乡村旅游是以 三农 资源为主要载体的特色旅游,经过30多年的发展,乡村旅游已经成为市民旅游休闲的一种重要方式,对于推动产业融合、增加农民就业、改善乡村环境、弘扬文明乡风、促进城乡共同繁荣具有重要作用。近年来,国家层面频频释放出推进乡村旅游发展的信号,相关鼓励政策不断出台,乡村旅游已经进入国家战略层面,成为我国旅游消费中发展*快、潜力*、带动性*强、受益面*广的领域之一。
本书在回应少数民族村寨社区参与旅游发展现实问题,系统梳理国内外社区参与旅游发展研究相关文献的基础上,综合运用经济学、政治学、社会学、地理学、民族学等多学科的理论和研究方法,深入探讨了少数民族社区参与旅游发展的内涵、理论基础、社区参与旅游发展的规划与行动方案、社区参与旅游发展的不同模式及横向差异、少数民族村寨社区参与旅游发展中的利益协调与制衡机制、旅游发展中的社区增权、少数民族妇女参与村寨旅游的主体性意识、村寨旅游发展中的同质化经营、农民组织化与村寨旅游可持续发展等一系列问题。研究中,本书选取了4个不同类型的民族村寨(贵州省3个、云南省1个;含社区主导型、政府主导型、企业主导型三类不同的村寨旅游发展模式)作为社区参与旅游发展研究典型案例展开实证考察分析,使该研究的对象具体化,也使
本书在概述国内外边境旅游研究进展以及中国边境旅游发展现状特征基础上,调查分析中国边境县域旅游资源状况与中国边境地市旅游市场特点,评价中国边境县域旅游竞争力水平,解析中国边境旅游政策总体特征及与周边国家的不同特点,展望了我国边境旅游的未来发展趋势和前景,后提出我国边境旅游发展战略、目标与对策建议.
国家考古遗址公园是我国大遗址保护领域曰趋成熟的一种遗址保护和利用模式,也是国家公园战略体系的重要组成部分。文化旅游是合理引导公众认识、理解、欣赏并保护大遗址的重要技术手段之一,促进了大遗址这一珍贵资源在当代的“传承”与“共享”。在文旅融合的2.0时代,文化旅游被认为能够为公众提供更丰富、更独特的体验和服务。本书基于原真性、场所精神、游憩等理论,重点探讨和阐述国家文物局公布的首批12处国家考古遗址公园,如何运用文化旅游策略和保障机制更好地实现大遗址的保护、科研、教育和游憩等,从而达到“文化遗产与美好生活”的和谐境界。
本书不仅为餐饮服务员新手提供工作指引,更为新手们提供实际工作开展的步骤、方法、细节、技巧,相信职场新手阅读后有助于其快速地融入企业、进入工作状态,也能快速地成长为企业所需的人才! 书中设置多个模块,理论与实际相结合,实操性强,包括每日诵读、每日小结、小Q有点烦、课前导引、课后小结等栏目。读者可以根据自己学习过程,进行一个自我互动的学*结,可以说是打破了传统图书的长篇理论形式,非常适合新手自学。 本书具有实操性、全面性、工具性、简明性等特点,可作为广大职场新手的基础培训手册或自学提升教程,也可供相关企业的管理人员及相关专业的师生学习参考。
这是一本关于酒店管理人员如何干好工作的书。《酒店运营与管理全案》始于流程,细说过程,关注全程,附带规程,成于章程,具有很强的操作性和实务性。《酒店运营与管理全案》在介绍流程与流程图绘制的基础上,详细介绍了酒店顾客定位与发展战略管理,酒店产品设计、定价与上市管理,酒店品牌策划与宣传推广管理,酒店营销与促销管理,酒店前厅管理,酒店采购与仓储管理,客房管理,康体娱乐与商务中心管理,智慧酒店管理,酒店服务质量管理,酒店成本核算与控制管理,酒店分店选址与连锁经营管理等车保卫管理等17大工作事项。《酒店运营与管理全案》适合酒店中高层管理人员,尤其是酒店运营与管理流程设计者阅读,也适合高等院校旅游与酒店管理专业师生、相关培训和咨询人员阅读。
本书为国内本红色旅游蓝皮书,全面展示了近年来我国红色旅游发展取得的新进展。书中总报告,从红色旅游发展成效、红色旅游热点区域发展态势等方面对我国红色旅游发展现状进行了系统分析,并就未来高质量发展提出了建议;分报告,从革命文物保护利用、红色旅游教育、红色旅游与乡村振兴等方面对我国红色旅游进行了补充评价;区域报告,主要展现了东北、华北、华东、华中、华南、西南、西北7个区域内31个省自治区、直辖市(不含港澳台地区)的红色旅游发展情况;专题报告,对红色旅游特色小镇、红色研学旅行、红色旅游政策及相关论述等进行了系统阐述与整理。
