《食育与健康生活》是围绕 以食育人 并融合生涯教育、综合实践活动的面向高中生的选修课教材。该书稿共分为四章,分别是 食品加工 食品营养 食品安全 和 饮食文化 。 食品加工 中主要介绍了常见食品的加工方法,如发酵、腌制、烘焙等等。 食品营养 中主要介绍的是营养学的基础知识,以及营养食谱的设计和营养餐的制作。 食品安全 中主要介绍的是社会关注度较高的食品添加剂和农药残留等问题,以及食品安全监督管理和检验监测等方面的知识。 饮食文化 主要介绍的是中国传统饮食文化的由来与发展,着重介绍了茶文化和重庆饮食文化。
中医艾灸历史悠久,有温和气血、扶正祛邪、调整人体生理功能平衡的作用。本书介绍艾灸疗法的功效及艾灸相关常识,涉及经络和穴位、养生保健灸、家庭常见病灸疗等方面。重点介绍内科、外科、妇科、男科常见疾病的灸疗方法,以及女性美容美颜、亚健康的艾灸调理方法。图文并茂,方法简单易学,希望能够帮助您和您的家人获得健康与长寿。
蜜蜂产品作为纯天然的保健食品和广谱性祛病良药,经历了上千年的市场淘沙而越来越被深入地研究和加以利用。近年来,广大消费者对蜂产品也越来越青睐,对蜂产品知识也有了一定认知,但还存在不少盲区乃至误区。本书介绍了蜂产品中的常用品种蜂胶的来源、基本特点、使用时的注意事项以及在促进人体健康方面的广泛用途。内容丰富,装帧设计方便实用,科学性、实用性强。第一版市场表现情况良好,第二版在第一版的基础上,会修订部分内容,并重新设计封面。
本书是一本教读者用药酒防病治病的保健书。作者是具有多年临床经验的中医博士,他在书中详细介绍了酒的药用价值、药酒的历史、药酒制备方法、中医古籍中经典的药酒方、养生治病的常用煮酒方、常用温补类药酒方、常用养血补精类药酒方及常用舒筋活血类药酒方。每一个酒方都详细介绍了方剂来源、方剂组成、药酒配制方法及药酒的功效,让读者能够学会用中药材泡制药酒并通过药酒来防病治病。而且,书中配有常用中药饮片的实拍图,能够帮助读者学会辨识中药材。
本书详解了普遍存在于老百姓饮食观念中的88个误区,分8大类25小类,全面涵盖主食肉菜、油盐酱醋、水酒茶饮及生活习惯等方面。每个误区讲解后都有相应的正确膳食建议,教大家如何正确地吃,充分发挥食材营养,吃出健康好身体。
拔罐是中医治疗疾病的一种方法,在我国民间有着悠久的使用历史。拔罐可疏通经络、调理气血、散寒除湿、调理身体的阴阳平衡,从而达到保健和调治疾病的目的。本书介绍了拔罐的七大养生功效和八种亚健康的调理方法,常见内科、外科疾病的拔罐疗法,男科、妇科、美容养颜的拔罐秘方。拔罐疗法简便易学、内容全面,基本满足了您的日常拔罐需求。
本书共分为十章。第一章, 重点介绍推拿常用穴位。第二章, 主要介绍家庭推拿常识, 让您了解推拿的方法、工具、注意事项等。第三章, 向您介绍防病健身的推拿方法, 让您拥有健康好体质, 益寿延年。第四章, 主要介绍如何通过推拿解决亚健康问题。第五章, 介绍各种常见疾病的推拿疗法。第六、第七、第八章, 主要针对夫妻、老人、孩子等家庭成员经常出现的问题, 献上独特的推拿疗法, 呵护家人健康。第九章, 主要介绍如何解决常见职业病, 使您的身心不受疾病的困扰。第十章, 重点介绍日常生活中一些突发疾病的应急推拿方法。
蜂蜜是美好生活的象征,除了香甜之外,药用价值也很高。它是自然进化的,是大自然恩赐给我们的不错营养品,经常服用会对高血压、肠胃病、神经衰弱、贫血、便秘等众多疾病有很好的预防和辅助疗效。董捷和延莎编著的《蜂蜜与人类健康(第2版)/蜂产品与人类健康零距离丛书》对蜂蜜的基本知识与对人类健康的各种作用作了充分的解读,实用性强,让您做自己“优选的保健医生”。
本书详解了普遍存在于老百姓饮食观念中的88个误区,分8大类25小类,全面涵盖主食肉菜、油盐酱醋、水酒茶饮及生活习惯等方面。每个误区讲解后都有相应的正确膳食建议,教大家如何正确地吃,充分发挥食材营养,吃出健康好身体。
何富乐编著的这本《一日简易快乐养生法(第2版)》分上、中、下三篇:上篇按一日的时间顺序,介绍各类中医养生手段,读者可以针对每日的各个时间段,从本书中找到切实可行的养生方法,比如手指养心操、意念运动法、万全饮食调控法等;中篇主要是深化“快乐养生法”的三大核心理念;下篇主要介绍作者在多年临床和养生实践中总结出的简易养生方法和理念,包括季节养生、药膳养生、肿瘤养生、药饵养生、体质养生和临证提醒。
本书以“健康,与食物合作”为核心,以高蛋白、高纤维、中低热量为原则,旨在增加饱腹感,让人增肌有劲,不挨饿。书中每道菜都有热量和蛋白质相关量的计算,方便健身人士在增肌时,根据个人情况定制专属的“热量缺口”,有效降低体脂率,在吃饱吃好的前提下慢慢瘦下来。
《调息筑基功》由何清湖,龙专总主编,刘文海主编
