在新经济周期中，餐饮行业迎来新的挑战和机遇。旧的成功范式逐渐失效，新质餐饮的经营秘诀在哪里？ 作为行业实战案例图鉴，本书遴选超过百家餐饮标杆企业，从六个角度全面梳理和剖析餐饮行业的破局之道。在这本书中，你将看到有哪些新的物种和品类出现，切中用户的哪些痛点；你将看到有哪些新鲜的营销和增长手段，既实现降本又实现增效；你将看到有哪些餐企的管理之道，从内革新，让组织焕发生机。 相信每一位餐饮行业从业者都能从中获得有益的启示，进而从观念和动作上实现新的突破。
《甘肃文化与旅游发展分析与预测（2025）》对甘肃文化和旅游业的发展状况和工作进展进行了专题研究、深入探讨，设计评价体系进行发展水平评价，利用 大事记 对2023～2024年度甘肃文化和旅游业发生的大事进行梳理记录，集原创性、参考性、史料性于一体。 本书关注当下，选题前沿，视野开阔。皮书专家对甘肃文化和旅游业发展的中长期重点工作 甘肃思想文化建设、文化遗产保护、公共文化服务等内容进行详细论述；从数字赋能、品牌培育、文化旅游深度融合等不同关注点出发，集中探讨甘肃文化和旅游业发展的现实情况；基于甘肃 十四五 规划提出的文化旅游重点工程、文化项目、红色文化重点工作，以大地湾国家考古遗址公园建设、社区参与马家窑文化遗产保护、西洞村社会治理、武威雷台景区文化旅游综合体建设为例，真实反映甘肃文化和旅游业发展
本书是年度数据报告类图书，是中国旅游出版社中国文化和旅游皮书的分册之一。本书对全国温泉旅游产业的发展形势进行了宏观分析，通过全国温泉旅游企业和游客的数据调查，获得了丰富的一手调研数据，对全国和各地区的温泉旅游企业发展情况、企业经营管理情况、游客市场情况等进行了翔实的数据分析和解读。全书图文并茂，数据真实，内容翔实，指导性和实用性强，对温泉旅游产业研究者、行业管理者和企业经营者均能提供有益的参考。本书的连续出版，能形成有效的行业数据积累。
为进一步评价云南省边境旅游发展的区位、探索其空间结构与发展模式，《边境旅游发展的空间结构与模式研究：以云南省为例》着重从云南省边境地区旅游发展概况、边境旅游发展区位条件评价、边境地区旅游发展时空演变及驱动机制、基于旅游者空间行为的边境旅游空间效应、边境口岸旅游发展空间结构整合与拓展、边境旅游发展模式等视角展开详尽研究。这将有助于：①助力沿边开发开放、兴边富民、“ ”、构建命运共同体等 政策研究；②支持边疆安全稳定和边疆民族地区旅游扶贫研究；③突显边（跨）境旅游在边境地区社会经济发展中的作用与功能；④推动拓展 外旅游市场与供给侧结构性改革，为大力发展边（跨）境游提供科学依据；⑤支持发展边疆地理学、丰富完善旅游地理学的研究内容。
本书是一部反映我国旅游景区基本信息的大型工具书。该书资料准确、信息量大、覆盖面广、便于查询。
本书较为全面、系统地阐述了自然保护区生态旅游开发的理论与实践。 在探讨生态旅游基本理论、自然保护区与生态旅游的基础上，提出自然保护区生态旅游开发的四体策略、规划设计方法及管理策略，分析四川自然保护区现状及生态旅游开发与补偿机制，并对卧龙自然保护区和光雾山自然保护区的生态旅游开发进行了系统研究。 本书可供林业、农业、旅游、环保工程技术人员和管理人员阅读使用，也可作为培训用书，还可作为大专院校相关学科的教学参考书。
