乡村旅游是以 三农 资源为主要载体的特色旅游,经过30多年的发展,乡村旅游已经成为市民旅游休闲的一种重要方式,对于推动产业融合、增加农民就业、改善乡村环境、弘扬文明乡风、促进城乡共同繁荣具有重要作用。近年来,国家层面频频释放出推进乡村旅游发展的信号,相关鼓励政策不断出台,乡村旅游已经进入国家战略层面,成为我国旅游消费中发展*快、潜力*、带动性*强、受益面*广的领域之一。
本书在回应少数民族村寨社区参与旅游发展现实问题,系统梳理国内外社区参与旅游发展研究相关文献的基础上,综合运用经济学、政治学、社会学、地理学、民族学等多学科的理论和研究方法,深入探讨了少数民族社区参与旅游发展的内涵、理论基础、社区参与旅游发展的规划与行动方案、社区参与旅游发展的不同模式及横向差异、少数民族村寨社区参与旅游发展中的利益协调与制衡机制、旅游发展中的社区增权、少数民族妇女参与村寨旅游的主体性意识、村寨旅游发展中的同质化经营、农民组织化与村寨旅游可持续发展等一系列问题。研究中,本书选取了4个不同类型的民族村寨(贵州省3个、云南省1个;含社区主导型、政府主导型、企业主导型三类不同的村寨旅游发展模式)作为社区参与旅游发展研究典型案例展开实证考察分析,使该研究的对象具体化,也使
本书在概述国内外边境旅游研究进展以及中国边境旅游发展现状特征基础上,调查分析中国边境县域旅游资源状况与中国边境地市旅游市场特点,评价中国边境县域旅游竞争力水平,解析中国边境旅游政策总体特征及与周边国家的不同特点,展望了我国边境旅游的未来发展趋势和前景,后提出我国边境旅游发展战略、目标与对策建议.
国家考古遗址公园是我国大遗址保护领域曰趋成熟的一种遗址保护和利用模式,也是国家公园战略体系的重要组成部分。文化旅游是合理引导公众认识、理解、欣赏并保护大遗址的重要技术手段之一,促进了大遗址这一珍贵资源在当代的“传承”与“共享”。在文旅融合的2.0时代,文化旅游被认为能够为公众提供更丰富、更独特的体验和服务。本书基于原真性、场所精神、游憩等理论,重点探讨和阐述国家文物局公布的首批12处国家考古遗址公园,如何运用文化旅游策略和保障机制更好地实现大遗址的保护、科研、教育和游憩等,从而达到“文化遗产与美好生活”的和谐境界。
陈楠主编的《旅游统计学实务与SPSS应用》系统介绍旅游统计学的基础知识及其在相关领域中的实际应用,从量化研究的基本思路和方法、统计原理和技术、软件应用三个层面有机地进行了整体设计和材料组织,并辅以研究案例,以帮助读者在整体应用上掌握量化研究的基本方法和技术。为将要从事旅游管理学、旅游经济学、文化产业管理等方向科学研究的高年级本科生和研究生使用阅读。
本书围绕 旅游新发展格局 这一主题,来自不同领域的专家从不同角度对2021-2022年中国旅游发展进行了透视和前瞻,具体涉及三个方面:一是在新的发展背景下,如何以新发展理念构建旅游新发展格局,如何推进旅游业绿色低碳转型,如何把握科技革命的契机,如何通过新的营销方式在逆境中探寻发展等。二是在新的发展格局下,京张地区、粤港澳大湾区、浙江、上海等地在冰雪旅游、城市旅游、共同富裕、博物馆旅游等方面已经以及即将采取了哪些创新举措。三是在新的发展环境下,旅行社、酒店、旅游景区、旅游上市等呈现哪些新的发展趋势。
民宿的规划和建设往往不同于城市星级酒店的模式与规范,在设计上可以不拘泥于固定模板﹐因地制宜往往能给入住游客带来感受当地风土人情的独特体验。民宿逐渐成为独具一格的旅游住宿新选择。上海民宿产业尚处于发展的初级阶段,为进一步探索其发展方向,本书从时空分布、市场潜力及开发策略三个层面对上海16个行政区域的民宿业发展现状进行了描述性统计分析。基于供、求两个视角﹐在功能生产与文化生产两个维度进行深入研究,构建民宿产业研究的多维度评价体系和测度模型,创建民宿产业发展的定性剖析框架和定量测度范式。
本书不仅为餐饮服务员新手提供工作指引,更为新手们提供实际工作开展的步骤、方法、细节、技巧,相信职场新手阅读后有助于其快速地融入企业、进入工作状态,也能快速地成长为企业所需的人才! 书中设置多个模块,理论与实际相结合,实操性强,包括每日诵读、每日小结、小Q有点烦、课前导引、课后小结等栏目。读者可以根据自己学习过程,进行一个自我互动的学*结,可以说是打破了传统图书的长篇理论形式,非常适合新手自学。 本书具有实操性、全面性、工具性、简明性等特点,可作为广大职场新手的基础培训手册或自学提升教程,也可供相关企业的管理人员及相关专业的师生学习参考。
