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    • 中国白酒品评宝典
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    • 贾智勇 主编 /2016-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书从普及性和实操性入手,全面剖析了白酒品评的基本原理和白酒品评训练的基本流程,从单体香、典型性、重复性、再现性、质量差、酒度差六个环节,给出了大量训练方案,极具操作性,可以照单训练。按照先后顺序,厘清了训练概念,回答了是什么?为什么?如何解决?有何秘籍?应当注意什么?书中每个章节都添加了实操训练小贴士,全面解决了白酒品评训练的基本问题,是白酒行业、企业进行白酒品评训练的模板,是广大专业技术人员、白酒营销员工学习白酒品评的教科书和宝典。

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    • STM32入门100步
    •   ( 2159 条评论 )
    • 杜洋 /2021-07-01/ 人民邮电出版社
    • 随着物联网、智能家居的崛起,基于ARM内核的STM32单片机应用越来越广泛,学习者也越来越多。根据学习者的需求,作者结合多年从事单片机教学的经验,撰写了这本介绍STM32单片机开发经验的图书。 本书是一本电子爱好者都能看懂的STM32单片机入门与开发能力提升之书,作者通过分层次的设计、生动的语言、细心的讲解、实用的案例和有趣的实验,使读者在轻松、愉快的氛围中掌握ARM开发基本能力,提升单片机应用开发水平。 本书面向对单片机开发感兴趣的爱好者和学生,以及有一定硬件开发经验的工程师,也可以作为高校教学参考书使用。各视频网站有本书同名视频,书中各章节也标注了对应的视频集数(第几步),读者可对照视频同步学习。

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    • 数控机床编程与操作(广数系统)从入门到精通
    •   ( 2026 条评论 )
    • 崔兆华 编著 /2019-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书依据《国家职业技能标准》中、高级数控车工和高级数控铣工/加工中心技能鉴定知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则进行编写。本书内容包括:数控机床的基础知识、数控机床编程基础、数控车床编程与操作、数控铣床和加工中心编程与操作、Matercam X7自动编程简介、数控机床的维护与故障诊断。 本书结合企业实际,反映岗位需求,突出新知识、新技术、新工艺、新方法,注重职业能力培养。本书可用作企业培训部门、各级职业技能鉴定培训机构的考前培训教材,又可作为读者技能鉴定考前复习用书,还可作为职业技术院校、技工学校的专业课教材。

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    • 电子元器件识别 检测 焊接应用速查手册 电子元器件从入门到精通 图解电子元器件 电工手册 零基础学电工基础 电阻电容电感
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    • 天诚电图 编著 /2023-04-01/ 水利水电出版社
    • 本书以本书以国家职业资格标准为指导,结合行业培训规范,依托典型案例全面、细致地介绍各种电子元器件的种类、功能、应用等专业知识及检测、应用等综合实操技能。 本书内容包含:万用表的特点与使用、示波器的特点与使用、电阻器的功能特点与检测应用、电容器的功能特点与检测应用、电感器的功能特点与检测应用、二极管的功能特点与检测应用、三极管的功能特点与检测应用、场效应晶体管的功能特点与检测应用、晶闸管的功能特点与检测应用、集成电路的功能特点与检测应用、电气部件的功能特点与检测应用、电子元器件检测应用案例、焊接工具的特点与使用、电子元器件的安装焊接等。 本书采用全彩图解的方式,讲解全面详细,理论和实践操作相结合,内容由浅入深,语言通俗易懂,非常方便读者学习。 另外,为了方便阅读,提升学习体验,本

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    • 发电厂电气部分(第五版)
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    • 苗世洪 朱永利 /2019-09-10/ 中国电力出版社
    • 本书为"十二五"普通高等教育本科*规划教材。本书是以发电厂电气部分为主,着重叙述发电、变电和输电的电气主系统的构成、设计和运行的基本理论和计算方法,相应地介绍主要电气设备的原理和性能。全书共分为十章,主要内容包括能源和发电,发电、变电和输电的电气部分,常用计算的基本理论和方法,电气主接线及设计,厂用电接线及设计,导体和电气设备的原理与选择,配电装置,发电厂和变电站的控制与信号,同步发电机的运行及电力变压器的运行等。本书与第四版相比,突出反映了现代电力工业的现状、特点及发展方向,增加了高压直流换流站、600WM和1000WM机组及智能变电站等方面的新技术内容,删除了一些陈旧、不适合当前教学的内容。

