教育教材特色。 本书主要适用于高职院校高分子材料相关专业的教学，也可作为相关企业的职业培训教材。
本书按照水产动物营养与饲料的关键技能为主线进行编排，在让学生掌握饲料营养素的功能并学会其检测技术，在能正确选购水产动物饲料原料与饲料添加剂的基础上，重点阐述了饲料配方设计、配合饲料加工的关键技术知识，并讲述了投喂投饲的科学方法，适用于淡水、海水养殖品种。本书将案例分析和技能训练融入其中，并且引用了水产动物营养与饲料领域的相关资料，与实际生产结合紧密。本书可作为高职高专水产养殖、动物营养与饲料及相关专业师生的教材，也适合中职院校相关专业师生、水产养殖企业和饲料生产企业的技术人员参考阅读。
本书以殡葬社会工作的实际操作为主线，系统介绍了殡葬社会工作的主要内容、方法和技巧。全书分为10个模块，重点介绍了殡葬社会工作的理论基础、主要工作内容，个案工作、小组工作、社区工作在殡葬领域的应用，殡葬社会工作的实务模式和技巧，以及对殡葬社会工作者的从业要求。书中以实例的形式讲解了多种方法的运用，可作为实际工作的参考。 本书可作为职业院校殡葬专业、社会工作专业及相关专业的教材，也可以作为殡葬从业人员、社会工作人员的岗位培训教材。
《表面活性剂化学》全面介绍了表面活性剂的有关概念、性质、应用原理、重要类型表面活性剂的合成方法和新品种的开发等。特别是对氧化胺两性表面活性剂、脂肪酸甲酯乙氧基化合物(MEE)、烷基糖苷(APG)、双金属络合物催化剂(DMC)、高分子表面活性剂等许多在表面活性剂工业上应用广泛的产品和技术做了重点介绍，同时对表面活性剂的溶液、界面、吸附等的模型及性能也做了介绍。本书内容全面且数据较新，对表面活性剂产品的品种介绍和产量数据更新到2019年。《表面活性剂化学》适用于普通高等学校轻化工程、精细化工、助剂化学及化学相关专业本科生及研究生学习使用，对工程技术人员了解、应用和开发表面活性剂也有帮助。
《实验室组织与管理（第二版）》依据 2021 年修订实施的《检验检测机构资质认定管理办法》，立足《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》（RB/T 214-2017），充分融入思政元素，将实验室资质认定相关要素贯穿教材中，使教材既有普适的理论知识，又有不同技术层面的独特性，提升教材内容的权威性与科学性。 同时含有丰富数字化资源，为学生创造立体化教学环境。本教材适合高职院校食品、药品检测相关专业师生及各级检测机构、化工及医药行业工作人员阅读。
本书是为了适应物理化学双语教学这一全新的教学模式，解决物理化学双语教材短缺的问题，尽量做到内容精练、简明易懂，并坚持对每一部分内容均采用英、汉双语进行编写。内容包括：气体的pVT性质；化学热力学；多组分系统热力学；化学平衡；相平衡；电化学；界面现象；化学动力学。采用二维码将课外拓展资料、例题、典型题和重点知识点的讲解以文件、图片音频、视频等形式加入教材，使教材更加生动、形象、易于理解，提高使用者的学习兴趣。 本书既可作为高等院校双语物理化学教学的教材使用，也可以作为非双语物理化学教学的参考教材。
《蜡染工艺与设计》的出版对民族民间蜡染技艺传承、保护、发展具有重要意义。该书内容丰富、图片翔实、特色突出，具有操作性、实践性、指导性、适用性。系统地论述了蜡染文化的历史渊源及发展概况，比较完整地论述了贵州不同区域各民族蜡染艺术特色，以图文并茂的方式展现蜡染文化地域性和民族性的差异。第二单元从操作性、实践性介绍了传统蜡染工艺中蜂蜡和石蜡的特性、运用方法、工具使用，植物染料制作方法，单色和套色、设计与运用、肌理效果制作、作品分析。第三单元介绍了蜡染工艺创新方法、图案设计创意方法，以及如何将这些方法应用到蜡染作品中。 该书观念和理念新颖，实验性和探讨性强，是一本很好的创新实训教材。该书适合作为高等院校美术专业、艺术设计专业特色课程教材。它有利于蜡染技艺在高等院校教学和传播，让高等
