把时间花在自己的长处上，比克服自己的弱点更有效率。 本书从寻找自身民宿的强项开始，在个性化定位、营销推广、买地陷阱、版图扩张等方面进行了专题化、案例化的深度解析，实用性极强。
《中国旅游业普通高等教育 十三五 精品教材：收益管理与定价战略》的内容主要包括三部分。*章和第二章是对收益管理的综合介绍，*章着重概述收益管理的相关概念，并且介绍收益管理的应用重要性和文化，为读者了解收益管理思想和核心理念奠定基础；第二章回顾收益管理的进程，介绍收益管理发展至今的研究进展。第二部分是本文的主要内容，从收益管理战略和战术层面阐述了收益管理系统的关键要素及如何借此驱动收益大化：第三章从战略定价金字塔、成本与竞争、分销渠道、战略融人方面补充定价策略的整合分析框架；第四章对收益管理动态定价的原理、过程进行介绍，重点关注服务的动态定价；第五章分析收益管理预测问题的重要性，介绍相关的预测方法，包括定量预测方法、定性预测方法及新兴预测方法，并以酒店预测为例介绍预测在实践中
党的十九大报告提出实施乡村振兴战略，永远把人民对美好生活的向往作为新时代的奋斗目标。现代旅游业面临消费升级、模式转换、提质增效的迫切需求，在这样的形势和市场需求驱动下，旅游民宿蓬勃发展。为着力推进旅游住宿业供给侧结构性改革，促进优质旅游产品开发，不断提升游客的旅游品质获得感和幸福感，适应国家旅游发展的战略需求，国家文化和旅游部行业标准《旅游民宿基本要求与评价》（LB/T065-2017）于2017年10月1日起正式实施。 为配合该标准宣传贯彻实施，特组织部分标准编制人员和相关专家学者编写了《旅游民宿基本要求与评价（LB/T 065-2017）释义》。 《旅游民宿基本要求与评价（LB/T 065-2017）释义》的编写秉承以下初衷：一是统一理解， 标准释义 中的 主要概念 和 条款要求 对标准中涉及的概念、条款编写的背景和涉及的政策
本书集中展示了中国旅游协会主办的 中国服务 旅游十大创意案例主题交流内容。 中国服务 旅游十大创意案例从全国旅游与服务行业创新发展的*成果，突出体现了 中国服务 的内涵，在实现文旅融合、新科技新应用等方面更加具有典型性，体现了中国服务企业如何更好地满足中国消费者日益增长的美好生活需要。十大案例产品具有代表性，他们抓住消费升级的机会，创新商业模式，改变服务手段，倡导新的生活方式，积极探索中国服务内涵，为中国服务发展的实践和理论探索提供了丰富而生动的样本依据。
浙江省旅游局编的《此心安处是吾乡(浙江民宿导览)》为浙江民宿的集中导览，由浙江旅游局组织编排，按照星级展示优质民宿特色，图文并茂，兼具实用性和观赏性。随着人们审美生活意识的提高，个性化、家居化的美居客栈成为旅行新热点，浙江民宿更是以天然的山水资源吸引了越来越多的中外游客。
此次修订主要着眼以下几个方面： 1） 着眼于全域旅游背景 未来旅游业将从企业单打独享向社会共建共享转变，从景区内部管理向全面依法治理转变，从部门行为向政府统筹推进转变，从单一景点景区建设向综合目的地服务转变等。发展全域旅游，有利于不断提升旅游业现代化、集约化、品质化、国际化水平，更好地满足旅游消费需求。本书案例从小县城到 大景区 ，比如：浙江桐庐打造全域旅游名片；比亚迪 精雕细琢工业旅游产品；河北 旅游扶贫的 动 字经；三瓜公社 这个 网红 为何红等，都是实施 旅游 产业融合战略、全域旅游发展的业界实践。 2） 着眼于供给侧结构改革 新时代我国旅游领域主要矛盾体现为人民日益增长的旅游美好生活需要和不平衡不充分的旅游发展之间的矛盾，迫切要求进行旅游供给侧结构改革。宁夏 景区争打研学旅旅游牌、众信体验
邹爱勇著的《旅游市场监管与法律风险防范》围绕旅游市场的法治规则、监管方向、执法投诉和合规经营几个要素，内容分为两大块：一部分是市场监管方向和理论性的问题：一部分是执法取证和法律适用的实务性问题。理论是行动的先导，没有理论的指导、法治的保障，就没有实践的突破。理论部分力争囊括市场监管的整体评估预判，分析当前市场监管出现的新情况、老问题，研究市场监管工作的对策方法，思考在线旅游的创新和监管空白的前沿问题；实务部分既有对 不合理低价游 挂靠承包 扣除必要费用 不可抗力 、网络交易平台责任认定等重点难点问题的关注，也有关于司法案例、实施处罚的难点症结和经验汇总的剖析，力争说清治理规则背后的道理。希望本书对提升旅游监管认识、把握违法行为查处规则、旅游从业者合规经营能带来参考
