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《中国食用菌栽培学》由上篇总论和下篇各论组成：总论共分为八章，分别概述食用菌的定义及其在自然生态中的作用和在国民经济中的地位，系统论述食用菌的营养保健价值，栽培历史、现状与发展趋势；阐述食用菌的生态结构、分类、遗传特点及生理特性；详细介绍食用菌栽培基本原理与工艺、病虫害防控及采后保鲜、流通与加工。各论分三十五章，分别论述不同种类食用菌的分类地位与分布，营养、保健与医药价值，栽培技术发展历程，生物学特性，品种类型，栽培技术等内容。 《中国食用菌栽培学》内容涵盖基本的技术理论，应用技术的思想、思维，基本科学问题的研究结果等，是一本对产业发展具有指导意义的书籍。 《中国食用菌栽培学》已被列为 十三五 国家重点图书出版规划项目。

该书为《 十二五 国家重点图书、音像、电子出版物出版规划》项目。中国是公认的世界茶叶发源地，如今茶已成为世界三大饮料之一，深受大家的喜爱。茶在发展进程中又形成了博大精深、雅俗共赏的茶文化。茶文化是中华优秀传统文化中的一束奇葩。 全书共分13章，内容涵盖：茶的源流，茶文化寻 根 ，茶文化的发展历程，当代茶文化的复兴，茶文化与民生、哲学、经济、旅游、文学艺术、民风、风俗、养生的联系，中国茶文化走向世界等，共计约50余万字，彩图近1000幅。 本书引用了大量的历史文献，所附的图片都是与茶文化活动密切相关的历史文物和茶艺、茶俗等照片，既具有研究价值，又可弥补文字描述的不足，相得益彰。

本书通过3000余幅照片，展现了不同作用机理的除草剂在田间常见作物上的药害症状，图文结合，直观实用。可为农药经销人员、基层农技推广人员和规模农业生产人员阅读使用。 除草剂是农业生产中经常用到的一类化学药品。但是，往往在生产中存在除草剂的错用和误用，造成的作物减产甚至绝收。后期又不能对药害症状进行正确的识别，既错过了补救的机会，也容易产生各种经济纠纷。因此，作为农药经销人员、基层农技推广人员和规模农业生产人员，掌握一定的除草剂作用机理和药害识别，是十分必要的。 作者王恒亮是河南农科院杂草化学防除方面的专家。本书他联合沈阳农业大学、广东省农科院、广西大学等十几所大学和研究院所，用了近5年时间，共同开展除草剂安全使用技术研究与示范研究。在项目的实施过程中，一共拍摄的10万多张照片，书中挑选

全书分为上、下两篇。 上篇为15种主要大田作物，下篇为42种园艺作物。共收录重要病虫草害900余种。 对每种重要病虫草害发生各个阶段的形态特征进行了描述，详细介绍了作物不同生长阶段的化学防治方法，包括药剂种类和 剂量。图片清晰准确、叙述通俗易懂、图文并茂、方便实用。

本手册按照 权威、全面、新颖、实用 为宗旨，分为杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂和其他农药五大部分，全面系统收录了1600余个农药品种，详细介绍了每个农药品种的中、英文通用名称、其他名称、化学结构式（包括分子式、分子量和CAS登录号）、理化性质、毒性、应用、合成方法、主要生产商等内容。为便于读者查询，书后附有农药品种的化学结构分类，农药剂型代码以及中英文农药通用名称索引。本书可供从事有关农药生产、开发、科研、应用及相关领域科研、生产加工、商贸人员使用，也可供大专院校师生参考。

冯利平、李玉娥、毛飞主编的《中国农业气候资源图集（综合卷）》精选光、温、水等主要农业气候资源要素指标，共编制图幅143幅，包括平均气温、*高气温、*低气温及*端气温、积温等热量指标，总辐射、光合有效辐射及日照百分率等光照指标，降水量、相对湿度、参考作物蒸散量、干湿指数等水分指标，以及不同界限温度、不同保证率下热量、光照和水分指标，以期系统全面地反映1981～2010年30年我国农业气候资源时空分布的特征及变化趋势，为合理调整农业结构与种植布局、科学制定农业生产政策提供依据。 本书适用于从事农业生产管理、农业政策制定、农业科研和教学等相关工作的科技人员参考使用。

