《自然生物疗法——益生菌与人体微生物菌群的革命》总结归纳了作者过去20多年来在国内外处于前沿水平的生物科技公司、制药(生物制品)、营养科学公司和世界著名的益生菌、益生元研究机构及生产制造商，从事微生物组与益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制剂、发酵食品、消费者健康品、细胞营养品和植物药(特别是植物中的生物活性成分)等应用领域的全球研发与项目合作、工业实践中，所获取的知识与经验积累，以及科学研究、市场与技术应用的成果。全书共分为16章，先回顾并思考了发现益生菌、微生物组和微生态领域的历史发展过程，又精要论述了益生菌与人体健康之间的关系，亦介绍和阐述了2010年以来，生命科学和医药科技界内*热门的、与人体微生物菌群研究紧密相关的“肠脑轴和神经益生菌”的科技进展和市场应用等。《自然生物疗法——益生
《产甲烷菌细菌学原理与应用》共分为8章，首先介绍了产甲烷菌的分类、生态多样性、生理特性、基因组研究及厌氧反应器中的产甲烷菌，然后阐述了产甲烷菌的甲烷形成原理，后介绍了产甲烷菌的研究方法和工业应用。《产甲烷菌细菌学原理与应用》可作为微生物学、环境微生物学、环境科学及工程专业的学习材料，也可供从事微生物学、环境保护等教学与研究人员参考。
本书主要对厌氧微生物的生活环境、古生菌域以及产甲烷菌、硫酸盐还原菌、厌氧氨氧化细菌、铁还原菌这几类重要的厌氧微生物进行系统的论述，并简要介绍厌氧微生物在废水废气处理、固体废弃物处理、燃料电池、临床医学等工业方面的应用。
本书将微生物学基础知识和实践操作技能有机结合。全书共分为10章，19个实训，分别介绍了微生物学的基本知识和技能，细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的形态特征和观察方法，病毒的结构及外在表现特征，微生物的营养及培养基制备技术，微生物的生长与培养技术，微生物代谢、发酵生产和生化反应在细菌鉴定中的利用，微生物的遗传育种和菌种保藏技术，微生物生态和免疫学知识等内容。本教材理论知识深入浅出，强调实践操作技能的训练。通过本教材的学习，学生能够掌握微生物理论知识和实践操作技能。 本教材可供高职高专生物制药技术、生化制药技术、食品工艺与检测、生物化工技术等专业的教学使用，也可作为生物制药和食品企业生产技术人员的参考用书。
《高职高专“十一五”规划教材.生物技术系列：微生物学及实验实训技术》共分两大部分。部分微生物理论知识包括十章的内容，系统介绍了微生物的形态结构、繁殖、营养代谢、生长与控制、遗传育种以及微生物生态、分类与鉴定和应用等方面的知识。内容详略深浅适宜，图文并茂，并在每章设有知识要点、小结、阅读材料和复习思考题，以启发读者并及时巩固理论知识。第二部分微生物实验实训技术包括二十个实验单元，分模块详细介绍了微生物学科的实践技能操作。实验内容全面，有较强的针对性和实用性，书中的综合性实训项目可供不同层次和专业方向的高职高专院校灵活选用。 《高职高专“十一五”规划教材.生物技术系列：微生物学及实验实训技术》可作为生物技术类、食品类高职高专院校的教学用书，也可供相关专业和领域的师生及实践操作人员
本书实验共分12部分，63个实验，内容全面，突出了药学专业微生物实验所需的基本操作技能训练。与《微生物学》理论课程相配合，既包括典型的印证性实验，还安排了一定的学生自主设计的开放式实验。本书编排方便教学，每个实验项目基本上都按照目的的要求、实验原理、仪器与材料、实验方法、注意事项、实验报告（包括结果和思考题）等六个部分来编写的，各实验所用的菌种、染料、培养基、主要试剂等的配置方法均列在附录中，便于学生和有关研究人员学习参考。 该书是药学类专业和相关生物专业的本科生实验教科书，同时也作为研究生和相关研究人员的实验参考书。
本书严格根据*版本综合大学微生物学教材，参考医学、环境、农业和食品专业的微生物学教材，总结作者多年教学经验，归纳总结了各章的重点、难点及目的要求。每章分为五大部分，即名词解释（共800余题）、选择题（共近450题）、填空题（共近700余题）、判断题（共近450题）、问答题（共500余题），章后都附有参考答案；并设有考研疑难100解。本书内容丰富，层次清晰，习题覆盖教学大纲要求的全部内容，是一本新颖、系统、实用的备考书。 本书可作为大学本科学生微生物学课程学习、硕士研究生入学考试复习的练习用书，同时对高职（专科）升本入学考试复习、博士研究生入学考试复习等也有一定的参考价值。