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    • 【2024文津奖图书】芯片简史 芯片研究专家科普作家 汪波 启发未来之作 芯片是如何诞生并改变世界的 未来科技发展趋势科
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    • 汪波 /2023-04-01/ 浙江教育
    • ?一本聚焦热门话题、热门行业的实力之作,完整呈现芯片发明和发展的60多年历程。 全书完整呈现了芯片发明与发展的历程,从支撑芯片产业发展的量子力学讲起,逐渐发展到半导体物理学,进而催生了半导体器件,这些器件又由简到繁,像一颗发芽的种子,演化出了双ji型晶体管、MOS场效晶体管、光电二ji管等,并由此集成构造出了模拟芯片(通信和传感器芯片等)、数字芯片(CPU、存储器、FPGA等)和光电芯片等。蕞后,本书还展示了芯片设计方法和制造方法由手工到自动的发展过程,并指出了芯片未来面对的挑战和可能的解决路径。可以说,了解芯片,有这一本书就够了。 ?芯片的发展史,就是一部创新史与叛逆史——详细讲述一群叛逆者突破传统、不断创新的故事。 作者以芯片诞生和发展为主线,将散落在世界各地的实验室、杂志、书籍或新闻报

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    • 纳米集成电路制造工艺(第2版)
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    • 张汝京 等 /2017-01-01/ 清华大学出版社
    • 本书共19章,涵盖先进集成电路工艺的发展史,集成电路制造流程、介电薄膜、金属化、光刻、刻蚀、表面清洁与湿法刻蚀、掺杂、化学机械平坦化,器件参数与工艺相关性,DFM(Design for Manufacturing),集成电路检测与分析、集成电路的可靠性,生产控制,良率提升,芯片测试与芯片封装等内容。 再版时加强了半导体器件方面的内容,增加了先进的FinFET、3D NAND存储器、CMOS图像传感器以及无结场效应晶体管器件与工艺等内容。

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    • “十三五”普通高等教育规划教材 科技英语基础阅读(第二版)
    •   ( 1075 条评论 )
    • 龚玲莉 王纪红 主编 /2019-09-10/ 中国电力出版社
    • 本书为 十三五 普通高等教育规划教材。本书分为8个单元,每单元设置一个主题,涉及计算机、机器人、能源、环境科学、材料工程、土木工程、通信、健康等多个领域,选材多来自于国外报刊、专业期刊和网络。每单元由四部分组成:*部分是导入,通过听力理解引出本单元,听力材料选自*的科技报道,如VOA等;第二部分是单元主体,由两篇阅读和相关练习构成。课后练习形式多样,分别针对各篇章和细节理解、科技词汇、语法及翻译设置任务;第三部分是与单元主题相关的英语视频讲座,旨在提高理解能力和科技口语听说能力;第四部分为词汇测试,巩固学生语言基石。每单元后面另附一则科学笑话。本书突出科技英语的特点,体现基础英语、科技英语和专业知识的三结合,语言现象丰富,可读性较强,有利于教学,便于自学。

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    • 烘焙原理:第三版
    •   ( 2144 条评论 )
    • (美) 保拉·菲戈尼Paula Figoni)著 /2019-05-01/ 中国轻工业出版社
    • 高等院校的烘焙培训着眼于未来面包师和糕点师的培训,使他(她)们能更好地应对快速变化的市场和来自世界各地的配料。食品科学提示了各种配料的化学组成、加工过程及在烘焙过程中的物理、化学变化和相互作用,因此,读者掌握了烘焙过程中的食品科学原理,就能更好地理解各种配料在烘焙过程中是如何发挥作用的,进而便可预测各种配料在新条件和新情形下的使用效果,更好地应对新的挑战。本书共分18章,强调了精确定量和温度控制在烘焙过程的重要性;着重分析了面团中面筋的形成、面团的膨发及烘焙过程中发生的化学和物理变化;对于食品的感官特性及如何进行感官评价也进行了说明;对于烘焙食品所涉及的各种配料,包括小麦等谷物、蔗糖等甜味物质、油脂和乳化剂、蛋和蛋制品、乳和乳制品、坚果和种子、可可和巧克力制品、水果和水果制品

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    • 世界木材图鉴:289种木材识别与应用宝典
    •   ( 1890 条评论 )
    • (日)河村寿昌,(日)西川荣明 著 /2021-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书收录了世界各地共289种木材,从世界上公认的重硬的沙漠铁木,到轻的轻木,应有尽有。 书中的配图立体、精美,完整清楚地呈现出木纹、色泽、细微导管等细节,且相较于大多木材相关书籍中放的平面图,本书使用木材曲面图,能看到木材从横切面到弦切面或径切面的连续变化。 书中以作者亲身加工体验为基础,以简明易懂的方式说明每种木材的硬度、加工难易度、纹理、色彩、气味等,还收录了众多木材从业者与研究者的真实感想或研究成果,对木材加工、室内装修、木材销售等木业相关人士大有裨益。 本书文字生动,用具象化的词汇描述木材的颜色与气味,例如, 仿佛鲜嫩香蕉一样的黄色 等,便于读者联想。 书中每个书种兜标注了正确的木材名、的学名及科名。 本书不仅是一本相当实用的木材工具书,也是一本日本木工艺家的作品集,289种精美

