热海距离东京不远,作为温泉胜地曾经风光一时,但日本泡沫经济破灭后,陷入了长期的不景气。2017年,热海成为旅游城市重新崛起的范例,其经营实践真实地反映了衰落街区如何再次振兴的创新型街区建设之策。在这本书中,市来广一郎先生把自己的街区创新经历娓娓道来,文字朴实,感情真挚。正如他所说,书中没有街区建设的诀窍,只是把自己全部成功与失败的经历写出来,希望读者通过自己的实践去慢慢感悟。 本书介绍的许多创新理念和实践经验,对当下我国的地方特色城市及旅游街区建设具有一定的借鉴价值。
本书是高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材之一。全书主要包括客房部概述、客房设计思维、客房清洁和保养、客房对客服务、公共区域清洁和保养、洗涤和布草房运行、客房督导 管理7个模块,编写时注重阐述酒店客房运营与管理中的基础内容、工作程序、服务技能、方法和标准等,又力求理论联系实践,具有较强的可操作性,在内容和形式上更突出能力本位和职业特色。因此,本书既可作为高职高专酒店管理及相关专业学生的教材,也可作为酒店员工的培训教材或酒店从业人员的自学读物。
本文选择全球海岛作为研究对象,试图在理论上构建海岛旅游品牌竞争力研究体系,通过理论构建与实证研究分析品牌竞争力的影响机理,构建品牌生态位理论下的海岛旅游品牌竞争力评价体系及评价模型,探讨海岛旅游品牌竞争力的培育模式,通过对舟山群岛旅游品牌竞争力实证研究,对海岛旅游品牌竞争力培育进行实践路径的探索。
《旅游美学论要》:从发生学角度看,旅游是社会经济与文化发展到一定阶段的产物,与物质生活因素(如闲暇时间与可支配收入)和文化心理因素(如生存质量与审美需求)密切相关。从发展前景看,旅游日益泛化为涵盖一定物质文明与精神文明内容的双重性现代生活方式中的重要组成部分。从自身性质看,旅游可以说是一种以经济形式来实现的社会文化现象,而旅游活动则可以说是一项集自然美、艺术美与社会生活美为一体的综合性审美实践活动。从总体效应看,旅游使大众审美活动成为可能,有助于促进大众文化的审美化,有助于改善人类的生活质量,有助于人的全面发展。旅游美学正是基于上述目标,围绕构成现代旅游业的"六大要素"(行、游、住、食、购、娱),旨在系统和切入实际地研究旅游审美活动、旅游审美心理、旅游审美对象、旅游接待艺
《三次产业结构演变与服务经济前沿问题研究》基于上述不足之处,比较深入和系统地研究三次产业结构演变与服务经济的前沿问题。整个研究成果分为11章,前六章从服务业产业融合、服务业内部结构高级化、服务外包、服务行业波动性、生产服务业发展、制造业服务化等六个方面,探讨了三次产业结构转交的一般理论以及当前服务经济理论领域的热点和前沿问题;接下来的五章在中国背景下,分析了服务业发展与就业、服务业就业增长与农村劳动力转移、我国服务业生产率的区域特征、服务业和工业生产率比较、城市服务业发展等问题。
本书从旅游产业及交通运输业的特征着手,基于旅游消费者行为理论、旅游体验经济理论与经济时空分析理论,结合我国交通运输发展现况及旅游市场需求变化,提出旅游与交通融合发展的机制:新旅游资源扩展是二者融合的基础;新旅游市场变革是二者融合的催化剂;新交通旅游产品是二者融合的产物;新区域发展纽带是二者融合的价值体现。在融合发展机制下,形成四个维度的融合发展路径,即资源融合、市场融合、技术融合与政策支持。这一路径为交通旅游产业的重构、有效延伸产业链条提供了理论基础,为掌握产业发展规律、持续创新和发展交通旅游产品提供了解决路径。
本书将以现代市场经济理论为指导,依据微观经济学与产业经济学的体系与范式,紧扣旅游经济的特征与规律,全面、系统地阐述旅游经济学的基本理论和方法。全书分为三大部分,分别是:部分绪论,这一部分将全面介绍旅游经济学的概念、内容体系,研究的对象与主要内容,研究的方法与范式,旅游经济学学科的历史与现状,以及基于旅游经济的特征而形成的旅游经济学的特征。第二部分旅游经济的微观部分,这一部分将依据微观经济学的体系与范式,遵循 产品-需求-供给-市场-效益-市场失灵 的逻辑顺序,介绍旅游微观经济的理论与方法体系。第三部分产业部分。在前面章节的基础上,介绍旅游产业增长与发展的内涵与关系,介绍旅游产业可持续发展的特点与内在规律,简要介绍旅游产业可持续发展的观念内容与实现机制。
顾相伟、庄金锋著的《澳门博彩业转型发展与世界旅游休闲中心建设》采用了比较研究、历史研究、文本研究、实证研究等多种研究方法和研究手段,从法律、经济等多个角度,对澳门博彩业进行了客观理性的分析,对澳门向世界旅游休闲中心转型提出了一系列合理化的建议和设想,对澳门积极参与到 一带一路 战略进行了展望。
