《基于旅游人类学角度的乡村旅游文化建设研究：以大别山乡村旅游为例》内容共分为十章，一、二章为基础理论部分，分别介绍了旅游人类学的相关概述、研究现状以及乡村旅游的发展概况。第三章从乡村旅游与传统文化变迁、凝视理论下的乡村旅游文化反思、乡村旅游的“符号化”现象等三个方面阐述了旅游人类学视阈下的乡村旅游文化。第四章对旅游人类学视阈下的乡村旅游文化体系进行了构建，梳理了乡村旅游的文化命脉，介绍了乡村旅游文化学的基础理论，并在此基础上提出了乡村旅游文化的载体。第五章介绍了文化景观的概念，分析了乡村旅游文化景观的类型及特点，探讨了旅游人类学视阈下的乡村旅游文化景观的构建。第六章则重点论述了旅游人类学视阈下的乡村旅游文化产品规划与设计，首先分析乡村旅游文化产品的内涵及分类，然后从基于社区
本教材是英语口语系列的入门基础阶段教材，以中老年人英语学习特点为依据，以实践运用为目的，遵循英语口语学习的规律，选取了生活中息息相关的十个话题，分别是：见面寒暄,自我介绍，再见告别，问路指路，接打电话，预约预定，日常购物，餐馆就餐，宾馆入住，飞机出行。虽然教材内容不多，但十分贴近生活，与实际联系紧密，贵在灵活运用，举一反三。教材在每单元的学习中都设计了话题热身、重点词汇和句型讲解、对话学习、情境练习、知识拓展、文化角、学唱英文歌等8个环节，意在采取不同形式，激发中老年人学习英语的兴趣，并由浅入深地引导学员们进行语言的学习和运用，由此提升他们英语学习的自信，体会用英语交流的欣喜和成就感。本教材适合年龄较大的英语初学者，特别适合作为社区教育培训教材，也可以作为老年大学培训教材。
《餐饮成本核算实务》采用模块化结构分类的编排方式，以餐饮成本核算典型的6个模块、16项工作任务为学习内容，从实际应用的角度出发，对相关基础知识进行梳理调整，突出餐饮成本核算课程的实践性。以各项实际任务为切入点，以解决实际问题为目标，理论与实践相结合，教学活动设计形式多样，可操作性强，便于学习者理解和掌握。
本书主要从五个章节重点分析了中职班主任专业能力提升的途径：章，对中职班主任队伍建设的总体评价；第二章，进一步做好中职班主任工作的发展构想；第三章，提升中职班主任哪些专业能力；第四章，促进专业能力提升的主要内容；第五章，怎样提升中职班主任的专业能力。书中引用了大量的经验分享、主题方案设计等案例资料帮助读者更直观、更形象、更准确地理解中职班主任专业能力建设。此外，本书还对中职班主任基本功大赛进行了较为详细的介绍和分析，为读者做好班级管理工作提供了学习和实践途径。本书既可用作新入职教师和班主任的培训教材，也可作为在职的中职教师与班主任的读本。
本书的编写过程尽量简化繁琐的知识内容，知识表述浅显易懂、图文结合。本教材主要内容包括机械加工概念、切削加工基础知识、车削加工、铣削与刨削加工、钻削与镗削加工、磨削加工、滚齿与插齿、新兴加工技术等，并配有相应的项目评测题。本书可作为中等职业学校机械类专业教材，也可作为相关机械加工类企业岗位培训教材。
《旅游学概论（第2版）》共分为八章，主要阐述了旅游的形成与发展，旅游的概念、特点与类型，旅游者，旅游资源，旅游业，旅游市场，旅游业的可持续发展，旅游业的发展趋势等方面的内容。每章穿插案例和链接部分，并提出了相关问题，供学生思考并激起学习兴趣，扩展学生知识面。在章末提供了课堂讨论题和技能操作题，供学生在课堂讨论和实践操作时参考，以提高实践操作能力。书中概念和理论阐述深入浅出，语言通俗易懂，知识内容新颖。 《旅游学概论（第2版）》可作为各院校旅游服务类专业教材，也可作为企事业单位相关从业人员培训、自学的参考用书。