《亚洲太平洋地区旅游业发展预测2007～2009》是亚太旅游协会发布的一份权威报告，也是两位国际知名学者通力合作的结晶。他们是：澳大利亚墨尔本维多利亚大学应用经济学院院长、计量经济学教授、旅游发展预测及旅游经济学领域专家林赛·W.特纳和英国萨里大学名誉教授、香港理工大学旅游和饭店管理学院客座教授、国际旅游需求和旅游发展预测计量经济模型专家史蒂芬。F.维特。 本书作者通过严谨的经济学模型，同时结合有关专家的意见，对2007年、2008年和2009年3年问亚太地区及周边地区的中短期旅游发展进行了预测和评估。本书通过300余个详细的图和表，对亚太地区37个旅游目的地的入境旅游者人次、15个旅游目的地的旅游收入、12个客源市场的出境旅游者人次以及37个旅游目的地的旅游发展趋势及市场份额进行了分析和预测。 本书集权威性、专业性
为进一步评价云南省边境旅游发展的区位、探索其空间结构与发展模式，《边境旅游发展的空间结构与模式研究：以云南省为例》着重从云南省边境地区旅游发展概况、边境旅游发展区位条件评价、边境地区旅游发展时空演变及驱动机制、基于旅游者空间行为的边境旅游空间效应、边境口岸旅游发展空间结构整合与拓展、边境旅游发展模式等视角展开详尽研究。这将有助于：①助力沿边开发开放、兴边富民、“ ”、构建命运共同体等 政策研究；②支持边疆安全稳定和边疆民族地区旅游扶贫研究；③突显边（跨）境旅游在边境地区社会经济发展中的作用与功能；④推动拓展 外旅游市场与供给侧结构性改革，为大力发展边（跨）境游提供科学依据；⑤支持发展边疆地理学、丰富完善旅游地理学的研究内容。
本书围绕 和区域旅游发展，收录了近两年四川省旅游业年度发展重点、热点和前沿问题的研究成果。 主报告分析了旅游经济运行总体状况、旅游需求基本态势、旅游供给基本态势。专题报告包含了四川文旅融合典型案例及有关旅游景区、旅游住宿业、旅游规划、乡村旅游、旅游新业态新场景新模式、旅游演艺市场、旅游投融资、旅游商品、红色旅游、文旅融合等十余项主题。专题报告结合多个实际案例，如乡村振兴视角下古村落修缮案例研究——以西昌川兴镇高山堡文旅项目为例、现代艺术与古镇建筑融和案例研究——以李庄古镇月亮田景区为例、文旅融合背景下新城市地标的特征与作用——以成都东安阁为例等，为旅游从业人员提供实践经验与借鉴。
本书总报告重点阐述了新冠肺炎疫情对粤港澳大湾区旅游市场的重大影响以及该区域旅游业的抗疫、恢复和调整的过程，并提出相关建议；新产品和新业态篇聚焦生态旅游、红色旅游、乡村旅游、研学旅游、跨境养老、工业旅游、旅游创意活动及赛事，同时关注粤港澳大湾区的旅游民宿发展状况；市场篇探究粤港澳大湾区整体旅游形象及口碑对提升区域旅游整体竞争力的重要意义；专题篇主要探讨新冠肺炎疫情影响下粤港澳大湾区旅游业的应对措施与调整；区域篇对粤港澳大湾区内的三个主要城市 珠海、佛山、深圳的旅游业发展思路和实践进行了细致的分析。
福建是古代海上丝绸之路的重要起点和发祥地，又是 21世纪海上丝绸之路 核心区，具有 海丝 文化旅游发展的先天优势。本书在梳理福建海上丝绸之路发展历史的基础上，分析评价 海丝 文化旅游资源的空间结构及发展潜力，探讨 海丝 文化旅游形象，分析民众对 海丝 文化遗产的认知及保护态度。以 资源禀赋-文化认同 为分析框架，探讨福建 海丝 文化旅游发展问题，以期推动 海丝 文化遗产资源的保护与开发，为福建 海丝 文化旅游区构建提供理论依据和实践参考。
