本书较详细地介绍了各类食物的化学组成、营养特点，每类食物中常见食物的特点（包括营养成分和食物性味等方面），保健食品的定义、功效成分以及保健功能，食物加工、烹调和储藏对食物营养成分的影响等，*后从现代营养学和中医营养学的角度阐述了平衡膳食的概念和基本条件，介绍了*版的《中国居民膳食指南》《中国居民平衡膳食宝塔》《中国居民膳食营养素参考摄入量》这三个实现平衡膳食的理论和技术工具，指导如何做到合理营养。 本书可作为营养专业学生的学习教材，亦可作为营养专业人员的业务指导书，同时也适用于广大人民群众学习食物营养知识，以正确选择食物，促进健康、预防疾病。
《血液净化学》(第4版)全面地介绍了血液净化的基本理论和与时俱进的现代理念；概述了血液净化的基本设备和新的进展；全面地阐明了血液净化的新技术、新方法、新模式；重点描述了血液净化相关的临床问题，包括透析治疗引起的急、慢性并发症，以及引起这些并发症的新机制、新理论。 为了跟上该领域的快速发展，本版增添 体外循环疗法 ，内容涵盖传统的体外循环，即心肺分流术，以及血液净化和体外循环器官支持的新技术，顺理成章地浮现出 体外循环生命支持系统 的新概念。如针对多器官功能衰竭和脓毒症开展的配对血浆滤过吸附、血浆滤过吸附透析，以及体外膜式氧合法在心肺衰竭中的应用，被视为ＥＣＬＳ中重要的技术支持。 近年连续肾脏替代疗法技术不断革新，在抢救危急、重症患者中发挥重要作用，但也存在不足，将有可能被新
本书结合经络诊察仪器所检测的健康人、患者的数据，观察疾病及季节、运动等因素变化对经络的影响，观察健康人群经络状态，疾病人群经络状态，及干预治疗后经络的变化等。通过这些检测的动态数据，来真实展现人体经络的形态。经络是中医理论的重要内容，在临床治病和治未病中的应用很广泛。然而，一直以来，医者与患者对经络的认识或多或少都有一些偏差。如何让医者和患者真实感受到经络的存在，这是一个值得探讨的问题。王居易老师曾提出：认识经络，调整经络，呵护经络。经络是真实存在的，针灸的疗效也早就得到世界卫生组织的认可和推广。通过经络诊察仪器，通过审切循扪按，我们可以真实感受到经络的变动。
本书是一部以 退烧 为主题的原创科普简史作品，系统回顾了从古到今人类探寻退烧方法的历史，深入浅出地讲述了物理退烧和阿司匹林、布洛芬等各种经典退烧手段背后的有趣人文故事。发烧是几乎每个人一生中都会遇到过的经历，历史上不同时期对发烧的看法以及退烧的手段都不尽相同。通过阅读这部作品，读者不仅可以了解到退烧方法对于人类社会发展的重要意义，也可以明白到人类辨识疾病的艰难性、药物发明与应用的不确定性、与疾病对抗的时代局限性和复杂性。作品对标 中国好书 科普生活类年度好书，以史学角度考察物理退热、药物退热等方法的发明和应用，注重客观真实的历史叙述表达，不涉及医学药理等专业知识，所介绍的内容贴近生活，文字通俗易懂，辅以相关精美插图，十分适合大众阅读。
本书共有12章，涵盖神经重症监测所涉及的颅内压监测、经普多普勒监测、长程脑电图监测、脑组织灌注监测、多模态监测等，内容全面详尽，深入浅出，图文并茂。值得一提的是，本书重点介绍大脑代谢、脑微透析、大脑的自主调节功能等有关神经重症临床经验，使复杂的监测趋于简单化。
本书主要内容共分四篇：规章制度篇、临床技术篇、实验室技术篇、护理技术篇，分别对人类辅助生殖技术的伦理及管理、疾病诊疗、并发症处理、操作流程等进行了详细介绍和阐述。同时将取卵术、减胎术、卵胞质内单精子注射术、胚胎活检术等重要操作进行了视频展示，以提供全面、详尽的评审及技术指导。
郭可明老先生是中国一代温病大家，以治疗乙脑而举国闻名，是中华人民共和国卫生部**个科技甲等奖获得者。由郭纪生主编的《温病大家郭可明治疗乙脑实录(精)》分介绍郭可明先生生平事迹、 乙型脑炎治疗始末 ，由郭可明后人以及跟随郭可明亲历过乙脑治疗整个经过的人士还原当年中医治疗乙脑的整个事件的经过，重点举例当年经典的乙脑病案，还原真实的治疗经过及治疗精华，并增加后人评注。