《旅游学概论》的修读对象为高等教育旅游管理专业学生。本教材旨在全面而系统地阐明旅游现象与社会经济发展的关系，阐述旅游的概念、本质、特征、种类和表现形式，旅游活动的基本要素（旅游者、旅游资源、旅游产品）及各要素之间的关系，旅游活动对旅游目的地的基本影响等，以帮助高等教育旅游管理专业学生正确认识旅游，掌握旅游活动基本要素及旅游业的发展机理。与现行同类教材相比，《旅游学概论》把主要篇幅用于阐述旅游学作为“学科”应有的概念体系、知识与理论概貌，力争展现旅游学科新研究成果，展现旅游学科正确的研究范式。
《化工仪表及自动化》共分六章。章介绍过程变量的测量方法，通过典型仪表结构和工作原理的分析，培养学生分析认识仪表的能力。第二章介绍几种典型的分析仪表的分析方法和特点。第三章重点介绍自动控制仪表的基本概念及其控制规律，重点介绍了数字控制器产品。第四章以气动薄膜调节阀为例介绍控制系统中执行器的功能，以及各种功能的执行器介绍。第五章以简单控制系统的操作系统为核心，介绍控制系统的相关知识，其他方案仅作为了解 ，以拓宽学生的知识视野。第六章考虑到计算机应用技术的迅猛发展，以目前较为流行的我国的集散型控制系统的体系结构为重点，介绍了计算机控制的一般知识 ，在现场总线的内容中增添了案例介绍。
《旅行社计调业务》根据应用性本科的要求，将旅行社计调所需要的理论知识和实践操作融为一体。理论知识精练、浅显易懂，实训项目针对性强、可操作性强。理论与实践紧密结合，体现了职业教育的规律，反映了职业教育的基本要求，充分体现了职业性。《旅行社计调业务》分为六章，分别是旅行社计调概述、接待计调业务、组团计调业务、出境组团计调业务、入境接待计调业务和自驾游、自由行及在线计调业务。《旅行社计调业务》中的案例来自学生顶岗实习期间在计调岗位上所发生的真实案例，对于即将从事计调工作的在校学生具有很强的警示性。 《旅行社计调业务》既可作为高等院校旅游管理专业的教学用书，也可作为旅行社计调人员的培训用书，还可作为旅游工作者的自学用书。
面对生态旅游发展中的诸多问题，笔者依据系统学的观点提出，系统的结构决定行为，系统行为的发生与发展主要根植于系统内部，这是系统动力学有名的“内生”观点，也是系统动力学基本理论中的核心思想。在生态旅游复合系统中，利益相关者构成了系统中的内生变量，是生态旅游可持续发展的主宰者，对于上述生态旅游实践中的现象和行为，只限于在道德和伦理层面的呼吁或谴责是远不足以解决根本问题的，必须建立一种协调的结构关系，建立一种公平的参与和分配机制，使各利益主体在生态旅游系统中找到利益平衡点，进而产生“心理平衡”，这才是系统得以和谐和健康发展的根本前提。
《旅游＆文化》是戴斌先生近一年来学术思考的结晶，是他迎接颠覆创新展现的立场观点，是他给这个非凡时代留下的理论探索。 文化和旅游深度融合，是传承历史指向未来的新趋势，这个时代将赋予文旅融合更多的助力，正如戴斌先生在书中指出的，这是一个文旅融合的新时代，诗和远方终于在一起了，文化事业的家国情怀和旅游发展的人间烟火在一起了。 对世界的好奇心，对未知事物的探索，是推动社会进步的永恒不变的原动力，而文旅产业跟这两个特点密切相关。我们以不同的方式参与这种融合，推动这种融合，这实在是一件很幸福的事。
本教材内容包括给排水设备系统与管理工作、给排水处理方法及工艺、制冷和空调给排水常用设备及设施、中央空调水系统管网设计与施工、冷库给排水系统管网设计五个学习单元。每个学习单元设计了相应的相关知识和应用实例。本书可作为中等职业学校制冷和空调设备运行与维修专业教材，也可作为制冷设备维修工、制冷工岗位培训教材。为便于教学，本书配套有电子教案、助教课件、教学视频等教学资源，选择本书作为教材的教师可来电（8837xxxx）索取，或登录网站，注册、免费下载。
