本书是“十二五”普通高等教育本科***规划教材，也是“十二五”江苏省高等学校重点教材（编号：2013-1-039）。《BR》全书分为上、下册，上册为定量化学分析部分，共9章，包括绪论、误差和分析数据处理、重量分析法、滴定分析法导论、酸碱滴定法、络合滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法及取样与样品预处理方法；下册为仪器分析部分，共16章，包括绪论、电位分析法和永停滴定法、光谱分析法导论、紫外-可见分光光度法、分子发光分析法、红外吸收光谱法、核磁共振波谱法、质谱法、光谱综合解析法、原子光谱分析法、色谱分析法导论、经典液相色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、毛细管电泳法及色谱联用技术。各章末附有习题；上、下册分别附有习题参考答案、主要参考文献及附录。《BR》本书努力将分析化学理论和医药行业实践相结合，应用示例
本书全面、系统地介绍了目前有关化学检测实验室质量控制技术方法的原理、特点、适用范围等，并对每种化学检测实验室质量控制技术的方案设计、实施方法、结果评价等进行了仔细的总结，重点在于介绍各类化学检测实验室质量控制技术方法的设计和具体应用，特别是一线检测技术人员和质量控制管理人员多年来有关化学检测实验室质量控制的经验，同时，对于执行化学检测实验室质量控制过程中一些注意事项也作了介绍。 本书适合于我国专业检测机构和企业检测等分析行业实验室从事化学检测工作的中、高级操作人员等检测一线专业技术人员和技术管理人员阅读，也可作为高职、高专、大专院校和专业培训机构化学检测专业作为教材使用。
本书为普通高等教育“十三五”规划教材之一，是本套《分析化学》《仪器分析》《波谱解析》理论教材的配套教学用书。全书分为化学分析篇、仪器分析篇、波谱解析篇和拓展及答案篇四部分，内容简明扼要，层次清晰，重点突出，理论联系实际，符合分析化学、仪器分析与波谱解析课程的学习规律和要求。
该教材以高中化学知识为平台，以化学基础知识为经线，用与人体健康密切相关的问题为纬线，阐述生活领域中化学原理的实际应用与人们的种种误区。该书以影响人体健康的化学因子为出发点，突出不同的化学物质对人体健康的影响。突出人体健康的化学平衡关系，包括酸碱平衡、电荷平衡、物料平衡等，强调生命在于平衡。该教材运用了许多真实事例，将化学对我们生活质量的影响生动有趣、深入浅出地讲述，化学在人们日常生活中的关系。通过本书的学习，大学阶段未开设化学课的文管类、艺术外语类、建筑、机械、通信、计算机类等专业的学生，可以透过化学与健康这个窗口，对化学在生活中、以及在相关的领域中的重要作用有一个正确的认识与了解，从而提高化学素养，正确选择、合理地选择食品、使用日用化学品，生活保健品，提高生活的质量。
《实用分析化验工读本 习题与试题集》第四版是与《实用分析化验工读本》第四版配套使用的习题与试题集，按照国家技术等级标准和《分析工职业技能鉴定规范》的内容和要求编写。本版修订增加原子荧光光谱分析法，数理统计和质量控制知识。内容包括理论知识试题，技能操作试题，模拟试题等。本书可帮助分析人员进一步掌握分析理论及实际操作，提高解决实际问题的能力。书末还附有各级分析化验工试题各1套。本书可供化验员，分析岗位工人培训使用，也可供相关专业技术人员参考。
