这本书是关于中国菜出乎意料的美好，也是一个英国女孩在中国的冒险故事。 获得英国饮食作家工会大奖肯定的扶霞在一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒。在这本难得一见的回忆录中，扶霞追溯自己和中国饮食之间的关系演进。透过扶霞的眼睛，我们得以用全新的角度来了解我们熟悉的中国菜。原来不同地方的食物，都有其独特的气质。川菜的辣带着一丝丝的甜味，就像悠闲而迷人的四川人，总是带着一丝甜甜的体贴；湘菜直接又毫无妥协余地，就跟那里培养出来的军队领袖一样；扬州菜则是太平盛世的食物，温暖而抚慰人心。 从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景，从福建的深山到迷人的扬州古城，书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味，也深刻描绘出中西饮食文化差异，且兼
你是否曾经面临以下这些情境？ 同学都开始做调研了，我还不知道该写什么。 好不容易想出个选题，导师却说不行，让重选。 开题报告写到第三稿，又被导师驳回了。 看了几百篇文献，很吃力地写出一篇论文，但最后也不知道自己写了什么，写的有什么意义。 很多书都在告诉你该如何做研究，却通常忽略了一个重要的问题：我到底该研究什么？ 这本《研究的方法》解决了每位研究者都要面临的两个挑战：我该如何找到一个真正的问题 一个与我切身相关、真正重要的问题？在找到它之后，我又该如何设计我的研究项目，也就是我的选题，让它对我、对全世界都有意义？ 本书将通过一系列简单巧妙的练习和真实的研究案例，用轻松通俗的语言，带你以正确的方式找到一个有价值的研究项目。它不像一本书，而更像一本工作手册。你只需要按照手册里的
平山周所著《中国秘密社会史》，是一部有关中国秘密社会历史的重要著作， 1912年由商务印书馆出版，截至1927年，已经出至六版。该书在学术史上占有重要地位，是治明清史、中国社会史、中国秘密社会史者所。该书是上报给日本外务省的调查报告。他在调查会党的过程中，接触到会党的诸多首领，从他们那里了解到会党的反清事迹、组织状况，还搜索到会党内部的秘籍。其重要的史料价值，成为研究中国秘密社会史的开山之作，实为治史者之书。
如何入手成为一个研究者？为什么要有社会科学研究？为什么做研究是有趣的工作？作为学术新人，我们该如何高效地读文献、做文献笔记、训练学术思维？如何看懂一篇实证研究？如何为自己的论文选题、如何正确地引用文献、如何合理地使用理论？国际期刊投稿的一般流程是什么？如何有效地参加国际会议和做学术报告？在美国读博士是怎样的体验？ 本书基于作者在美国读博士、做研究、从事教学的多年经验，以轻松、实用、近似于与朋友聊天的方式向读者阐述社会研究的底层逻辑、核心价值、操作方法，为学术新人提供入门社科类研究的基本思路和行动指南。 本书所探讨的如何读文献、写论文、设计研究等话题既适合于有志从事科研工作的本科生、硕士生、博士生和青年教师阅读，也适合于对世界和人类充满普遍好奇心、对社会科学拥有广泛兴趣的读者
《中国人行动的逻辑》一书根植于中国本土视角，以社会学、社会心理学和文化人类学等学科为参照系，对中国人的表与里、心理机制与行动逻辑，及所处的中国社会具体阶段与文化脉络，进行了方法论、概念以及经验和理论的探讨。尤其注重对中国人的行动策略同中国社会结构、文化情境之间相互关系的研究，力图从中国人日常而真实、现实而具体的层面上建构起分析中国人社会行动的理论框架。
怀孕生子不仅区分了男人和女人，也区分了女人和女人 。怀孕生产后，女人对于存在的意义的理解发生了巨变。她体内存在另一个人，孩子出生后便受她的意识所管辖。孩子在身边时，她做不了自己；孩子不在时她也做不了自己。 人类的每一位成员都会经历从出生到独立这一异常艰辛的过程，而这一过程必须征用某个女人的一段生命。 《成为母亲》忠实地呈现了这段生命。 它是一种寻常生活从不可见、不可感，向激烈的热情、爱与奴役转变的过程，它还是一种束缚，一种妥协。 身为女人，成为母亲是什么感受？照顾一个幼小的婴儿又是什么感觉？而当孩子长大，有了自己的意识，母亲又作何感想？英国作家蕾切尔 卡斯克记下了自己那一年包含多重面向的的经历：个人自由、睡眠和时间的终结，对人性和艰苦工作的重新认识，追寻爱的真谛
今天，我们的性、婚姻与爱情，看上去是多么自由和私密的世界！其实，真相远非如此。道德、法律、孩子、财产、宗教、国家 每一种力量都参与了对人类私生活的劫持。 性、婚姻和爱情的观念是怎么建立起来的？ 什么样的两性规则，才是*理想、*人性的？ 游戏早已开始，但规则一直在变