全书共分三篇。第1篇为力学基础，包括物体的受力分析及平衡条件，拉伸压缩、剪切、弯曲、扭转四大变形的受力特点，应力分析和强度、刚度计算；第2篇为化工设备设计基础，包括化工设备概述、化工设备材料、压力容器设计基础、圆筒与封头设计、常用零部件设计，重点说明了压力容器设计的基本概念和基本方法；第3篇为典型化工设备设计，包括储存设备、换热器、塔设备和反应釜，重点说明了设备的结构设计和强度设计方法。本书应用大量实例，依托SW6辅助软件进行强度设计和稳定性校核。 本书适用32～48学时，可作为高等学校化学工程与工艺专业及相近专业(石化、生化、制药、环保、材料、能源等)本科生教材，也可供相关行业生产单位的工程技术人员学习使用。
本书系统阐述了以煤为原料高温干馏得到炼焦化学产品回收与加工的生产方法、基本原理、工艺过程、操作条件与参数分析、主要设备结构、岗位操作、生产故障排除等知识。主要内容有煤气的初冷和煤焦油氨水的分离，煤气的输送和煤焦油雾的清除，煤气中氨和粗轻吡啶的回收，焦炉煤气中硫化氢和氰化氢的脱除，粗苯回收与制取、粗苯的精制，煤焦油的初步蒸馏，工业萘及精萘的生产，粗酚、粗重吡啶及粗蒽的提取和精制等。本书可作为高职煤化工、煤炭深加工与利用等专业的教学、成人教育、职业培训教材，也可供从事能源、燃气、煤化工、煤炭综合利用等有关生产的工程技术人员参考。
《发酵食品生产技术》理论内容涵盖绪论、食品发酵的原理、酒精发酵与酿酒（酒精发酵、白酒生产技术、啤酒生产技术、葡萄酒生产技术、黄酒生产技术）、酱油生产技术、腐乳生产技术、食醋生产技术、发酵乳制品生产技术、酱制品生产技术、味精生产技术、柠檬酸生产技术,主要介绍发酵食品的生产原料、发酵机理与相关微生物、生产技术、质量标准;实训内容包括啤酒生产工艺、葡萄酒生产工艺、酱油生产工艺、豆腐乳生产工艺、食醋生产工艺、发酵乳制品（酸乳）生产工艺六个部分。本书注重思政与职业素养-标培养，电子课件可从www.cipedu.com.cn下载参考。 本书可作为高职高专院校食品类专业的教材，同时可供本科、中职等相关专业的师生参考使用，也可作为企业人员的技术参考书和企业员工技术培训教材。
《环境生物修复工程》侧重于介绍环境生物修复工程原理和技术方法，同时力求反映国内外生物修复和生态修复技术的新进展。全书共分为8章。第1章为绪论；第2章环境生物修复基础理论，涵盖了微生物、植物、动物的生物修复原理以及生态修复的基本理论；第3章地表水环境生物修复，围绕湿地、河流、湖泊及流域等生态修复工程，对人工湿地、生态浮床、水生植物修复和生态营建等实用技术进行了详细介绍；第4章为土壤和地下水生物修复，同时涵盖了污染地块和矿山的适用性生物修复技术；第5章固体废物的生物处理技术，侧重于固体废物和工业固体废物的生物处理方法；第6章介绍了海绵城市建设中的生物修复技术；第7章农业面源污染的生物修复，主要包括农田污染、畜禽养殖污染和农村人居环境治理中的生物修复技术；第8章对环境生物修复的可处理性、工程
《食品安全快速检测技术》（第二版）比较系统地介绍了目前国内外关于食品安全检测中适用于现场快速检测的技术和常见检测指标，从实践教学入手，按照案例教学的方式编写。全书主要内容包括：绪论、快速检测技术分类、农药残留快速检测技术、兽药残留快速检测技术、重金属污染快速检测技术、食品添加物快速检测技术、食品微生物快速检测技术、生物毒素快速检测技术、包装材料有害释出物快速检测技术。附录列表描述了17大类食品及食品生产加工环节在安全性检测中有关快速检测的主要项目，并列出有关标准（上级、重量）中关于食品中有害物质的容许量指标，供读者参考。每个模块内容包括背景知识、快速检测技术的设计原理、快速检测的项目类别、思考题、实验实训等，方便各院校在实际教学中灵活使用。本书适合高职高专院校食品相关专业的学
本书以宏观的视角介绍了材料科学与工程学科的简要发展历史、学科内涵与研究要素之间的内在关系、材料科学研究与技术开发过程的思路和方法等。全书共9章，主要内容包括：材料科学发展史、材料的共性规律与共同效应、材料研究基本方法、材料结构设计与系统分析、材料使用与环境评价方法、材料(计算)设计与方法、材料研究的模型化与模拟、材料失效分析方法、材料经济学。本书可作为材料类专业本科基础课程的教材或材料类研究生教学参考书，也可供从事材料科学与工程相关工作的人员参考。
