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    • 梅府的家宴
    •   ( 149 条评论 )
    • 沈林安 张葆洁 吴迎 /2018-10-01/ 学林出版社
    • 1943年,厨师王寿山师傅进入梅兰芳先生家,成为梅先生的家厨。此后,梅府的家宴经过王寿山师傅及众多先辈的不断摸索和创新,逐渐形成了营养丰富又淡雅精致的风格,恰如梅先生一生所秉持的 中正平和 的理念,又如他刚柔并济的性格。本书以梅府的家宴中八个具有代表性的菜品 花生米牛肉汤 煮干丝 龙须鳜鱼 鸳鸯鸡粥 芫荽炒软兜 干煎明虾 狮子头 核桃酪 为线索,讲述了梅府家宴背后的人与故事。

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    • 金代女真语
    •   ( 85 条评论 )
    • 孙伯君著 著 /2019-09-01/ 中国社会科学出版社
    • 孙伯君著作的这本《金代女真语》采用音韵分析法,对金史、宋元史籍中一批女真语汉字记音资料进行严格的音韵分析,然后参照《蒙古字韵》《元朝秘史》这些经典的与女真语具有类型学和发生学关系的蒙古语写音资料,对汉字所代表的女真语音进行调整、归纳、分析,从而获得女真语的语音系统和音节搭配规律。

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    • 广西红瑶
    •   ( 38 条评论 )
    • 冯智明 著 /2019-10-01/ 生活.读书.新知三联书店
    • 由冯智明著的《广西红瑶(身体象征与生命体系)》以当代身体研究理论为依托,在扎实的田野调查的基础上,展开对广西龙胜县红瑶族的身体人类学研究,可为相关研究提供一个有参考意义的实例。 该研究的田野调查,还为更加全面深入地了解和研究在我国有一定分布的红瑶人的社会组织、生活习俗、礼仪文化等方面,提供了新鲜扎实的材料。

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    • 兼容并包:中国传统信仰
    •   ( 29 条评论 )
    • 贾艳红 著,马新 编 /2018-08-01/ 山东大学出版社
    • 《兼容并包:中国传统信仰》主要对中国传统民间信仰与崇拜、道教信仰、佛教信仰、民间秘密宗教以及民间巫术、占卜与星象术进行了专题介绍,并分门别类地介绍了相关宗教人物、故事以及系统论述了中国信仰文化,较为全面地展现了中国传统信仰文化的概貌。

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    • 贵州苗族代表性服饰
    •   ( 112 条评论 )
    • 张晓张寒梅潘璐璐 /2017-09-21/ 知识产权出版社
    • 《贵州苗族代表性服饰》内容简介:作为一种民间艺术,苗族服饰色彩纷呈,宏富多姿,常常被人们所注目。但其作为一种文化传统和生活模式却又往往被人们所忽视。本书作者对贵州苗族服饰做了系统的搜集和整理,对于了解苗族现状及发展趋势具有重要意义。

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    • 神逸妙能:中国传统艺术
    •   ( 15 条评论 )
    • 著 /2018-08-01/ 山东大学出版社
    • 《神逸妙能:中国传统艺术》主要介绍了中国传统艺术的源流、流派及其产生的影响,分专题着重介绍了中国传统艺术中的原始艺术、雕塑艺术、青铜器艺术、传统人物画、山水画、花鸟画、金石碑刻、翰墨法帖等,全方位展现了中国传统艺术。

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    • 人文荟萃:中国传统文学
    •   ( 17 条评论 )
    • 马丽娅 著,马新 编 /2018-08-01/ 山东大学出版社
    • 《人文荟萃:中国传统文学》主要介绍了中国历史上的各种文学体裁、文学流派以及部分著名文学家及其文学成就,并以专题式叙述形式对汉赋、唐诗、宋词、元曲、明清小说等进行了详细介绍,较为全面地展现了中国传统文学的概貌。

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    • 中国古代契丹——辽音乐文化考察与研究
    •   ( 75 条评论 )
    • 陈秉义 杨娜妮 /2018-08-01/ 上海三联书店
    • 这部《中国古代契丹 辽音乐文化考察与研究》是对已失落的中国古代曾辉煌一时的契丹族(契丹国、大辽国)的音乐文化遗迹进行考古、发掘、复原的研究工程。契丹音乐文化的田野考查和散落在民间、历史遗址中的大量文物的收集整理工作还是一片未开垦的处女地。由于种种情况,在中国音乐史的教学中,契丹 辽的音乐史几乎处于空白状态。因此,本书开创了系统性契丹 辽音乐文化田野考察的先例和整体资料的收集、整理与研究,其研究行为和成果就显得十分珍贵。

