本书较详细地介绍了各类食物的化学组成、营养特点，每类食物中常见食物的特点（包括营养成分和食物性味等方面），保健食品的定义、功效成分以及保健功能，食物加工、烹调和储藏对食物营养成分的影响等，*后从现代营养学和中医营养学的角度阐述了平衡膳食的概念和基本条件，介绍了*版的《中国居民膳食指南》《中国居民平衡膳食宝塔》《中国居民膳食营养素参考摄入量》这三个实现平衡膳食的理论和技术工具，指导如何做到合理营养。 本书可作为营养专业学生的学习教材，亦可作为营养专业人员的业务指导书，同时也适用于广大人民群众学习食物营养知识，以正确选择食物，促进健康、预防疾病。
《血液净化学》(第4版)全面地介绍了血液净化的基本理论和与时俱进的现代理念；概述了血液净化的基本设备和新的进展；全面地阐明了血液净化的新技术、新方法、新模式；重点描述了血液净化相关的临床问题，包括透析治疗引起的急、慢性并发症，以及引起这些并发症的新机制、新理论。 为了跟上该领域的快速发展，本版增添 体外循环疗法 ，内容涵盖传统的体外循环，即心肺分流术，以及血液净化和体外循环器官支持的新技术，顺理成章地浮现出 体外循环生命支持系统 的新概念。如针对多器官功能衰竭和脓毒症开展的配对血浆滤过吸附、血浆滤过吸附透析，以及体外膜式氧合法在心肺衰竭中的应用，被视为ＥＣＬＳ中重要的技术支持。 近年连续肾脏替代疗法技术不断革新，在抢救危急、重症患者中发挥重要作用，但也存在不足，将有可能被新
本书系统总结肌内效贴技术的临床新理论与新进展，详述其操作基础（如肌肉贴扎、韧带贴扎、筋膜贴扎、EDF贴扎、漂流贴扎及淋巴贴扎等）、优势病种（如骨科、神经科适应证）的贴扎方法，并充实了诸如塑身贴扎及内外妇儿科贴扎等内容。此外，为开阔读者的诊疗思路，针对单一适应证，常介绍多种贴扎方法。 贴扎是临床治疗的延续，而要取得理想效果，仍需开展有效的临床评估、体现合理治疗理念。有鉴于此，本书大幅拓展与贴扎诊疗技术相关的肌肉运动解剖、筋膜解剖、淋巴解剖、姿势评估等内容，并补充了部分诊查方法的循证分析。
本书作为研究生教学用书,简要介绍细胞培养的基础理论，较详细地叙述哺乳类动物细胞培养必需的用品器材、具体的操作步骤及操作提示等。 主要内容包括：细胞培养基本知识；细胞培养室的设置、设备和准备工作；细胞培养用液及培养基；二维及三维细胞培养技术（细胞原代培养、传代培养、细胞冻存与复苏、细胞系鉴定方法、三维细胞培养等）；上皮细胞、干细胞等各类正常组织细胞的培养；肿瘤细胞培养、肿瘤药物敏感性试验、肿瘤放射敏感性试验、裸鼠移植瘤模型等各类肿瘤试验模型；细胞活力的检测、细胞凋亡检测、细胞遗传学及细胞形态学等细胞培养中的研究方法；细胞和细胞器的分离、细胞克隆形成及杂交瘤细胞制备等有关的实验技术；培养细胞的原位杂交、细胞的基因转移等有关的分子生物学实验技术；细胞检测相关的仪器分析技术（流式细胞
《西方现代临床按摩系列 功能解剖：肌与骨骼的解剖、功能及触诊》通过大量图片和肌运动练习，帮助读者探索和理解人体的结构、局部解剖和运动特点。书中涵盖大量彩色照片和手绘插图，能为读者清晰勾画出身体的每一层结构，从骨到韧带、从浅层肌到深层肌都得到清晰表现。本书肌肉解剖图表明了肌的起点、止点和神经支配，同时采用循序渐进的指导帮助读者学习骨与肌的触诊。 通过本书，读者可深入理解人体的结构，从而掌握这些结构如何通过关节运动来完成各种动作，并了解被动和抵抗活动范围的技巧。每章结尾综述了一些日常活动和体育运动类型所涉及的人体结构和功能。
本书共有12章，涵盖神经重症监测所涉及的颅内压监测、经普多普勒监测、长程脑电图监测、脑组织灌注监测、多模态监测等，内容全面详尽，深入浅出，图文并茂。值得一提的是，本书重点介绍大脑代谢、脑微透析、大脑的自主调节功能等有关神经重症临床经验，使复杂的监测趋于简单化。
