《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》 共分十章，其中，第1章首先从 社会课题和食物 的角度，指出现代食品产业创造的价值中有一部分是负面的，作者从这些负面价值入手分析食品行业为解决这些社会课题做了哪些努力。接下来从 重新定义食物的价值 这一角度分析今后食品产业应该创造怎样的价值。 第2章介绍了一些主要趋势。这些趋势分为 基本趋势 、 新的应用领域 和 产业化趋势 三个部分。另外，在这一章还首次公开了 食品创新指向图2.0 。对于初创企业和大企业来说，该图不仅有助于理解今后的创新领域，还将成为发现商机的有力武器。 第3章分析今后应该如何打造新的产业结构，重新出发。 第4章先后介绍了现在备受业界关注的几个创新领域：以植物性替代肉和培养肉为代表的替代蛋白领域的最新发展趋势，这些趋势形成的原因，以及包含
本书分为三篇八章,*篇是理论篇、第二篇是路径篇、第三篇是案例篇。*篇的内容为智慧农业概述、智慧农业的发展；第二篇讲述了智慧农业的顶层设计与政策、智慧农业之农业物联网、推助智慧农业的大数据、智慧农业之农产品电商、发展智慧农业的难点与对策；第三篇完全通过案例解读智慧农业实践。全书把智慧农业实践的理论和法规通过流程、图表的形式呈现，讲解通俗易懂，可以让读者快速掌握重点，同时避免了晦涩难懂的理论归纳。本书可供政府和智慧农业管理者、智慧农业建设企业管理者、智慧农业入驻企业管理者、智慧农业研究者阅读和参考，也可作为高等院校相关专业师生的参考书。
在梳理分析中国农业面源污染排放的总体形势和主要来源基础上，基于农户行为分析，运用新制度经济学的分析框架，从文化传统、政策安排、农业经营方式、市场四个层面分析面源污染形成产生原因。进一步运用实证分析方法，分别选择与农业面源污染排放*密切相关的三类行为，即：农户施肥行为、农户打药行为、养殖户养殖粪便综合利用及排放行为，对农业面源污染的形成机理进行分析。*后针对农业面源污染治理目标，从政府、农户与市场等主体方面提出了农业面源污染治理的具体政策建议。
本书系统地介绍了光谱技术及光谱成像技术，并在讲清基本知识和基本原理的基础上，分析了国内外研究的**成果，重点展示了光谱技术与光谱成像技术在农业上应用的成果。本书是多个国家高技术研究发展计划（863计划）项目、国家科技支撑计划项目研究成果的展现，实现了理论与应用的统一。本书共包含三大篇内容，其中基础篇介绍了光谱技术及光谱成像技术的发展历史、光谱分析基础、光谱分析仪器等；方法篇涉及对光谱及图像信息的预处理、数据的压缩、特征变量提取、聚类分析、回归分析等的介绍；应用篇展示了光谱及成像技术在土壤-环境信息、农作物信息、农产品和食品品质检测中的应用实例。
本图集是黑龙江省水利科学研究院加快科技成果的转化、提升技术创新能力的体现。结合水利部 948 计划项目 先进渠系建筑物制造关键技术引进 （201316）、水利部公益性行业科研专项 深季节冻土区工程冻土综合技术研究 （201001027）、国家 十二五 科技支撑计划项目 大型灌区节水技术与示范 （2012BAD08B05)，在总结了国内外已有技术的基础上，依据国家现行的规程规范，对装配式预制混凝土矩形渠的质量标准、规格做了系统的研究，并给出了设计标准图，同时补充完善了防冻胀技术等*成果。本图集共分整体式预制混凝土矩形渠、拼接式预制混凝土矩形渠等产品的标准图及防冻胀技术等措施图。
高芳、陈思、史咏竹主编的《中国农产品地理标志(西南地区篇)》涵盖了2008-2015年获《农产品地理标志登记证书》的1791个农产品地理标志，详细介绍了每一件农产品地理标志的地域范围、品质特色、人文历史、生产特点，并配以精美图片。
本书较为全面系统地介绍了信息技术应用于农业节水的技术方法和应用实践，主要包括农业节水信息系统网络架构、墒情监测技术、节水灌溉自动化控制技术、农用水管理技术、水质监测技术、节水灌溉自动化工程设计与施工、典型应用案例等。 本书是作者多年研究成果的汇总，内容突出新颖性和实用性，可作为农业节水相关专业高年级本科生和研究生的参考用书，也可供从事农业节水教学、科研和管理人员参考使用。