在全球化和旅游市场需求发生重大变化背景下,民族地区由于其独特自然景观、民俗风情、历史文化遗产等日益成为重要旅游目的地。本书以中国典型民族地区甘肃甘南为个案,以典型民族旅游社区 拉卜楞和冶力关社区为样本,通过实地调查、软件统计和影视记录等方法,运用民族学、人类学、旅游学、社会学、经济学等理论,对民族地区旅游业发展的民生效应进行了深入实证研究。窦开龙*的《民族地区旅游业发展的民生效应研究(基于甘南的旅游人类学调查)》认为,民族地区在未来发展旅游业时,必须树立可持续发展与和谐发展理念,以人为本,开发与保护并重,时刻把旅游区生态环境保护放在*重要位置。本书成果对民族地区旅游业发展具有一定价值
《中国旅游统计年鉴(副本)2007》是反映2006年我国旅游业供给要素诸方面情况的资料性年刊。主要内容有,上篇:全国旅游企业综合资料,包括各省(区、市)和主要城市旅游企业的主要经济指标;下篇:全国星级饭店综合资料。 作为《中国旅游统计年鉴》的重要补充,该书是了解、研究我国旅游生产力的规模、布局、结构以及旅游企业经济效益等方面情况的重要参考资料,翔实的旅游饭店的统计资料,对于研究旅游饭店业在我国旅游业跨世纪发展中的地位、作用及自身发展轨迹更具有重要的参考价值。该书可供旅游部门、国民经济各有关部门、教学科研单位以及经济工作者和大专院校师生使用。
在看到中国政府与世界各国、各地区一道为国民旅游权利而努力的同时,我们也要提醒海外旅游目的地的政府和旅游业界:随着国民旅游经历的增加和消费经验的成熟,他们不再满足走马观花的常规线路,而转向对目的地生活方式的深度体验。从消费结构上看,购物依然是主要的消费选项,但是消费已经明显趋于理性,冲动性购买和炫耀性消费则明显减少了。借助传统媒体和互联网社交媒体,游客也在积极主动地表达他们的评价。这就要求海外目的地除了市场宣传推广以外,还要从公共服务基础平台和商业服务体系两个方面做更多的工作。 2015年4月10日,中国旅游研究院正式发布了《2015年季度中国公民出国旅游满意度调查报告》。调查表明,出境游客对海外目的地的评价虽然还维持在76.77分的“基本满意”水平,但是与三年前相比已经有所下降。尤其值得关
民宿的规划和建设往往不同于城市星级酒店的模式与规范,在设计上可以不拘泥于固定模板﹐因地制宜往往能给入住游客带来感受当地风土人情的独特体验。民宿逐渐成为独具一格的旅游住宿新选择。上海民宿产业尚处于发展的初级阶段,为进一步探索其发展方向,本书从时空分布、市场潜力及开发策略三个层面对上海16个行政区域的民宿业发展现状进行了描述性统计分析。基于供、求两个视角﹐在功能生产与文化生产两个维度进行深入研究,构建民宿产业研究的多维度评价体系和测度模型,创建民宿产业发展的定性剖析框架和定量测度范式。
自海南国际旅游岛建设上升为国家战略以来,引起了广泛关注。由刁晓平、刘秉镰主编的《海南国际旅游岛建设发展报告(2014)》紧紧围绕国务院为海南国际旅游岛赋予了六大战略定位,按照 总 分 总 的思路展开研究:先从宏观视野进行总体回顾,从 战略确定与实施 、 阶段目标及其实现情况 丽个方面,对海南国际旅游岛建设四年来的基本情况进行梳理。然后按照国务院《关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》的精神,从生态文明、现代服务业、旅游业、房地产行业、热带农业、新兴工业、社会事业等七个方面,进行具体的分析和研究。在此基础上,重点围绕 开放性服务业 和 新型城镇化 两个专题进行深入探讨;*后部分根据前文的研究和分析,对海南国际旅游岛建设的未来发展进行前瞻性分析,并提出相应的对策建议。 此报告为系列报告第二册,