这是一本关于酒店管理人员如何干好工作的书。《酒店运营与管理全案》始于流程,细说过程,关注全程,附带规程,成于章程,具有很强的操作性和实务性。《酒店运营与管理全案》在介绍流程与流程图绘制的基础上,详细介绍了酒店顾客定位与发展战略管理,酒店产品设计、定价与上市管理,酒店品牌策划与宣传推广管理,酒店营销与促销管理,酒店前厅管理,酒店采购与仓储管理,客房管理,康体娱乐与商务中心管理,智慧酒店管理,酒店服务质量管理,酒店成本核算与控制管理,酒店分店选址与连锁经营管理等车保卫管理等17大工作事项。《酒店运营与管理全案》适合酒店中高层管理人员,尤其是酒店运营与管理流程设计者阅读,也适合高等院校旅游与酒店管理专业师生、相关培训和咨询人员阅读。
《管理案头***手册:酒店管理工具箱》随着全球国际化的发展,酒店业是全球业务网络中发展快的行业,这对我们的酒店管理水平提出了更高的要求。目前我国酒店行业的管理还不够完善,未能充分做到对每个部门进行细致化管理,高层无法准确掌握酒店的经营状况,因此在经营决策方面缺少有力的数据支持。本书是为酒店业能够更加科学、合理、有效地进行运作而编写的。 《管理案头***手册:酒店管理工具箱》集系统性、操作性、工具性、全案性为一体,涵盖了酒店日常经营管理当中所需的制度、表格、规范、流程、标准,内容包括酒店经营管理过程中的组织设计、岗位职责、前厅管理、客房管理、康乐管理、人事行政管理、财务管理、采购管理、工程管理、保安管理等,使用这些管理工具可以使酒店在经营管理上更加职业化、专业化、标准化,它既
文化是旅游的基础,也是旅游的灵魂。从文化的视角思考旅游、研究旅游,不仅是我国旅游业发展的需要,也是进行旅游科研的有效途径。 本书分为三个篇章:上篇:旅游休闲前沿理论研究。中篇:历史文化与区域旅游发展研究。下篇:旅游休闲热点问题透视。从不同的切入点针对我国旅游休闲发展的热点问题进行了多角度的阐述。
本书是北京旅游学界、业界和管理层对北京旅游研究成果的汇集,由主报告、旅游经济运行篇、旅游市场发展篇、旅游社会服务篇、旅游行业管理篇、旅游企业运营篇六部分组成,作者主要是来自京、沪、津、冀高校及科研机构的专家学者,他们有着不同的学科背景和专业研究积淀,他们的研究立足于北京旅游发展,反映出旅游学界对旅游理论的不懈探索以及旅游业界的锐意创新,满足与旅游相关的学界、政界以及产业界不同读者的阅读需求。
《中国旅游统计年鉴2011》是一本全面反映2010年中华人民共和国旅游业发展情况的资料性年刊。全书为中英文对照版本,内容分为:2010年中国旅游业统计公报和入境旅游人数、入境外国游客主要特征、国际旅游(外汇)收入、国内旅游基本情况、地方接待入境旅游者情况、星级饭店基本情况、旅行社基本情况、旅游企事业单位基本情况等共八个部分的统计资料。 本年鉴所附的《旅游统计基本概念和主要指标解释》,是对主要旅游统计指标的含义、统计范围和统计方法所作的简要说明。 本年鉴资料来源于全国各地旅游部门、统计部门和公安边检等部门。全国统计数据均未包括我国台湾省、香港特别行政区和澳门特别行政区的数字。本年鉴的统计数字按国家旅游局和国家统计局联合制定的《旅游统计调查制度》规定的口径进行统计和汇总,个别特殊的地方做了注
在看到中国政府与世界各国、各地区一道为国民旅游权利而努力的同时,我们也要提醒海外旅游目的地的政府和旅游业界:随着国民旅游经历的增加和消费经验的成熟,他们不再满足走马观花的常规线路,而转向对目的地生活方式的深度体验。从消费结构上看,购物依然是主要的消费选项,但是消费已经明显趋于理性,冲动性购买和炫耀性消费则明显减少了。借助传统媒体和互联网社交媒体,游客也在积极主动地表达他们的评价。这就要求海外目的地除了市场宣传推广以外,还要从公共服务基础平台和商业服务体系两个方面做更多的工作。 2015年4月10日,中国旅游研究院正式发布了《2015年季度中国公民出国旅游满意度调查报告》。调查表明,出境游客对海外目的地的评价虽然还维持在76.77分的“基本满意”水平,但是与三年前相比已经有所下降。尤其值得关