《现实的社会建构》是知识社会学的经典之作，也是社会建构论的扛鼎之作，更是社会学领域影响较大的著作之一。该书不仅将知识社会学的考察范围，从少数人关心的科学和理论知识，拓展到一般人在日常生活中用以指导行动的知识，而且以生动的笔法，揭示了作为 客观现实 和 主观现实 的社会，到底是如何构成的，又具有怎样的特性。 本书融汇了现象学的洞察与人文主义的关怀。对于矫治社会学理论的退缩，该书至今仍有警示和启迪作用。
《华尔街日报是如何讲故事的》解释了《华尔街日报》为什么产生了那么多令人惊叹的报道。 如果你是一个记者 这本书的前身是《华尔街日报》的内部讲座，专门培训那些为《华尔街日报》头版提供特稿的记者。它告诉新闻记者们一件事情，就是如何用高品质的报道吸引读者的注意力，并让这种注意力一直保持下去！ 如果你虽不是记者，但会时常用到写作 这本书会让你明白，到底是哪些元素让你听写的东西从本质上变得有趣和吸引人！ 所有被称为伟大的故事，都来自伟大的创意，几乎在所有伟大的故事创意中，都有一种人性的展示。
如果你是一个热爱美食、热爱生活的人，那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡，我觉得这本书不读也罢。 《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见，重新思考对中餐的态度；也希望它们被何雨珈翻译成中文后，能让中国读者以全新的视角，去审视自己对所谓 西餐 的成见。 扶霞 在这部美食随笔中，扶霞通过 吃东吃西 奇菜异味 心胃相通 以及 食之史 四大主题，用自己一贯的细腻与幽默笔触，生动描写了东西方饮食文化的各种差异和关于美食的精彩趣事。
随处可见的家庭的问题， 随处可见的孩子的烦恼， 随处可见的孩子的社交圈， 为什么会发展成凄惨的杀人事件？ 2015年2月20日清晨，寒风刺骨。日本川崎市多摩川的堤岸边，人们发现了上村辽太的遗体。年仅13岁的辽太全身赤裸，身上有多达43处刀伤。 辽太的失血量超过1升 相当于全身血液的三分之一，在彻底失去知觉前，他艰难地爬行了23.5米，试图到公路上求助，但终究没有力气爬上堤坝。 警方不久便逮捕了犯罪嫌疑人，三人均未成年。 三名少年本是与辽太一起消磨时间的伙伴。父母离异之后，辽太跟随母亲和兄弟姐妹搬到了新城市，却难以适应新生活。青春期的孩子在家里和学校里失去容身之处，转而向外部世界寻求，并不是什么稀奇的事。他们遇到了和自己境遇相似的孩子，构建起一个共同的圈子，想要填补彼此心中的空洞，在这个过程中，有时会做些
相宅文化长盛不衰，江湖术士遍布民间，而今科学解读的相宅书却难得一见。《宅经》，旧题《黄帝宅经》，是中国古代流传较广的相宅书之一、中国传统风水文化的经典。其内容分为《序》、《总论》、《凡修宅次第法》、《阳宅图说》、《阴宅图说》五部分，按二十四路述说阴阳之理，说明住宅吉凶；讲述方位顺序与各种忌讳；以《周易》文王八卦方位之说为基本制图原则，参以天干、地支说，论述阳宅与阴宅八个方位的 吉凶 休咎。 此次我们约请研究相宅文化多年的王玉德先生，以《古今图书集成?堪舆部》收录的《黄帝宅经》为底本，参考了其他版本，注释详细，翻译流畅，点评科学，大量精美插图穿插其间，并附录介绍了中华民族住宅文化常识。
本书是一本介绍文献综述基础知识的畅销书，由美国加州拉凡尔纳大学组织领导系教授劳伦斯 马奇（Lawrence A.Machi）撰写。作者针对文献综述这一重要的学术训练内容，将文献综述的过程分解为六个操作性步骤，为广大读者提供了一套行之有效的操作方法和建议，深受国内外大学生、研究生喜爱。本书是 象牙塔之旅丛书 社会科学研究指导丛书 的一本，该系列具有语言通俗易懂、形式新颖、操作性强等特点，是研究者进行社会科学研究所必需的行动指南。
本书与《童年的消逝》《娱乐至死》（中信，2015）并称尼尔 波斯曼的 媒介批评三部曲 ，其一以贯之的主题是检讨技术对人类社会生活、文化、制度的负面影响。 作者认为，技术和人的关系是亦敌亦友的关系，他之所以揭示技术的阴暗面，是为了避免技术对文化造成伤害。文化有三种形态：在工具使用文化阶段，技术服务、从属于社会和文化；在技术统治文化阶段，技术向文化发起攻击，并试图取而代之，但难以撼动文化；在技术垄断文化阶段，技术使信息泛滥成灾，使传统世界观消失得无影无踪，技术垄断就是极权主义的技术统治。 本书揭示了技术垄断阶段各种 软 技术的欺骗作用，挞伐所谓社会 科学 ，谴责唯科学主义；辨析自然科学、社会 科学 和文学之异同，并为传统符号的耗竭扼腕痛惜；号召人们以强烈的道德关怀和博爱之心抵抗技术垄断，坚决反对文
