我们是在血泊中降生的,我们的身体日复一日地被血液滋养着,家庭的历史也蕴涵在血液中。平均有5680毫升血液沿着人体内总长为96540公里的动脉、静脉和毛细血管流淌。本书引领我们沿着血液的红色河流在科学、历史和神话中遨游,通过一个个生动的故事,告诉你血液中原来有如此之多的奥秘。
全书以现代医学的四大领域(传染病、癌症、心脏病、心理疾病)为经,以医学中的偶然发现为纬,介绍20世纪以来医学领域由于误打误撞而带来的一些重大发现。一些今天家喻户晓并且挽救着亿万生命的药品和医术,如抗生素、X光、抗抑郁药、化疗药物、子宫颈涂片检查以及基因、干细胞等,它们的发现都是人们进行其他研究时意外的收获。在科学界,偶然的幸运发现往往得不到好名声,因为这类意外的发现似乎并没有什么技术含量,而仅仅是运气问题。因此在正式发表的科学论文和著作中,成功者往往有意无意地略去偶然的因素,把研究和发现说成有目标、有计划的行为。但是,本书作者认为,偶然事件每天都在发生,要抓住偶然出现的现象而从中得到意外的收获,需要非凡的科学敏感性和卓越的智慧。机会只眷顾有准备的头脑,从这一点上说,所谓偶然
你也许知道:油吃多了不好,不吃油万万不行,亚麻籽油有利于身体健康,进口橄榄油品质比较好,DHA、EPA是儿童脑部发育的必需元素,孩子多动症是天生的,减肥应该少吃油,心血管疾病应该减少油脂食用量,反式脂肪酸对健康有害,吃调和油可以摄取到多样化的油脂,过期的油品不能食用;但你也许不知道:如何合理摄取各种油脂,用亚麻籽油炒菜,你摄取不到应有的营养素,如何选择真正的进口初榨橄榄油,哪些油品可以在体内转换为DHA、EPA,多动症和吃错油也有关系,吃对油可以帮助减肥,选对食用油可以预防心血管疾病,哪些食物中含有反式脂肪酸,如何在家自制健康的调和油,过期的油品有很多其他用途。《食之油道》教会你如何吃油!
近日中国人圈子里人文知识和科学知识两类文化壁垒森严,互不相干,《音乐奇案的医学密码》为两类文化的沟通和中继一同略尽绵力,用医生的角度看音乐以及有关音乐的历史。大脑是身体复杂的部位,《音乐奇案的医学密码》剖析大脑活动,详述每个大脑细胞如何主宰我们的一举一动。《音乐奇案的医学密码》用新鲜的视角,将医学融入生活,将科学融入文化,衍生出迥然不同的意念。