《食物营养与配餐》具有非常鲜明的特色，即信息量大、可读性强、讲解细致、便于应用。 为了加强对生活实践的指导性，书中对很多重要概念给出了容易理解的科学阐述，提供了大量翔实的数据，而且以小专栏形式对人们日常饮食中大量常见的困惑问题和热点问题进行了重点分析。为了便于读者学习，除去每章前后的预备问题和思考问题之外，在与相关学科、章节有关系的地方，都给出了知识点复习‘的提示；每一章节后面都给出了参考书籍和链接，便于有兴趣的读者进一步了解相关的知识。为了体现能力建设的理念和参与性学习的理念，每章之后都设计了相关的课程活动，使所学内容能够马上与现实生活结合起来，既可加深对知识的理解，又能加强应用知识分析和解决问题的能力。 书中涵盖了传统营养学教材中的内容，包括各类营养素的基本知识、各

《中医特色治疗皮肤病》由中国中医科学院西苑医院皮肤科多名专家、教授及临床一线医师编写。该书以实用性为原则，发挥中医治疗皮肤病特色与优势，以中医理论为基础阐述皮肤病的病因病机、临床表现、诊断依据、鉴别诊断、中医特色治疗，并结合西医治疗、预防与护理，收集了大量经验体会与代表性医案。该书适合皮肤病及相关学科的临床医师和中医院校研究生、本科生阅读参考。

既往关于香药历史、药效物质基础和临床使用方面的研究都有持续进展，但社会科学领域多集中于中外往来密切、贸易频繁的唐宋时期，对明清时期的香药缺乏重视，未能连贯把握历史脉络；自然科学领域对香药的药效物质基础和临床使用等研究颇多，然而就像“青蒿素”的发明有赖于屠呦呦从中医古籍葛洪《肘后备急方》中找到低温提取的好思路，很多香药的新应用仍少不了从古代医书中进行信息挖掘，挖掘出对现代有启迪的预防、治疗疾病的方法。 《明清香药史研究》属于医学史及基础理论研究范畴，主要以医学史和理论分析方法为主，研究过程中，综合运用史学、文献学等研究方法，通过搜集整理明清本草文献、医案文献、传教士著作等史料，以其时的社会、经济、文化发展状况为背景，分析其具体内容中表现出的学术思想与特点，探讨明清时期香药使

作者祝华英将数十年研究《黄帝内经》的所得公诸众，首次向世人揭示了十二经脉运行的奥秘，打破了几千年来世人对十二经脉运行的固有认识，并将以此为理论基础的脉诊、针灸、按摩、遣方用药等临床诊疗经验总结贡献出来，供中医中药界人士、人体科学界人士、养生及自然疗法爱好者阅读和参考。 《黄帝内经十二经脉揭秘与应用》为《黄帝内经十二经脉揭秘与应用》第三版，在前两个版本的基础上，修订完善了部分内容，调整了章节次序，使书的内容条理清晰、符合读者的阅读习惯。

本书是介绍中药配伍应用的专著，。以临床应用为宗旨，注重医疗实践。本书具有容量大，条目全，中医特色突出，实用性强等特点；。同时，又具备简明、扼要、使用方便等优点，。且有一定的深度和广度。因此，无论对于科研、教学还是临床中医药工作者都有参考价值，。尤其适合广大临床中医师和西学中人员翻检。

本书融会贯通了临床教学领先理论和观点，将教育理论、教育策略等融入临床教学环境，为在实际临床教学情景中应用理论、策略提供了实用策略，具有先进的教育理念和针对临床教学的实际指导作用。

《老年医学高级教程》由李小鹰主编

香药本草是中华本草的重要门类，广泛应用于美容化妆、养生保健、疾病治疗和食品制作等许多领域。本书是一部系统阐述和介绍香药本草的学术专著，全书共十七章，分上、中、下三编和附录部分。上编总论较为全面地论述了香药的源流与发展、日常的功能与应用以及在医疗养生保健、本草香道领域中的应用。中编为各论一，讲述医用香药。将常用的医用香药分作芳香解表药、芳香祛风药、芳香清热药、芳香温里药、芳香和胃药、芳香活血药、芳香开窍药等章节逐一论述，每味药物又述及出处、异名、性味归经、功效、主治、用量用法、方选、成分药理、文献摘录等九个方面。下篇为各论二，介绍本草香道文化领域常用香料。至于养生领域的香药及配方，不是本书的重点内容，故而不在各论中出现。附录将医用香药本草和香药处方、香道本草按照笔画编列索引。

《碳碳复合材料应用领域、制备工艺个发展前景》内容包括碳/碳复合材料增强方式现状、成分、性能分析和制备工艺，生产碳基复合材料所用的原材料性能分析，碳纤维增强塑料性能的研究，碳纤维增强塑料的成分及其制备工艺的研制，碳/碳和碳/碳/碳化硅复合材料中基体的制备工艺研究和设计，碳/碳和碳/碳/碳化硅体系复合材料实际应用的理论依据和成果等。《碳碳复合材料应用领域、制备工艺个发展前景》可供碳基复合材料领域工作的专家、设计和科学研究院所的工程技术工作人员使用，也可供相应高等院校的研究生和大学生使用。