贾民勇、孙秀全主编的《养好肺 气顺、不咳、不感冒》是一本养肺、护肺的实用保健书。全书从认识肺开始,从中医学的角度分别说明了肺的特点和功能,养好肺则气顺、不咳嗽、不感冒,从五脏协调才能延年益寿的角度说明了中医理论中肺与其他脏腑的密切关系,重点介绍了如何运用简便易行的手段来养肺、护肺,分别讲解了养肺、护肺的食疗方法,简单易学的运动疗法,按摩刮痧、拔罐、艾灸等养肺法。
贾民勇、孙秀全主编的《养好心 神定、血顺、睡眠好/中医五脏养生系列》是养心护心的实用保健书,全书从认识心开始,从养好心则神定、血顺、睡眠好的角度说明了养心的好处,接着从五脏和谐才能延年益寿的角度说明了在中医理论中心与其他脏腑的密切关系,并告诉读者,一旦心脏出现问题或发生疾病,会有哪些症状与征兆,身体会发出怎样的警报。之后,书中重点介绍了如何运用简便易行的方法来养心、护心,分别讲解了养心护心的食疗方法,以及各种简单易学的运动、按摩、刮痧、拔罐、艾灸等养心法。本书结构简明清晰,内容一学就会,一书在手,养心不愁。
贾民勇、孙秀全主编的《养好肾 齿固、发黑、腰腿不老》是一本养肾、护肾的实用保健书。全书从认识肾脏开始,从中医的角度分别说明了肾脏的特点和功能,养好肾则牙齿固、头发黑、腰腿不老。接着从养肾是一个系统工程的角度,说明了中医理论中肾脏与其他脏腑的密切关系,并告诉读者,一旦肾脏出现问题或发生疾病,身体会发出怎样的警报。书中重点介绍了如何运用简便易行的方法来养肾、护肾,分别讲解了养肾、护肾的食疗方法,以及简单易学的运动、按摩、足疗、拔罐等养肾法,告诉读者在日常生活中,如何调节情绪来养肾,有哪些应该掌握的养肾、护肾细节。值得注意的是,在选用本书所提及的药食方及其他方时,需谨慎,应咨询医师后方可使用。
《一药一食小妙招》选取的都是现代生活中很常见的疾病。选用单味中药巧治疾病,轻松解决生活“小毛病”,并具有“简、便、验、廉”的特点。用通俗易懂的语言,更贴近大众百姓,亲切的词汇一定会使你对《一药一食小妙招》爱不释手。同时,《一药一食小妙招》受众面广,不仅可以作为中医爱好者、中老年健康保健者的业余生活读物,也可以作为青年医师、医学生的课外拓展读物。
贾民勇、孙秀全主编的《养好肝 血旺、目明、心情好》是一本养肝、护肝的实用保健书。全书从中医的角度分别说明了肝脏的特点和功能,重点介绍如何运用简便易行的方法来养肝、护肝,分别讲解了养肝、护肝的食疗方法,以及简单易学的运动、按摩、刮痧、拔罐、艾灸等养肝方法,告诉读者在日常生活中,如何调节心理以养肝,有哪些应该掌握的养肝、护肝细节。
阿尔茨海默病是老年期常见病,常发生于老年和老年前期,是一种以进行性认知功能障碍和行为损害为特征的神经系统疾病,主要表现有记忆障碍、失语、失用、失认、视空间能力损害、抽象思维和计算能力损害、人格和行为改变等,可通过药物治疗改善,但目前尚不能治愈。在中国,阿尔茨海默病的患病率与发病率逐渐攀升。该病是老年期最常见的痴呆类型,占老年痴呆的50%~70%,常见于65岁以上人群。本书聚焦神经变性疾病(阿尔茨海默病和帕金森病)的发病机制及临床诊治研究。希望通过本书的科普,让更多的阿尔茨海默病患者得到早期诊断、合理治疗和贴心护理,优选地帮助他们获得更好的生活质量。
“60岁开始读”科普教育丛书是专门为老年群体打造的实用生活百科全书。这套丛书分为“老有所能、老有所享、老有所养、老有所乐、老有所医”5个板块。本书是“老有所医”板块——《疾病早知晓》。涵盖医、护、营养、口腔、心理学等老年人常见的疾病,选取的内容都是老年朋友及家属普遍希望得到帮助的健康医疗问题。37位专家从32个临床真实的病例出发,把这些复杂的老年疾病,用通俗易懂的语言配以形象的图片,深入浅出、层层剖析地讲道理,从而提升老年人群对常见病、多发病的认识,帮助他们做到“疾病早知晓”的“五早”——早预防、早发现、早诊断、早治疗、早康复,避免走进科学防治疾病的误区。衷心希望本书能够帮助老年朋友排忧解难,提升自我防治管理疾病的知识与能力。本书适合60岁以上老年朋友阅读,也可供老年人群的照护者学习参
本书对经络、功效主治、取穴技巧、经络疏通等内容做了系统、全面、详细的解读、真人立体骨骼彩图配合每个穴位的标准定位和取穴技巧的讲解,让您简单、准确、快速地找到穴位。同时还介绍了13种家庭常见病的经络疏通方法,以及健康提示、饮食调养等知识,贴心实用,是家庭保健的常备之选。
杨志敏主编的《每日一膳(夏令节气养生篇)》顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气精选岭南拥有代表性的92款食养药膳。每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。
《调息筑基功》由何清湖,龙专总主编,刘文海主编