本书是在美国 教材《Unit OperaUons of Chemical Engineering》的基础上，按照我国化工原理教学大纲要求改编而成的，重点介绍化工单元操作的基本原理、典型设备结构特性及其计算。根据知识点之间的关系，本书在内容编排上力求逻辑严谨，同时兼顾工程实用性。 本书主要内容包括：流体流动、流体输送、非均相体系的流动和非均相混合物的分离、传热、蒸发、扩散原理及相间质量传递、平衡关系和平衡级、气体吸收、蒸馏，浸提和萃取、物料的干燥、板式塔和填料塔的设计等，每章末均附有习题。 本书可作为高等院校化学工程与工艺专业及制药工程、生物工程。过程装备与控制、环境工程、食品与轻化工等相关专业的化工原理双语教材，也可作为外资企业的培训教材，及相关科学研究人员、企业管理者和技术人员的参考书。
AP，全称Advanced Placement，中文名称为大学预修课程。AP课程及考试始于1955年，由美国大学理事会（College Board）主办，是在高中阶段开设的具有大学水平的课程，共有22个门类、37个学科。该项考试的目的在于使高中学生提前接触大学课程，完成一些美国大学的学分课程及考试。 为了帮助国内学习者更好地学习AP课程和准备AP考试，北京新东方学校AP教研中心按照AP官方给出的考试大纲，编写了一套中英文结合的AP教材，本系列教材适当辅以中文解释，旨在帮助考生更深入地理解考点知识，同时提高备考效率。
本书是在美国 教材《Unit OperaUons of Chemical Engineering》的基础上，按照我国化工原理教学大纲要求改编而成的，重点介绍化工单元操作的基本原理、典型设备结构特性及其计算。根据知识点之间的关系，本书在内容编排上力求逻辑严谨，同时兼顾工程实用性。 本书主要内容包括：流体流动、流体输送、非均相体系的流动和非均相混合物的分离、传热、蒸发、扩散原理及相间质量传递、平衡关系和平衡级、气体吸收、蒸馏，浸提和萃取、物料的干燥、板式塔和填料塔的设计等，每章末均附有习题。 本书可作为高等院校化学工程与工艺专业及制药工程、生物工程。过程装备与控制、环境工程、食品与轻化工等相关专业的化工原理双语教材，也可作为外资企业的培训教材，及相关科学研究人员、企业管理者和技术人员的参考书。
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\\\"本书以科技工作者 交流活动的应用场景为主线，全面指导科技英语 交流与写作。 全书共10章，内容涵盖科技英语交流的方方面面：研究报告（期刊论文、学术论文和内部交流报告）的撰写；评审和发表流程；学术交流会议演讲；研究计划；商业计划；专利申请；大众媒体；简历和求职；如何进一步提高写作技巧。 本书集成了作者多年来以英语母语者和非英语母语者为对象进行共事和教学的经验，内容全面，同时又力求精简和实用，适合广大科研从业人员和科技工作者参考阅读，是一部科技英语交流与写作的典范教材。本书还请 专家撰写了中文导读，为广大读者高效阅读和学习提供方便。\\\"
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