本书是由仇华吉与樊福好、王爱勇、邵国青、余旭平、何启盖、高远飞、韩春光等行业专家将 抗非大家谈 公益性平台发表的70多篇原创文章收录、整理而成，共分11部分，从非洲猪瘟防控之道、对非洲猪瘟的认知、生物安全防控、非瘟防控实践、非瘟下猪场规划建设、非瘟下的生产管理、非瘟下的抗病毒策略、非瘟下的实验室检测、非洲猪瘟的 拔牙 、非洲猪瘟后的复养、非洲猪瘟的净化等方面提出了**性的防非理念、制订了可落地的防控方案、提炼出可复制的防非模式，对指导猪场防非保猪、扩产复产、精准剔除、建设改造、环境控制、生产管理等具有重要的指导意义。

《澳洲坚果病虫原色图谱》编著者不仅吸收参考了外澳洲坚果的研究成果而且结会了自身的实践管理经验，编写了《澳洲坚果病虫原色图谱》编写的内容具有实用性强、可操作性强的特点虫害主要介绍危害特点、形态特征、生活习性以及防治技术病害着重介绍症状、病原、发病规律以及防治技术同时补充了其他危害 《澳洲坚果病虫原色图谱》图文并茂，希望可为种植者提供帮助和参考。

温铁军、郭光磊主编的《中国农业的生态化转型 --社会化生态农业理论与实践(2017)/北京市农村经济研究中心研究丛书》主要选自于2015年11月19-21 日在北京召开的“第六届国际CSA大会/第七届中国 CSA大会”会议文稿。全书分为CSA（社区互助农业）发展总论、CSA农场发展实践、CSA与可持续生活、 CSA与农民专业合作社、CSA与互联网 、CSA与参与式保障体系、CSA与乡村文化复兴、CSA与青年返乡创业和附录9大部分。

《小动物后腹部手术/世界兽医经典著作译丛?小动物外科系列》主要介绍了小动物后腹部的主要疾病（包括腹部疝、前列腺、膀胱、输尿管、肠道、子宫等的疾病）及手术治疗方法，具体阐述常用的手术技术及其步骤。作者精心挑选了临床病例和图像，对解剖区域施行手术的操作具有代表性。特别强调重要环节应注意并时刻铭记。

近年来，我中心陆续出版了《中国农业标准经典收藏系列·*中国农业行业标准》，将20042010年由我社出版的2300多项标准汇编成册，共出版了七辑，得到了广大读者的一致好评。无论从阅读方式还是从参考使用上，都给读者带来了很大方便。为了加大农业标准的宣贯力度，扩大标准汇编本的影响，满足和方便读者的需要，我们在总结以往出版经验的基础上策划了《*中国农业行业标准·第八辑》。 本次汇编弥补了以往的不足，对2011年出版的l95项农业标准进行了专业细分与组合，根据专业不同分为种植业、畜牧兽医、水产和综合4个分册。 本书包括三个部分：部分为农产品加工及食品类标准，收录了农产品加工、绿色食品和农产品检测等方面的农业行业标准24项；第二部分为农业机械及农业工程类标准，收录了农业行业标准18项；第三部分为技能培训类标准，收

宗锦耀、袁惠民主编的《中国休闲农业年鉴 （2015）》客观地记录了“十二五”期间我国休闲农 业的发展历程和国家政策的演变过程，重点收录了 2014年全国休闲农业的重大政策、重要文件、重要讲 话、重要工作和各地休闲农业发展概况，首次整理汇 总了2014年全国休闲农业的发展数据，并有选择性地 收录了部分地方休闲农业发展的典型。该年鉴的编辑 出版，对于各地借鉴发展经验，转变发展理念，创新 发展模式，丰富。发展内涵，提高发展质量，加快推 动本地休闲农业提档升级具有重要的作用。

