鱿鱼是我国主要远洋捕捞品种，鱿钓渔业是中国远洋渔业重要的支柱产业之一。本书介绍了 LED 集鱼灯的光学特性、阐述了节能型 LED 集鱼灯的设计与应用，构建了基于灯光罩网法的鱿鱼资源声学评估技术、研究开
赵春光主编的《龟鳖疾病的中草药防治(精华版)(精)》内容共分七章，其中 章主要介绍中草药防治龟鳖疾病的好处与应用误区，第二章介绍中草药的主要化学成分与如何应用，第三章介绍防治龟鳖疾病的常用中草药与瓜果蔬菜，第四章着重介绍不同龟鳖的形态特征、生活习性与抗病性能，第五章系统介绍龟鳖一般病理学与疾病诊断，第六章介绍龟鳖发病的主要原因与综合预防，第七章全面介绍龟鳖主要疾病的防治方法。本书是我国 本系统介绍用中草药和中草药结合西药安全防治龟鳖疾病的科技书籍，特别是采用图文并茂、通俗易懂的表达方式，使不同层次的读者都能从中获得相关信息。
本书由上海市水产研究所专家结合多年从事长江口主要经济鱼类人工繁育实践经验和科研成果精心编著而成。书中详细介绍了暗纹东方鲀、梭鱼、长吻鮠、河川沙塘鳢、褐菖鲉、金钱鱼、鳑鲏、斑尾刺虾虎鱼和舌虾虎鱼等９个长
本书是上海海洋大学 学科文化著作出版项目，也是上海海洋大学 早设立的特色学科之一。全书共分3个篇章。上篇学科追踪。主要涵盖了学科定义与历史沿革，中篇兰台存迹。汇集了从学科创立之初开始的各阶段重要历史文献记录。下篇文萃选读则是校刊的摘选。全书及资料收集与归纳于一身，浓缩了校藏图书中涉及水产养殖学专业重要文献资料的精华，是不可多得的珍贵历史与科学史料。
《大鲵养殖技术》介绍：大鲵属变温、两栖类动物，喜欢栖息于水质清新、环境清静的山涧溪流中，其养殖技术有别于其他水产养殖品种，且对水质、水温等有特定要求。我们在长期的生产实践过程中，逐步了解掌握了大鲵生长繁育所需的水质、温度、海拔等一系列数据，摸索总结出了大鲵人工繁育、养殖及病害防治成套技术，在生产实践中涌现出了大量的新成果、新技术、新经验。为此，编辑出版《大鲵养殖技术》，详细介绍大鲵生物学特性、营养及药用价值、仿生态苗种繁育、商品大鲵养殖、大鲵病害防治等内容，并附大量实例及图片，对大鲵养殖技术各个环节进行了图文并茂的讲解，内容力求实用、文字表述通俗易懂，对从事大鲵养殖行业的从业人员具有的参考价值。
近年来，我国鱼类资源的食品加工产业呈现出多元化态势，本书结合团队前期积累的研究成果和本领域科技进展，对鱼类资源食品加工与综合利用现有理论与技术进行了系统总结，同时对该领域国际学术研究现状、理论发展前沿和未来技术导向的深刻解析和探讨，旨在为我国鱼类资源相关科技领域的研究人员提供重要的资料参考，并推动我国未来鱼类资源的深度挖掘、绿色加工、高效利用和科技创新。本书为鱼类资源的食品加工与综合利用方面的专著，内容上既注重深度与先进性，又注重与实际紧密结合，结构安排合理，内容与时俱进。可供食品科学与工程专业本科生、研究生，水产品企业相关技术人员阅读参考。
周维官主编的《如何办个赚钱的水蛭家庭养殖场》主要介绍了水蛭的价值及市场前景、水蛭的品种及其生物学特性、水蛭的营养需要及饵料、水蛭的养殖与繁殖技术、水蛭家庭养殖场的筹建、水蛭养殖的成本核算、水蛭常见病害的防治及其捕捉与加工等内容。同时本书具有如下几个特点：①理论与实践相结合，更注重实践，书中核心内容是笔者多年来研究成果的结晶：②全面地论述了吸血类水蛭和非吸血类水蛭的各自特性，可消除人们对认识水蛭的各种误区；③在国内首次全面、系统地分别介绍了吸血类水蛭和非吸血类水蛭所采取的不同养殖技术和方法：④书中所用的绝大多数图片均是笔者在水蛭生产过程中的积累，富于真实性；⑤对吸血水蛭体内所含的神奇的主要活性成分天然水蛭素进行了全面的介绍，目的是为用户认识、了解和选用天然水蛭素产品提供参考，