本书对历代名家关于《止学》的多种解读进行系统分析和整理，并将 止 的内涵更多地与现代社会生存环境相结合，使读者能够更好地把握人生方向，做到志有定向、外急不动、不急于求成，在充满诱惑的尘世中，怀有一颗安定从容之心。无论是为政者还是从商者，或者学生，乃至为人父母者，都能从这本书中有所感悟。
节日文化是中华民族文化的重要组成部分。冬去春来，岁月递嬗，时光如流，一个个的中国节在井然有序地轮替着。人们依照时节，付出辛勤的劳作，收获丰稔的果实，感受生活的美好，缅怀逝去的亲人 鞭春劝农，新正拜贺，元宵花灯，三月踏青，端午竞渡，七夕乞巧，中秋拜月，三秋尝新，重九登高，冬至馄饨，腊八佛粥，糖瓜祭灶，团年守岁 《图说中国节》叙说了传统中国节日的历史渊源、丰富寓意，展示了中国节日的各种民俗活动。再加上一幅幅形式多样、精美有趣的插图，一个个中国节便形象地再现于我们的面前。 中华民族的每一个节日都是一幅优美的图画，都是一首欢乐的歌。阅读本书，品味节俗，伴随着一个个的节日，我们的生活将更快乐、更美好！
本书在纵观古今、横亘中西日的时空坐标上对 封建 概念寻流讨源，分五大部分对此进行探讨。部分为古义演绎。第二部分为中外通约，考察欧洲feudalism概念东渐及新名 封建 在明治日本、清末中国的确立过程。第三部分为名实错位，近代一些人物把以君主集权和地主自耕农经济为特征的秦汉至明清的两千余年纳入 封建时代 ，乃是 名实错位 。第四部分为正本清源，基于马恩经典著作的原典解读，探讨 封建 论之真正内涵。第五部分为制名指实，建议将秦至清这一时期主要时段的社会形态称为 宗法地主专制社会 ，此两千余年简称 皇权时代 ，以反映中国前近代社会的本真面目，并为中国式现代化提供较准确的前史表述。
本书上卷漫谈科学发现，作者纵说古今中外科学发现中的许多故事和一般规律，横谈成功者所应具备的品德 －德、识、才、学， 下卷是有关散文选，包括成才初议、方法浅识、教育光辉、文化润泽、数学普及和编外余音。书中有不少启发性的思想、经验、警句和诗话，既可励志，也可清心。 本书适应性强，可供广大读者尤其是青年朋友阅读和查询。
《新社会学大纲》作者李达系统阐释了历史唯物主义的基本原理，主要包括：当代科学看的历史唯物论、社会的经济构造、社会的政治建筑、社会的意识形态四部分内容。全书思想深刻、说理透彻、结构严谨而明晰，对当今读者依然具有现实意义。
《关键词》是对文化转变中的语言的一种精彩的考察与探究。它不是一部词典，也不是特殊学科的术语汇编； 它应该是一种对词汇进行质疑探询纪录：这类词汇包含了英文里对习俗与制度广为探讨一些语汇及意义 这种习俗与制度，现在我们通常将之归类为文化与社会。 作者考察了131个彼此相关的 关键词 ，追溯这些语词意义的历史流变，并厘清这些流变背后的文化政治；当其所处的历史语境发生变化时，它们是如何被形成、被改变、被重新写义、被影响、被修改、被混淆、被强调的。这些语词不仅引领我们了解英国的文化与社会，也帮助我们了解当代的文化与社会。 本书从撰写到付梓，历经二十多年，《新左派评论》把它所激发的知识效应称为 马克思主义的政治经济学批评 。威廉斯一生的知识工作与文化唯物主义息息相关，《关键词》无疑为此提供
人文学科的学术写作令人望而生畏、筋疲力尽，但对学习者和研究者来说十分重要，如果写作者能运用合适的方法来完成，必定会事半功倍，并在此过程中享受学术写作的乐趣。 本书不仅介绍了制定计划、设置议题、优化结构、规范体例等写作策略和技巧（尤其是独创性地提出的U型写作法），更重要的是作者结合自己的切实努力和丰富经验，为读者提供了一种可参考的写作思想，帮助写作者调整视角，鼓励他们将自己视作重要工作的创造者和从事者，像专业学者一样思考和写作。 对人文学科领域的本科生、研究生、教师和学者来说，要想写出规范精彩的学术论文、文章和著作，本书都是不二选择。
全书由两部分组成。第一部分是国务院总理在十四届全国人大二次会议上所作《政府工作报告》。第二部分是政府工作报告的学习问答。《政府工作报告》是以新华社正式公布的报告文件为依据。问答的作者都是参加报告起草的人员，所有的问答都是围绕学习和贯彻《政府工作报告》，收录的报告是正式版本，报告解读透彻、全面，一问一答既全面又有针对性，是广大干部群众认真学习贯彻《政府工作报告》的最佳参考。
本书记载孔子的出生、讲学、周游，删《诗》定《礼》著《春秋》，以及宣扬德政、仁政的故事。作品语言通俗、史料翔实，是一本记录孔子人生轨迹的的人物传记。