本书首先介绍了纳米材料科学产生的背景和发展历程，继而介绍了纳米粒子、纳米材料的制备原理和方法，纳米粒子与材料的表面改性原理与方法，纳米粒子与材料的特有表征方法，纳米材料在橡塑材料、纺织材料、光学材料、磁性材料、陶瓷等无机材料、化工与催化、环境等诸多领域及相关产品中的应用原理与方法， 后介绍了纳米粒子与纳米材料的安全性问题与安全性研究方法。 本书既可作为应用化学专业本科或研究生教材及教学参考书使用，同时也适合材料、化工、纺织、印染、制药、精细化工、环保等专业的学生用作教材，亦可供相关专业工程技术、科研人员参考、使用。
化工容器（几乎包括所有压力容器）在国民经济的各个部门被广泛采用，受到国家有关法规的严格管理。本书主要阐述化工压力容器的设计原理和方法。面向化工容器工程设计的需要，编写了如下各章。第一章概论介绍了化工容器设计的基本概念，包括设计的基本要求、材料特点、失效与安全、有关规程与法规。第二章中低压容器设计，中低压薄壁壳体承压后的无力矩理论（薄膜理论）、有力矩理论与边缘应力、圆平板理论、中低压容器的工程设计计算方法、法兰密封与法兰计算。第三章容器整体问题，阐述各部件组接成容器整体后出现的各种局部应力问题，如开孔与补强、卧式容器支座处的应力计算与支座设计、壳体上的局部应力、容器的结构设计原则等。第四章外压容器，阐述外压壳体的稳定性问题、外压薄壁筒体、外压凸形封头、外压法兰的设计计算。第五
《环境科学导论/普通高等教育“十二五”规划教材》结合近年来环境科学及相关学科的热点问题和近期新研究成果，简洁而系统地阐述了环境科学的基本概念、基本理论、环境污染防治的主要途径与关键技术。全书共分为7章，包括绪论、大气环境、水环境、固体废物、物理环境、土壤环境和环境科学主要理论。每章后配有阅读材料和思考题，以提高教材的使用效果。《环境科学导论/普通高等教育“十二五”规划教材》既可作为高等学校环境类专业的必修课程教材，也可作为非环境类专业素质教育的通识类课程教学用书和一般读者了解学习环境科学基本知识的选择读物，还可作为从事环境保护管理和工程技术人员的参考用书。
本书介绍了作者近年来在矿井除湿降温技术方面的研究成果。本书内容主要包括采煤工作面的热湿源分析，矿井除湿降温系统，矿井溶液再生及影响因素，矿井溶液除湿及影响因素，矿井除湿溶液的研制，围岩与风流热湿交换的计算，进风除湿量与需冷量的计算，矿井风流除湿降温的数值模拟，矿井除湿降温设备的研制，矿井除湿降温技术的应用等。
《基础化妆》一书是一本介绍化妆基础知识较为全面的图书，从化妆基础的理论方面运用图文并茂的形式进行讲解，结合相关实践操作图片进行分析，用理论与实践相结合的方式对化妆基础进行诠释。从化妆的历史、化妆的基础知识讲解、化妆色彩分析、化妆技巧和程序阐述、形式美法则运用、各种造型分析、造型鉴赏共七章的内容对化妆基础进行全面的讲解和分析。 《基础化妆》一书适用于高等本科、高职高专等服装类专业、表演类专业、音乐类专业、人物形象设计专业低年级以及化妆培训学校刚接触化妆基础的学生使用。同时，对需要了解化妆基础知识的广大化妆爱好者也具有一定的参考价值。
本书全面系统地阐述了压力容器结构完整性评定所依据的基本理论和工程分析方法，同时还对国内外完整性评定标准及其zuixin进展作了详细介绍。全书共分七章：绪论；线弹性断裂理论；弹塑性断裂理论与工程分析方法；压力容器疲劳裂纹扩展及寿命估算；金属材料的gao温蠕变与蠕变断裂；长期gao温下金属材料组织和性能的劣化；压力容器缺陷评定标准及zuixin进展。书中附有da量的例题和习题。本书内容丰富xin颖，结构紧凑，力求反映国际上结构完整性评定方面的xin理论、xin技术和xin成果，注重理论与工程应用密切结合。本书系过程装备与控制工程专业本科教学用书，也可供承压设备安全监督、设计制造和维护管理等工程技术人员参考。