本书为浙江省中等职业学校“美容美体”专业配套教材，主要围绕面部护理大框架，通过让同学们在眼、唇专业护理；头部按摩；前颈部护理；面部特殊护理；面部刮痧与拨筋；耳部护理；商务男士护肤等与面部紧密相关的各项目情景学习中，更加全面地接触面部护理的范畴。从而能胜任以面部为核心皮肤的常规护理。本教材为浙江省课改成果教材，教材在编写内容以及编写模式方面均有的特色和创新。
《智慧旅游丛书：旅游商品创意与设计》旨在通过梳理关于旅游商品的创意与设计的理论研究实践案例，探讨在旅游商品的创意与设计的各个环节中的应用，为旅游商品的创意与设计的理论研究与实践发展提供借鉴。在《智慧旅游丛书：旅游商品创意与设计》的结构上，首先介绍了旅游商品的缘起与发展，论述了旅游商品的概念体系与理论基础；然后介绍了旅游商品的创意与设计中涉及的文化元素挖掘与整理、旅游商品创意与设计原则、旅游商品消费者动机与心理过程、旅游商品的营销等内容；最后介绍了旅游商品的创意与设计过程中的知识产权保护问题。 《智慧旅游丛书：旅游商品创意与设计》具有较强的应用价值，可作为全国各省、市、自治区旅游管理部门旅游商品创意与设计的参考书，也可作为高等院校旅游管理等相关专业的阅读书籍。
《中国古代史》时间范围从盘古开天地一直到鸦片战争前古代社会的终结。全书内容涉及原始社会、奴隶社会、封建社会，具体包括原始社会至战国时期、秦汉时期、魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋辽夏金元时期和明清时期（鸦片战争以前），对各朝各代的政治、经济、文化状况都有深入浅出的讲解。阅读与学习《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》，可以帮助学生了解我国古代历史，增长历史知识，进而提升学生的综合素养。 《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》定位科学，内容系统全面，重点突出，体例新颖，可作为中等职业院校公共课教材，也可作为历史爱好者了解中国古代史的学习材料。
蒙睿、熊剑峰、段炼编著的《云南露营自驾游发展规划研究》是在《云南省旅游发展总体规划(2005 2020)》《中共云南省委云南省人民政府关于建设旅游强省的意见》《云南省旅游产业转型升级三年(2016 2018年)行动计划》《云南省旅游业 十三五 发展规划》等规划、文件的指导下，针对云南省露营地与自驾游的发展专题研究。主要介绍了露营地与自驾游的基本概念与发展情况、露营地类型及其设施配置、自驾友好度等内容。并明确了云南省露营地与自驾游发展的思路，构建了十条跨国、跨省的精品自驾旅游路线与九条区域性精品自驾旅游环线，策划了六大类露营地旅游产品，构建了云南省露营地与自驾游的服务体系，提出了云南省露营地与自驾游发展的保障措施。
《蜗牛景区管理系列丛书：旅游景区游客中心规划与管理》将针对旅游景区的游客中心，分别从规划设计、运营管理和优秀案例三个方面进行阐述，为景区管理者提供切实可行、直接可利用的方法宝典。 《蜗牛景区管理系列丛书：旅游景区游客中心规划与管理》适合的阅读对象包括：旅游景区管理企业、旅游专业本专科生和研究生、旅游规划师、城市规划师、景观设计师、建筑设计师、旅游学者、政府部门旅游行业管理者等。
《山地民宿发展研究：来自贵州的案例》凝聚了贵州省教育厅重点项目：贵州山地民宿业发展研究（项目号：2017zd05）的核心研究成果，同时也得到了 贵州大学哲学社会科学研究院社科学术出版基金 的部分资助。全书以研究背景及意义、民宿相关理论研究、山地旅游基础研究、民宿发展的历程、现状及问题、山地民宿的核心基因及专题讨论、贵州山地民宿发展的相关判识、贵州山地民宿发展的核心问题、贵州山地民宿发展的路径及模式创新为主要框架，内容涉及以下方面：（1）民宿相关学术范畴及范例研究。通过对国内外民宿相关研究进展的全面梳理，考察相关学科的基础理论，厘清住宿体系中民宿与农家乐、乡村旅馆、乡村精品酒店等非标准业态的关系。从选址、体量、文脉、主体及经营模式等方面界定民宿的科学内涵，梳理民宿的发展历程及演进规律。
《旅游管理案例研究》特点： 1.案例开发以问题导向、研究导向为原则，教学目标清晰明确 案例中蕴含丰富的旅游背景知识和相关旅游理论要点，每个案例均明确表明要讨论的是什么问题，概念引导和理论支撑是什么，教学目的非常清晰、明确，每个案例暗含不同的教学内容和教学重点。本书案例紧紧把握旅游业发展过程中的矛盾和问题，将 解决问题的研究型导向 注入教学型案例的开发过程，实现教学与科研的衔接。 2.案例内容客观真实，具有代入感，能够较好地为教学服务 《旅游管理案例研究》十余个原创型案例与旅游业密切相关，均在事实发生的基础上提炼而成，逻辑架构合理，注重真实性、典型性、代表性、启示性，有效地缩短了教学情境和实际情况之间的差距。案例均有某个或几个旅游理论或知识点作为依托，便于师生在教与学
