《食养有道 老年人合理膳食指导手册》遵循《中国居民膳食指南(2022)》准则,针对老年人关心的常见饮食误区和热点营养问题,列出100条核心问答,并提出了9种老年人常见病的饮食建议。为了把膳食营养知识落实到老年人的 一粥一饭 上,本书还将老年人细化为65~79岁的一般老年人和80岁以上的高龄老年人,提出其不同阶段的生理特点、饮食特点、饮食原则和一周膳食安排示例,并给出60道家常食谱,配有详细的图文步骤,还附有视频指导。
我国现在老龄化现象非常严重。中老年人的生活需要得到更多的关注,本书旨在让中老年人得到有品质的更好的生活,拥有适合中老年人自己的营养膳食指南。本书由五个部分组成:正确的营养观念,在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式;良好的饮食习惯,精心安排一日三餐,读懂加工食品的营养标签;优质的营养食材,约200 种常用食材的营养价值全面解析;安全的食物烹调,正确农残处理和科学的烹饪方式一一介绍;中老年常见疾病的营养调理,高血糖、高血脂、脂肪肝等十余种常见疾病的饮食指导与疾病预防。 本书针对中老年人的营养做了全方位的介绍,不仅能让读者掌握知识,还配合读者将知识实际应用到了生活中。
随着老龄化程度的不断加深,如何程度地提升老年人的生命质量已成为突出的社会问题。据世界卫生组织估计,28%~35%的老年人( 65岁)每年至少发生1次跌倒。跌倒是老年人受伤的主要原因,也是老年人伤害的首位死因。跌倒不但给老年人带来极大的痛苦和危害,也给家庭和社会带来巨大的负担。如何预防老年人跌倒在全球已成为一项棘手的公共卫生课题。 力量训练是提高老年人身体机能、降低跌倒风险的非常有效的方式。本书是作者团队多年研究与实践的成果,全书介绍了老年人抗阻力量训练与防跌倒的理论与基础知识,以及防跌倒的科学力量训练方法,试图通过简单易用的方式,程度地帮助老年人防止跌倒的发生,让每一位老年人都能远离跌倒的痛苦,安享晚年。
中国已经迈入老龄化社会,据统计,2019 年我国 60 岁及以上老年人口规模已超 2.53 亿。如此庞大的老年人群体,其躯体健康以及心理健康,都需要我们医疗从业者给予更广泛的关注。老年人群中慢性病高发,并发症常见,本身诊疗难度高,同时,我们还需要了解他们特定的心理和情感需求。要促进和维持老年群体健康,有诸多阻碍:一方面,老年人本身知识接受能力差,需要耐心、细致的沟通;另一方面,普通医生工作中难以有足够的时间进行解答,或者医生所讲的东西专业性太强,老年人难以理解。因此,把专业知识 送到家 ,送到老年人手中,送到普通大众手中,让老年人获得自我理解,获得家庭、社区甚至社会普遍的支持,尤为重要。本书就对此做出了尝试,将老年人关心的问题拆解成大爷大娘们一个一个的困惑,让机器人志愿者玖玖、社区的刘主任,以及
为入住老人提供合理营养和均衡膳食,是完善和提高养老机构服务水平与管理能力、体现人文关怀的一个重要评价指标。本书是养老机构编制标准化营养膳食、常见病治疗膳食和营养膳食管理规范化的指导参考书。
选取15个常见的老年病讲述其中医保健知识与适宜技术。借鉴相关临床指南,通过总结、筛选老年人群常见疾病*前沿、*权威的中西医临床进展、中医保健科普知识与适宜技术,制定基于老年常见疾病的中医特色医养结合服务标准,以文字、数据、图表、流程图相结合的形式进行表述,是一本易携带、易操作、易推广的科普著作。
本书是写给老年人及其子女们的一本汇集专业医疗建议、实用照护技巧,以及 日常保健的指南。 台大老年医学 詹鼎正医师,在这本书中解答了常见的13大照顾难题,“中医、西医哪个好?”“应该让爸妈在家养老,还是送到养老机构?”“有必要吃保健食品吗?”……看完不再纠结!本书还介绍了人体随着年龄增长而发生的各种身体变化,帮你了解老年人的真正健康需求。作者 针对18种老年常见疾病进行了就医疑难解惑,真实的案例、有温度的治疗建议,顾全患者及其家属的身心。除此之外,作者也从衣、食、住、行、育、乐等方面给出实用的日常保健建议,从饮食搭配到穿衣保暖,从培养新爱好到寻找人生新目标,让爸妈在保持身体健康的同时,拥有充实的精神生活。
积极开展失智疾病科普教育与照护技能知识宣传,提高人民群众的失智防病意识和疾病应对能力,对于推进健康中国建设具有重要意义。为了普及失智照护方面的知识,北京老年痴呆防治协会、阿尔茨海默病防治协会、国际老年痴呆协会中国委员会在北京市科普发展中心的支持下,组织医院、大学和科研机构具有丰富经验的30 余位专家 n撰写完成了本书。 n本书分别从失智的发病知识、特殊表现、日常生活照护、基本照护技巧、饮食营养、行为治疗、心理干预、口腔照护、临终关怀等方面进行了详细阐述。本书提及的失智照护内容与护士、养老护理员的工作内容有所不同,涉及专业范围广,观点独到新颖,形式图文并茂。本书内容通俗易懂,具有实用性、普及性,无论是专业护理人员还是普通大众,都可以从中学到丰富的失智照护知识与技巧,提高照护水平。