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    • 大匠良造:中国传统匠作文化
    •   ( 29 条评论 )
    • 郭浩 著,马新 编 /2018-08-01/ 山东大学出版社
    • 本书为《中国文化四季》系列丛书之一种,为科普读物,主要对中国传统匠作(手工业)文化中的冶铸业、陶瓷业、纺织与印染业、造纸与印刷术、漆器制造业、车船制造业、制盐业等进行了专题式介绍,较为全面地展现了中国传统手工业文化的概貌。

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    • Hainan Tourism Customs and Cultures 海南民俗旅游文化
    •   ( 40 条评论 )
    • 朱兵艳 刘士祥 郭汉英 /2016-11-01/ 西南交通大学出版社
    • 本书结合国内外民俗旅游文化翻译研究成功范例,归纳民俗文化英译常用策略,分类整理出十章内容,包括:岁时节日民俗、人生仪礼民俗、宗教信仰民俗、海南服饰民俗、民间语言文学艺术民俗、劳动生产民俗、海洋民俗、传统生活民俗、传统游艺民俗等跨文化交际内容,对准确传达跨文化意象、保持民族文化身份、促进海南国际旅游岛的全面建设,具有积极意义。本书的特色为:基于游客体验的视角探讨民俗旅游文化,跨文化交际翻译、接受美学、功能翻译等理论指导,为首本英汉对照概述海南民俗旅游文化书籍。

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    • 非洲部族文化纵览(第二辑)
    •   ( 53 条评论 )
    • 孙丽华穆育枫 /2016-07-16/ 知识产权出版社
    • 本书是继《非洲部族文化》所推出的第二本。 《非洲部族文化纵览》是国内本专门介绍非洲部族文化的书籍,旁征博引,图文并茂,内容很丰富,也很有趣味。非洲文化丰富多彩,各个部族文化间有着隐隐约约、千丝万缕的神秘关联,同时又各具鲜明的个性特色。这本书专门介绍了一部分具有代表性的部族文化,从而帮助读者了解和理解非洲人的传统习俗和思维方式,进而了解和理解非洲的社会环境乃至政治生态。所以,这本书不仅具有知识性和趣味性,在中非友谊和全面合作不断发展的今天,对于前往非洲寻求合作与发展机会的读者来说,更称得上是帮助其入乡随俗的参考书。

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    • 土家族主要古籍及其文化研究
    •   ( 29 条评论 )
    • 杨怏 著 /2018-04-01/ 武汉大学出版社
    • 本书从土家族文化历史变迁角度研究土家族主要古籍 《摆手歌》、《梯玛歌》和《土家族土司史录》,综合分析了三部古籍的思想内容、语言特征、文化内涵和哲学意蕴,运用文化层次理论解析三部古籍蕴涵的摆手文化、梯玛文化和土司文化内涵,并尝试构建摆手文化、梯玛文化和土司文化多元文化层次体系。

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    • 侗族风雨桥建筑与文化
    •   ( 95 条评论 )
    • 刘洪波 /2016-08-01/ 湖南大学出版社
    • 《侗族风雨桥建筑与文化》在大量田野调查和文献研究的基础上,梳理建筑和民俗学关于侗族风雨桥建筑研究的相关成果,对侗族风雨桥的历史、文化内涵和营造技艺进行科学的描述,并对侗族风雨桥造型风格的分类和发展过程进行研究和阐述。《侗族风雨桥建筑与文化》研究区域主要涉及湖南、贵州和广西三省,书中内涵丰富的图片和建筑学绘图均为作者团队研究所等第壹手资料。

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    • 当代少数民族文学批评的“西方话语”与“本土经验”研究
    •   ( 54 条评论 )
    • 李长中 著 /2020-09-01/ 人民出版社
    • 《当代少数民族文学批评的 西方话语 与 本土经验 研究》作者系统梳理了当代少数民族文学及其批评存在的诸多问题及其背后成因,从民族、宗教等多个方面指出了当代少数民族文学批评的文化生态与问题框架。进而从 文化多元主义理论 、 散居族裔批评理论 及 后殖民批评理论 三种西方文学批评理论出发,说明了当代少数民族文学批评的 西方话语 选择与其言说方式,总结了当代少数民族文学批评的 本土经验 与其话语症候。在 返回双重现场 的视角下,作者指出当代少数民族文学批评 本土经验 建设的主体身份是中华性、民族性和公共性,并提出当代少数民族文学批评本土经验建设的逻辑起点是回到文本,路径原点是回到经验,而理论基点则是马克思主义。