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    • 电力现货市场101问
    •   ( 1370 条评论 )
    • 国家电力调度控制中心 /2021-10-25/ 中国电力出版社
    • 在以新能源为主体的新型电力系统建设过程中,为稳步推进电力现货市场规范建设与运营,加强现货市场人员知识储备和培养,国家电力调度控制中心组织编写了《电力现货市场101问》,以问答形式讲述了一系列电力现货市场原理性问题和国内现货市场建设普遍关注的特有问题。 本书共分三章:章主要介绍电力现货市场基本概念及电网运行和现货市场运营的基础知识;第二章主要解答国内电力现货市场建设中可能遇到的若干关键和疑难问题;第三章重点介绍电力现货市场技术支持系统功能设计与开发相关内容。 本书可为电力市场从业人员答疑解惑,也可供从事电力市场规划设计、运营、技术开发及科研、教学人员培训使用。

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    • 工业与民用供配电设计手册(第四版)(上下册)
    •   ( 5821 条评论 )
    • 刘屏周 /2016-12-30/ 中国电力出版社
    • 《工业与民用供配电设计手册》第四版紧扣当前新技术、新产品的发展,在第三版基础上做了大幅扩充和更新,主要体现在以下几方面: 1.扩展电压范围 从第三版的35kV 及以下扩大到110kV 及以下,并补充部分20kV和660V 的内容。 2.新增内容: (1)增加供配电系统节能内容:包括能源评估,供配电系统、变压器、电动机、照明和配电线路节能,再生能源应用及能效管理系统。 (2)增加带选择性的断路器、电弧故障保护电器、静态转换开关电器、剩余电流动作保护器、剩余电流监视器、绝缘监测器和绝缘故障定位系统等保护电器,低压成套开关设备和控制设备选择及火灾危险环境的电器选择。 (3)增加多功能控制与保护开关设备及控制回路要求。 (4)增加电流通过人体的效应及接触电压

    • ¥237.2 ¥388 折扣:6.1折
    • 晶体管电路设计(下)
    •   ( 6553 条评论 )
    • (日)铃木雅臣 著;彭军 /2023-09-01/ 科学出版社
    • 本书是“实用电子电路设计丛书”之一,共分上下二册。本书作为下册主要介绍晶体管/FET电路设计技术的基础知识和基本实验,内容包括FET放大电路、源极跟随器电路、功率放大器、电压/电流反馈放大电路、晶体管/FET开关电路、模拟开关电路、开关电源、振荡电路等。上册则主要介绍放大电路的工作、增强输出的电路、功率放大器的设计与制作、拓宽频率特性等。《BR》本书面向实际需要,理论联系实际,通过大量具体的实验,抓住晶体管、FET的工作图像,以达到灵活运用这些器件设计应用电路的目的。

    • ¥23.2 ¥38 折扣:6.1折
    • 中国新型储能发展报告 . 2023
    •   ( 677 条评论 )
    • 电力规划设计总院 /2023-05-01/ 人民日报出版社
    • 本书是对我国新型储能产业发展进行研究的年度报告。我国新型储能发展进入新阶段,新型储能应用场景和模式不断拓展,书稿通过系统分析新型储能发展环境,全面梳理新型储能规模、技术、工程、产业和政策发展现状,呈现新型储能产业年度发展概貌。书稿分为发展环境篇、规模布局篇、技术篇、工程篇、产业篇、政策篇等,既包括理论阐述、新技术介绍,也包括工程实践和应用场景分析,力求以客观的数据、清晰的图表分析研判新型储能技术与产业发展,为行业提供有益参考。

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    • 公路车宝典Zinn的公路车维修与保养秘籍
    •   ( 964 条评论 )
    • [美]辛蓝纳Lennard Zinn) /2021-02-01/ 人民邮电出版社
    • 不论您拥有的是十段变速,或全新的碳纤竞赛车,您都可以从本书中找到适合的保养方式。从第 一版发行以来,本书已成为世界上畅销的自行车维修指南,它含盖了您所需要的每一个细节,并且用步骤式的解说,让您容易上手。 翻开本书,您会得到从基础保养到进阶维修的明确指示;数百帧的手绘零件分解图,让您了解零件的组合方式;还有美国* *自行车机械专家辛蓝纳的建议,教您省时省事的聪明技巧。

    • ¥80 ¥120 折扣:6.7折
    • 漫画电学原理
    •   ( 2367 条评论 )
    • 陈刚 /2023-10-01/ 科学出版社
    • 电是推动现代生活不可或缺的元素,它提供的热、光、力被广泛应用于各种电器产品中,为我们的生活提供了极大的便利。对于初次接触电学原理的读者而言,由于电既看不见也摸不着,所以学习起来难免摸不着头脑。本书通过漫画情节先拉近读者与电学原理的距离,再以循序渐进的方式为读者说明基础知识、生活中与电相关的事物,电路与欧姆定律,电的动作,发电原理,半导体、二极管等元器件。如果你正为电学原理伤透脑筋,那么本书将能协助你快速掌握学习诀窍。