*植物中的紫杉烷类化合物具有重要的药物研究价值。其中，紫杉醇已成为40年来发现的*秀的天然抗癌药物之一，其不仅在临床上广泛应用于治疗乳腺癌和卵巢癌的治疗，还被广泛用于生命科学的基础研究，并极大地促进了有机合成化学、药物化学和分子生物学的发展。本书详尽阐述了*植物化学成分研究进展、紫杉醇研究进展、紫杉烷类化合物研究进展和紫杉烷类化合物的核磁共振氢谱特征，并附有常见紫杉烷类化合物的核磁共振波谱图（100张）和不同类型紫杉烷类化合物（56个）的氢谱和碳谱数据，可为紫杉烷类化合物和紫杉醇的研究提供较为权威和翔实的资料。本书可供从事天然药物化学和肿瘤药物学的研究人员参考。
近十几年来，反式脂肪酸问题已经受到各国政府部门、学术团体、油脂企业以及社会公众的高度重视。为了让读者全面、系统地了解反式脂肪酸，本书分6章详实地介绍了食品中反式脂肪酸的结构与性质、来源与分布、分析与检测、对人体健康的影响，以及相关的管理规范与控制措施。每章内容自成体系，同时又相互联系；理论与实际紧密结合，兼顾科普公益与科学研究，既有成熟的理论与经验，又有*的研究成果和前沿进展。此外，作者还将自己多年科研观点融入其中，希望与读者分享。 《反式脂肪酸》的文字表述简明、流畅、逻辑性强、可读性佳。 《反式脂肪酸》可供食品、油脂研发和生产的企事业单位科技人员学习，还可供食品、化学、化工与生命科学相关专业高等院校师生参考。
《仪器分析》一改传统的编写思路，针对职业技术学院学生学习特点进行编写， 将仪器的原理及重要概念融入到“仪器组成部分及作用”中介绍，通过“知识链接”的方式，将“理论知识”与仪器紧密结合，让“理论知识”为“仪器”服务，使学生更容易接受和理解抽象难懂的“理论知识”。全书共分10章，包括光谱分析方法、色谱分析方法、色质联用分析方法和电化学分析方法等，在每一章中主要阐述分析仪器的基本结构及作用、分析对象、操作步骤、分析方法、实验技术、方法应用、方法特点等。同时还介绍了****和发展趋势，以及国内外常见仪器类型。 本书可作为高职院校工业分析与检验、农产品质量检验、商检技术、药品质量检测技术、食品营养与检测等专业的教材，也可供分析工作者参考使用。
本书是*批准的“面向21世纪课程教材”，是普通高等教育“九五重点教材”和“高等师范教学改革计划”项目的研究成果。全套教材分为三册。本册为化学分析部分，共分十二章，其内容包括定性分析、分析数据的处理、滴定分析法、重量分析法、吸光光度法及常用的分离和富集方法等，在各章之后均有该章小结和相应的思考题与习题。 本书是在1986年出版的《分析化学》（第二版）基础上修订的。精简了原书定性分析部分的内容，合并为一章。全书突出了滴定主反应和副反应的概念，采用副反应系数和条件平衡常数来定量处理滴定分析中的化学平衡，使内容更为简练。本书还对各章的部分插图、例题和习题予以更新，增添了化学分析关键词汗英对照及索引。 本书可作为高等师范院校分析化学课程的教材，也可供理、工、农、医科院校和从事分析化学
孙毓庆编著的《分析化学(下第3版普通高等教育十一五*规划教材)》为分析化学立体化系列教材之一。本书分为上、下两册，上册为化学定量分析部分，下册为仪器分析部分。上册共9章，包括绪论、误差与分析数据处理、重量分析法、滴定分析概论、酸碱滴定法、络合滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法及取样与样品预处理方法；下册共16章，包括绪论、电位分析法及永停滴定法、光学分析法概论、紫外一可见分光光度法、分子发光分析法、红外分光光度法、核磁共振波谱法、质谱法、综合光谱解析、原子吸收分光光度法、色谱分析法概论、气相色谱法、高效液相色谱法、平面色谱法、毛细管电泳法及色谱联用技术。本书内容全面、系统、新颖，符合学生的认识规律，并能满足分析化学各教学环节及不同层次的需求。本书配套教学资源有《分析化学习题集》、