微生物工程是中国农业出版社为配合我国农林院校生物类专业的学科建设与教学，组织编写的全国高等农业院校“十五”规划教材。全书共分17章。前10章系统地介绍了微生物工程的基础知识，内容包括微生物工程概述，微生物工程菌种的来源、选育及保藏．微生物工程的培养基，微生物工程灭菌、除菌设备及技术，微生物的代谢及其调节，微生物反应动力学，微生物工程的生物反应器，微生物工程的发酵技术，微生物工程的固定化技术和微生物工程的下游技术。该部分意欲作为本课程必修的专业理论。后7章分别介绍微生物工程在与人类生存、发展休戚相关领域中的应用，具体有微生物工程在农业上的应用，微生物工程在制药业上的应用，微生物工程在食品酿造业上的应用，微生物工程在环保业上的应用，微生物工程在能源开发业上的应用，微生物工程在资源
微生物和人类生活密切相关。进入21世纪以来，随着工业生物技术的迅猛发展，微生物学越来越受到人们的重视。本书参考了目前国内外优秀的微生物学教科书，遵循由浅人深、循序渐进的原则，力求拓宽知识面，紧跟国内外微生物发展动态，由一些从事微生物学教学和科研的年轻工作者编写而成，旨在培养学生的创造思维能力以及运用微生物学知识解决实际问题的能力。 本书中图表主要引自国内外*教材，形象、直观，易于理解。在编排方面，注重启发学生学习微生物学兴趣。在内容方面，根据工科院校学生知识背景以及应用趋向的特点，增加部分基础知识，如细胞分裂周期、D值、Z值等概念以及对病毒的控制等；“遗传变异”一章中删除了基因工程方面的内容，以避免与后续专业课程冲突。另外，为帮助读者了解微生物在食品工业、化工行业以及制药领域
《微生物学基础与实验技术(福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材)》编著者范俐。本书是福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材，以高端技能型专门人才的培养目标为出发点，以“实用、够用”为宗旨，突出基础性、针对性与创新性。本书系统介绍了微生物的基础知识与基本技术。基础知识模块力求图文并茂，通俗易懂，主要介绍微生物的概述、微生物的主要类群、微生物的营养与生长、微生物的代谢、微生物的遗传变异与育种等；实训操作模块与基础知识相对应，突出典型性和可操作性，主要有显微镜操作与观察技术、微生物消杀技术与分离培养技术、细菌生化鉴定技术、常见的微生物应用技术等内容。
本书是《微生物学实验指导》一书的修订版。本书在修订过程中，注重保持上一版简明扼要、重点突出和实用性强的特点，并从多方面进行了扩展和补充。实验由原来的44个增加为54个，并增加了“自主设计实验”内容。 每个实验都精心设计了实验原理简介和实验结果分析的内容，以帮助读者更好理解。在编写过程中注意引入新的微生物学研究技术，增加了外源蛋白在大肠杆菌中诱导表达及检测、细菌系统发育学分析及荧光原位杂交等综合性新实验。与本书配套出版有“教学辅助光盘”，内容包括实验操作演示、实验结果展示、重要实验菌株的基本特性描述及附录4部分内容。 本教材特别适用于师范院校的本科生和专科生使用，亦可作为农、林等其他有关专业或教师的参考用书。
《21世纪野生动物馆》集教育、娱乐为一体，以全新的视角展现了动物的起源、进化、习性、生存、繁衍及与人类的密切关系。馆内共分动物综合馆、昆虫馆、两栖爬行馆、海洋动物馆、鸟类馆和哺乳动物馆六大展区，有序地介绍了各类动物的生活方式、生存技能、行为策略等内容。它将有助于您去更好地了解动物、保护动物。 少年朋友们，这是一套集科学性、知识性和趣味性于一体的图文并茂的课外读物，从军事博物馆到科学技术馆，从野生动物馆到文化生活馆，从自然博物馆到历史博物馆，你们将在6大博物馆别致图片及生动文字的陪伴下，踏上知识的海洋、文化的宝库，了解更多的课外知识……准备好了吗？让我们一起踏上纵览世界的征途吧！
随着现代生物科学的急速发展，微生物学已渗人生命科学的各学科领域，同时现代化实验手段在微生物学实验技术上也得到了广泛应用，促进了微生物学科的纵深发展，又极大地丰富了微生物实验技术的内容。微生物学实验技术既是生命科学中的独立技术，又是分子生物学、遗传学的基础。因此，掌握微生物实验技术不仅对人类开发利用有益微生物资源，而且对推动整个生命科学的发展都具有十分重大的意义。 《微生物学实验》的主要内容包括6个部分。部分为微生物形态学研究，包括显微镜技术，微生物形态观察和微生物大小测定；第二部分为培养基的配制和灭菌，包括培养基的组成和类别，培养基的制作方法以及灭菌和消毒的基本原理与方法等；第三部分为微生物的分离纯化技术，包括接种的准备和方法以及各种微生物的纯培养分离纯化技术；第四部
