《乡村振兴战略背景下乡村旅游高质量发展研究》是乡村旅游方面的著作。首先对乡村振兴战略进行了简要的阐述，这是乡村旅游的一个重要战略背景。然后对中国乡村旅游的发展演进以及其存在的问题进行了分析。其后又从乡土文化旅游资源的开发、新时代乡村旅游形象的定位和设计、新时代乡村旅游产品的开发与营销、乡村旅游的可持续发展等几个方面对乡村旅游的高质量发展进行了全面阐述。《乡村振兴战略背景下乡村旅游高质量发展研究》可供乡村振兴研究者、乡村旅游规划设计人员、乡村旅游开发与管理人员以及高校旅游相关专业的师生阅读参考。
本书系根据《中药学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容涵盖中药的起源、中药的产地与采集、中药炮制、中药性能特点、中药的应用以及常用中药的性味归经、功效应用、用法用量、中药不良发应、主要药理作用、常用配伍、药膳等内容。本书供全国医药中等职业学校药学类专业教学使用。
本教材主要通过旅游学、文化学等多学科背景下构建的分析框架，从“旅游文化是一种生活方式文化”这一认知基础上展开阐述，系统分析了旅游文化的各种基础以及作为生活方式的旅游消费文化、审美文化、客体文化、景观文化、服务文化等。通过案例，支撑与说明旅游文化发展之动力与规律，以及旅游文化理论的应用法则。并结合新的时代特色，对旅游文化这一概念本质的重新审视，提出了“文旅时代旅游文化学的重构”等命题，思考和探索旅游文化学学科建设。
《旅游新业态发展研究》是南京旅游职业学院“旅游新业态研究”科研创新团队的研究成果，团队负责人为张骏、洪涛。团队成员皆为南京旅游职业学院旅游管理类专业一线的中青年教师和研究人员。《旅游新业态发展研究》是团队建设_一年来大家对于旅游新业态发展的一些思考和见解，不免青涩，但是充满了探索的热情，敬请读者斧正。《旅游新业态发展研究》的成稿有赖于南京旅游职业学院领导和同事们的大力支持，同时还参阅了大量的文献资料，在此一并表示感谢！旅游业的发展日新月异，研究的脚步也不会停歇，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！
《食用菌生产技术（第二版）》共5个模块，主要介绍食用菌生物学知识、食用菌菌种生产、食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治及食用菌保鲜与加工等内容，模块下面设有项目和任务。每个任务可以作为一个独立的学习内容。全书结构合理，层次清楚，图文并茂，直观易懂。 《食用菌生产技术（第二版）》可供中等农业职业学校植保、农艺等专业使用，也可作为食用菌生产技术培训教材，还可供食用菌栽培爱好者、生产者参考使用。
《图解全域旅游理论与实践》的内容有全域旅游发展背景，全域旅游应运而生，全域旅游全新认识，全域旅游空间构建，全域旅游产业联动，全域旅游管理创新，全域旅游示范创建，全域旅游外案例，全域旅游规划案例等。
本书讨论了与汽车电子、电气系统相关的电学基础知识和基本原理，然后进一步讲解了典型汽车电子与电气系统的原理和结构。全书具体内容包括：基础元件、半导体器件、磁路及电磁器件、交流电路发电机和电动机、集成运算放大器、数字电路、汽车微机基础、汽车电路图识读。本书详略得当、安排合理，全书以培养学生的实践操作技能为重点，每一章后都安排了相应的实验，使学生尽快提高实际动手能力。本书可作为汽车维修职业教育的教材，也可供汽车修理工自学之用。