本书是为轻工、食品类专业“无机及分析化学”课程而编写的教材。本书将“无机化学”和“分析化学”基本的内容重新组织和设计，组合成一个有机、完整、统一的新体系，充分体现了轻工、食品类专业的鲜明特色。 全书共14章，即物质的聚集状态，化学分析、测量误差与数据处理，化学反应的基本原理，酸碱平衡，沉淀-溶解平衡，电极电势与氧化还原平衡，配位化合物与配位平衡，原子结构，分子结构和晶体结构，主族元素选论，副族元素选论，吸光光度法，常用分离技术，化学信息学基础。部分章节附有选读材料。 本书可作为高等学校轻工、食品类各专业以及生物工程、环境工程、化学工程与工艺、高分子材料、应用化学、轻化工程等专业“无机及分析化学 ”课程的教材，也可供相关专业选用和其他技术人员参考。
本书系统地介绍了ICP光谱基本技术和知识（ICP光源特性、定性分析及定量分析方法、分析条件的选择、干扰效应及其处理），ICP光谱分析领域的新仪器和新技术：固体检测器光谱仪器和技术；轴向观测ICP光源；各种类型样品的进样技术；有机溶剂和有机样品的ICP分析方法；ICP光谱分析的样品处理方法；基体效应的影响及抑制；ICP光谱仪器和技术的发展；全面介绍了各种新型ICP光谱仪器性能和特点。还以一定篇幅介绍了ICP光谱技术在各领域的实际应用：钢铁及其合金、有色金属合金、环境样品、地质矿物、无机非金属材料、化学化工产品、食品和饮料、生物及生化样品、核燃料及核材料等。 本书可作为光谱分析技术人员及高等学校分析化学专业的学生及研究生的学习参考用书，也可作为专业培训班的教材。
络合萃取技术对于极性有机物稀溶液的分离具有高效性和高选择性。络合萃取技术的发展，使有机物络合萃取机理分析和研究日趋深入，有机物络合萃取化学原理得以逐步完善，形成了溶剂萃取化学的一个分支方向。 本书分原理篇和应用篇，包括萃取基本知识、萃取过程描述、各种萃取体系、萃取体系QSPR研究以及萃取过程设计、技术应用等方面的内容，系统阐述了络合萃取的化学原理、过程特征、萃取体系、分离工艺及模型预测、应用实例及前景。本书可作为高等院校化工、生物化工、环境、制药等专业从事分离过程研究开发、设计和运行的工程技术人员参考，也可供上述专业师生作教学参考书。
全书共分为11章，第1章主要介绍水分析化学的性质及任务、分析方法、水质指标和我国的水质标准；第2章介绍水样的采集与保存方法及对水质分析过程的质量保证；第3～6章分别介绍了酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法4种基本的化学分析法；第7～10章分别介绍了分光光度法、电化学分析法、色谱分析法、原子吸收分光光度法4种常见的仪器分析方法；第11章介绍了水质分析基本操作和水质分析项目测定的4个实验。 本书可作为高等学校给排水科学与工程专业、环境工程、环境科学等专业师生的教材，也可供环保领域的相关人员参考。
本书是作者《伏安法教程》的同步习题和解答，为学习伏安法的读者在广阔的理论和实验背景上呈现了大量的习题并给出解答。本书的前几章专注于热动力学、电子输运和扩散的基础理论；紧接着是伏安测量实验和分析，包括大量的宏观和微观伏安法的扩展问题；剩下的章节是有关对流、流体力学电极、均相动力学、吸附和电分析应用等。 目次：电化平衡和Nernst方程；电极动力学；扩散；大电极上的循环伏安法；显微电极上的伏安法；非均匀曲面上的伏安法；循环伏安法：耦合均相动力学和吸附；流体动力电极；影响因子伏安法；弱支持介质中的伏安法；纳米度量中的伏安法。附：电极过程模拟。 读者对象：物理化学相关专业的研究生、教师和相关的科研人员。