在中国科协统一安排和领导下，本报告以微生物学科近两年来的研究进展为主，按照国标（GB／T 13745—92）和学科分类，选取本学科近几年发展较快的主要研究领域以及涉及交叉学科领域进行了重点研究。 本报告除综合报告外，还包括农业微生物学学科发展、医学微生物学与免疫学学科发展、真菌学学科发展、病毒学学科发展、微生物生理与代谢学科发展、微生物生态学学科发展、环境微生物学学科发展、海洋微生物学学科发展、微生物毒素与食品安全学科发展、微生物分类学与菌种保藏学科发展、酶工程学学科发展11个专题报告。为了保证本报告在同行中的认可程度，我学会组织业内专家讨论并征求意见，形成了以中国微生物学会理事长、中国科学院上海生命科学院植物生理生态研究所赵国屏院士为首席科学家，包括有近50位专家学者组成的专家组，参加了
你的胳膊上有没有种痘留下的小疤痕?是一个还是两个? 病毒是一种不具备细胞结构，但却具有增殖和遗传等特征的生命形式。病毒有高度的寄生性，只有侵入我们的活组织细胞中才能存活。任何情况下从机体中发现病毒都是非正常状况，像艾滋病和乙肝都是全世界普遍的传染性疾病。为了消灭这些入侵者，机体的免疫系统就得动员免疫细胞和抗体展开“免疫战争”。疫苗是对抗病毒积极有效的办法之一。中国的宋朝就有了接种人痘预防天花的记载。詹纳大夫首次提出疫苗的想法，成功地使一名英国男孩对天花产生免疫。后来，巴斯德发明了减毒菌苗和狂犬病疫苗。在这些科学家的推动下，疫苗概念得到不断推广。另外，还有一种“魔弹”——单克隆抗体也开辟了生物化学分析和医学诊断学的新时代。 本册系统地阐述了病毒及其引发的各种疾病，介绍了医学先
本书主要从微生物生理学角度阐述微生物的生命活动规律，系统地介绍了微生物学的基础理论、基本方法及进行情况，融新理论、新技术、新方法为一体，为求反映微生物学的*发展动态及趋势。重点内容包括：微生物细胞的结构和功能、微生物的营养与物质运输、微生物的分解代谢、微生物的合成代谢、微生物的代谢调节、微生物的次级代谢及其调节、微生物的生长繁殖与环境、微生物的分化、基因组时代的微生物生理学等。 本书内容全面系统，取材新颖，图文并茂。可作为高等院校生命科学、生物工程、生物技术、微生物制药、环境工程及相关专业的本科生、研究生的教材或教学参考书；也可供上述专业科研人员、技术人员参考。
《海洋浮游生物学》内容共分为四部分，分别是海洋浮游植物、海洋浮游动物、海洋浮游生物的室内培养和浮游生物的采集、计数与定量方法。海洋浮游植物包括硅藻门、甲藻门、绿藻门、蓝藻门、金藻门、黄藻门、裸藻门和隐藻门；海洋浮游动物包括原生动物、轮虫、枝角类、桡足类、介形类、毛颚类、被囊类和珊瑚浮浪幼虫；海洋浮游生物的室内培养包括单胞藻的室内培养和浮游动物的室内培养；浮游生物的采集、计数与定量方法包括浮游植物的采集、计数与定量方法和浮游动物生物量的测定方法。《海洋浮游生物学》*的特点就是图文并茂，其中热带海洋常见的浮游生物种类的图片都是由作者拍摄的，同时还对海南热带特色珊瑚的常见种类进行了阐述。 《海洋浮游生物学》可作为高等院校海洋相关专业学生的教材，也可作为各科研单位研究人员及海
《普通高等教育“十二五”规划教材：微生物发酵工艺学原理》共十章，系统论述了利用微生物发酵的基本工艺学知识，包括微生物发酵代谢控制的基本原理与方法、工业微生物育种与种子制备、工业生产用培养基、发酵工程中的灭菌操作、发酵设备简介、发酵过程优化和工艺控制、通气和搅拌、发酵产物的常用提取分离方法、发酵产品生产简介等。内容紧紧围绕微生物发酵工艺主线，各章既相互联系又有一定的独立性，简洁、实用，克服了以往一些教材大而全、不便于学生自学的弊端。通过《普通高等教育“十二五”规划教材：微生物发酵工艺学原理》的学习，可系统掌握微生物发酵生产的基本原理和技术，为从事发酵行业和进行发酵新工艺的开发研究打下良好的基础。 《普通高等教育“十二五”规划教材：微生物发酵工艺学原理》可作为理工科生物
本书以微生物生理学为理论基础，从微生物发酵生产的视角，研究在发酵工业中应用的原核、真核微生物细胞的代谢活动、生长规律以及代谢物积累的生化过程与控制，并以此理论指导代谢控制育种与代谢控制发酵方案的实施。全书的知识内容与生产、研究结合紧密，系统性强，言简意赅。 本书可以作为综合、理工、师范、农林等院校发酵工程、生物化工、微生物学、生物制药等生物类专业以及食品、轻工、环境等相关专业的教材或教学参考书。可供修完微生物学、生物化学等基础课程之后的高年级本科生和研究生以及发酵工程领域的专业技术人员使用和参考。