旅游饭店作为独立经营、自负盈亏的经济实体，财务管理是旅游饭店经营管理系统中的一个子系统，是从价值上对旅游饭店经营活动进行的一种综合性管理，主要任务是围绕旅游饭店经营目标，保证旅游饭店在经营活动中得以顺利进行所需资金的提供，制定财务决策，搞好财务控制和实施财务监督。本书稿共11章，主要包括旅游饭店财务管理基础、筹资管理、投资管理、流动资产和固定资产管理、成本费用管理、预算管理等内容。本书稿已是第五版了，在修订中，作者既注意介绍财务管理的基本原理，又兼顾它的实践性和可操作性，尤其在每章添加了与本章内容吻合的案例
《出境旅游领队实务（第2版）》结合当前我国出境旅游发展的趋势，以现代国际旅行社出境游领队在境外带团时的工作流程为主线，要求学生学会在境外（国外）带团过程中与海关、边防（移民局）、航空公司、入住酒店、景点与景区、餐厅、海外公民等打交道时具备良好的沟通能力；熟知出境旅游团队管理的操作与讲解技巧；掌握境外（国外）事故的处理与预防等。 《出境旅游领队实务（第2版）》定位于符合具有出境资质的国际旅行社要求高素质技能型专门人才培养的需求，重视对学生的技能与能力培养，注重教学与学生未来就业相结合，很大限度地开阔学生在境外带团的专业知识范围并提高学生带团时灵活运用各种专业知识的能力，因而具有较强的针对性、前瞻性和实用性。
《乡村振兴规划与运营》一书，是华汉文旅集团在新时代扶贫攻坚、全面建设小康社会的关键时期，贯彻落实国家乡村振兴战略的实践成果和经验总结。书中，首先深入分析了现阶段乡村振兴的社会背景与现状，提出了乡村振兴实施的关键和突破路径。重点解读了组织、规划与运营在乡村振兴战略实施中的关键作用，分析了乡村振兴战略下乡村旅游发展的路径与突破重点。其次，本书从重构乡村生态、梳理乡村空间、建设美丽乡村、振兴乡村产业、复兴乡村文化、强化乡村治理、实施人才振兴七个方面探讨了乡村振兴实施的具体思路和工作方案，通过多领域、多维度的分析、解读，为乡村振兴的科学实施构建了整体的规划和运营思路。*后，书中精选了华汉文旅集团18年来在乡村振兴领域规划设计、运营管理的优秀成果案例，总结提炼了包括山西大寨、黑龙江北极村
《厨政管理（第2版）》由十二章组成，每一章都设有学习目标、案例、相关链接、复习与思考等栏目。内容上，着重对厨政管理工作作了较为详细的概述，从理论和实践的层面，以厨政管理的视角，审视厨房的实际管理需要，运用现代的管理理念和方法作了详细的叙述。 《厨政管理（第2版）》中引述的多为企业的现实素材，内容翔实，观点新颖，应用性强，对现代厨政管理具有实际的指导意义。
《全国旅游高等院校精品课程系列教材：礼仪文化》作为高等职业院校素质教育教材，目的是为当代大学生和青年公民的素质培养提供丰富的礼仪文化教学资源。 《全国旅游高等院校精品课程系列教材：礼仪文化》强调传统礼仪文化的现代应用价值，主题选择注重与时代结合，所选内容适合当今社会发展，是即将迈入社会的当代大学生在其职业生涯中所应该了解和掌握的礼仪文化知识。 《全国旅游高等院校精品课程系列教材：礼仪文化》从中国浩如烟海的传统礼仪文化中删繁就简，梳理出一个比较合理且通俗易懂的礼仪文化体系，知识丰富，形式多元。编者对纳入《全国旅游高等院校精品课程系列教材：礼仪文化》的礼仪文化主题进行追根溯源，考察各主题礼仪文化的产生、演变、发展及现代的传承和应用价值；使学习者对相关主题礼仪文化有较系
史晓明所*的《旅游商品经营与旅游购物管理实战手册》是作者从事旅游产品经营与旅游购物管理30 余年的心血结晶。全书理论与实际结合紧密，清楚阐述了什么是旅游商品和旅游购物；在理论翔实的基础上帮助读者实践好旅游商品经营与旅游购物管理。 本书语言幽默诙谐，案例真实详尽，阅读起来轻松愉快；既适合行业从业人员阅读参考，也是一本生动有趣的院校教材。
《乡村旅游--理论案例(第2版)》是《乡村旅游》的修订版，作者邹统钎在靠前版的基础上对乡村旅游的理论知识进行了更新和补充，同时又引入了该专业研究生从事相关社会实践的新颖案例，更贴近当前的教学模式。全书从乡村旅游的概念、乡村旅游规划与建设、乡村旅游营销、乡村旅游公共管理与服务、乡村旅游标准化管理、乡村旅游发展经验与实践模式、乡村旅游发展未来发展方向这七个章节全面详实地介绍分析了乡村旅游的主题，阐释了乡村旅游对社会、经济、环境以及文化等诸多方面的影响。