《毒理学基础》（第7版）主要用于预防医学专业及其他相关专业的毒理学教学。毒理学是预防医学专业一本重要的基础课，在环境危害的健康效应研究中起着重要作用，具有很强的理论性和实践性，在社会的可持续发展中也占有重要的战略地位。《毒理学实验方法与技术》是主教材的配套教材，该书将系统介绍毒理学的研究方法和实验技术，及其在毒性鉴定，机制研究、风险评估和毒理学安全性评价过程中的应用，进一步体现毒理学的应用性。因而本教材的修订对毒理学教学、科研及高素质公共卫生人才培养具有重要意义。全书共分15章。前5章重点介绍了毒理学实验基础、一般毒性试验、遗传毒性试验和致癌试验、分子毒理学实验和细胞毒理学实验的方法与技术；后10章主要描述了靶器官毒理学（血液、免疫、生殖、神经、呼吸、肝脏、肾脏、心血管和皮肤毒理学
罕见病，指那些发病率极低的疾病。现阶段，罕见病的诊疗存在两大痛点。首先，误诊、漏诊率较高，约有六成的罕见病患者遭遇过误诊。罕见病药物的不可及与不可负担是另一大痛点。2019年我国批罕见病诊疗指南已印发。本书也是在此背景下应运而生，全书根据医学体系分类共有4个部分，以源于生活中的罕见病新闻故事入手，故事主人公既有明星，也有普通人，一个个鲜活的桥段结合图文，娓娓道来并结合先进的扫描二维码看视频讲解技术，全方位、立体化介绍相关罕见疾病。同时上海市科普作家协会、上海市罕见病防治基金委员、 达医晓护 医学传播智库的相关专家也全程指导本书的编撰及发行，保证了该书的专业性及科普性。本书是国内介绍罕见病的智能科普书籍，希望出版后能加深读者对这些疾病进一步的了解，也填补了该领域科普的空白。
本书由西南地区十所医学院校联合编写。全书四篇共二十一章，第一篇： 生物大分子的结构与功能，主要介绍蛋白质、核酸以及酶学基础知识。第二篇： 物质代谢与调节，包括糖、脂类、氨基酸、核苷酸代谢、生物氧化及物质代谢的联系与调节。第三篇： 生命信息的传递与调控，包括基因信息的传递即DNA的复制、RNA的转录、蛋白质的生物合成和基因表达的调控、基因工程和细胞间信号传导。第四篇： 医学专题篇，包括肝脏生物化学、血液生物化学；癌基因、抑癌基因与生长因子；基因诊断与基因治疗；常用分子生物学技术。本教材写作上力求简明扼要，突出介绍生物化学的基本知识、基本理论和常用基本技术，适当介绍一些与医学有关的生物化学进展。每一章均提出了学习要点，涵盖执业医师考试生化知识要点，每章有小结及复习思考题，便于复习。
《人类遗址中的基因发掘 医食同源与医学起源》以福泉山良渚文化遗址为代表的史前遗址寻访、研究的成果结集，以医学社会史的视角对古代文明遗址所蕴含的先民生活信息和社会状况进行考察、阐释的成果荟萃。并由古及今，反思农业和饮食结构变化对人类健康产生的影响。 《人类遗址中的基因发掘 医食同源与医学起源》以其实地寻访写出的 西出虹桥 系列文字，以及其在我国古代饮食技艺研究上的学术成果为基础与核心，揭示遗址和文物背后蕴藏的科学史信息，一定程度上还原了历史场景。
《术前评估》是美国麻醉医师协会和联合委员会授权并认可的围术期优化患者病情的一部书籍，旨在降低围术期发病率的风险。本书共有4部分16个章节，23名麻醉医师和8名内科医师参与了编著，紧扣临床主题，他们鼓励使用干预措施来改善特定合并症患者的预后。且在本书中提供了目前*好的证据、指南或者准则指导进行术前评估，从而改善患者预后，加速患者术后康复。阅读这本书可以有效且快速地为读者提供改善患者预后的术前评估策略，无论是实习医师、资历浅的麻醉医师还是经验丰富的麻醉医师都很值得一读。总之，这本书值得一读的*亮点在于纳入了当前*的评估方法，可以更好地指导麻醉医师进行围术期管理。
《金匮要略》一书在理论与临床实践上都具有较高的指导意义和实用价值，对后世临床医学的发展有着重大的贡献和深远的影响。古中医研究者刘希彦对《金匮要略》推崇备至，赞誉其为方书之祖、医方之经，治疗杂病的典范。现对其原文逐条解读，以飨读者。