本书是 上海民政专家系列 丛书之一。 作者徐军长期从事遗体防腐、整容化妆工作。20多年来，他和团队成员通过不断改造、革新、攻坚，开创了一些全新的遗体处理方法和殡殓服务模式，现已延伸与贯穿到了整个殡仪馆流程服务的创新。 本书是徐军多年工作创新的经验总结，是一本特殊行业专业工种的科普读本， 探讨了遗体防腐专业技术发展背后的理论基础、潜在脉络和存在的逻辑。 本书又是一本 理论 与 实操 的指南，探讨了遗体防腐实际操作技术的由来、演变、传承和发展，并希望从中洞悉专业技术发展的趋势并展现技术创新所带来的各种可能性。
化验单是临床医疗的重要组成部分，体检者和普通就医者对于化验单的正确解读和深入了解能够使医患交流更加顺畅，本书主要对化验前期就医者该如何准备、化验单常识、常见化验单的常见项目的异常提示进行了科普讲述，让读者对各种化验报告单有一个初步正确的认识，为自身健康保驾护航。本书主体内容共分4篇12章，4篇即①检验、样品和检验报告常识。②看懂临床常规检验报告。③看懂临床生化检验报告。④看懂临床免疫检验报告。第一篇是对报告单和样品的科普讲述；第二篇对血、尿、便三大常规报告进行了讲述；第三篇是对不同类别的生化报告单进行讲述，主要包括肝功能、肾功能、心血管相关检验、血脂代谢检验和糖代谢检验。第四篇是对免疫常见乙肝五项和肿标报告单的讲述。各章通过图表文字多种形式进行穿插讲述，更加通俗易懂。
本书是专门写给手法治疗师的技术指导用书，全书分为理论基础和手法技术两大部分。理论基础部分包括关节手法技术概述、禁忌症与注意事项、治疗中的体位摆放等内容。手法技术部详细介绍了脊椎及全身主要关节部位的手法治疗理论与实践技术，每一小节按照一个或一组关节部位的功能解剖、常见病损的流行病学、病史和检查以及手法技术几个部分展开，手法部分配有大量清晰的分步图解，清晰直观、一目了然，易学易懂，可操作性强，是一本优质的参考用书。
《术前评估》是美国麻醉医师协会和联合委员会授权并认可的围术期优化患者病情的一部书籍，旨在降低围术期发病率的风险。本书共有4部分16个章节，23名麻醉医师和8名内科医师参与了编著，紧扣临床主题，他们鼓励使用干预措施来改善特定合并症患者的预后。且在本书中提供了目前*好的证据、指南或者准则指导进行术前评估，从而改善患者预后，加速患者术后康复。阅读这本书可以有效且快速地为读者提供改善患者预后的术前评估策略，无论是实习医师、资历浅的麻醉医师还是经验丰富的麻醉医师都很值得一读。总之，这本书值得一读的*亮点在于纳入了当前*的评估方法，可以更好地指导麻醉医师进行围术期管理。
全面、系统、精准、及时的医学信息分析与临床决策支持是提高疾病诊断与治疗水平的需要。 《医学信息分析与临床决策支持》以大数据和人工智能时代为背景，详细讲解医学信息分析与临床决策支持的相关理论和方法；以运筹学理论、贝叶斯理论、证据理论、模糊集理论、可能性理论、粗糙集理论为基础，重点阐述临床医学领域中的确定型决策、不确定型决策、风险型决策、规则推理决策、模糊决策、一次性决策和三支决策，以及复杂临床环境中的多准则决策、序贯决策、群体决策、人工智能决策和混合型决策的基本原理、分析方法和R软件实现过程。 《医学信息分析与临床决策支持》作为临床决策类教材，主要面向医学院校各专业本科生，同时适合临床医护人员、医院管理人员以及从事医学信息分析、临床决策支持研究的学者和研究生参阅。
本书作为研究生教学用书,简要介绍细胞培养的基础理论，较详细地叙述哺乳类动物细胞培养必需的用品器材、具体的操作步骤及操作提示等。 主要内容包括：细胞培养基本知识；细胞培养室的设置、设备和准备工作；细胞培养用液及培养基；二维及三维细胞培养技术（细胞原代培养、传代培养、细胞冻存与复苏、细胞系鉴定方法、三维细胞培养等）；上皮细胞、干细胞等各类正常组织细胞的培养；肿瘤细胞培养、肿瘤药物敏感性试验、肿瘤放射敏感性试验、裸鼠移植瘤模型等各类肿瘤试验模型；细胞活力的检测、细胞凋亡检测、细胞遗传学及细胞形态学等细胞培养中的研究方法；细胞和细胞器的分离、细胞克隆形成及杂交瘤细胞制备等有关的实验技术；培养细胞的原位杂交、细胞的基因转移等有关的分子生物学实验技术；细胞检测相关的仪器分析技术（流式细胞