本书主要从五个章节重点分析了中职班主任专业能力提升的途径：章，对中职班主任队伍建设的总体评价；第二章，进一步做好中职班主任工作的发展构想；第三章，提升中职班主任哪些专业能力；第四章，促进专业能力提升的主要内容；第五章，怎样提升中职班主任的专业能力。书中引用了大量的经验分享、主题方案设计等案例资料帮助读者更直观、更形象、更准确地理解中职班主任专业能力建设。此外，本书还对中职班主任基本功大赛进行了较为详细的介绍和分析，为读者做好班级管理工作提供了学习和实践途径。本书既可用作新入职教师和班主任的培训教材，也可作为在职的中职教师与班主任的读本。
体育旅游是旅游产业和体育产业交叉渗透产生的新领域，也是体育与旅游相结合的一种休闲生活方式体育旅游的健康发展，离不开科学有序的规划设计、策划与管理《体育旅游项目策划与管理》介绍了体育旅游项目策划与管理的基础理论，体育旅游项目设计的原则、内容与程序，对体育旅游项目开发条件及环境分析、体育旅游资源调查与评价、体育旅游项目策划的市场调查、体育旅游项目定位等内容分章节进行了阐述，并且以具体项目为依托，对观赏型、康体健身型、休闲娱乐型、户外探险型体育旅游项目的概念性设计方法进行了归纳总结，最后对体育旅游项目营销推广理论与方法进行了论述
本书以农业文化遗产为研究对象，基于旅游开发的视角来探讨农业文化遗产的传承和保护。文章的研究内容包括九个部分：靠前章 研究思路与文献综述。第二章 农业文化遗产的概念和价值。第三章 农业文化遗产的旅游价值及其评价。第四章 本书研究的理论基础。第五章 农业文化遗产的保护实践。第六章 农业文化遗产的旅游开发。第七章 紫鹊界梯田主客和谐关系构建。第八章 紫鹊界梯田旅游可持续发展。第九章 研究结论与展望。
面对生态旅游发展中的诸多问题，笔者依据系统学的观点提出，系统的结构决定行为，系统行为的发生与发展主要根植于系统内部，这是系统动力学有名的“内生”观点，也是系统动力学基本理论中的核心思想。在生态旅游复合系统中，利益相关者构成了系统中的内生变量，是生态旅游可持续发展的主宰者，对于上述生态旅游实践中的现象和行为，只限于在道德和伦理层面的呼吁或谴责是远不足以解决根本问题的，必须建立一种协调的结构关系，建立一种公平的参与和分配机制，使各利益主体在生态旅游系统中找到利益平衡点，进而产生“心理平衡”，这才是系统得以和谐和健康发展的根本前提。
本书是知名职业教育研究专家姜大源教授的重要著作之一，重点介绍了职业教育的理念综“观”、 职业教育的内涵概“说”、职业教育的规律刍“论”和职业教育的本质思“辨”，对职业教育原理进行了全方位的思考，是姜教授职业教育研究成果的大集成！
本书属于《互联网 大美育理论、课程、学程、教程》的理论系列丛书之一。本书也是整个《互联网 大美育理论.课程.学程、教程》书系“基础理论系列”和学校美育课程载体“美育教材系列”的重要中介理论，上是“基础研究”的落实，下对“学程教程”具有统摄和指导。本书系统阐述“互联网 ”背景下，大美育课程与互联网的深度融合的基本理论，包括大美育课程体系、目标体系、内容体系、教材体系、教法体系、管理体系（含测评体系）等。大美育，是通过各种美的事物，在促进学生审美素质和人文素质发展同时，促进学生德智体美全面和谐发展的教育。互联网 大美育课程，是大美育目标实现的主要渠道，也是当代教育教学改革与互联网深度融合的重要实践，是综合实践活动课程的新形式。
本书为职业教育土木工程建筑装饰专业核心课程，旨在为引导学生了解建筑装饰专业的课程设置和学习特点，建筑装饰专业的现状和发展趋势。教材采用任务驱动模式编写，有的创新性，符合目前职业教育改革发展方向，市场需要求量较大。