本次修订调整了*版部分章节的内容，进一步凝练文字，更新各章节内容，使得全书整体性更强，学科核心内容更加突出。同时对教学工作中发现的问题进行补充完善。*篇增加模式动物、动物模型、比较医学、实验动物医学的基本概念，以及实验动物福利和3Rs原则、实验动物管理委员会（IACUC）等内容。第二篇增加自发疾病模型、人源化动物的医学应用、五官疾病动物模型和转化医学中动物实验。整合了自发突变动物模型及医学应用和药物研究中的动物实验。第三篇题目改为医学研究中的动物实验技术。整合了原第三章、第七章、第八章、第九章、第十一章的内容。第三章增加了一些新技术，如基因编辑、基因沉默技术等。新增实验外科学技术。附录增加了实验动物常用术语。
干细胞具有强大的自我*新和分化的能力，在再 生医学领域中，它们可作为疾病治疗的一种新模式。 赵春华、陈竺、沈晓明编写的《干细胞--基础与临床 的转化(英文版)(精)》针对多种类型干细胞的特点、 作用机制以及潜在的临床特性进行综合描述，特别强 调了干细胞在多种疾病基础治疗中发挥的作用，突出 了干细胞在基础与临床上的转化作用。此外，本书还 详细介绍了中国针对干细胞研究的相关工作，读者可 以从中获取较多该领域研究的*新进展。
全国高等学校五年制本科临床医学专业第九轮规划教材的配套教材，包括《学习指导与习题集》《实习手册》《教师用书》等品种。配套教材的编制有利于学生掌握教材的重点、难点，起到教学大纲的作用，又可使学生对课堂知识进行复习、练习，加深对课堂知识的了解和掌握，同时，配套教材还可以将课堂中因为学时限制而不能详细讲解的内容进行扩展学习。
冲击波碎石技术因其安全有效，不必住院，无须麻醉，且性价比高，而成为国际上治疗泌尿系结石的主要方法。本书分上、下两篇，上篇详细介绍了冲击波碎石基础理论与研究，结合有关冲击波的发生原理，系统阐述了医用冲击波物理特性、冲击波碎石的物理机制、冲击波的生物学效应，同时还介绍了当今国外冲击波碎石的科技研发动态；下篇则分类介绍了泌尿系结石冲击波碎石的应用原则和操作技术，包括 普通 泌尿系结石、特殊患者结石、畸形肾结石、急诊结石和特定成分结石的冲击波碎石技术，还结合循证医学，重点阐述了冲击波碎石应用的标准与规范；书末还附有2个附录作为学术拓展的内容。本书内容全面系统，理论与实践并重，适合泌尿科临床医师及相关医技人员参考阅读。
本书是专门写给手法治疗师的技术指导用书，全书分为理论基础和手法技术两大部分。理论基础部分包括关节手法技术概述、禁忌症与注意事项、治疗中的体位摆放等内容。手法技术部详细介绍了脊椎及全身主要关节部位的手法治疗理论与实践技术，每一小节按照一个或一组关节部位的功能解剖、常见病损的流行病学、病史和检查以及手法技术几个部分展开，手法部分配有大量清晰的分步图解，清晰直观、一目了然，易学易懂，可操作性强，是一本优质的参考用书。
《血液净化学》（第4版）全面地介绍了血液净化的基本理论和与时俱进的现代理念；概述了血液净化的基本设备和新的进展；全面地阐明了血液净化的新技术、新方法、新模式；重点描述了血液净化相关的临床问题，包括透析治疗引起的急、慢性并发症，以及引起这些并发症的新机制、新理论。 为了跟上该领域的快速发展，本版增添“体外循环疗法”，内容涵盖传统的体外循环，即心肺分流术，以及血液净化和体外循环器官支持的新技术，顺理成章地浮现出“体外循环生命支持系统”的新概念。如针对多器官功能衰竭和脓毒症开展的配对血浆滤过吸附、血浆滤过吸附透析，以及体外膜式氧合法在心肺衰竭中的应用，被视为ＥＣＬＳ中重要的技术支持。 近年连续肾脏替代疗法技术不断革新，在抢救危急、重症患者中发挥重要作用，但也存在不足，将有可能被新的组
作者罗芙芸揭示了卫生如何在19、20世纪成为中国的现代性表述中的紧要因素。她集中于中文概念“卫生”，作为贯穿时空和多样性的线索，并将其置于天津复杂的通商口岸环境之中。本书揭示了随着帝国主义暴力的到来，卫生的意义是如何从中国人的宇宙观转变为包含了诸如 主权、科学实验、身体净化和民族适应性等方面的概念。外国人和中国的精英们往往认为，中国人在这些方面都有所缺乏。这项令人耳目一新的研究，向我们展示了卫生怎样在中国的现代性中成为一个矛盾的概念。作者解释了卫生的现代性不仅改变了一座城市，还塑造了中国人对于立足于现代世界的卫生要求的认知。