改革开放以来,服务业的发展、改革与开放走过了不平凡的30年。在这30年里,服务经济理论研究几乎是从空白起步,经历了20世纪80年代初的艰辛起步和纷繁争论到90年代的逐步深入和今天的空前繁荣。服务业从弱小逐渐发展成为经济增长的重要动力,服务业劳动就业已经成为全社会劳动就业的主力军:服务业体制的坚冰已被打破,体制改革不断深化,正在向纵深推进:服务业对外开放的力度逐渐加大,开放的范围越来越广泛。但总体上看,我国服务业发展还滞后于经济发展,结构层次较低,体制束缚还较严重,对外开放的质量还不高。中国服务业30年的发展,有许多值得总结的经验,也有一些需要吸取的教训。展望未来,我国服务业发展前景广阔,需要采取一系列政策措施来保障服务业又好又快发展。
本书探讨了旅游安全与安保领域的一系列关键问题,引导读者深入研究旅游安全的相关主题和 实践。书中涉及的主题包括旅游安全与经济的关系、酒店与旅馆安全、风险与危机管理、公共场所、交通和法务问题。另外,本书还包括对四个热门旅游目的地的案例研究,每个案例均通过与警察代表的访谈来深入探究旅游安全关注的方方面面。
《服务经济发展:中国经济大变局之趋势》主要研究对象是服务经济发展,其涵盖了工业经济与服务经济两个不同社会经济形态中的“孕育脱胎”发展和成熟化发展。本书对服务经济发展的分析逻辑是:通过一些概念性的梳理,识别和界定服务经济的内涵及其量化测度,从理论上回答“何为服务经济”的一般性问题,以确立基本的研究前提。然后,通过对服务经济发展动因及其作用机制的分析,阐述服务经济形成与发展的机理,揭示服务经济演进轨迹及其发展趋势性特征,力图回答“服务经济从何处来”的问题,从而构建起服务经济发展的一般理论分析框架。在这一理论框架下,通过中国案例的分析揭示影响服务经济发展的若干重要变量,特别是结合我国实际情况深入分析了发展战略及其模式、市场基础、制度政策环境等对服务经济发展的影响,并分析了服务
在“后工业”时代,独特的旅游资源已经是显化财富,旅游业成为许多民族地区经济发展的重要增长极。在众多约束条件和新型城镇化建设背景下,民族地区旅游资源开发和城镇化建设,双重任务的同一时空进行,必须综合考虑两者的协同发展。本书基于后现代主义消费观和后现代主义城市观的理论认知,将旅游与城镇化联系,从协同基础、协同价值、协同类型、协同评价模型分析了两者的协同机理,并用案例实证协同效果,认为民族地区旅游资源开发与城镇化建设存在互动关系,互为支撑。提出用产业融合与集群的泛旅游产业支撑,在空间改造与功能完善上实现“旅游+”综合体的运营,从而实现人口集聚与就业,完成市民身份转换与认同,打造旅游城镇品牌,建设民族地区HG共享的旅游“同框”城镇,“全境区”旅游城镇,产城融合和城乡一体的旅游城镇和有“
本书从人口与经济的关系出发,基于 人口 产业 视角,构建了节事资源与旅游产业创意融合的理论体系,即节事与旅游的 融合效应 ,指出:节事与旅游(在人口与产业两端的双重)集聚效应、互动效应( 触媒效应 与 母体效应 )和共生效应(客源在需求、认知、行为的融合共生,以及产业的资源、产品和运营等方面的融合共生),这三种效应共同推动了节事与旅游的融合与发展,是节事资源与旅游产业创意融合的内在机理。基于此,提出节事资源与旅游产业创意融合的路径:即首要对作为消费者群体的节事旅游人口进行深入分析,然后基于此遵循 节事旅游资源的创意开发 节事旅游产品的创意生产 节事旅游产业的集聚化运营 的逻辑路径有序展开。
本书从多视角解读中国世界遗产的杰出普遍性价值,全面阐释了世界遗产概况,中国世界遗产的申报与管理。使大众从世界遗产之旅读懂中国,弄清世界遗产旅游与文化传承、绿色发展的关系,中国世界遗产的研究趋势与管理决策,世界遗产与中国旅游业的互动发展等内容。 编写团队在本书的章节内容设计、遗产案例讲解、研究趋势分析上力图实现学术性和实践性兼具,符合让世界 好“读懂中国”的时代需求,有助于我国培育 的遗产管理和研究人才。 本书一方面可以作为高等院校人文社科类通识课的基础教材,另一方面也可以作为旅游管理、文化产业管理等专业的拓展教材。
本教材对礼仪概述、酒店服务人员形象礼仪、日常交往礼仪、各岗位服务礼仪、导游服务礼仪、宗教礼仪、中国礼俗、外国礼俗、涉外礼仪知识进行了分类介绍。 本教材充分融入了旅游与酒店服务特色,编者结合多年高职旅游与酒店管理专业教学经验,将旅游与酒店各岗位工作内容、流程融入其中,使得理论知识与服务礼仪相结合,特别注意高职高专旅游管理与酒店管理专业的学生对旅游与酒店服务礼仪、规范的理解和掌握,从而全面有效的提高旅游与酒店行业从业者的服务能力, 好地适应当今旅游与酒店业迅速发展的现状。
明庆忠编*的《旅游融合发展:旅游产业与城镇建设》一书由云南师范大学明庆忠教授等负责,笔者基于新型城镇化、新城市主义、新区域主义,探讨了旅游与城镇建设融合的内涵、动力机制;进行了国内外的比较研究,提出融合内容、路径与模式,以及指导思想、基本原则、发展战略、目标;构建了融合的框架体系;分章论述了建设一批**旅游城市与旅游小镇、构筑旅游集散中心体系、打造一批城市旅游综合体、改造提升一批历史文化特色街区、推进一批休闲度假旅游重大项目、推进一批现代休闲娱乐中心、统筹发展一批环城游憩带、完善一批城镇公共服务体系等融合任务,针对性提出了融合的主要措施、实施路径及对策。