书籍的文化和历史学研究是一个种方兴未艾的学术方向,根植于历史学、文学研究和目录学这三个主要学科。它们分别视书籍为文化交易,书写文本和物质制品。本书为这个宏富,却有时混乱的领域提供了指引,以解释为何不同的学术方法在研究似乎相同的对象时会引出不同的问题,并得出彼此矛盾的答案。 它带来的启示是,文本会变,书籍易变,是读者终制造了他们所需要的书籍。
楚溪春、章士钊、刘尊棋、许德珩、何思源、张恨水等民国大家讲述民国年间发生在北京老胡同里的历史事件、名人趣事……片段小文、三言两语,生动鲜活地再现了那些胡同里逝去的过往。咀嚼这些富有特色和活力的文字,彼情彼景历历在目,那段胡同里的时光也显得华丽而有光彩。
人人都需要食物,大部分人都爱吃食物,可很少有谁敢保证自己了解食物。面对满盘珍馐,你看到的或许是卡路里,是营养配比,是价格,而有人却能看出文化标签和历史印记。知名美食家布里亚-萨瓦兰有言:“告诉我你吃什么,我会告诉你你是什么。”盘中之物承载了人类过去与现在的种种信息:我们的身份,我们在社会中的位置,我们所处的社会在世界中的位置。“吃什么”和“怎么吃”的发展史,也是人类文明进程的写照。 菲利普?费尔南多-阿梅斯托敏锐地捕捉到了这一点。在这本令人大开眼界的书中,他重点考察了与人类文明深深交织在一起的八场饮食“革命”,呈现了一部“吃出来的全球史”: 火的使用揭开了文明的序幕,人类独有的烹饪技能就此诞生。“吃”从一开始就承载了许多仪式性和超yue性意义,社会不平等的加剧又令“吃”有了平民和高阶
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学习和继承祖国的文学遗产,了解和掌握文学的专有名词术语颇为重要。要读懂文言文,只有字、词、句方面的知识是不够的,因为古代诗文反映的是古代社会的现实,涉及当时特定的文化背景,所以了解一些古代文化常识是十分必要的。 社会的日新月异,使人们不断地去接受新事物、新知识、新文化,从而疏远了古代的文化以及常识,为了弥补这个缺陷,我们编了这本《中国古代文化常识》以供读者回顾。