1987年,中国家科技企业孵化器在武汉东湖成立,从此中国孵化器事业开始探索发展、不断迭代,伴随着改革开放和科技创业的浪潮,一路见证了经济转型、社会发展和科技腾飞,为培育创新创业文化、促进体制机制改革、推动经济社会进步发挥了独特作用。 2017年,中国经济结构深度调整,各项改革全面深化,创业孵化事业也迎来而立之年。为全面展现中国创业孵化事业发展面貌,从2017年开始,科学技术部火炬高技术产业开发中心和首都科技发展战略研究院依据年度统计数据,将联合编辑出版《中国创业孵化发展报告》。 《中国创业孵化发展报告2017》旨在提供全国和各地区科技企业孵化器和众创空间客观、翔实的数据及简洁的分析解读,全方位地揭示全国及各地区创业孵化发展状况,便于相关决策部门、创业孵化从业者和研究人员较为全面地掌握孵化器及众创
本书打破传统思路,首先介绍了酒店管理制度、表格设计的依据和要求,以及如何设计与管理;然后再一一提供各个管理版块一一前厅管理、房务管理、餐饮管理、康乐管理、营销管理、财务管理、工程管理、安全管理、人力资源、质量管理、节能环保管理等方面规范化的制度与表格范本。本书所收录的制度与表格大部分来源于高档星级酒店,实用性极强,完全可以拿来即用。 本书可供星级酒店管理者或部门经理,以及致力于从事酒店行业的人士阅读,并可供相关培训机构及专业院校教学使用。
本书基于利益相关者理论、共生理论与旅游体验理论,以河北省为例,以旅游体验质量作为标准来评价旅游商品就必须构建一个层次分明、操作性强的评价指标体系,从旅游者角度评价旅游购物的满意度。分析了旅游购物与企业商品开发的现状与问题,进而分析其发展的瓶颈和困境,构建旅游购物与企业商品开发共生模式,以期能够使各方在一个健康的平台上,实现共赢。
本书从反映 物与物 人与物 人与人 三大关系的角度出发,提出旅游资源价值由 构序价值 体验价值 劳动价值转移 三部分构成。在分析旅游资源及开发系统结构的基础上,提出了构序价值的计算方法,建立了旅游吸引力模型,得出了体验价值的计算公式,论述了劳动价值转移与利益稀缺的表现形式,并在对旅游资源价值评价的基础上,给出了对旅游承载力进行有效管理的办法。
本书主要包括以下内容:导论、融资基本理论、北京文化旅游发展与融资概况、公共性融资分析、信贷支持旅游发展、资本市场支持旅游发展、文化旅游资源的项目融资、另类金融与旅游业发展、优化北京文化旅游融资模式的建议。
景区开发和经营活动涉及到众多利益相关者,良好的利益相关者关系是景区共享发展的重要保障。 《新开发景区利益相关者系统管理》从新开发景区管理现实问题出发,分析景区利益相关者系统的演变过程,评价景区利益相关者的优先度,构建景区利益相关者系统协调机制结构模型及自组织协调机制和他组织约束机制,并通过确定景区利益相关者系统协调度指标体系,进行了基于矢量模型的多维协调度评价,后以恩施土家族苗族自治州旅游名片 大峡谷景区作为案例进行了分析。
该书根据加勒比地区在全球格局中占有独特地位和中国出境旅游人数不断增加,成为加勒比地区重要的旅游客源市场的实际,统筹规划中加旅游重点基础设施合作建设,以旅游基础设施合作建设为切入点,从旅游设施现状、旅游环境、重点旅游领域、旅游规划等情况出发,在大加勒比地区构建由中国主导的服务于中加经济持续发展的旅游网络、物流网络和文化交流网络, 以提升中加经贸合作水平,为中加合作服务。
土著知识旅游研究在系统梳理土著与土著知识的基础上,界定了土著知识旅游的概念及其主要特质,分析论证了土著知识作为旅游资源的可行性和价值,并对此进行了符号学解读;从供给角度研究了土著知识旅游资源的内涵,并对其特点、分类、调查和价值评估方法以及产品转换模式和类型作了研究;从需求角度分析了土著知识旅游者的范畴,并对阻碍因素作了相应分析。土著知识旅游研究在对土著知识旅游开发的系列问题进行探析并提出利用模式及相应机制的基础上,还对其真实性进行了多维度剖析。 土著知识旅游研究可供旅游、文化、民族等领域的教学科研人员参阅,也可供对上述领域感兴趣的企业管理人员、政府机构工作人员等参考。