本书依据作者承担的国家自然科学基金项目的研究成果编著而成。全书针对灌溉水肥管理中存在的科学与技术问题，重点研究了喷灌和滴灌条件下水分及氮素的高效利用原理与调控方法。共分十章，第1章探讨了现代灌溉系统中常见施肥装置压差式施肥罐、文丘里施肥器和可调比例式施肥泵的水力性能；第2章对喷灌条件下水分和氮素在土壤中的分布特性以及水分深层渗漏与氮素淋失规律进行了分析；第3～5章基于喷灌SPAC系统中能量和水分的监测结果，阐述了喷灌作物冠层截留水量及其消耗机制；第6章探讨了滴灌系统性能田间评价方法与标准体系；第7章介绍了层状土壤滴灌水、氮运移分布规律的试验与模拟研究结果；第8～10章在研究土壤水氮动态和作物生长对滴灌水肥管理的响应特征的基础上，提出了水氮优化管理与调控措施。 本书可供从事农田灌溉、水肥管
本书在系统整理和归纳总结许多地方人民群众的发明创造、智慧和好的经验做法的基础上，与安徽省循环经济研究院总结出来的多种专利模式、典型案例以及原创的一些示意图等合编而成《多维生态农业》一书。本书可作为新型农民教育或培训教材，通过在教学或培训过程中向学员提供新型农业发展模式的理论基础、实践经验、基地观摩、视频短片等内容，提高新型职业农民的综合素质和生产经营能力，为中国农业向绿色、高效、循环、可持续发展转型服务。
本书以地理国情普查与监测数据成果为基础，结合专业部门的社会、经济、环境等数据，围绕国家和区域重大战略部署和重大工程实施进行综合统计分析，实现*终成果向应用的深度转化。本书共分9章，以地理国情普查数据为基础，充分利用地理国情基本统计成果，并与社会、经济等相关部门数据深度融合，从资源禀赋、资源空间分布、资源开发利用程度3个方面进行测度，构建河南省黄淮平原农业自然资源综合统计分析指标体系。从地理空间的角度，通过纵向分析、横向分析、类比分析等方法，揭示各区域内资源与人口、经济、社会等要素在地理空间上的相互作用、相互影响的内在关系，从而综合评价出区域农业资源分布特征与利用程度。 本书可以为从事国土资源、区域开发、农业生产等部门的管理人员，以及地理学、区域规划、资源开发、地理国情监测等科
本书以翔实的数据分析为基础，介绍了2017年我国农产品电商概况，分析了农产品电商特点与农业电子商务市场现状，指出当前我国农产品电商主要问题，并提出了未来几年我国农产品电商发展趋势，可供农业电子商务的从业者、投资者及研究人员参考。
本书从生物质能源高效转化利用的角度，以生物质能利用的气、液和固三种形态，系统地介绍生物质能高效转化的基础原理、工艺流程和应用实践等。撰写内容主要包括能源概论、生物质固体燃料制备技术、生物质气化发电技术、生物质气化合成燃料技术、生物质热解与液化技术、生物质厌氧发酵制备生物燃气技术、燃料乙醇生产制备技术、燃料丁醇生产技术、生物柴油清洁生产技术、产油微生物利用关键技术和高值含氧液体燃料制备技术等。全书集成了生物质能源高效转化利用技术方面的*理论、工艺、方法和进展。
我国的化学农业在一定程度上出现了一些生态方面的问题，如土壤环境变差，农产品的品质不能很好的保证，生态农业是我国农业发展的必然趋势。近年来逐渐发展起来的生态农业优质高产 四位一体 种植技术，符合生态农业基本的科学原理，并具有一定的实操性和指导性。编写这个手册可以为我国农业从化学农业向生态农业转型提供可以借鉴的有效方法。该手册提出的 四位一体 技术前提是在不使用转基因材料、高浓度等比例化肥、农药、除草剂、激素、地膜等有害物资的前提下，使用环境友好的投入品，在底肥和种肥中施用优质安全的有机物料、矿物质和有益微生物相结合的材料，在作物生长期用胁迫加营养（叶面肥或随水滴灌全溶液体肥）的方法，不断地开启植物的次生代谢并正常运转，让种植用户在保证产量的基础上，土壤的性质变得越来越好，明显改善
本套图书共7辑，介绍了1792余种农业部登记的中国农产品地理标志，并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。每一卷册包括各地区的中国地理标志农产品，每个产品分别介绍如下内容：（1）产品名称；（2）登记证书编号：（3）地域范围；（4）品质特色；（5）人文历史；（6）生产特点。