本书是普通高等教育“十二五”规划教材。 谢协忠主编的《水分析化学》是在版的基础 上修订而成的。内容包括四部分，部分为章 ，介绍水质分析概论和水分析化学基本知识；第二部 分包括第二～五章，介绍化学分析法：滴定分析和称 量分析；第三部分包括第六～九章，介绍仪器分析法 ：吸光光度法、原子吸收光谱法、电化学分析法和色 谱分析法；第四部分为第十章水质分析实验，介绍水 质分析基本操作和水质分析中涵盖面广、较成熟的27 个实验。 《水分析化学》可作为高等院校电厂化学、给排 水科学与工程、水资源与水文工程、环境监测、环境 工程等专业的本科生教材，也可供从事水质分析、环 境科学等相关专业工程技术人员参考。
本书内容包括篇化学分析法的应用，其中涵盖分析化学实验的基本知识、化学分析实验常用的仪器和基本操作、化学分析实验内容、电化学分析仪器(酸度计、离子计、自动电位滴定仪、水分测定仪);第二篇仪器分析法的应用，其中涵盖紫外?可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收分光光度法、气相色谱分析法、液相色谱分析法、质谱法等；第三篇质量控制与管理，其中涵盖了分析过程质量控制、分析结果的报告、实验室管理；附录中为相关实验用到的数据。全书精选了38个化学分析实验、41个仪器分析实验和2个质量控制与管理实验，包括基本操作练习、基础实验及综合(课业)设计实验等。本书化学分析篇以培养学生的基本分析操作能力为根本，结合相关的分析理论进行辅导，力求通过系统规范的训练，达到强化学生的实验操作能力的目的；仪器分析篇编写
本书为高等农林院校化学基础课教材，根据高等农业院校化学课程的基本要求和特点编写。注重基本理论和基本概念的阐述，注重学生的化学素质、知识结构和创新能力的培养以及学生个性发展的需要。全书内容充实、体系完整、语言精练、通俗易懂、重点突出、注重基础。 全书分为12章，主要内容包括分析化学中样品的处理、定量分析的误差与数据处理、各类滴定分析法、紫外一可见分光光度法、电势分析法、色谱分析法、原子吸收光谱法等。力求突出重点，将基本理论叙述清楚，书中有例题和习题。为便于教学、自学和自我检测，本书有与之配套的《定量分析化学学习指导》，介绍了各章节的重点、难点，遴选了大量的习题、自测题和综合性模拟试题，并附有参考答案。 本书可作为高等农林院校分析化学课程的教材，也可作为科研、生产部门有关科技
本书是普通高等学校"十一五"*规划教材，是根据*有关教学指导委员会制定的关于药学及相关专业分析化学课程的基本内容和要求，参考国内外近年出版的分析化学教材编写而成。全书共分20章，包括基础知识，化学分析和仪器分析，每章末有习题及答案，书后附有主要参考文献，符号及缩写表和常用化学用表。本书可作为普通高等学校本科或大专药学及相关专业的教材，也可作为化学，化工，医学，环境等专业分析化学课程的教学参考书，并可供从事分析测试及科研的科技人员参考。
本书着重阐述了红外光谱、拉曼光谱、紫外?可见光谱、核磁共振谱和质谱等各谱的基本原理与方法特点，以及分子结构和波谱的关系。本书介绍的几种研究方法具有快速、灵敏、准确与信息量丰富等特点，已成为现代化学实验室中不可缺少的工具，并且广泛地应用于化学、石油化工、生物、医药、环保和材料学等许多科研及工业部门。为了便于应用，对谱图的解析方法和应用也作了适当的介绍。 本书可作为高等院校化学、石化、医药、环保和轻工等有关专业的本科生和研究生的教材，也可供从事教学和科研工作的有关人员的阅读参考。 本书可作为高等院校化学、石化、医药、环保和轻工等有关专业的本科生和研究生的教材，也可供从事教学和科研工作的有关人员的阅读参考。
