前厅部与客房部是饭店经营管理中*为核心的两大部门，其中前厅部是其对外服务的窗口，客房部是其*为重要的创收部门。在日常的经营活动中，两部门之间又存在极为紧密的联系与沟通。材的编写，在兼顾该学科理论知识体系完整的同时，更加突出了其应用性强的特点，着力从实际、实用、实践的角度出发，突出对学生从事前厅、客房服务所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上，善于引入本学科*前沿的知识体系，突出项目式教学、案例式教学、双语教学等理念；在体系设计上，先有案例引入做启发，后有项目实训加以巩固，在提升学生专业技能水平的同时，也提高了学生思考问题、解决问题的能力。本书既可作为高职高专酒店管理专业、旅游管理专业等相关专业教材，也可作为饭店前厅部、客房部人员日常培训和提高业务水平的参考用书。

由徐苗、张凌霜、林琳编*的《碳资产管理》以解析碳资产管理前提——碳盘查，碳资产管理轨迹——碳足迹，碳资产管理目标——碳中和，碳审计，碳资产评估，碳资产开发，碳资产计量，碳信息披露为用户脉络，系统地解析碳资产管理的流程和理论依据。着重介绍了碳足迹含义、产生原因、来源、分类、分析方法以及测量计算碳足迹的工具，介绍了碳中和含义、作用、方法以及测量统计碳中和的量，以及在评估对象的界定、评估方法的选择、评估参数的确定、评估结论的使用等内容。

本书首先介绍人力资源管理的基础知识和管理经典理论，在分析各影响因素的基础上，努力紧扣管理实际，使读者尽可能全面而快速地学会各种人的管理知识，强调各人力资源管理基础方法之间的一体性和协调性，在内容取舍与安排上，力争做到体系完整而又以突出管理技巧为重点。 本书作为人力资源课程教材，可广泛应用于相关经管专业，也可供有兴趣的读者作为参考书。

由李旭东、周长春主编的《农产品营销策划》以岗位职能要求和基于工作过程分析为基础，采用“工学结合、任务驱动”情境教学模式，培养学生胜任农业企业营销策划岗位统合职业能力。全书共包括农产品营销策划组织、农产品市场细分与产品定位策划、农产品产品策划、农产品价格策划、补品渠道策划、农产品促销策划，全面涵盖农产品营销策划的整个工作过程。收入了大量的案例，布置了大量的综合实训方案，供学生反复强化操作训练，介绍了营销实践中的 理论研究成果。

本书是一本人力资源管理课程专业教材，根据高职院校工学结合的人才培养模式，本书共分六个项目，主要包括：认知员工招聘与配置、制定招聘计划、招募与筛选、面试与甄选、录用与评估、员工流动管理、。全书以实例、学习任务为线索，用生动形象的手法展现了员工招聘与配置的精华，每个项目均会选用生动有趣、新颖的案例和实训训练作为项目的能力拓展项目。

本书仍然遵循靠前版的基本定位，即在市场上众多的市场营销学教科书中，坚持作为入门教材——首先强调基本概念完整、准确，全书构架系统、篇幅适当；在此基础上，突出语言通俗生动、内容结合实际特别是中国营销实践的

财务管理是高职高专院校会计学专业的一门核心专业课程，也是经济管理类专业中应用性很强的一门基础课程。王玉娟、朱天高、王志钢主编的这本《财务管理实务》以企业资金运营为中心，以资金的筹集、对内对外投放、收益

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本读本的编写以培养高职市场营销专业学生从事营销行业一线岗位工作所需能力与素养为基础。围绕营销专业学生所涉及的技能和素养内容体系，本读本主要介绍了营销专业技能、营销商务礼仪、营销道德、营销法律等内容。