本书定位为一部具有权威性、资料性和实用性的大型工具书，记载了中国农业、种植业、畜牧业、种业、农垦、渔业、农产品加工、农机及乡镇企业等各方面重大事件、重要农业文献、重要农业会议、主要经济发展水平、农业机构和人事变动，涉农部门表彰的先进单位和人物等，基本反映中国现代农业的发展历程。

本书是在大连近海软体动物资源调查的基础上，参考国内、外资料编写而成。内容涵盖大连近海软体动物74科232种。书中对大连近海软体动物的形态特征和生活习性做了简要描述，并配以生动准确的实物照片。作者主要从事海洋环境和渔业资源保护研究。

全球海洋总面积约为3.6亿平方千米，约占地球表面积的71%，其作为地球的生态系统，蕴藏着极为丰富的资源，是人类可持续发展的宝贵财富。进入21世纪以来，伴随着全球化的席卷和工业化的升级，各类全球性海洋问题日益增多且日趋严重，其中由船舶压载水携带的外来生物和病原菌造成的经济、环境、卫生和安全等问题越来越受到国际组织和各国的关注。就此，2004年2月国际海事组织（IMO）通过了****部拟构建具有约束力的压载水管理制度的国际公约——《国际船舶压载水和沉积物控制与管理公约》（以下简称《压载水公约》），为了在全球范围内一致地履行该公约，IMO又陆续通过了一系列导则。 《2004年国际船舶压载水和沉积物控制与管理公约及其导则》共分为3个部分，第一部分为《2004年国际船舶压载水和沉积物控制与管理公约》概况，包括公约背景、结构及内

本书共分为22章，内括绪论、细胞的形态结构与细胞分裂、上皮组织、固有结缔组织、软骨组织和骨组织、血液与淋巴、肌组织、神经组织、神经系统、循环系统、免疫系统、内分泌系统、消化管、消化腺、呼吸系统、泌尿系统、雌性生殖系统、雄性生殖系统、被皮系统、感觉器官、禽类的主要组织结构特征、畜禽早期胚胎发育；涉及牛、马、猪、羊、犬、猫、兔、鸡、鸭、鸽、鹅11种动物；采用了HE、镀银、美蓝、硫堇、卡红、荧光染色等多种技术。作者40余年的积累，收集了数十万张图片，终从中出来光镜和电镜图片1643幅。本书不仅图片影像清晰、色彩靓丽、设计精美，每一章的开始还有各种组织和器官的发生及其组织学结构概述以及动物种间差异的精炼文字描述，全面系统地涵盖了动物细胞、基本组织、器官组织与胚胎发育的形态结构。它可以作为高等院校广

本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有、专家对发展我品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的国内外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。本年鉴资料新颖、、科学、实，内容丰富，可供政府管理部门、协会、学会、中介组织、生产企业、科研教学单位的管理人员、策划人员、教育工作者和科技工作者参考。

《中国农业年鉴》是一部政府公开发布的年鉴，由中华人民共和国农业农村部主管，农业农村部部长唐仁健担任编委会主任，编委会成员由国务院有关部（委、局）司局领导、农业农村部各司局领导、各省（自治区、直辖市）农业农村（农牧）厅（委、局）厅长（主任、局长）组成。《中国农业年鉴》2021全面记载了2020年我国乡村产业、农村社会事业、种植业、畜牧业、兽医事业、渔业、农垦、农机、农村经营管理、种业及农业产业化等各方面发展历史进程，反映了我国农业的基本现状。

本书较详细而系统的介 绍了宜昌市木本植物资源的 概况，为专门收集宜昌 市木本植物种类的专著。该 书图文并茂，实用性强，不 仅是宜昌市木本植物资源保 护和利用的重要参考资料， 而且对林业调查、生态修复 、园林绿化和木本花卉产业 的发展具有一定的参考价值 。