想让你自己在家煮的咖啡更好喝吗?想要磨炼你的煮咖啡技能吗?让这本书成为介绍制作*好喝的咖啡的*完整可靠的指南吧。 本书来自浓咖啡专家Jason Scheltus,它将让你早上煮出来的咖啡达到完美的程度。这个过程的每一个环节 从农场到你的杯子都有说明。你将学到咖啡豆的特性,如生长条件、品红、采摘、烘干和烘焙。接着是真正本质上的东西:研磨、捣紧、提取和手工煮咖啡的方法。全脂奶和大豆,或者从燕麦到杏仁的蒸煮技术有何不同?这本终及咖啡指南会告诉你一切。 学习如何根据你的需求选择合适的小器具,让你的台面上没有不必要的设备。你知道咖啡渣有七种不同的类别吗?不幸的是,大多数在家煮咖啡的人用的是错误的咖啡渣。Jason说明了如何正确地研磨,这样你每次都能制作出完美的咖啡了。 无论你是使用定制La Marzocco的专业咖啡师,还
"对于每个想了解更多杜松子酒的人来说,这是一本*完整可靠的指南 涵盖了世界上*好的杜松子酒,历史和生产方法,以及帮助杜松子酒在全球取得成功的国家。 从用本地植物小批量生产的杜松子酒,到制造世界上*受认可的杜松子酒品牌的大型设备,《杜松子酒世界地图集》探讨了从植物到瓶装酒的方方面面:植物的生长和收获方式和地点,以及它们对杜松子酒味道的影响;制造商及其品牌背后的故事;杜松子酒的确切制造地点和制造方式;以及每个国家值得尝试的*佳范例。 全球鸡尾酒也包括在内,包括一些*著名的杜松子酒混合饮料的历史和原产国。" Excellent' - Susy Atkins, the Telegraph For everyone and anyone who wants to understand more about gin, this is the definitive guide - covering the best gins the world has to offer, history and production methods, and the countries that have helped make gin a global
魔兽世界官方食谱 英文原版 World Of Warcraft: The Official Cookbook Chelsea Monroe-cassel Prepare a feast fit for a warchief with World of Warcraft: The Official Cookbook, a delicious compendium of recipes inspired by the hit online game from Blizzard Entertainment. Prepare a feast fit for a warchief with World of Warcraft: The Official Cookbook, a compendium of sweet and savory recipes inspired by the hit game from Blizzard Entertainment. Presenting delicacies favored by the Horde and the Alliance alike, this authorized cookbook teaches apprentice chefs how to conjure up a menu of food and drink from across the realm of Azeroth. Featuring food pairings for each dish, ideas for creating your own Azerothian feasts, and tips on adapting meals to specific diets, this otherworldly culinary guide offers something for everyone. The aromatic Spiced Blossom Soup is perfect for plant-loving druids, and orcs will go berserk for the fall-off-the-bone Beer-Basted Boar Ribs. With
奖特别嘉奖 '聪明,有趣,实用 - 强烈推荐'Hugh Johnson,世界葡萄酒地图集的合着者 '向Jamie和Nigella道歉 - The Wine用餐词典将成为我的新厨房圣经。它也许应该是你的'Metro '非常有用的'印度骑士 '这种天才的作品意味着你总是会知道哪种酒伴随着哪种食物'Marina O'Loughlin 想要在晚餐时挑选完美的葡萄酒?想知道用特制的瓶子吃什么?让葡萄酒用餐词典成为您的指南。另一端用食物排列AZ,另一端用葡萄酒排列AZ,这本独特的手册将帮助你做出更多消息灵通,更有创意,更美味的选择,了解吃什么和喝什么。 作为澳大利亚*受欢迎和*有影响力的葡萄酒记者之一,以及嗅觉和口味心理学方面的专家,维多利亚摩尔并不只是解释什么是什么,而是为什么以及如何组合起作用。以她的商标*威写作,温情和智慧,这本书是一本咨询和品味的书。 Drink Book Winner at the Fortnum Mason F
一个古怪,精美的照片收集美味和创意北欧烘焙食谱的灵感来自大自然。 从丹麦的hygge(或 舒适度 )概念到瑞典的fika(或 咖啡休息时间 ),谈到享受生活中的美好事物,北欧国家倾向于*好地了解。贝克兰透露,甜点也不例外。由着名Instagram客户背后的挪威平面设计师,面包师和摄影师Marit Hovland撰写,这本美丽的食谱书是对我们周围世界的美妙创意和美味致敬,让喜爱烘焙的爱好者,手工制作,自然,和所有事情斯堪的纳维亚。 凭借50个诱人的甜点食谱和140张令人惊叹的彩色照片,贝克兰和眼霜一样,对眼睛来说也是一种享受。专注于纯度,季节和品质,Hovland提供更甜美,更有趣的方式,迎合像Magnus Nilsson这样的厨师喜欢的新北欧烹饪潮流。她的每一个烹饪创作都体现了 灵感随处可见 的信念,这些创意复制了自然界*引人注目的方面。从巧克力海贝壳到可