中国东北地区是一个典型的移民社会，关内移民对东北历史进程产生了深远影响，移民带来的中原文化对东北移民文化的形成和发展做出巨大贡献。《东北移民文化》运用历史学、文化学、社会学等多学科的理论与方法，在厘清东北移民过程的基础上，从多角度、多层面对东北移民文化的形成、主要内容、主要特征及价值、时代精神及当代走向等进行了研究，力图全面展现移民对东北文化的影响，把握东北移民文化的发展脉络，进而从东北移民文化中汲取经验，为东北文化在社会主义新时代的发展繁荣提供借鉴。

东北地区的饮食曾经给关内的同胞一种粗放甚至粗糙的感觉。实际上，这在笔者看来只是一种适合东北地区自然和人文环境的不加修饰的豪迈，是传统东北饮食的特点，也可以说是东北菜得以五洲落户、四海安家的重要原因。《东北饮食文化》以东北地区的东胡、溅貊、肃慎、汉族古族系以及朝鲜族、俄罗斯族等外来民族为区分，向广大读者以及饮食爱好者介绍了东北地区各族人民饮食发展的源流，具有代表性的特色饮食及其所蕴含的饮食文化。作者力求比较全面系统地梳理东北地区饮食文化的整体发展脉络和趋势，并对当代东北地区知名饮食品牌进行简要介绍，希望能为广大读者特别是饮食爱好者呈现一本“舌尖上的东北”。

东北地区的饮食曾经给关内的同胞一种粗放甚至粗糙的感觉。实际上，这在笔者看来只是一种适合东北地区自然和人文环境的不加修饰的豪迈，是传统东北饮食的特点，也可以说是东北菜得以五洲落户、四海安家的重要原因。《东北饮食文化》以东北地区的东胡、溅貊、肃慎、汉族古族系以及朝鲜族、俄罗斯族等外来民族为区分，向广大读者以及饮食爱好者介绍了东北地区各族人民饮食发展的源流，具有代表性的特色饮食及其所蕴含的饮食文化。作者力求比较全面系统地梳理东北地区饮食文化的整体发展脉络和趋势，并对当代东北地区知名饮食品牌进行简要介绍，希望能为广大读者特别是饮食爱好者呈现一本“舌尖上的东北”。

《东北游牧文化》由绪论及五章内容构成，系统地论述了东北游牧文化的形成与演进、东北游牧经济文化、东北游牧习俗文化、东北游牧遗产文化及东北游牧文化的基本特征。在游牧民族的衣食住行中，在他们的宗教信仰中，在他们的民间艺术中，在他们的政权建设中，在他们的经济发展中，在他们纯朴、豪放、健康向上的民族性格中，无不隐藏着游牧文化深厚的内涵和细腻的品格。由于具有简朴、动态的特征，游牧文化所留下的物质遗存远远比不上农耕文化，甚至比不上渔猎文化，但游牧文化所承载的历史远比农耕文化更加轰轰烈烈。原因在于游牧文化的特质既是干百年来游牧民族生与死、血与汗的凝结，又是游牧民族对各种文化兼容并蓄而形成及丰富发展的渊源。弘扬传统文化主要是要继承传统文化的精神特质，只有这样，才能使传统民族文化一代代地传