《临床营养指南》以常见疾病的营养诊断和治疗为重点，共分四章，分别为：临床营养常用诊断方法、临床营养治疗方法应用、常见疾病营养治疗和临床营养相关指南。《临床营养指南》内容全面、科学实用、编排合理、查阅方便，力求体现外临床营养诊治的新进展，可作为临床营养科及相关学科医师的参考书。

《系统营养论（第2版）》是建立在传统养生理论、近代营养学、现代营养学的基础上，特别是吸取了当代分子营养、细胞营养等研究成果，采用系统论的思维方式，依照整体、全面、协同、动态的营养学观点来阐明营养与人体健康的关系。《系统营养论（第2版）》系统和全面地介绍了人体的系统营养，与组织的系统营养，促进生理代谢的系统营养，营养治疗、营养支持及营养素的优化，细胞系统营养代谢的间接调节等内容。用系统思维方式，从营养满足全身整体细胞的正常新陈代谢、营养满足机体各子系统细胞的正常生理功能、调节性营养素对细胞工作状态的系统调节三个层面上来分析营养物质的代谢与需求，注重整体效应，希望找到促进人体健康的更优化方案。本书是在2008年出版的《系统营养论》版的基础上进行了全面修订和扩充，将更有助于读者全面系统地

山楂味酸甘，性微温，具有开胃消食、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢、驱虫解毒等功效，是很常用的消导药物，为消油腻肉积之要药。本书分上、下两篇，上篇介绍了山楂的性味、功效及药养常识等，下篇介绍了多种疾病的山楂疗法，列举了300余首巧用山楂防病治病良方，凸显“简、便、廉、验”之特色，对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友。

陈君石主编的《预包装食品营养标识应用与管理》整理、分析了亚洲、美洲、欧洲大多数国家和主要靠前组织在预包装食品营养标签、信息型正面标识（FOP）和评价型正面标识（以营养素度量Nutrient Profiling，NP为基础）方面的法规、政策、指导意见和具体实施情况，并进行了深入的对比分析。该书是靠前在此领域的专著，为我国今后相关政策的制/修订和实施提供了有力的科学依据。

《运动膳食与营养/高等教育体育学精品教材》介绍营养学的基础理论，全面阐述了运动营养在健身人群健身运动中和运动员运动训练及比赛中的作用，以及运动和营养相结合对延缓运动性疲劳的发生，促进疲劳的恢复和增进人体健康的作用。重点阐述了运动营养在健身人群健身运动和运动员运动训练和比赛中的应用。

山楂味酸甘，性微温，具有开胃消食、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢、驱虫解毒等功效，是很常用的消导药物，为消油腻肉积之要药。本书分上、下两篇，上篇介绍了山楂的性味、功效及药养常识等，下篇介绍了多种疾病的山楂疗法，列举了300余首巧用山楂防病治病良方，凸显“简、便、廉、验”之特色，对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友。

近几年来，食品中毒事件在各地频频发生。一桩桩，一件件……触目惊心，令人发指。究竞我们还能吃什么？我们如何才能放心地吃？ 《怎样挑选安全食品》透过食品卫生专家的剖析和提醒，教会您安全挑选食品的方法，帮助您把好“食品安全关”。

《中医诊断学图表解(第2版)》系北京中医药大学国家重点学科中医诊断学科带头人、首批中医诊断学精品课程主讲人陈家旭教授主编。《中医诊断学图表解(第2版)》1版问世以来，深受广大读者喜爱。多次重印。此次修订是为了满足广大读者的需求、适应教材的更新及教学内容不断深入的需要而编写。《中医诊断学图表解(第2版)》修订仍保持1版的风格，以图表形式将教材中的重点、难点内容体现出来。《中医诊断学图表解(第2版)》共有200余幅图、100余个表，注重以“图”示例中医诊断的原理，明晰症状、证候的来龙去脉：突出知识点相互联系的内容，力争使零碎的内容系统化：用“表”将内容相关、形式类似的部分，用简明的语言表现出来，使之一目了然，以帮助读者理解和记忆。