本书详细阐述餐饮服务企业的系统架构与岗位设计,分部门、分阶段阐述相应的工作职责、关键控制点,包含大精细化管控所需要的流程、制度和表格,并就常见问题进行了解答,是餐饮务企业各级管理人员的行为指南。
景区开发和经营活动涉及到众多利益相关者,良好的利益相关者关系是景区共享发展的重要保障。 《新开发景区利益相关者系统管理》从新开发景区管理现实问题出发,分析景区利益相关者系统的演变过程,评价景区利益相关者的优先度,构建景区利益相关者系统协调机制结构模型及自组织协调机制和他组织约束机制,并通过确定景区利益相关者系统协调度指标体系,进行了基于矢量模型的多维协调度评价,后以恩施土家族苗族自治州旅游名片 大峡谷景区作为案例进行了分析。
《北京市休闲农业与乡村旅游发展报告(2013)》记录了2012年北京市休闲农业与乡村旅游产业发展的脚步,展示成果,总结经验,共分6个部分:部分是总报告,第二部分是分报告,第三部分是专题研究,第四部分是典型案例,第五部分是媒体报道,第六部分是文件汇编。
《民族地区旅游产业发展研究:大理白族自治州旅游产业发展战略及综合改革试点规划》以科学发展观为指导,根据民族地区经济发展理论、现代旅游产业发展理论、生态环境经济理论、可持续发展理论等,结合大理州经济社会发展的实际,通过深入大理州各县市进行广泛的实地调研、比较分析和专题研究,在综合分析大理州旅游产业发展背景、基本条件和比较优势的基础上,确定了大理州未来旅游产业发展战略、目标和任务,提出了大理州旅游产业发展布局和重点,以及旅游基础设施、旅游产品体系、旅游配套设施建设和战略实施的对策措施等。同时,按照云南省人民政府对《民族地区旅游产业发展研究:大理白族自治州旅游产业发展战略及综合改革试点规划》的要求,在全面分析研究大理州苍洱片区旅游产业发展和改革综合试点背景和条件的基础上,规划
《中国旅游统计年鉴2011》是一本全面反映2010年中华人民共和国旅游业发展情况的资料性年刊。全书为中英文对照版本,内容分为:2010年中国旅游业统计公报和入境旅游人数、入境外国游客主要特征、国际旅游(外汇)收入、国内旅游基本情况、地方接待入境旅游者情况、星级饭店基本情况、旅行社基本情况、旅游企事业单位基本情况等共八个部分的统计资料。 本年鉴所附的《旅游统计基本概念和主要指标解释》,是对主要旅游统计指标的含义、统计范围和统计方法所作的简要说明。 本年鉴资料来源于全国各地旅游部门、统计部门和公安边检等部门。全国统计数据均未包括我国台湾省、香港特别行政区和澳门特别行政区的数字。本年鉴的统计数字按国家旅游局和国家统计局联合制定的《旅游统计调查制度》规定的口径进行统计和汇总,个别特殊的地方做了注
本书围绕 旅游新发展格局 这一主题,来自不同领域的专家从不同角度对2021-2022年中国旅游发展进行了透视和前瞻,具体涉及三个方面:一是在新的发展背景下,如何以新发展理念构建旅游新发展格局,如何推进旅游业绿色低碳转型,如何把握科技革命的契机,如何通过新的营销方式在逆境中探寻发展等。二是在新的发展格局下,京张地区、粤港澳大湾区、浙江、上海等地在冰雪旅游、城市旅游、共同富裕、博物馆旅游等方面已经以及即将采取了哪些创新举措。三是在新的发展环境下,旅行社、酒店、旅游景区、旅游上市等呈现哪些新的发展趋势。
*篇以广东创新型产业集群发展动因与运行机制为主线,分为4章,即第1 4章,第1章阐述创新型产业集群的内涵特征及其形成与发展的理论基础,第2章阐述创新型产业集群形成的驱动因素与运行机制,第3章对我国及广东省有关产业集群发展相关政策梳理与政策效应分析;第4章阐述广东产业集群发展模式与创新型产业集群发展对策。第二篇以现代服务业区域集聚发展的动力协同机制为主线,分为第6章,即第5 10章。第5章对现代服务业区域集聚相关研究进行综述,第6章构建现代服务业区域集聚的动力系统模型,第7章阐述现代服务业区域集聚的协同机制,第8章分析珠三角现代服务业区域集聚发展分布差异特征和集聚效应,第9章介绍国内外典型城市现代服务业的发展模式与经验,第10章以深圳为例探讨现代服务业发展模式选择。第三篇以适应重点产业发展的科技服务业产