我国是世界鲤养殖第一大国，养殖历史悠久。鲤在我国分布广泛，种质资源丰富。近年来，依托国家大宗淡水鱼产业技术体系项目支持，鲤种质资源保护与利用方面取得的研究成果卓著。本书分7个部分。第1部分鲤种质资源
本报告重点阐述了2012-2015年水产学科发展的新进展和新成果、外比较和学科发展前景等方面。2012-2015年正值我国“十二五”渔业规划中期和末期，是加快现代渔业建设和转变发展方式的重要时期，渔业经济保持平稳健康发展，水产品供给充足，水产品质量安全、渔业安全生产在较高的水平上稳步提高，生产区域布局更趋合理，产业结构进一步优化，水生生物资源养护事业全面深入推进，渔民收入持续较快增长，现代渔业的产业体系和支撑保障体系初步建成，实现生产发展、产品安全、渔民增收、生态文明、平安和谐的现代渔业发展新格局，部分渔业发达地区率先实现渔业现代化。本报告涵盖了水产生物技术、水产养殖、水产动物营养与饲料、水产动物病害、水产资源和环境保护、水产捕捞、渔业装备、水产加工、渔业信息等学科领域，力求做到全面、客观和的阐述
本书是关于珍珠首饰艺术与设计方面的专著。书中全面系统地梳理了中外珍珠首饰发展与演变的历史，并对历史时期中外珍珠文化交流的史实加以陈述，在此基础之上，着重分析凝聚在珍珠首饰上的象征寓意及其文化内涵。依据不同的分类标准对珍珠首饰全面系统地进行类型划分，并探讨珍珠首饰的多元化特征。通过从设计创意、造型特征、材质选择、色彩搭配、加工工艺等方面分析，总结了珍珠首饰设计创意及工艺制作方法。此外，本书还从珍珠首饰的选择与佩戴、珍珠首饰与服饰搭配等方面来分析珍珠首饰与流行时尚的关系。全书融知识性与趣味性、理论性与实用性于一体，既适合研究珍珠文化和从事珍珠首饰设计专业人员阅读，也可以作为了解珍珠首饰文化艺术的大众科普读物。
《河蟹生态养殖(第2版)(精)》由王武、辉、马旭洲编著，本书自2010年3月出版发行以来，得到了全国各水产养殖单位与养蟹户的欢迎。好多读者纷纷来信、来电表示：此书内容看得懂，学得会，用得上。特别是各地渔区，采取河蟹生态养殖后，养殖水环境得到明显改善，病害减少，河蟹的品质明显上升，成为我国个具净水渔业功能的养殖类型。推广生态养蟹技术，通过“种养结合”，不仅解决了“养鱼就会污水”的老大难问题，而且采用生物修复技术，当地村容、村貌发生了巨大变化；不仅养殖的综合效益明显提高，而且从根本上解决了水产品的食用安全问题。河蟹生态养殖技术已成为我国农村先进生产力的代表，成为我国水产养殖可持续发展的排头兵之一。
聚焦渔业现代化、科技竞争力、绿色发展与消费转型四个主题，内容涉及渔业现代化评价、产业科技竞争力分析、全要素生产率测算、产业链发展、渔业绿色发展、水产加工提质增效、渔业消费转型和水产品产量价格预警等，全面展现“十三五”期间 大宗淡水鱼产业技术体系产业经济研究室的研发成果。鉴于本研究团队为 的大宗淡水鱼产业研究团队，该成果具有 性、 性。