    • ¥27.5 ¥45 折扣:6.1折
    • 漫画生物化学
    •   ( 2158 条评论 )
    • 武村政春;藤永红译 /2023-12-01/ 科学出版社
    • 你对自己身体中所发生的各种化学反应了解吗?有没有想到过美丽和健康的密码就藏在自己的身体当中呢?就让这本《漫画生物化学》揭开我们身体内部的秘密吧!这本世界上最简单的生物化学教科书通过漫画式的情景说明,让你边看故事边学知识,每读完一篇就能理解一个概念,每篇末还附有文字说明,只要阅读一下这些有趣的漫画故事,你将能在最短的时间内成为生物化学方面的达人!

    • ¥27.5 ¥45 折扣:6.1折
    • 电工手册
    •   ( 2204 条评论 )
    • 张振文 主编 /2018-04-01/ 化学工业出版社
    • 本书结合电工工作实际,全面介绍了电工应掌握的基本知识和操作技能,总结了电工常见电气设备故障检修和常用技术数据。包括:电工常用工具及操作技能、常用仪表的应用与维修、电子元器件及电子技术、电动机与变压器检修、电动机控制线路及绕组装接与调试、常用照明设备及维修、常用配电控制线路与检修、高压电气设备检修、PLC及变频器电气故障检修、机床电气线路检修、常见家电设备故障检修以及光伏系统维修等。书中配有二维码视频演示各项电工维修技能。本书适合广大电工、初学者、电气维修和操作人员阅读,也可供相关专业师生参考。

    • ¥73.7 ¥108 折扣:6.8折
    • 新型电力系统100问
    •   ( 502 条评论 )
    • 国网重庆市电力公司,清华大学能源互联网创新研究院,清华四川能源互联网研究院 /2022-12-22/ 中国电力出版社
    • 本书设置了通识、技术、市场、实践等4个篇章,通识篇重点介绍新型电力系统的建设背景和内涵演变,同时对国内主要电网、电源企业的行动路径进行了分析总结。技术篇从源、网、荷、储、数智化等方面系统梳理了构建新型电力系统需要应用的关键技术,包含概念解读和简要的场景分析。市场篇介绍电力市场发展和碳市场相关关键技术和建设发展趋势。实践篇选取国内新型电力系统建设案例进行分析提炼,客观全面的解读总体思路和典型做法。 本书可供新型电力系统的相关从业人员和其他社会大众学习参考。

    • ¥52 ¥78 折扣:6.7折
    • 达勒古特梦百货店--无梦之人
    •   ( 23 条评论 )
    • 李美芮 著 /2024-01-01/ 化学工业出版社
    • 专注工作、努力销售梦境的佩妮,终于要接受年度调薪面谈了。她在梦境行业还能怎样更进步?她能否向老板提出自己希望投入与成长的方向?正当佩妮苦苦思索时,老板达勒古特忽然派她前往顾客投诉部门出差,了解顾客的苦恼与真正需要。她吃惊地发现,有个投诉理由是 请不要抢走我的梦 ?而另一名 清醒梦 顾客的投诉,竟然是梦境打乱了生活里的现实分界。佩妮决定正式启动 找回不再做梦的人 计划,好好研究老顾客的梦境日记。问题是,在清醒与蒙眬边缘的梦境残影到底该怎么解读?又要怎么说服客人再次入梦呢?韩国现象级畅销小说、系列销量破百万册的达勒古特梦百货店系列第二部《不再做梦的人》再度以丰富绚丽又温暖的想象,带来一系列精采又熨烫人心的故事。

    • ¥34.3 ¥49.8 折扣:6.9折
    • 中国能源发展报告2023
    •   ( 283 条评论 )
    • 电力规划设计总院 /2023-08-01/ 人民日报出版社
    • 本书是关于我国能源发展的年度研究报告,对2022年以来我国能源发展总体状况进行了总结分析,并对2023年能源发展趋势进行了研判。全书共分为八个篇章,从能源综述、能源消费、能源供应、能源技术、国际合作、发展展望等方面进行了梳理和总结,内容涵盖优化能源结构、提高能源效率、降低能源成本、开展技术创新、推进机制改革,以及碳达峰碳中和目标下能源转型路径、能源发展形势等。本书以客观准确的统计数字和统计图表作为支撑,以精练的文字进行分析叙述,可为能源行业及相关从业人员提供学术参考。

    • ¥103.5 ¥150 折扣:6.9折
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