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    • 海外华人华侨对中华文化的传承与传播
    •   ( 64 条评论 )
    • 刘琛 等 /2018-11-09/ 北京大学出版社
    • 《海外华人华侨对中华文化的传承与传播》全面总结、梳理了我国推动海外华人华侨传承与传播中华文化的主要策略。重点依据***总书记在党的十八大以来关于中华文化的重要论述,从理论与实践两个层面,对相关策略进行分析,凝炼经验、突出问题,围绕问题开展研究。 本书融合艺术学、社会学、国际政治、国际政治经济、国际传播等学科理论,并且在总结美国、英国、德国等著名智库或公关公司具有一定国际影响力的相关排名模型和工具的经验与局限性的基础上,提出中华文化传承与传播的主要测评维度。 本书提出了中华文化传承与传播的评价指标体系,尽可能准确、客观地评估海外华人华侨对中华文化的传承与传播现状。

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    • 哈尼族疾病认知与治疗实践的医学人类学研究
    •   ( 59 条评论 )
    • 徐义强 著 /2019-09-01/ 中国社会科学出版社
    • 《哈尼族疾病认知与治疗实践的医学人类学研究》以人类学的视野,对中国云南省境内哈尼族的疾病信仰与治疗实践进行研究。旨在解读这一古老族群的疾病认知体系、治疗体系以及与之紧密相关的宗教信仰生活和宗教仪式治疗,力图展示一个西南古老族群宗教信仰、仪式展演与治疗实践之间相互交错的文化图景。并探讨在社会变迁的大背景下,哈尼人的疾病信仰与治疗实践乃至社会生活发生了怎样的变化。该书主要采用 以个人为中心的田野民族志 调查与写作,兼顾相关文献资料的搜寻梳理。数年来,作者跟踪了多位职能各异、角色不同的哈尼族民间草医、土俗医生和仪式专家(师娘莫、莫批、咪谷)。通过大量的接触,记录了各种各样的治疗方法、治疗仪式并描画他们的个人生命史和心路历程。

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    • 场域视野下民族传统文化传承的实践逻辑
    •   ( 95 条评论 )
    • 姚磊编 /2016-12-01/ 人民出版社
    • 姚磊编*的《场域视野下民族传统文化传承的实践逻辑》在充分翔实的田野调查基础上,借助口述史、历史文献、内部史料、民间文学等大量**手资料,立足于文化整体观,以 场域一实践 理论为分析工具,就传统社会时期的村落、集市、学校三个主要场域中民族文化传承的实践逻辑进行重点研究,探寻民族文化传承的基本规律;并以此理论为观照,设计了现代社会民族文化传承场域的重构策略,试图为建构当代民族文化传承实践体系提供一些建设性的意见。

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    • 民族文化传播研究
    •   ( 46 条评论 )
    • 李丽芳邱昊谢晓霞编 /2017-03-01/ 人民出版社
    • 由李丽芳、邱昊、谢晓霞编*的《民族文化传播研究》讲述了我国各少数民族孕育了丰富多彩的建筑、服饰、语言、艺术、宗教、手工艺等文化。它们抑或传递着少数民族的历史,抑或在少数民族的生产生活实践中产生着新的信息。少数民族的建筑、服饰、语言、艺术、宗教、手工艺等作为少数民族文化的传播介质,在无声地传播着各民族丰富的文化的同时,也建构着少数民族社区的传播网络,*重要的是建构着他们的集体记忆。

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    • 胡适写字
    •   ( 6 条评论 )
    • 胡适 /2021-12-01/ 九州出版社
    • 胡适不以书法名世,但他的书法也有着极高的审美价值、文化内蕴和文献收藏价值。本书稿以胡适的手札、笔记、题字等为基础,精选他的书法作品近百件,短小精悍,隽秀清新,透出一股儒雅、洒脱之气,很有观赏性。对于胡适的研究者爱好者来说,此书具有很好的欣赏和使用价值。

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    • 徽州传统社会丛书:歙县的宗族、经济与民俗
    •   ( 153 条评论 )
    • 王振忠 主编 /2016-11-01/ 复旦大学出版社
    • 王振忠编的《歙县的宗族经济与民俗/徽州传统 社会丛书》对1949年以前歙县芳坑、绵潭、璜蔚、周 邦头、义成、杞梓里数个村落的宗族、经济和民俗作 较有细致的描述。从中可见,徽州村落的兴衰递嬗, 是与旅外徽商之盛衰密切相关。如今,随着当代社会 的变迁,许多老房子被推倒,村落文书大量流失。而 伴随着这些变化,很多乡间的记忆亦随即湮灭。也正 因为如此,这些洋溢着乡土气息的描述,常在不经意 间弥补了传世文献的一些缺环。需要特别指出的是, 提供上述诸文的作者,有的已经过世,这些文字或许 也就成了相关村落的*后记忆而弥足珍贵。

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