钟勤主编的《计算机网络基础与应用(第3版中等 职业教育计算机专业系列教材)》吸取了澳大利亚职 业教育的先进理念，突出了以学生为中心的教育思想 ，通过大量的学生活动，让学生在活动中学习。本书 通过模块一任务的方式介绍了计算机网络的基本概念 及知识；传输介质的安装与制作；网络设备的选型； 局域网的组建；网络打印、Windows Server 2012 R2的安装、配置、操作；各种服务器的安装、配置与 使用；局域网访问Inter；Inter的使用；局域 网的维护等内容。全书侧重于技能，对每一个技能都 通过观看视频或演示以及学生动手来掌握。同时，每 个模块都配有相应的自我测试，让学生自行估计所学 知识的掌握程度。 本书可作为中等职业学校计算机专业教材，同时 也可供广大网络爱好者学习使用。
《智慧旅游管理与实务》从旅游参与者（旅游业管理者、经营服务者、旅游者等）多视角解读智慧旅游的理论基础、技术基础、建设实践和大数据技术、电子商务应用实务，全面阐释智慧旅游生态体系，强化应用性和参与性，加强对智慧旅游建设实践应用和智慧旅游领域创新创业的指导。 《智慧旅游管理与实务》一方面可作为旅游管理相关专业基础课教材及计算机信息技术相关专业与旅游行业接轨的专业拓展教材，另一方面，也可作为旅游行业从业人员、计算机信息技术从业人员、旅游及计算机领域创新创业人员全面了解智慧旅游建设与应用的参考书。
钟勤主编的《计算机网络基础与应用(第3版中等 职业教育计算机专业系列教材)》吸取了澳大利亚职 业教育的先进理念，突出了以学生为中心的教育思想 ，通过大量的学生活动，让学生在活动中学习。本书 通过模块一任务的方式介绍了计算机网络的基本概念 及知识；传输介质的安装与制作；网络设备的选型； 局域网的组建；网络打印、Windows Server 2012 R2的安装、配置、操作；各种服务器的安装、配置与 使用；局域网访问Inter；Inter的使用；局域 网的维护等内容。全书侧重于技能，对每一个技能都 通过观看视频或演示以及学生动手来掌握。同时，每 个模块都配有相应的自我测试，让学生自行估计所学 知识的掌握程度。 本书可作为中等职业学校计算机专业教材，同时 也可供广大网络爱好者学习使用。
《健康管理概论》由北京旅教文化传播有限公司排版，北京艺堂印刷有限公司印刷，2016年8月版，2016年8月次印刷。主要内容包括：健康管理概论、常见慢性非传染、营养与膳食、身体活动、心理与健康、饮酒与吸烟等。
陆均良、宋夫华著的《智慧旅游新业态的探索与实践》对智慧旅游新业态的探索主要通过应用实例解析，首先用智慧千岛湖建设和智慧普陀山建设作为引例，对智慧旅游新业态概念进行系统性的叙述。其次每一章后面都有一个分析案例，对论述的研究内容进行说明。本书重点介绍了智慧酒店、智慧景区、智慧旅行社、智慧目的地新业态及应用。本书还对智慧旅游的发展机制及实现路径进行了探讨，从政府管理的角度和企业经营的角度探讨发展机制，以此来探讨智慧旅游健康发展的应用模式。很后对智慧旅游发展的应用前景进行了展望。
杨效杉、刘娜主编的《建筑装饰工程施工（第2 版）》是中等职业教育建筑工程施工专业规划之 一，主要内容包括概述，抹灰工程，饰面板（砖）工 程，楼、地面工程，门窗工程，吊顶工程，轻质隔墙 工程和涂饰工程等部分，阐述了各部位装饰施工的施 工准备、施工机具、施工流程、操作要领及质量验收 标准和通病防治。 本书适用于中等职业学校建筑工程施工、建筑装 饰等专业的课程教学，也可作为在职职工的岗位培训 ，还可作为建筑装饰施工企业工程技术人员的参 考用书。
《轮式装载机操作与维护》是高技能人才培养创新示范教材，主要内容包括：概述；装载机的构造及工作原理；装载机的安全操作技术；装载机的合理铲装方法；装载机的维护及检修技术；装载机主要组成部件的维护。 《轮式装载机操作与维护》可作为中职院校工程机械类专业课程的教材，也可作为工程机械类高技能人才的培养用书，还可供相关技术与管理人员参考使用。