因新冠疫情发生以来，公共卫生及其安全已成为重大问题，为此我社正组织相关专家引进翻译一套国际公共卫生新技术方法和前沿研究“公共卫生国际前沿”。本书引进自Wiley出版社，由生物医学研究领域的顶级专家撰写，阐释了一种完全个性化的医疗服务??“精准健康”（Precision Health），它基于一个简单的理念，即医疗保健应在战胜疾病的同时促进身心健康。本书重点介绍了未来医学的发展方向，包括：个性化医疗、快速诊断、快速调整治疗方案、提供个性化药物干预能力等，以及一些新兴医疗技术的发展，如：癌症的早期检测、预测早产的血液检测、基因治疗和基因编辑、药物基因组学、自闭症的早期检测和治疗、机器检测皮肤癌等。此外，数字技术的进步提供了实时的健康信息，也推动了医疗革命，使快速诊断得以实现，并能立即看到治疗效果。本书旨在帮
罕见病，指那些发病率极低的疾病。现阶段，罕见病的诊疗存在两大痛点。首先，误诊、漏诊率较高，约有六成的罕见病患者遭遇过误诊。罕见病药物的不可及与不可负担是另一大痛点。2019年我国批罕见病诊疗指南已印发。本书也是在此背景下应运而生，全书根据医学体系分类共有4个部分，以源于生活中的罕见病新闻故事入手，故事主人公既有明星，也有普通人，一个个鲜活的桥段结合图文，娓娓道来并结合先进的扫描二维码看视频讲解技术，全方位、立体化介绍相关罕见疾病。同时上海市科普作家协会、上海市罕见病防治基金委员、 达医晓护 医学传播智库的相关专家也全程指导本书的编撰及发行，保证了该书的专业性及科普性。本书是国内介绍罕见病的智能科普书籍，希望出版后能加深读者对这些疾病进一步的了解，也填补了该领域科普的空白。
这是 本脑科学普及书。它由世 脑科学研究之父迪克 斯瓦伯写成。这本书讲述脑如何通过各 位的功能， 造出人类这个智慧物种。大脑的遗传发育 造了千奇百怪的人类性格和参差不齐的智商分布。大脑的初级视觉皮层赋予我们感受美并塑造美，形成丰富的艺术世 。大脑的海马体、杏仁核与颚叶皮层，决定了我们决定学习与社交技能高低，在不知不觉中完成初级社会分工化。通过这本书， 我是谁 不只是 个哲学问题，而是可以用科学、客观、 的方法帮助我们对自身有更充分的了解。毕 ，问出 我是谁 这个问题的 ，也是大脑 造的。
引自英国牛津大学出版社。本书是第一本关于全球妇女、新生儿、儿童和青少年健康的英文教科书，由该领域的全球知名专家撰写。本书分为八个部分，遵循生命历程进行讲述，每一章都有清晰的结构、有用的插图，易于教学和自主学习。在母婴健康方面，从青春期到孕产期，它涵盖了生殖健康、艾滋病病毒感染、孕期健康、心理健康等内容。在儿童健康方面，从受精到宫内发育、新生儿时期，再到儿童和青春期，包括新生儿护理、营养、感染和伤害等主题。本书可作为公共卫生、妇幼保健或医学研究生教学以及生物医药、临床医学和流行病学科研工作的参考书。
本书约请北京协和医院跨40个科室102位知名医学专家，讲述执医生涯中印象最深的故事。这些故事呈现出的特殊的人与人之间的关切，却都带着医之术的专业担当、医之学的科学探究，闪耀着医学的人文光芒。全书分上、下册，分为“治愈篇”“帮助篇”“安慰篇”三部分。 “治愈”篇：讲述医学专家严谨求精的仁术，记述临床治疗不断创新和人文关切相知相融的案例，特别是疑难病例救治中专家们善于探索、敢于突破的故事。 “帮助”篇：讲述医学专家救死扶伤的仁心，抒写医患之间的互动和温情，体现医患相长的温暖和人文互动。 “安慰”篇：讲述医学专家大爱无疆的仁怀，通过医患之间真诚沟通和真情关怀的故事，加深对生命自然规律的认知和全生命周期卫生与健康服务的认识。 本书的内涵定位，通过呈现医学人文之美，加深人们对构筑医患共同体
旧中国屡遭殖民主义列强的侵略， 积贫积弱，民族病态丛生，国人身体健康状况堪忧，被冠之以“东亚病夫”的帽子。新中国建立后，党和政府大力发展医疗事业，迅速甩掉了“东亚病夫”的帽子，医疗事业取得了长足的历史进步和发展。本书立足于新中国以来我国经济发展和制度变迁的历史背景，力图对新中国建立以来我国医疗事业发展的历史演进作一研究，从中揭示新中国医疗事业发展变迁的历史逻辑，希望为当下推进我国医疗事业发展提供历史经验和启示。