当前，我国已进入全面建成小康社会的决胜阶段，我国农业也进入了加快改造传统农业、实现农业现代化的关键时期。党的十八大明确指出，要在新型工业化、信息化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化，要加大统筹城乡发展力度，加快推进现代化建设进程。现代农业园区是先进生产要素的集聚区，是现代产业发展的重要载体，是示范带动区域农业发展的先行区。建设现代农业园区，是在点上寻求突破，进而带动区域现代农业发展的一项创新性举措。实践证明，现代农业园区已成为许多地方政府建设现代农业、推进农业供给侧结构性改革的重要抓手。2017年中央一号文件明确指出，在推进农业供给侧结构性改革的过程中，要启动建设现代农业产业园，把 五区、一园、四平台 作为推动现代农业发展的抓手、平台和载体。《全国农业现代化规划（2016-2020年）
改造传统农业，发展现代农业，建设高标准基本农田，是保障国家粮食安全的根本出路。党中央、国务院高度重视高标准基本农田建设，多次强调要加快农村土地整理复垦，大规模建设旱涝保收高标准农田。2012年中央一号文件明确要求“开展农村土地整治重大工程和示范建设，集中力量加快推进旱涝保收高产稳产农田建设”。 2012年3月，国务院批复实施《全国土地整治规划（2011-2015年）》，提出“十二五”期间要再建成4亿亩高标准基本农田，到2020年力争建成8亿亩高标准基本农田。大力开展土地整治，建设高标准基本农田，已经上升为国家战略、中央决策，是全社会的共同责任。 2013年11月4日，由中国致公党中央主办的“中国发展论坛·2013——加快农业现代化，推动新四化同步发展”在江苏省南京市举行，论坛以推进农业现代化，坚持把科技创新作为农业可持续发
《乡村振兴与农民合作社发展--纪念农村改革40周年暨合作经济发展论坛优秀论文集》由中国合作经济学会编。 2018年是我国农村改革开放40周年，又值实施新修订的《农民专业合作社法》，为了深入宣传贯彻党的十九大提出的乡村振兴战略，推进新《农民专业合作社法》实施，中国合作经济学会与中国人民大学中国合作社研究院联合开展乡村振兴战略与农民专业合作社发展学术研讨征文活动。本次征文活动得到了政府部门、科研单位、高等院校、涉农单位的领导和专家，以及农民专业合作社负责人的积极响应和支持，共收到征文70多篇，稿件选题涉及40年来农民合作组织回顾与展望、乡村振兴视野下的农民合作社发展研究、农民合作社在小农户和现代农业发展有机衔接中的作用、国内农民合作社发展实践以及国际合作社运动的经验借鉴等。
本书综合了包括农作物面积遥感监测数据预处理、地面样方的获取、作物面积提取遥感监测技术方法、区域作物面积提取、尺度效应对作物面积提取的精度影响、作物面积遥感监测硬件平台和软件环境等多项研究成果。农业遥感数据预处理重点介绍了国产GF-1卫星的大气校正和几何校正原理及方法流程；地面样方获取主要从基于无人机航拍影像获取地面样方数据及基于GoogleEarth影像进行地面样方获取的技术流程方法及应用；作物面积提取则包括了目视解译方法粮豆轮作实施效果监测、时序影像多种作物面积同时提取、基于分层决策树的作物面积提取、短波红外波段及红边波段对于作物面积提取精度的影响研究、基于随机森林算法的作物精细识别及面积提取应用。本书的主要特色是基于作者年来开展农情遥感监测作物面积提取的实际工作情况，较为完整性系统性的阐述
海河流域水资源匮乏，而且与人口和耕地分布、生产力布局极不匹配，该地区水量供需情况及变化趋势历来受人关注。农业是该流域用水大户，发展节水高效农业是必然选择。《海河流域农田水循环过程与农业高效用水机制》共分6章，包括概述、农田土壤水分运移转化规律与作物-水分响应机理研究、用水竞争型缺水地区作物高效用水理论与技术研究、水分利用效率的尺度效应与计算方法、“作物生理-农田-农业”节水潜力计算方法与海河流域农业节水潜力评价、海河流域农业高效用水标准与模式。
循环农业是针对大进大出的工化农业方式提出来的一种农业生产方式。循环农业的主导思想就是要在农业中建立循环利用种植业和养殖业废弃物的体系，建立循环利用生活和工业有机废弃物的体系，再加上资源节约型的科学种养技术推广，减少农业的资源消耗和环境污染，增加食品安全性和农业的生态效益。由于减少了对化肥农药等投入的依赖，循环农业成为实现低碳农业的一种重要方式。循环农业由于减少了浪费，实现了物质循环利用，因此也有利于减少支出，增加农民的收入。 本书针对珠江三角洲的农业实际，提出了一些实用的循环农业模式和技术措施。作者们在本书总结了“鸭稻共作”、“菜-稻-菜”、“稻-稻-马铃薯”、“稻-稻-甜玉米”、大豆间套作和蔬菜-水稻周年轮作六种高效模式，水稻、蔬菜和香蕉减量化生产技术，农业废弃物无害化处理与综合
